عجة الفنجان أو فطائر الفنجان وصفة من الزمن الجميل

[@mahmoudtriki4]

راني ديما نعمل الوصفات الي تهبط فيهم و الي تبعثهملي و يجيوني ناجحين الحمد الله يعطيك الصحة الي عاونتني انشاء الله ربي يفضلك و يشدك في صحتك يخليك

[@benmradamel3356]

يعطيك صحة بدنك وماشاء الله عليك مواصفاتك الكلها رايعة برافو👍👍❤️❤️❤️

[@mekla.sfaxia.behia34]

يعيشك ربي يفضلك شكرااااا على المتابعة نورتني 🌹

[@zouarizina9259]

يعطيك الصحة

[@mekla.sfaxia.behia34]

شكرا 🌹🌹❤️

[@triguileila5717]

احسنتي يا حسرة كانت امي الله يرحمها دائما تعملها انشا الله دائما متالقة في قناتك شكرا مرة أخرى على هذه الوصفة

[@mekla.sfaxia.behia34]

الله يرحمها ان شاء ألله في الجنة
شكرا على تجشيعك ربي يخليك ❤️

[@hayetayedi8438]

يعتيك الصحة حاجة زمنية روعة

[@mekla.sfaxia.behia34]

يعيشك ❤️❤️❤️❤️

[@mahmoudtriki4]

السلام عليكم ماشاء الله يعطيك الصحة وصفة رائعة بالله زادا تعطيني الطريقة و المكونات متا مقرونة صالصة بكعابر لحم مفروم متا كيلو مقرونة ربي يباركلك

[@mahmoudtriki4]

السلام عليكم ماشاء الله يعطيك الصحة بالله على خاطري ميسالش تقلي على طريقة و المكونات متا مرقة كعابر ب400غ لحم مفروم و ثمانية أشخاص وربي يفضلك و يشدك في صحتك و يعيشك على الوصفات الي تبعثهملي ديما نحربهم و يجيوني بنان برشا ربي يخليك

[@mekla.sfaxia.behia34]

مرقة كعابر
_مكونات خليط المفروم
_400 غ ستاك دندون مفروم أو لحم مفروم
ربطة معدنوس متوسطة الحجم مقصوصة جويدة
بصلة مبشورة
6 فصوص ثوم مبشورين مبشورين
ملعقتين أكل فلفل أحمر
نصف ملعقة اكل ملح
نصف ملعقة اكل كركم
ملعقة ص فلفل اسود
ملعقة أكل تابل و كروية
3 ملاعق أكل شبلير
3 بيضات حسب الخليط
4 ملاعق أكل زيت
طريقة اعداد الكعابر
_نقوم بخلط جميع المكونات مع إضافة البيض و نخلط جيدا و نشكلهم كعابر مع دهن اليد ببياض البيض
مكونات مرقة الكعابر
بصلة كبيرة مقصوصة جوانح
كعبتين بطاطا مقصوصة اقلام
6 فصوص ثوم مبشورين
حمص أو جلبانة
ملعقة ص كركم
ملعقة ص ملح
ملعقتين فلفل أحمر
3 ملاعق اكل معجون الطماطم
زيت 200 ملل
_فلفل اخضر
معدنوس مقصوص جويد نضيفه في آخر الوصفة
طريقة الطهي
_نضيف الزيت مع البصل في طنجرة ونخليوهم يتقلاو 5 دقائق و بعد اضيفي الفلفل الاحمر مع شوية ماء و اضيفي معجون الطماطم مع الكركم مع الملح مع الثوم و الحمص ونخليوهم يتقلاو مدة 15 دقيقة وبعد اضيفي لتر ونصف ماء ونخليه يطيب مدة 20 دقيقة وبعد نضيف الكعابر و خليهم يطيبو مدة 15 دقيقة وبعد اضيفي قليل من الماء الدافئ اذا مرقة الكعابر نشفت
و اضيفي البطاطا (اختياري البطاطا) و خليها تطيب و في الآخر اضيفي الفلفل الاخضر و رشة فلفل اسود مع رشة معدنوس وطفي على النار و خليها مغطي 5 دقائق مرقة كعابر
تجي موش جارية بارشة