Kombucha, queijo de castanha-de-caju e ricota de amêndoas | Alana Rox | Diário de Uma Vegana

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 131

  • @lenecostaambrosio
    @lenecostaambrosio 8 ปีที่แล้ว +112

    Por mim, teria vídeos da Alana T-O-D-O-S os dias ♡

    • @rosmacastro
      @rosmacastro 8 ปีที่แล้ว +4

      Lene Costa por mim tb!!!

  • @HannahMendel
    @HannahMendel 6 ปีที่แล้ว +9

    Gente, que voz linda dessa moça. Assisti pela voz. Obrigada, acrescentei mais esses queijos à minha dieta veggie! =D

  • @Ana-p6l
    @Ana-p6l 8 ปีที่แล้ว +25

    Gratidão por compartilhar isso conosco. Quem ama cozinhar, isso é um contato com a natureza dentro da cozinha e é um cuidado especial consigo mesma. É puro amor! Alana Rox você é inspiração. Muita Luz!

  • @gladislianexaviergladislia2889
    @gladislianexaviergladislia2889 3 ปีที่แล้ว

    Linda, obrigada por essas receitas deliciosas cheias de amor pelos animais e pela natureza, muitas bênçãos a ti

  • @sheilaezequiel9072
    @sheilaezequiel9072 4 ปีที่แล้ว

    Adorei as receitas! 😄😍😙😙 E da moça, desembaraçada e direta! Obrigada, por não ficar embromando!

  • @irisfeitosa
    @irisfeitosa 7 ปีที่แล้ว +8

    Essa Alana eh maravilhosa! Amo a forma com que nos passa as receitas, explicando.. Amoooo! Diva

  • @milenereginaezequiel7551
    @milenereginaezequiel7551 4 ปีที่แล้ว +1

    Uaaauuu acabei de fazer o queijo de fondue e ficou sensacional!!!! 😍🤩💖

  • @CrisinjpYamassaki
    @CrisinjpYamassaki 6 ปีที่แล้ว +10

    Melhor vídeo de queijos que já vi, acabei de te conhecer mas já gostei,vou ver se tem mais receitas veganas 🌱

  • @raialivre2008
    @raialivre2008 5 ปีที่แล้ว +1

    Adorei as receitas, e ma dica é para vc trocar o plastico filme por folha de bananeira...Higienize as folhas e passe no fogo a parte mais escura e pronto! Pode forrar seu potinhos de uma forma mais natural.

  • @lumaia01
    @lumaia01 2 ปีที่แล้ว

    Que voz encantadora!!!

  • @renatavilasboas5218
    @renatavilasboas5218 6 ปีที่แล้ว +3

    Você é iluminada Alana... Felicidade ter acesso aos seus vídeos. Suas receitas adoçam e trazem sabor ao meu dia. Muito obrigada ;)

  • @Carlaefamilia
    @Carlaefamilia 4 ปีที่แล้ว

    Que voz agradável!

  • @sidneynarangeiraminiussi9385
    @sidneynarangeiraminiussi9385 7 ปีที่แล้ว +4

    RIOS DE AGUA NA BOCA!!!!

  • @giocondasantos6519
    @giocondasantos6519 4 ปีที่แล้ว +1

    Alana voce e 100
    Adoro suas receitas e seu jeito de explica
    Unica cousa que sento falta dos ingredientes com quantidades na dscricao
    Estou com artrose nas juntas dedos e dificulta escrever e voltar video toda hora
    Estou na transicao pra vegana e maior falta e do queijo

  • @LeandrodeMelloBarbosa
    @LeandrodeMelloBarbosa 5 ปีที่แล้ว +2

    Aí deu fome 😍💛 ser vegano é bom demais

  • @mariavaz1511
    @mariavaz1511 6 ปีที่แล้ว +4

    Adorei encontrar seu canal. Tua simplicidade é encantadora.
    Que Deus te abençoe.

  • @51salete
    @51salete 4 ปีที่แล้ว

    Estou amando as suas receitas 😘👋🌻

  • @ana.catarina
    @ana.catarina 7 ปีที่แล้ว +4

    Amo receitinhas veg. com ingredientes que temos no dia-a-dia e económicos x ))

  • @isamaradasilva727
    @isamaradasilva727 3 ปีที่แล้ว

    Que linda!! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @barrosbarrosiarabarros7506
    @barrosbarrosiarabarros7506 6 ปีที่แล้ว +1

    Alanaaa vc é maravilhosa. Adoro a voz dela.

  • @kikamedeiros4349
    @kikamedeiros4349 6 ปีที่แล้ว

    Sou intolerante a lactose e a glúten, tenho amado suas receitas e dicas. Aprendi com vc, a levar meus lanchinhos, principalmente o café da manhã, qdo vou ficar em hotel. Bjs amada.

  • @soniamoreira4510
    @soniamoreira4510 3 ปีที่แล้ว

    Maravilhoso amei e fiquei fã de você

  • @cliciadias
    @cliciadias 8 ปีที่แล้ว +2

    simplesmente adoro os vídeos dessa série!

  • @sorayaarbex
    @sorayaarbex 6 ปีที่แล้ว +1

    tudo simples amei!

  • @ana_more
    @ana_more 4 ปีที่แล้ว

    Oi, Alana. Tudo bem? Que lindo seu vídeo! Além das receitas, você é muito graciosa e transmite muita paz. Eu adoro fazer queijos como os 2 primeiros que você ensinou. Outro dia, tentei fazer queijo fermentado de sementes de girassol com limão, mas por algum motivo, amargou. Curioso que não amarga quando eu faço com kombucha ou quando uso limão no queijo de castanha de caju.

  • @acaciasantanaamorim
    @acaciasantanaamorim 6 ปีที่แล้ว +6

    Meu Deus a paz que a gente sente assistindo os vídeos dela...nossa...

    • @vanessaoliveira9557
      @vanessaoliveira9557 3 ปีที่แล้ว

      Eu bati a amêndoa mais não virou pasta. Não sei se é o processasor grande. Posso por um pouco de água?

  • @adrianapalmavieira8782
    @adrianapalmavieira8782 6 ปีที่แล้ว +3

    Nossa...amei !!!! Muito bem explicado. Valeeeu! Vou fazer. Abraço.

  • @PolyanneCoelho
    @PolyanneCoelho 8 ปีที่แล้ว +1

    Vídeo mais esperado da semana, sempre! Muito bacana, Alana!!

  • @mestregatinha7745
    @mestregatinha7745 8 ปีที่แล้ว +19

    Eu fiz o queijo de castanha de caju, fica mais para patê, é uma delícia.

    • @laisamessiano6571
      @laisamessiano6571 7 ปีที่แล้ว

      Raquel Marcia onde vc encontra a castanha crua?

    • @amandapachu6239
      @amandapachu6239 7 ปีที่แล้ว +4

      Vc pode colocar ágar ágar pra ficar mais consistente, comigo da certo :)

  • @zairak495
    @zairak495 7 ปีที่แล้ว +1

    Fiz ricota de aveia. Temperei com azeite, óleo de coco, zátar, sal marinho. E ficou delicioso.

  • @nataliafranco5832
    @nataliafranco5832 8 ปีที่แล้ว +2

    Videos da alana sai os melhores

  • @AAA-dr2cd
    @AAA-dr2cd 6 ปีที่แล้ว +1

    Ficou lindo! Parabéns, aprendo muito com você. Bjos.

  • @mochileirofotografo
    @mochileirofotografo 5 ปีที่แล้ว

    Nossa que receita fantastica!

  • @angelana5268
    @angelana5268 6 ปีที่แล้ว +1

    Boa,adorei 💕👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @brunalemos5078
    @brunalemos5078 7 ปีที่แล้ว

    É impressionante tamanha criatividade.

  • @lulurodrigues4380
    @lulurodrigues4380 5 ปีที่แล้ว

    Gratidão como eu procurava estás receita Deus te abençoe

  • @elzabraga7443
    @elzabraga7443 5 ปีที่แล้ว

    Amei sua receita .
    👍

  • @leticiasoares5898
    @leticiasoares5898 7 ปีที่แล้ว +1

    Que voz doce! 😊

  • @carlabrum8771
    @carlabrum8771 8 ปีที่แล้ว +1

    Maravilhoso, to com muito kombuchá vou fazer com essa receita!

  • @martahelenaquinhoes850
    @martahelenaquinhoes850 4 ปีที่แล้ว

    amei tdo!!!!!

  • @andreabreu4521
    @andreabreu4521 7 ปีที่แล้ว

    Alana muito bom gostei vou tentar fazer.Obrigado

  • @santiagogontijo4922
    @santiagogontijo4922 6 ปีที่แล้ว

    Adorei seus vídeos, muito diva, tô aqui fazendo o de caju

  • @ceicaamora
    @ceicaamora 5 ปีที่แล้ว

    Ficou lindo! Foi fazer para provar😋

  • @barrosbarrosiarabarros7506
    @barrosbarrosiarabarros7506 6 ปีที่แล้ว

    Eu fiz a de castanha. Perfeito. Tô virando vegetaria pelos vídeos.

  • @leticiabuter3534
    @leticiabuter3534 8 ปีที่แล้ว +15

    Cada programa melhor que o outro! ❤

  • @andreareis6830
    @andreareis6830 8 ปีที่แล้ว

    Amei as receitas!!! Vou fazer!!!!

  • @ttg5837
    @ttg5837 5 ปีที่แล้ว

    Tão branquinho essa mandioquinha do fondue... aqui só conheço a amarelinha. Ficou lindo c essa branca

  • @cristianeamorim7900
    @cristianeamorim7900 7 ปีที่แล้ว

    Oii Alana tudo bem ?? Sou grata pela suas receitas entrei agora no canal já tou amando muito sucesso muita luz pra ti. beijão, deixa te perguntar onde encontro amêndoa crua não consigo encontrar por favor me ajuda

  • @guimaraesamanda1
    @guimaraesamanda1 8 ปีที่แล้ว +28

    Não precisa usar água gaseificada no kombucha :) depois de fermentado, é só deixar um dia com um teco mais de acúcar dentro de uma garrafa bem vedada que ele cria gas!

    • @carlabrum8771
      @carlabrum8771 8 ปีที่แล้ว +5

      Exato! Eu fermento com suco de frutas

    • @joicesalasar7347
      @joicesalasar7347 5 ปีที่แล้ว

      mas não fica melado ?

    • @raialivre2008
      @raialivre2008 5 ปีที่แล้ว

      Acredito que seja uma opção express.

    • @giocondasantos6519
      @giocondasantos6519 4 ปีที่แล้ว

      Pra fazer kombucha tem que ganhar a semente ne?

  • @sustentabilidadehumana7861
    @sustentabilidadehumana7861 8 ปีที่แล้ว

    Muito bom. como todos os outros!

  • @cortespodcastch
    @cortespodcastch 6 ปีที่แล้ว

    Eu tbm amo orégano ♥

  • @lorenacunha2730
    @lorenacunha2730 8 ปีที่แล้ว

    Alana faz uma receita de pão vegano ou pão com grãos e ensina também à fazer a farinha de maracujá que você falou em outro vídeo pfvr

  • @vnaves71
    @vnaves71 6 ปีที่แล้ว

    Q maravilha!

  • @MrJoled
    @MrJoled 5 ปีที่แล้ว

    amei a sua receita os detalhes assiste outras mais achei a sua muito mais detalhada ok

  • @sandrabertoluci7890
    @sandrabertoluci7890 8 ปีที่แล้ว +1

    In love com seus videos!!

  • @elinog8964
    @elinog8964 7 ปีที่แล้ว +1

    Adorei!

  • @Miriam3521
    @Miriam3521 5 ปีที่แล้ว

    Alana. Adoro suas receitas, mas uma dúvida.
    Deixar a comida aberta sem tampa na geladeira, não prolifera bactérias ou germes?
    Podemos fechar o queijo com . papel alumínio sem encostar? Ou vc não usa esse papel?
    Parabéns pelo canal 👏🏻💝😘

  • @noemiakolodji9889
    @noemiakolodji9889 8 ปีที่แล้ว +1

    ouvi suas musicas muito bom parabens, vc faz shows?

  • @Daniel-Aline
    @Daniel-Aline 8 ปีที่แล้ว

    Alana faz um chocolate vegano em barra por favor :)

  • @thaisthata9068
    @thaisthata9068 8 ปีที่แล้ว +2

    Ótimas receitas! Como que fermenta chá preto ou verde com acúcar?

    • @carlabrum8771
      @carlabrum8771 8 ปีที่แล้ว

      A fermentação ocorre a partir do crescimento do probiótico , que no caso é o kombucha que vc consegue a partir de doacão.

  • @ayumita69
    @ayumita69 7 ปีที่แล้ว

    oi, as receitas parecem ser deliciosas... aqui nao tem mandioquinha, o que poderia usar no lugar para poder deliciar um fondu tambem.... obrigada

  • @desireecarneiro887
    @desireecarneiro887 5 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏👏

  • @celyvieira8174
    @celyvieira8174 ปีที่แล้ว

    Boa tarde, como faz o chá gaseificado?

  • @MarianaVillanova
    @MarianaVillanova 8 ปีที่แล้ว +8

    Amo a Alana e o programa. Só não acho legal colocar no título do vídeo algo que não tem: a receita do Kombucha.

    • @receitas
      @receitas  8 ปีที่แล้ว +1

      Oi, Mariana! A receita do Kombucha está no vídeo sim :) Colocamos aqui o link a partir de onde ela começa: th-cam.com/video/e322rE131UY/w-d-xo.htmlm14s

    • @carlabrum8771
      @carlabrum8771 8 ปีที่แล้ว

      Kombuchá não se vende, vc consegue com um doador assim como o kefir.

    • @andyremake6206
      @andyremake6206 7 ปีที่แล้ว +5

      Receitas GNT Na verdade ela fez uma bebida com o kombucha.
      Pra se fazer eh necessário fazer um chá verde orgânico com a açúcar orgânica e colocar um pedaço do kombucha; tampar e deixar fermentado por 30 dias. Eh assim que se faz kombucha

  • @lostimbales
    @lostimbales 8 ปีที่แล้ว +2

    Alana é maravilhosa! 😍 dúvida: a nutritional yeast tem algo semelhante com a de cerveja?

  • @fernandocozacmarinho957
    @fernandocozacmarinho957 7 ปีที่แล้ว

    alana as polpas do coco tem como guardar na geladeira ? e por quantos dias e como eu armazeno?

  • @mayramedeirosa
    @mayramedeirosa 6 ปีที่แล้ว +1

    A fermentação do chá com o açúcar leva quanto tempo?

  • @vanessapmfem4279
    @vanessapmfem4279 6 ปีที่แล้ว +1

    Receita da kombucha

  • @giocondasantos6519
    @giocondasantos6519 4 ปีที่แล้ว +1

    Da pra produzir o kombucha em casa? Sem ganhar a semente?

  • @nanciparecida433
    @nanciparecida433 5 ปีที่แล้ว

    VC.MUITO INTELIGENTE PARABENS!!!!!!!!!
    NÃO COMO CARNE, NÃO FAÇO FRITURA E GOSTO COISA PRATICA E TENHO CULTURA KEFIR LEITE E YOGURTES, GOSTARIA SE VC.PUDESSE ME PASSAR ALGUNS VIDEOS FACEIS E RAPIDO DE FAZER SOU SOZINHA E SOU NATUREBA SOU MAIS VEGETAIS OK??????????
    AGRADEÇO PELA ATENÇÃO
    BOA TARDE E FORTE ABRAÇO
    NANCI

  • @esterrosa6801
    @esterrosa6801 5 ปีที่แล้ว

    Gostaria de saber sobre o Kombucha pois não tenho a colonia. Parece que vc esta fez sem a colonia. ?
    Qual as medidas?

  • @Miriam3521
    @Miriam3521 5 ปีที่แล้ว

    Outra dúvida. Numa elaboração de um pão , podemos usar o polvilho doce no lugar da goma xantana ou psyllium ?

  • @marcelapereira6055
    @marcelapereira6055 6 ปีที่แล้ว

    Alana, a receita dos queijos podem ser congeladas?

  • @mercadosaudávell
    @mercadosaudávell 7 ปีที่แล้ว

    olá tudo bem..a levedura nutricional não dá excesso de gases? já ouvi relatos e tenho receio de consumir

  • @CaminhosdaFerExperiências
    @CaminhosdaFerExperiências 4 ปีที่แล้ว

    Como se chama esse liquidificador? Preciso comprar!

  • @Viaggiatore27
    @Viaggiatore27 8 ปีที่แล้ว

    adoro suas receitas !!! Vanessa (Alana) , por que mudou de nome ??

  • @enfermeirinhos
    @enfermeirinhos 7 ปีที่แล้ว +5

    tambem queria ser sua amiga
    vc e uma fofa

  • @TinaPastore
    @TinaPastore 6 ปีที่แล้ว

    Deixo o meu kombucha fermentando por 3 semanas. Não entendi como acontece a fermentação da bebida que ela fez não. O chá já vem fermentado?

  • @joaohenriquewolff9680
    @joaohenriquewolff9680 6 ปีที่แล้ว +1

    Tem água gaseificada da fonte em qqr padaria. Super fácil essa receita
    Amêndoas frescas são tão triviais, né não? Tem em qqr cidade

  • @alcilenebatista1825
    @alcilenebatista1825 3 ปีที่แล้ว

    Qual a marca da levedura?

  • @2009DANN
    @2009DANN 7 ปีที่แล้ว

    Qual azeite é o ideal para usar?

  • @thaispereira326
    @thaispereira326 5 ปีที่แล้ว

    dá pra fazer queijo vegano fermentado com o kombucha?

  • @fernandacalichman3571
    @fernandacalichman3571 5 ปีที่แล้ว

    Qual a marca desse mixer?

  • @marllonleandroportugal8453
    @marllonleandroportugal8453 6 ปีที่แล้ว

    Ei, me chama na próxima!

  • @ttg5837
    @ttg5837 5 ปีที่แล้ว

    Ah que marca é esse processador que bate castanhas? O meu é uma negacaoooooo

  • @nadjanahuz1229
    @nadjanahuz1229 3 ปีที่แล้ว

    O óleo de coco é com ou sem sabor?

  • @thaisvecino9510
    @thaisvecino9510 7 ปีที่แล้ว

    Gostaria de saber a marca desse azeite. Difícil achar azeites bons e amarelinhos como esse!

  • @giocondasantos6519
    @giocondasantos6519 4 ปีที่แล้ว +1

    Por favor
    Ponha nas receitas ingred.e qtdades.

  • @simaopedro3155
    @simaopedro3155 5 ปีที่แล้ว

    Eu vou virar vegano e agora tô vendo todos os vídeos delas pra ver como

  • @leozimd
    @leozimd 8 ปีที่แล้ว

    ola
    como fermento o cha preto para fazer o kombucha? é so deixar ele com o açucar?

    • @AlzAn
      @AlzAn 7 ปีที่แล้ว

      Tem que conseguir a levadura de Kombuchá... o Komuchá forma uma colonia que parece uma gelatina... vai crescendo e se subdivide , daí vc pode doar o bichinho pra mais pessoas... tem que cultivar o bicho...

  • @jessicareis264
    @jessicareis264 8 ปีที่แล้ว

    Olá!
    Então, será que tem alguma modificação na receita que eu posso fazer para que o fondue de mandioquinha fique um queijo mais sólido para ser usado em outras receitas?

  • @aceleranutri
    @aceleranutri 4 ปีที่แล้ว

    Levar a levedura ao fogo não mata ela???

  • @lutetra
    @lutetra 8 ปีที่แล้ว +3

    Qual a receita da Kombucha? como faz a fermentação?

    • @brunokutelak8480
      @brunokutelak8480 6 ปีที่แล้ว

      Qualquer bebida que você coloque um ácido, tipo limão ou maracujá, junto de açúcar fermenta em alguns dias, coloque em uma garrafa fechada (sem encher pra não correr o risco de vazar) à temperatura ambiente, se estiver calor, em uns 3 ou 4 dias já está fermentado, até antes. Se você abrir a tampa vai ouvir o gás saindo como se fosse refrigerante.

  • @0800meliga
    @0800meliga 8 ปีที่แล้ว +16

    queria ser sua amiga :(

  • @LucianaAlves-qj4gq
    @LucianaAlves-qj4gq 6 ปีที่แล้ว

    Me chama pra ser tua amiga! 🙃

  • @edilenedemattos2249
    @edilenedemattos2249 8 ปีที่แล้ว

    O sal rosa do Himalaia sera q e confiavel comprar e nao ser enganada, pois aqui tenho medo de falar q e e nao ser, pois e uma fonte esgotavel, vc tem alguma marca confiavel ou nao ha esse problema, Alana

    • @andyremake6206
      @andyremake6206 7 ปีที่แล้ว

      edilene de mattos Eh so vc verificar a tonalidade do rosa; que tem que ser claro.
      Se for mto escuro e sal grosso com corante.

  • @LisBragaVideos
    @LisBragaVideos 7 ปีที่แล้ว +1

    Se fiquei com vontade???? Pô, alguém não ficou???? Maldade... rs

  • @William_Toshio.Kawasaki
    @William_Toshio.Kawasaki 6 ปีที่แล้ว

    Assisti uns 3 vídeos e em 2 a quantidade de sal utilizado me assustou!!!

  • @lacerdajoselacerda9917
    @lacerdajoselacerda9917 6 ปีที่แล้ว

    As amigas 😬

  • @cosmebarbosa9416
    @cosmebarbosa9416 4 ปีที่แล้ว

    Kombucha não é probiótica e varias alegações ainda não foram comprovadas!