NGUYÊN LIỆU LÀM CÁ NỤC KHO KEO - Cá nục nhỏ: 500g Ướp cá với: . Nước mắm 25°N: 2 thìa canh . Đường: 1 thìa cafe . Tiêu: 1 thìa cafe . Nước nàu dừa: 2 thìa cafe . Ớt bột: 1 thìa cafe Ướp cá 1 giờ trong ngăn mát tủ lạnh. ** Kho cá - Mỡ nước: 2 thìa canh Tham khảo cách làm tóp mỡ vàng giòn tại đây th-cam.com/video/nL3rH1m0KDY/w-d-xo.html - Tỏi: 1 thìa canh - Củ hành tím: 1 thìa canh - Nước mắm 25°N: 2 thìa canh - Đường thốt nốt: 50g - Hành lá, tóp mỡ giòn Thời gian kho cá với lửa nhỏ: 20 phút Bảo quản cá nục kho keo trong hộp đậy kín để ngăn mát tủ lạnh được 1 tuần. Hâm nóng cá kho bằng lò vi sóng với nhiệt độ thấp trước khi dùng. Thưởng thức cá nục kho keo với cơm nguội, cơm nóng, cháo trắng, cháo đậu, xôi nếp dẻo rất ngon. Ăn cơm cùng cá nục kho keo hãy dùng thêm cùng các loại rau lá thơm như rau húng cây, rau húng lủi, trái thơm chín, dưa leo. Kênh Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn mến chúc các bạn thực hiện thành công!
NGUYÊN LIỆU LÀM CÁ NỤC KHO KEO
- Cá nục nhỏ: 500g
Ướp cá với:
. Nước mắm 25°N: 2 thìa canh
. Đường: 1 thìa cafe
. Tiêu: 1 thìa cafe
. Nước nàu dừa: 2 thìa cafe
. Ớt bột: 1 thìa cafe
Ướp cá 1 giờ trong ngăn mát tủ lạnh.
** Kho cá
- Mỡ nước: 2 thìa canh
Tham khảo cách làm tóp mỡ vàng giòn tại đây th-cam.com/video/nL3rH1m0KDY/w-d-xo.html
- Tỏi: 1 thìa canh
- Củ hành tím: 1 thìa canh
- Nước mắm 25°N: 2 thìa canh
- Đường thốt nốt: 50g
- Hành lá, tóp mỡ giòn
Thời gian kho cá với lửa nhỏ: 20 phút
Bảo quản cá nục kho keo trong hộp đậy kín để ngăn mát tủ lạnh được 1 tuần.
Hâm nóng cá kho bằng lò vi sóng với nhiệt độ thấp trước khi dùng.
Thưởng thức cá nục kho keo với cơm nguội, cơm nóng, cháo trắng, cháo đậu, xôi nếp dẻo rất ngon.
Ăn cơm cùng cá nục kho keo hãy dùng thêm cùng các loại rau lá thơm như rau húng cây, rau húng lủi, trái thơm chín, dưa leo.
Kênh Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn mến chúc các bạn thực hiện thành công!
Lại nồi cá ngốn cơm lắm em ơi , ngon quá luôn , với dĩa rau luộc , là có bữa cơm thanh đạm , chúc em sk , cuối tuần vui hi hi , cám ơn em thèm lắm nè
Dạ em cảm ơn chị. Em cũng chúc chị cuối tuần ngập tràn niềm vui 😍
Ngon hap dan ❤
Ui nhìn là đói bụng rồi, ngon quá thanks Duyên ❤
Hihi Dạ Cá nục kho keo dễ ăn cơm số 1 luôn chị ơi 😍
Không có nước màu, e bỏ đường vào dầu ăn cho đường chuyển màu rồi mới cho hành tỏi vào phi thơm đc ko ạ?
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn tham khảo cách làm Nước màu kho thịt kho cá tại đây nha th-cam.com/video/jN1ucD57IM0/w-d-xo.html