Аж зраділа що сільська господиня моя землячка , дивлюсь вас давно і зробила вивод що кращої вас немає в ютубі : все ідеально чисто , гарно роз 'яснюєте і ви не гонорова пані а проста українська жіночка . Дякуємо що ви є !!! 👍👏💌
Дякую за працю.дуже гарне відео для молодих господинь .хочу додати,я натерту морковку заливаю холодною водою,промиваю і вона не фарбує капусту.теж добавляю мало,для красоти.
Ніколи в квашену капусу не додаю лавровий лист,скажіть,хто раніше квасив капусту в діжці,хіба додавали перець горошком,такого ніхто не робив,а капуста була дуже смачна
А у вас есть рецепт ,как капусту кусками мариновать/квасить?..Мне так больше нравится! У меня в банки не влезает,я загодя в 5-литровой кастрюле делаю ☺ Покажите пожалуйста ,как вы делаете! Дякую! 🤗 / Elena B.
Обовязково треба долити води , якщо не буде достатньо соку.Але десь через тиждень , я знову дивлюся до капусти , тому , що капуста може забрати у себе россіл і треба буде долити ,простої холодної води і чуть воду підсолити. А якщо капуста трошки пересолена, тоді солі до води на додавайте . Коли дольєте воду , закрийте банку кришкою і переверніть декілька раз банку , щоб змішалася вода з россолом.Капуста тоді дуже гарно зберігається , коли вона повнюстью покрита россолом.
Аж зраділа що сільська господиня моя землячка , дивлюсь вас давно і зробила вивод що кращої вас немає в ютубі : все ідеально чисто , гарно роз 'яснюєте і ви не гонорова пані а проста українська жіночка . Дякуємо що ви є !!! 👍👏💌
Щиро Вам дякую за такі гарні сслова.
Дякую за рецепт. По колишньому , по давньому , гарно . Ви славна господиня .
Здоров'я Вам !
Щиро Вам дякую.
Гарна, приємна господиня, нехай в неї все добре получається, а в нас по її рецептах
Щиро Вам дякую.
Дуже дякую господиня рецепт дуже сподобався🙏❤
Дякую Вам Пані за Рецепти , у Нас на
Полтавщині Також
Говорять - Травмувати !
Здоров'я, Божої Опіки Вам ПЕРЕМОГИ та МИРУ Нам Українцям !
трамбувати
Щиро Вам дякую.
Спасибо большое за рецепт рецепт приготовления квашеной капусты, я тоже люблю и квашу по такому рецепту, и ложу семена укропа 👍👍😘❤️❤️❤️
Вітаю. Дякую за рецепт
Дякую за рецепт.Лайк.
@@ШвецьМарія дякую.
Дякую. Ніколи не робив із перцем. Треба спробувати!
Дякую. Хай Божа милість буде над вами
Щиро дякую.
Дякую за рецепт
Рецепт знакомый каждый год так готовлю очень вкусно ❤❤❤🎉🎉
Пані дякую вам!!!
Щиро дякую за гарну пораду! Здоровья Вам та наснаги!💛💙🇺🇦👍
Дякую.
Дякую за рецепт❤👍😋
Дякую!!!
Спасибі засмакоту
Спасибо Дякую
Дякую.
Втрамбовувати це і на Київщині можуть так говорить😊
Дякую.
Так всі в Україні кажуть. Запоріжжя
Если добавить в капусту с перцем ещё немного семени укропа, то получается капуста- бомба. Моя мама так делала
Дякую.
У нас теж кажуть втрамбовувати,Черкащина Уманьський р-н.
Дякую.
У нас теж кажуть "утрамбувати". м. Запоріжжя
Дякую за працю.дуже гарне відео для молодих господинь .хочу додати,я натерту морковку заливаю холодною водою,промиваю і вона не фарбує капусту.теж добавляю мало,для красоти.
@@ОксанаАрхипова-с6м Дякую , дуже цікава порада , відносно моркви , попробую.
❤❤❤
Перший раз бачу таку закваску капусти.
❤❤❤🙏🙏🙏
ДЯКУЮ❤
А кмин Ви додаєте?
Ні , але , якщо любите тоді додавайте.
А що у відерце не ставите гніт? Я коли у каструлі квашу, то тарілку і зверху якусь баночку гніт
А листя треба мити
Так , треба мити.
А если добавить калину?как изменится вкус с срок хранения?
Можна додати калину , якщо любите такий смак.
Доброго дня.
А чи можна у Вас попросити рецепт домашнього хліба?
Будь ласка.
Обовязково зроблю відео ,як я печу хліб.
Воду додаєте сиру чи кипячену?
Воду додаю сиру.
Ніколи в квашену капусу не додаю лавровий лист,скажіть,хто раніше квасив капусту в діжці,хіба додавали перець горошком,такого ніхто не робив,а капуста була дуже смачна
Ми завжди клали лавровий лист і перець горошком.
А рассол который в процесе брожения вытекает Вы его потом опять в банку ?
За кожним разом коли деревяшкою проталкую , сік з тарілки виливаю назад у банку.
Дзякую
Хіба ж то багато? У нас квасять бочку, або мінімум 40л каструлю.
Літо жарке було,а капусту воду не додаєте?Вона сочна?
Потрошки доливала води у кожну банку.
Солі багато
Пробуйте на свій смак і додавайте за своїм смаком.
А у вас есть рецепт ,как капусту кусками мариновать/квасить?..Мне так больше нравится! У меня в банки не влезает,я загодя в 5-литровой кастрюле делаю ☺ Покажите пожалуйста ,как вы делаете! Дякую! 🤗 / Elena B.
Ні , я такого рецепта незнаю.
Казала баба: ,,щоб горач вийшла".
Доливати воду не потрібно,капуста має пустити свій сік.
Обовязково треба долити води , якщо не буде достатньо соку.Але десь через тиждень , я знову дивлюся до капусти , тому , що капуста може забрати у себе россіл і треба буде долити ,простої холодної води і чуть воду підсолити. А якщо капуста трошки пересолена, тоді солі до води на додавайте . Коли дольєте воду , закрийте банку кришкою і переверніть декілька раз банку , щоб змішалася вода з россолом.Капуста тоді дуже гарно зберігається , коли вона повнюстью покрита россолом.
Шатківниця має бути з ящичком, щоб не скалічити руки.
Саме вчасно рецепт капусти. Зібралась трохи заквасити
Гарний рецепт. Я ще до капусти додаю цибулю, нарізану кільцями. Виходить смачно. Капуста стає дуже ароматною.
Цыбуля не идет до капусты
Ще як йде. Дуже смачно. Я минулого року зробила, цього року обов"язково повторю!!! 😊
@@tatyanabekker5693
Щиро дякую.
А як ви з цибулею у капусті потім борщ готуєте. Цибулю кладуть у салати з капусти
@@lyudmila9218а Ви до борщу не кладете цибулю?
Горный рецепт очень вкусный целую ваши руки❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Щиро Вам дякую.
Так можна і без пальців лишитись. На три літрову банку 0,5 л води і 1 ст.л
Солі камяної
Дякую, попробую.