الاقاشي
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ค. 2022
- اليوم وصفنتا وصفة خاصة ب #المطبخ_السوداني الفديو اليوم عن الاقاشي #السوداني الشيف احمد بمن البداية الي النهاية وطريقة تحضير بدرة الاقاشي وكل تفاصيل الوصفة داخل الفديو
اولا
بدرة الاقاشي
تتكون من
ذبدة الفول السوداني او الدكوة
كوب سميد
ك بؤصمات
ك دقيق عادي
بعد التحميص في النار تخلط مع
البهارات
ملعقة كبيرة كمبا
م ص فلفل
م ص كزبرة
م ص جنزبيل
م ص بابريكا +كركم
م ص شمار او كمون
م ص ملح
م ص قرفة
بدرة ثوم +بدرة بصل
بالاضافة الي مكعبات مرق الدجاج لكن انا لا استخدمها
هذة المكونات باقي التفاصيل داخل الفديو
ايضا يمكن مشاهدة طيقة عمل الشيش طاووق من هنا 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
• #شيش_طاووق لحمة وكلاوي...
ولاتنسونا من الدعم وصالح الدعوات رابط القناة
/ @sudankitchen
يسلمو ايديك يا شيف احمد والله محتاجنها الوصفه الله يعطيك الصحه والعافيه
الجاهز ما مضمون انا من ٢٠٠٦ ما اكلت اقاشي
اليوم أسوي وصفتك علي العشاء ان شاءالله
يديك الصحة والعافية كمان و ما تنسي تورينا طلعت كيف ان شاء الله تظبط معاك اعملي البدرة كتيرة لانو حا يعذبوا كل يوم حا يطلبوها هههههه
@@Sudankitchen طبعا يا شيف بعملها واحفظها في التلاجة
الايام دي عندنا مطر جو اقاشي 😁😋
@@user-sfOOOya ا
ما شاء الله تسلم ايدك
يديك العافية
يسلمو الايادي
يديك العافية 👍
شششششششكرااال❤
العفو تسلم
مافي كلام يا شيف شغاك حلو شديد ❤
ياريت تورينا الججر اسمو شنو علشان نطلبو
Himalayan Salt Block Cooking Plate تسلم كتير الحجر بالعربي هو حجر ملح الهمولاي او جبال الهمولاي تقريبا دا اسمو بالانجليزي
ماشاء الله تبارك الله. افضل طريقة اقاشي لاقتني الي الان نحن ناس زواقة
ح انشرليك المقطع ده شيف محمد الله يديك العافيه
انت مقيم وين ؟
تسلم GOGO مشكور علي المشاركة التعليق الداعم مقيم بامريكا
أجمل وأسهل طريقة ... ماشاء الله
انا كل ما اعمل كوارع ماتستوي بسرعه بالرغم انها بتاخد زمن طويل جدا في النار ومابتطلع ظابطه يايت توريني كيف اعملها مظبوطه
مشكووووور ياغالي
تسلم fadi بالنسبة للكوارع عايزة حلة ضغط وزمن طويل في النار غير كدا صعب تظبط معاك
بارك الله فيك ..وين نلاقي حجر زي دا في الامارات
امازون تقريبا اكتب حجر جبال الهمولاي
تسلم إيدك ياشيف لو سمحت الحجر ده نوعه ايه وبالنسبة للشطة حضرتك خفتتها بالماء عشان تبقي سائلة؟ وشكرا
الحجر هو حجر ملح جبلي للشوي اما الشطة نعم بالماء والليمون تخفف لان ذبدة الفول تكون ثغيلة
@@Sudankitchen شكرا علي إهتمام حضرتك
لو سمحت ياشيف انا حمصت الدقيق لوحدة وبعد كدة اضفت الدكوة وباقي البهارات عادي هل بفرق؟ وهل ممكن تتعالج ؟
ما بفرق كتير بس البهارات والدكوة في النار النكهه بتكون اقوي بس المرة الجاية خليهم كلهم في النار
الحجر اسمه شنو
حجر جبال الهمولاي
الاقاشي نيجيري وليس سوداني
ايوا نيجيري ودخل لينا السودان عن طريق الغرب لكن انا قلت سوداني بمعني الطريقة السودانية