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第一個猶太人來到小鎮上開了個加油站,生意很旺;第二個猶太人來了,發現加油站生意很不錯,想到加油站的客戶需要吃飯,所以投資開了個餐館;第三個猶太人來了,想到來小鎮的人多了需要住宿,於是開了個飯店;第四個猶太人又發現住店的人需要生活用品,於是開了超市;第五個,第六個……來的人越來越多,吃飯住宿旅遊經商的人又需要加油,於是加油站、餐館、飯店、超市的生意相繼更旺了,逐步小鎮就成了個一個經濟繁榮的小鎮,很多猶太人都富裕了。第一個中國人來到小鎮上開了個加油站,生意很旺;第二個中國人來了,發現第一個人投資的加油站生意真令人羨慕,趕緊開了第二個加油站;第三個中國人又來了,看見前面2個同胞的加油站生意很好妒嫉得眼紅,火速開了第三個加油站;第四,第五個同胞過來都是一樣,開加油站還打折促銷……最後惡性競爭,然後紛紛倒閉,小鎮又回到原點……
說句實話,小龍蝦興起,是因為廿年前左右,打比喻像堔圳工廠遍地的年代,一般工人做生做死,月薪也不過是2千以下,多數工人下班晚,小龍蝦又是比較便宜的類海鮮風味的代替食物,20塊錢能打一大碟的夜宵,後來呢?動不動一百幾十塊錢的,別人就會正正經經選回真正肉質鮮味的真正蝦類了,價錢還比小龍蝦便宜,那就連性價比都沒了
就便宜、重口味、還能勉強騙自己是個海鮮。不便宜了之後同樣的價格何必吃小龍蝦,也沒有真的好吃到是什麼獨門料理啊,同個調味拿來燜啥不香?
吃過一次就不會再吃了
2003年在湖北 一斤5元 就能在大排檔吃到 我是不敢吃 因為他們說 越髒的地方 就越肥美😂😂
真的是不懂 一般的活蝦跟小龍蝦比到底有哪裡會輸 我能想到的只有價錢 但近幾年小龍蝦各種高大上的感覺處理麻煩 烹飪麻煩 肉也沒一般蝦子多(沒吃過所以可能更好吃?)
一樣的料理味道,用白蝦味道也不會差,幹嘛用小龍蝦
所有的東西會暴死的主要原因只有一個:性價比不足
又是捲死的行業
這東西根本不能吃,這跟垃圾魚一樣基本上再爛的水質都能養,當初大量繁殖就是為了戰爭來幫忙吃屍體的
小龍蝦多蟲少肉,不值,從來未吃過
除非非常便宜,要不然吃白蝦就好台灣養殖戶少,小龍蝦偏貴,在台灣火不起來
養蝦一直都很便宜
我也沒吃過😂
台灣那是不吃的吧!而且那是環保問題的物種
ikea好像有賣 但超貴 感覺肉也很少 完全不想買
小龍蝦能成功全靠那重口味的醬料跟剝蝦儀式感,他是一個很正常的食物,會暴跌只是瘋狂後的冷感
重點那些重口味醬料還包含了科技與狠活,台灣是因為海鮮鮮甜所以說吃[痛風餐],而他們中國內地則吃的是所謂[致癌餐].
要吃重口味,不是還有炒石頭跟冰塊嗎笑死
@@millsonliu莱克多巴胺好吃吗
@@ChenxiWill 跟致癌餐+科技狠活相比差多了,還是中國人幸福
@ 你不会相信辛吉飞吧🤣
吃小龍蝦吃到會腎衰竭橫紋肌融解病,何苦,重油又重鹽洗腎等著你,免費送我都不吃.
養殖的還好~ 台灣早期有引進過,但不受歡迎,弄到各地池塘氾濫,沒有天敵,早年有買過美國進口剥好的冷凍小龍蝦,肉小一樣不受歡迎,最後這些進口小龍蝦多半變成冷凍食品的龍蝦沙拉~~
小龍蝦...只是把名字美化。以前讀國小時,附近蠻多農田的,當會有同學拿美國螯蝦到學校把玩,但絕不會拿來吃,不知為什麼,就是沒有人會吃。要吃蝦的話,我們只會到乾淨的溪裏抓溪蝦,直接用醬油抄溪蝦來吃。不吃一定是有原因,但我不知是什麼原因。長大後,中國大陸竟拿來吃,我也覺得很不可思議,就算小龍蝦在火紅的時代,台灣也沒人在賣小龍蝦,因為台灣只要有一點安全疑慮就沒有人會吃,尤其在國小時就根深蒂固不能吃。
人工養殖的話 還好,但主要是 價格 便超高,人工養殖 成本高 租金高 人事成本高 一個一個 疊上去的
我們這邊都叫螯蝦或水溝蝦 我覺得不吃的原因有幾點 1.真的很難吃 肉小殼硬 而且肉質又很差 還帶一股土腥味 泰國蝦就類似這樣 肉少 殼偏硬 肉質也不怎麼好 帶一股土味 那時候也沒什麼人要買來吃 2.放生之後很髒亂的印象 水溝蝦水溝蝦 顧名思義就是水溝都能活得好好的蝦 就跟吳郭魚一樣 那時候誰敢吃吳郭魚 現在基本上都養殖的還是會有人覺得贓不吃吳郭魚我也不吃 養殖吳郭魚還是會臭土 而且有些一股藥味(大排野生的都瘦瘦的 養殖的一開肚臭到不行 全部都是白色的油 心臟也包一層油) 然後台灣不吃小龍蝦 是因為真的超貴 然後口味很重我上次去逛夜市 一份小龍蝦300元(大概半斤蝦) 一份泰國蝦400元(一斤蝦)買去跟朋友一起吃一致認同一件事就是 小龍蝦就是在吃醬 而且貴到靠北 換算一下店家那邊賣一斤最少要600元
養殖不太會有寄生蟲衛生問題啦 不過我還是寧願吃白蝦
因為很腥,還有土味,我第一次吃吃到快吐出來。
台灣人不吃小龍蝦,不是因為食安問題,是性價比不足,一堆蝦肉都比小龍蝦肉多,還殼薄。
重金屬殘留就不說,光調味重油重辣,吃多都得洗腎的。
很髒的東西~~越吃越可怕!
波士頓龍蝦也不好吃,更別提小龍蝦了,我也嚐過魚子醬,鹹又腥,很多飲食都是炒作出來的! 人生飲食上好奇多嘗試可以,但是健康更重要,要有斟酌.
小龍蝦移民到波士頓
@@BOSSBOSS-w5q 加拿大這邊我見到華人超市到真的有賣冷凍的熟食小龍蝦,中國進口的!
@@janemyfoodandflowers7726 不回料理,買了也沒用
能夠維持高價幾百年而不墜的食物就不算是炒作,你如果吃不習慣或覺得不好吃那應該是自己口味問題,它能維持幾百年就代表有市場而非炒作。
即使是一般龍蝦,跟泰國蝦,也不怎麼好吃。沒有一般蝦子鮮甜的味道,純粹是吃口感,又不知道在貴哪裡的😅
只要夠辣,能破壞味覺只要香料夠多,蓋過一切味道石頭都能成米其林
前幾年台灣也有人引進賣小龍蝦料理,跟一般常見的各種蝦子白蝦草蝦泰國蝦之類相比起來一點優點都沒有,乏人問津,最近都改賣酸菜魚了 XD
酸菜魚這種掩蓋食物鮮味甜味的料理,好奇可以撐多久
台湾酸菜鱼用什么鱼🐠做的?黑鱼还是青鱼,还是草鱼?
@@P42G1997 家庭用新鲜草鱼也能做. 中央厨房和预制菜的做法, 不就类似m记和kfc么
我吃過一次小龍蝦,真的覺得不值得,就是個噱頭吧了對岸吃小龍蝦不是在吃蝦肉,根本就是在嗦調味料簡單說,價格跟需求不成比例,當然就退燒了
突然想到燒酒螺,也是再吸調味料
看美國也是有在賣小龍蝦 都是直接加工後賣的蝦頭去除 只留帶殼蝦身蝦頭粉碎後可以成為肥料或是飼料
所以後來有人直接炒賣調味小石頭...😅
以前人民工下班爽一下,現在人民工無職回老家,鬼才買這種貴又吃不飽的東西。
說實話。為什麼小龍蝦無法在台灣火???那是因為台灣有生產更好吃肉質更彈更美味的泰國蝦。泰國蝦可以供釣客釣泰國蝦可以供饕客食用泰國蝦可以供商家賺錢台灣人為何要吃肉少。又硬。又潛藏病菌的小龍蝦?
泰國蝦哪裡都有好嗎😅😅😅😅
這樣的見解實在有些太狹隘各地都有產泰國蝦 並不是只有台灣有特別養殖主要小龍蝦當時能火是因為性價比成品1斤500克才十幾塊人民幣換算台幣才不過5.60塊那真的是打工人隨手的宵夜 下酒菜如今價錢翻了好幾倍 它的定位早就變質了自然銷量減少如果小龍蝦在台灣也是當初的價格那泰國蝦在台灣的市場自然也會受影響最便宜的泰國母蝦都要一台斤600克 都在250元上下還沒有經過料理同樣消費端來說 實在很難打得過價格僅兩位數的小龍蝦最終他們會變成兩種不同消費層級的選擇小龍蝦無法在台灣火主要是非產地以及商人加價台灣也是有產食用小龍蝦 不過不是美國螯蝦 而是別名澳洲小龍蝦的四脊滑螯蝦價格比泰國蝦還貴
@@老柴-f9w你的說法還是有所偏差。純粹由經濟學上性價比著眼,問題是台灣生活環境,已經不需完全看CP值。尤其是進入嘴巴的東西,簡單說以吳郭魚來說,路邊的小溪水一堆,為何沒人抓來吃? 連市場賣的都要強調海水養殖? 道理就是生活提升了,安全反而優先考慮。
@老柴-f9w 是嗎?我倒不覺得很狹隘。我的東家在中國許多省都有設工廠。我也常去中國出差。我是食客。我愛吃。可是重口味與肉質方面的實際行動後,我只吃過兩次小龍蝦。而且都是因為陪客戶才一起食用。是啊泰國蝦一斤便宜一點要350~600。但泰國蝦的肉質與大蝦頭。都是無比的美味。雖說便宜的東西大家不排斥。但就品質。肉質。安全性。的比較。泰國蝦Cp值還是高了許多。別人我不知道。一斤200的螯蝦與一斤600的泰國蝦。我會選後者。因為在台灣一斤200元我可以選新鮮好吃的白蝦料理。兄台可能忘記了台灣人對吃的要求與重視了。是我狹隘嗎?我自己是不覺得喔~
我覺得你們講得都很有道理。
中國那個生意不是一火即亡 開始一點火 就跟跟跟 加加加價 跟跟跟 減減減價 關關關
有吃過一手掌大的天使紅蝦就不會想吃美國螯蝦
2:14 因為他們很喜歡決鬥看看現在都幾點了
牌佬特有的無處不在
It’s high noon.
跟台灣雞蛋差不多價格抬的太高,消費者不買單就滯銷了
其實主要是供需不平衡,產量減少的時候,價格漲上去,當價格好投入的養殖商就多,經過一段時間產量過剩。
大部分的人買不起,但100元1盒的蛋,還是有很少很少的人再買… 去超商或超市就看到有人拿高價蛋放在籃子結帳… 我心想,不就是個蛋… 昨天新聞也說了,高價的蛋的原因是養雞的空間很大,給他住豪宅,好好養的差別… 便宜蛋可能就住公寓每天被鄰居吵這樣…
@@happykman雞蛋原本是便宜的蛋白質來源 原本算是民生必需品 結果被炒作成奢侈品了
@@happykman 有的人崇尚有機蛋,他們深信營養成份高,也比較健康~ 反正只能說...各有所好囉~
高價蛋還是有人買的,飼養條件好,有的人會拿來生吃
小龙虾本身就是一种低级食材,影片已经说了“壳硬肉少、肉质偏硬、带有腥味,以前实在没东西吃才抓来吃”我只吃过一次,不觉得好吃。我问喜欢吃的人好吃的点在哪?他们说是酱汁调味,这纯粹是靠调味掩盖食材缺点而已,吃的是调味而非虾。低级食材作出的料理走平民价格还说得过去,但卖中高端价格显然已经脱离其价值,同样的价格有更好的选择,明智的人自然不会吃它小龙虾只是回归作为一种低级食材应有的位置而已
我只能說看到那個調味,就算是石頭都好吃
因為不會料理,才會變低級,200萬一條的黑鮪魚,到你手上也只會變垃圾😂
@@BOSSBOSS-w5q 這個例子不太好,因為其實可以生吃,不用料理
你說得對 以前澳洲龍蝦也是餵狗用的
@@BOSSBOSS-w5q 你除了硬凹還會什麼
在夜市看過,我連動的慾望都沒有,一看就滿滿的調味,頭大身小,一點肉質也沒有,加上我避吃蝦腦,因為蝦腦會殘留重金屬,我那時還納悶這種怎麼有人想吃。
寄生蟲多 還是避而遠之
熟了就沒事的😂。6年前去吃過,還不錯
主要貴了、吃都不值了。大陸很多太好吃的、又便宜吃到飽😂
主要是改變衛生跟哈夫病為首要,以小龍蝦繁殖率高,要大量生產看起來很容易,但大多數人可以接受性價比高跟便宜味道還可以的享受,但不能接受吃了會生病的東西。
小龍蝦就是外來物種啊⋯⋯繁殖力跟適應力超強。你們大陸消費降級了啊⋯⋯這種東西外國人不吃的。。
美國南部的州是有吃這個的習慣,他們就是撈沼澤中野生的小龍蝦,用一種旋轉的鐵籠清洗撈回來的小龍蝦,講究一點會先用大缸子清水養個幾天他們吃得比較簡單,就是用鹽水煮過之後,沾醬吃
井里的认知哈哈,看到美国爸爸大炫特炫小龙虾之后不知道会怎么洗
中國可以考慮冷凍批發給俄爹
@@enishiyukishiro6751 台灣很早就有引進,目前池墉跟水溝都很氾濫,台灣人對這東西沒啥興趣~~ 早期也有引進冷凍剥殼小龍蝦,一樣賣不好,現在都變成龍蝦沙拉了~
知道啥是爆炒鵝卵石、烤冰溜子嗎?😅😅
上世紀70年代座火車從廣州落去北平,在進入湖北至北平路段有大量當地民眾在賣小龍蝦那時已經很普遍啦!
命硬的小龍蝦,敵不過強國人的胃口😂
台灣剛開始有的時候吃過1斤600的,肉全部剝出來兩口就吃完了,吃起來沒蝦味,完全不知道在吃啥,十三香我吃起來味道太重覺得有點噁,就被騙那一次而已。
每次看中國人吃這個我都不懂肉才一點點有什麼好吃的,都是在吃調味料吧
@@jkokomo就跟爆炒鵝卵石還有孜然烤鋼筋是一樣的吧,吃化工調味料🫠
覺得味道有夠腥的
就像炒田螺和燒酒螺 單純就是吃味道而已以前去夜市都會買燒酒螺來吃 直到某次吃到寄居蟹後就不吃了
鵝卵石和冰 + 調味料 都可以賣,何況有小小肉的? 😂
肉實在是太少了 草蝦 白蝦 泰國蝦肉多也好吃😊
崩盤後到處亂放生就演變成生態危機~
我也在想這個問題,後果不堪設想。
@@a8a999 台灣也很嚴重~~
吃小龍蝦不如吃賣場剝好的冷凍白蝦,還不用剝太多殼
新加坡马来西亚除了中国人吃,本地人还是不会欣赏。本地红脚海虾吃都吃不完。
确实,这里虾也不贵,没道理去吃那么脏的东西
吃过一次,不太了解中国人民的口味😂😂
路易斯安那州了解以下?那边的小龙虾从来就是养殖了吃的
其實現在大陸羅氏蝦已經在大量養殖了.就是台灣的泰國蝦.肉多膏又肥.不像小龍蝦吃完一堆殼.所以小龍蝦應該會慢慢被淘汰.改成泰國蝦口味.又不用花那麼多人工處理.不過其實主要看大陸人養殖就知道.大多養殖戶都養一些命力強的魚種.類似草魚.小龍蝦.基本就丟著就好了.所以市場都是那類的.並不一定好吃.只是進貨價格比較低.
泰國蝦跟小龍蝦比起來成本差太多~~再來是...泰國蝦是半鹹水的,水的部份沒有調整好,生存率會下降~
我食過一次(在香港)。頭好大,肉又少,唔好食。唔明點解咁貴,90幾蚊,得10隻左右,已後唔會食。
大部份在香港賣小龍蝦都不是香港人消費的。😅
這東西在我老家髒小溪也能活..我都看不到吳郭魚了還可以看到這東西
虾类其实就类似水里的蟑螂,两者皆是食腐生物,故生命力顽强,内脏有毒性,人若见其活的方式会有恶心感,潜意识会会觉得是不能吃的东西,据说蟑螂也是很好吃的,存在一些人工养殖的产业。
溝渠都有它們的影子。
可惜海鮮也是生長在海水這髒的海裡面,也能活… 每天吃人的大便,各種垃圾重金屬核廢水等,人類製造各種汙染海水,然後在吃海裡面的魚跟海產…
沒有天敵,其它在台灣北部桃園地區的池塘,一路到北海岸的水溝,氾濫成災~~
@@leeivan1124抓來釣魚,魚還不咬…
小龙虾本来就值5元一斤,几十,一百多一斤谁吃呀?只不过是一堆壳罢了,没肉,吃的只是香料
總算有懂行的,中國人嘛?還是馬來?小龍蝦台灣俗稱水溝蝦,根本沒人吃.殼多又硬,土臭,腥臭,要醬蓋味道.料理麻煩,誰會去吃勒???
哪里有那么便宜的?我是湖北的,这边夏天最便宜的时候一般10块钱一斤,现在冬天更贵
10元一斤,小螯蝦 是整個身體都要刷子 清潔, 你認為員工素質優秀?? 假如優秀 算算那些成本,我寧願買1斤 100的安全點。
@趙大羽-m9h 一般是10块钱一斤的活小龙虾 买回家自己做,人家做好的肯定不止这个价,还要给加工费
內容挺好的很實在只是說話的部分需要再加強 有很多停頓 節奏也不夠通順
買過一次家樂褔,某知名火鍋店做的小龍蝦就嚇到了,又貴又XX😅
所以吃到橫紋肌溶解是怎麼回事?添加物?
路易斯安那小龍蝦是特色,cajun. 但我覺得最好吃的是四川做的魚香味
從未到店裡吃過,每次吃都是自己買回來煮
第一個中國人來到小鎮上開了個小龍蝦店,生意很旺;第二個中國人來了,發現第一個人投資的小龍蝦店生意真令人羨慕,趕緊開了第二個小龍蝦店;第三個中國人又來了,看見前面2個同胞的小龍蝦店生意很好妒嫉得眼紅,火速開了第三個小龍蝦店;第四,第五個同胞過來都是一樣,開小龍蝦店還打折促銷……最後惡性競爭,然後紛紛倒閉,小鎮又回到原點……
我是湖北人 這個我小時候十塊錢三斤 後來一鍋一百多我就不吃了 很多年沒回去了 沒想到價格又回去了😂
我也是湖北的,小龙虾吃起来麻烦得要死,还不如吃鳝鱼,螃蟹
已經看到未來會在四處氾濫成災破壞農作物
20幾接近30年前小龍蝦還未氾濫時水族館一隻均價20~30元左右....而當時也只有水族館能買到小龍蝦
泰國蝦肉質Q彈‘’蝦頭蟹膏飽滿,美國螯蝦都殼無肉😂鬆散已經沒有性價比
小龍蝦跟福壽螺誰最厲害
改吃福壽螺吧!
小龍蝦花錢買蝦殼,不划算,且食安問題大。胡椒蝦有少鹽版,推薦。台灣也有主打認證的無毒白蝦,蒸、蝦湯都不錯。
其實小龍蝦有另一個澳洲淡水小龍蝦,肉比較多對水質也有要求
不可思議,那麼養殖了那麼多小龍蝦,怎麼處理
做成预制菜
弄成殘廢拿去喂牛蛙吧😂
便宜還是有人吃啊 只是產業變小了看有沒有人會把小龍蝦丟水庫或是河川湖泊了幾年來多次淹水 應該也有不少小龍蝦進入各大水域
不好吃沒多少肉,肉還不結實,泰國蝦都比這個好吃
棄養小龍蝦有可能是未來的大問題。
不吃了嗎?那小龍蝦破壞稻田的問題只會越來越嚴重喔!
沒人吃後,就變成生態浩劫了!
不是價格暴死,只是回歸它該有的價格。炒作出來的多餘價值泡沫破了。
蝦農棄養之後的生態浩劫是接下來中國要面對的挑戰,雖然本來就已經很嚴重了
台灣的福壽螺到現在還生生不息!
更何況中國養蝦很多都是藉休耕期的水田去養的,休耕期結束那些蝦賣不出去,那些農民就倒霉了
@@daulb 台灣小龍蝦小是生生不息啊~
@@hpisok 大部份來自湖北的大規模養殖,用水田養殖的就是想多賺外快,近年更多了稻蝦共存的~那個只能說活該了~反正一開始養殖以為死都會死別人~~
可以往旁邊丟,或者 丟入河裡,你相信沒人這樣做??兩棲動物 喵的沒水6小時他還活著 ,當初有部電影 異形123 所以台灣沒人食用,可怕啊, 記得我國小做的壞事,就是吧當初運動會上 用彈珠得到的2個鴨子養大,丟進別人的魚塭哩, 那鴨子被人宰了 傷心好久....
重點就是經濟下滑,剩下的都是屁😂
97年在上海的工廠上班,廠區車間旁都要有消防池,裡面就有很多小龍蝦,廠裡的本地員工都會抓來吃!
市場衰竭,再來就是養殖場倒閉,再來就是有不肖倒閉養殖場隨意放生破壞生態,這是最恐怖的
超市賣的 龍蝦沙拉 冷凍三角型袋裝的.是不是小龍蝦作的??
吃小龍蝦,不如說是想要平價陪酒菜。
小龙虾价格窜的太高了
在馬來西亞,5年前一些6塊左右的飯麵類主食爆漲到了現在10-12塊馬幣一,你想騙誰的錢呢?基本上除了不可避免的聚餐,我根本不會再買,而是轉為在家自己煮。一些小吃從原本4塊錢的一份的價格漲成6塊 我就再也一次也沒買過了。什麼燒雞翅,炸雞,什麼燒鴨烤魚等等。就像馬來西亞一些獨有的串串,也能從1塊錢一串起到2塊5毛一串,價格往上漲,分量往下調降,真的不要說什麼商家需要漲價來維持成本這種爛藉口。你們只不過是每年按慣例在起價。吃得起也好,吃不起也罷,反正你敢漲我就敢罷。小龍蝦雖然我很想吃,但國外食品來到本地,肯定會再被抬一波不合理的價格,看看那些中國麻辣火鍋就好了,平均一次消費人均100馬幣起,而我最近一次去的人均都要170馬幣++而且還是自助式。而本地叫做(生鍋)的火鍋店這幾年來的人均消費竟然也趕上了這個價位,我去吃其他自助式 人均50-70不香嗎?甚至可以更低如果你要求不多。還是那一句:吃得起也好,吃不起也罷,你敢漲我就敢罷。以往幾乎一個星期3天都在吃自助火鍋的我也被搞的戒掉這個習慣了。
所有消費的基礎,都需建立在經濟上,經濟不好什麼都是空談!
吸辣油到底好吃啥?
從來不吃這個,太髒了,送我都不要,我寧願花錢吃真龍蝦😂
再怎麼便宜也沒有用,因為韭菜連吃飽飯都是問題了😅
吃货的我,一边听一边流口水。😂马上去订两盒回来吃。
吃小龙虾很多时候是奔着聚会聊天去的,因为吃这东西要脏两只手,不能用手机。
可以徵一個剥蝦工在一旁~~😂
過度的養殖、全面的擴散,挖洞的特性各處掘堤將不可避免。強勢的物種,略食、競食,原生物種浩劫。
當你把一個小吃搞到要用昂貴的價格才吃得到時,好不好吃、能不能吃就已經是其次了,是根本就沒人想吃,就算是盤子都不是這麼當的
春捲龍的最愛~
18年点一盒外卖两个人吃花了100多,然后就太贵了再没吃过了
小龍蝦=中國人,農民=世界各國😂
一個產業太多人做,利潤都分光了,只能調價格,但你只要調價格,當初的受眾就不買單了
这么些年 我居然只吃过一次麻小儿。还是朋友家自己做的😅
崩盤後接著,就是隨意棄養然後生態危機,再來就是造成環境破壞以及經濟損失,然後就是飢荒….
我想问一句,小龙虾好吃吗?要是只是用清蒸的话,不行(个人感觉)。要是用蒜蓉的话还行要是放得太多的话没有虾味了。要是放麻辣酱或味道极重的酱不如吃河虾或海虾(个人口味)
原本就是便宜的下酒菜,被炒作拉高價格自然跟其他海鮮競爭沒有特別優勢
快要回歸到合理價格了。
小龍蝦沒肉又不好剝,都只在吃調味料,吃過一次後就不再吃了。
一般的白蝦 鹽烤就超好吃又甜。比較大隻的一隻才七八元台幣,我真的不懂中國人怎麼會愛小龍蝦
感謝報導
只是回歸市場價罷了 窮人吃的東西
只吃過一次,根本不好吃😅
記得這蝦是很可怕的外來種 還養殖這個..
不怕不怕,賣台灣,過年5隻250,盤子一大堆👍🏻
沒吃過真正好吃的蝦 只能吃這種台灣都在水溝的蝦還用來割韭菜😂
從沒吃過小龍蝦窮的吃不起龍蝦的時候 也不吃小龍蝦
一方面是經濟不好了,二方面是新鮮度過了,看完了才知道,原來養殖的並沒有傳說中的那麼乾淨
還不如泰國蝦好吃❤
本來是親民的便宜海鮮選擇,當價格拉到一定層級後,大家就會用相近的價格去吃真正的龍蝦了
當進口白蝦價錢都比小龍蝦便宜的時候,誰還要吃小龍蝦?還需要花人工清理,食材保鮮期又短,還不如冷凍白蝦
從小父母就教導小龍蝦很髒會臭土、重金屬汙染、肉少又腥不可以抓來吃,大排水溝、基隆河邊很多,1980年代我們都抓來逗著玩;那時候台灣號稱養蝦王國,我家算是窮的,媽媽一星期也會買一次蝦來加菜。現在台灣幾乎不養蝦,台北市場進口大白蝦600公克也才賣220元台幣,看到中國瘋吃小龍蝦真的很訝異!
99年左右, 出差武漢, 在路邊大排檔看到一碟碟的小龍蝦, 好像很吸引似的, 提議同事買一份一起吃,可是卻被拒絕。後來在商場中的食店點了來吃, 完全不覺得好味, 而且肉少得可憐, 搞不明白為什麼會在內地這麼火紅, 而這道菜在香港從沒有流行過
我還蠻喜歡你影片下面配置的段落進度表❤
YT通常有進度條的影片品質都會較高,亂切影片有進度條的我會留下來觀看
@ 請問⋯什麼是亂切影片有進度條的?是還沒看完就選下個影片的意思嗎
台灣夜市也有看過不過沒人要買.....
硬把一個靠著便宜量大薄利多銷的東西發達的產品炒作成高檔產品本來就做不久
吃起來大蝦米的味道 奔身難吃到靠杯 純純吃調味料而已 鵝卵石跟他一個性質 火的起來也是很屌
你應該查一下 Louisiana crawfish boil 在美國是多受歡迎
第一個猶太人來到小鎮上開了個加油站,生意很旺;
第二個猶太人來了,發現加油站生意很不錯,想到加油站的客戶需要吃飯,所以投資開了個餐館;
第三個猶太人來了,想到來小鎮的人多了需要住宿,於是開了個飯店;
第四個猶太人又發現住店的人需要生活用品,於是開了超市;
第五個,第六個……來的人越來越多,吃飯住宿旅遊經商的人又需要加油,於是加油站、餐館、飯店、超市的生意相繼更旺了,逐步小鎮就成了個一個經濟繁榮的小鎮,很多猶太人都富裕了。
第一個中國人來到小鎮上開了個加油站,生意很旺;
第二個中國人來了,發現第一個人投資的加油站生意真令人羨慕,趕緊開了第二個加油站;
第三個中國人又來了,看見前面2個同胞的加油站生意很好妒嫉得眼紅,火速開了第三個加油站;
第四,第五個同胞過來都是一樣,開加油站還打折促銷……最後惡性競爭,然後紛紛倒閉,小鎮又回到原點……
說句實話,小龍蝦興起,是因為廿年前左右,打比喻像堔圳工廠遍地的年代,一般工人做生做死,月薪也不過是2千以下,多數工人下班晚,小龍蝦又是比較便宜的類海鮮風味的代替食物,20塊錢能打一大碟的夜宵,後來呢?動不動一百幾十塊錢的,別人就會正正經經選回真正肉質鮮味的真正蝦類了,價錢還比小龍蝦便宜,那就連性價比都沒了
就便宜、重口味、還能勉強騙自己是個海鮮。不便宜了之後同樣的價格何必吃小龍蝦,也沒有真的好吃到是什麼獨門料理啊,同個調味拿來燜啥不香?
吃過一次就不會再吃了
2003年在湖北 一斤5元 就能在大排檔吃到 我是不敢吃 因為他們說 越髒的地方 就越肥美😂😂
真的是不懂 一般的活蝦跟小龍蝦比到底有哪裡會輸 我能想到的只有價錢 但近幾年小龍蝦各種高大上的感覺
處理麻煩 烹飪麻煩 肉也沒一般蝦子多(沒吃過所以可能更好吃?)
一樣的料理味道,用白蝦味道也不會差,幹嘛用小龍蝦
所有的東西會暴死的主要原因只有一個:
性價比不足
又是捲死的行業
這東西根本不能吃,這跟垃圾魚一樣基本上再爛的水質都能養,當初大量繁殖就是為了戰爭來幫忙吃屍體的
小龍蝦多蟲少肉,不值,從來未吃過
除非非常便宜,要不然吃白蝦就好
台灣養殖戶少,小龍蝦偏貴,在台灣火不起來
養蝦一直都很便宜
我也沒吃過😂
台灣那是不吃的吧!而且那是環保問題的物種
ikea好像有賣 但超貴 感覺肉也很少 完全不想買
小龍蝦能成功全靠那重口味的醬料跟剝蝦儀式感,他是一個很正常的食物,會暴跌只是瘋狂後的冷感
重點那些重口味醬料還包含了科技與狠活,
台灣是因為海鮮鮮甜所以說吃[痛風餐],
而他們中國內地則吃的是所謂[致癌餐].
要吃重口味,不是還有炒石頭跟冰塊嗎笑死
@@millsonliu莱克多巴胺好吃吗
@@ChenxiWill 跟致癌餐+科技狠活相比差多了,還是中國人幸福
@ 你不会相信辛吉飞吧🤣
吃小龍蝦吃到會腎衰竭橫紋肌融解病,何苦,重油又重鹽洗腎等著你,免費送我都不吃.
養殖的還好~ 台灣早期有引進過,但不受歡迎,弄到各地池塘氾濫,沒有天敵,早年有買過美國進口剥好的冷凍小龍蝦,肉小一樣不受歡迎,最後這些進口小龍蝦多半變成冷凍食品的龍蝦沙拉~~
小龍蝦...只是把名字美化。以前讀國小時,附近蠻多農田的,當會有同學拿美國螯蝦到學校把玩,但絕不會拿來吃,不知為什麼,就是沒有人會吃。要吃蝦的話,我們只會到乾淨的溪裏抓溪蝦,直接用醬油抄溪蝦來吃。不吃一定是有原因,但我不知是什麼原因。長大後,中國大陸竟拿來吃,我也覺得很不可思議,就算小龍蝦在火紅的時代,台灣也沒人在賣小龍蝦,因為台灣只要有一點安全疑慮就沒有人會吃,尤其在國小時就根深蒂固不能吃。
人工養殖的話 還好,但主要是 價格 便超高,人工養殖 成本高 租金高 人事成本高 一個一個 疊上去的
我們這邊都叫螯蝦或水溝蝦
我覺得不吃的原因有幾點
1.真的很難吃
肉小殼硬 而且肉質又很差 還帶一股土腥味
泰國蝦就類似這樣 肉少 殼偏硬 肉質也不怎麼好 帶一股土味 那時候也沒什麼人要買來吃
2.放生之後很髒亂的印象
水溝蝦水溝蝦 顧名思義就是水溝都能活得好好的蝦
就跟吳郭魚一樣 那時候誰敢吃吳郭魚 現在基本上都養殖的還是會有人覺得贓不吃吳郭魚
我也不吃 養殖吳郭魚還是會臭土 而且有些一股藥味(大排野生的都瘦瘦的 養殖的一開肚臭到不行 全部都是白色的油 心臟也包一層油)
然後台灣不吃小龍蝦 是因為真的超貴 然後口味很重
我上次去逛夜市 一份小龍蝦300元(大概半斤蝦) 一份泰國蝦400元(一斤蝦)
買去跟朋友一起吃
一致認同一件事就是 小龍蝦就是在吃醬 而且貴到靠北 換算一下店家那邊賣一斤最少要600元
養殖不太會有寄生蟲衛生問題啦 不過我還是寧願吃白蝦
因為很腥,還有土味,我第一次吃吃到快吐出來。
台灣人不吃小龍蝦,不是因為食安問題,是性價比不足,一堆蝦肉都比小龍蝦肉多,還殼薄。
重金屬殘留就不說,光調味重油重辣,吃多都得洗腎的。
很髒的東西~~越吃越可怕!
波士頓龍蝦也不好吃,更別提小龍蝦了,我也嚐過魚子醬,鹹又腥,很多飲食都是炒作出來的! 人生飲食上好奇多嘗試可以,但是健康更重要,要有斟酌.
小龍蝦移民到波士頓
@@BOSSBOSS-w5q 加拿大這邊我見到華人超市到真的有賣冷凍的熟食小龍蝦,中國進口的!
@@janemyfoodandflowers7726 不回料理,買了也沒用
能夠維持高價幾百年而不墜的食物就不算是炒作,你如果吃不習慣或覺得不好吃那應該是自己口味問題,它能維持幾百年就代表有市場而非炒作。
即使是一般龍蝦,跟泰國蝦,也不怎麼好吃。沒有一般蝦子鮮甜的味道,純粹是吃口感,又不知道在貴哪裡的😅
只要夠辣,能破壞味覺
只要香料夠多,蓋過一切味道
石頭都能成米其林
前幾年台灣也有人引進賣小龍蝦料理,跟一般常見的各種蝦子白蝦草蝦泰國蝦之類相比起來一點優點都沒有,乏人問津,最近都改賣酸菜魚了 XD
酸菜魚這種掩蓋食物鮮味甜味的料理,好奇可以撐多久
台湾酸菜鱼用什么鱼🐠做的?黑鱼还是青鱼,还是草鱼?
@@P42G1997 家庭用新鲜草鱼也能做. 中央厨房和预制菜的做法, 不就类似m记和kfc么
我吃過一次小龍蝦,真的覺得不值得,就是個噱頭吧了
對岸吃小龍蝦不是在吃蝦肉,根本就是在嗦調味料
簡單說,價格跟需求不成比例,當然就退燒了
突然想到燒酒螺,也是再吸調味料
看美國也是有在賣小龍蝦 都是直接加工後賣的
蝦頭去除 只留帶殼蝦身
蝦頭粉碎後可以成為肥料或是飼料
所以後來有人直接炒賣調味小石頭...😅
以前人民工下班爽一下,現在人民工無職回老家,鬼才買這種貴又吃不飽的東西。
說實話。為什麼小龍蝦無法在台灣火???
那是因為台灣有生產更好吃肉質更彈更美味的泰國蝦。
泰國蝦可以供釣客釣
泰國蝦可以供饕客食用
泰國蝦可以供商家賺錢
台灣人為何要吃肉少。又硬。又潛藏病菌的小龍蝦?
泰國蝦哪裡都有好嗎😅😅😅😅
這樣的見解實在有些太狹隘
各地都有產泰國蝦 並不是只有台灣有特別養殖
主要小龍蝦當時能火是因為性價比
成品1斤500克才十幾塊人民幣
換算台幣才不過5.60塊
那真的是打工人隨手的宵夜 下酒菜
如今價錢翻了好幾倍 它的定位早就變質了
自然銷量減少
如果小龍蝦在台灣也是當初的價格
那泰國蝦在台灣的市場自然也會受影響
最便宜的泰國母蝦都要一台斤600克 都在250元上下
還沒有經過料理
同樣消費端來說 實在很難打得過價格僅兩位數的小龍蝦
最終他們會變成兩種不同消費層級的選擇
小龍蝦無法在台灣火主要是非產地以及商人加價
台灣也是有產食用小龍蝦 不過不是美國螯蝦 而是別名澳洲小龍蝦的四脊滑螯蝦
價格比泰國蝦還貴
@@老柴-f9w你的說法還是有所偏差。純粹由經濟學上性價比著眼,問題是台灣生活環境,已經不需完全看CP值。
尤其是進入嘴巴的東西,簡單說以吳郭魚來說,路邊的小溪水一堆,為何沒人抓來吃? 連市場賣的都要強調海水養殖? 道理就是生活提升了,安全反而優先考慮。
@老柴-f9w 是嗎?我倒不覺得很狹隘。我的東家在中國許多省都有設工廠。我也常去中國出差。我是食客。我愛吃。可是重口味與肉質方面的實際行動後,我只吃過兩次小龍蝦。而且都是因為陪客戶才一起食用。
是啊泰國蝦一斤便宜一點要350~600。但泰國蝦的肉質與大蝦頭。都是無比的美味。
雖說便宜的東西大家不排斥。
但就品質。肉質。安全性。的比較。泰國蝦Cp值還是高了許多。
別人我不知道。一斤200的螯蝦與一斤600的泰國蝦。我會選後者。因為在台灣一斤200元我可以選新鮮好吃的白蝦料理。兄台可能忘記了台灣人對吃的要求與重視了。是我狹隘嗎?我自己是不覺得喔~
我覺得你們講得都很有道理。
中國那個生意不是一火即亡
開始一點火 就跟跟跟 加加加價 跟跟跟 減減減價 關關關
有吃過一手掌大的天使紅蝦就不會想吃美國螯蝦
2:14 因為他們很喜歡決鬥
看看現在都幾點了
牌佬特有的無處不在
It’s high noon.
跟台灣雞蛋差不多
價格抬的太高,消費者不買單
就滯銷了
其實主要是供需不平衡,產量減少的時候,價格漲上去,當價格好投入的養殖商就多,經過一段時間產量過剩。
大部分的人買不起,但100元1盒的蛋,還是有很少很少的人再買… 去超商或超市就看到有人拿高價蛋放在籃子結帳… 我心想,不就是個蛋… 昨天新聞也說了,高價的蛋的原因是養雞的空間很大,給他住豪宅,好好養的差別… 便宜蛋可能就住公寓每天被鄰居吵這樣…
@@happykman雞蛋原本是便宜的蛋白質來源 原本算是民生必需品 結果被炒作成奢侈品了
@@happykman 有的人崇尚有機蛋,他們深信營養成份高,也比較健康~ 反正只能說...各有所好囉~
高價蛋還是有人買的,飼養條件好,有的人會拿來生吃
小龙虾本身就是一种低级食材,影片已经说了“壳硬肉少、肉质偏硬、带有腥味,以前实在没东西吃才抓来吃”
我只吃过一次,不觉得好吃。我问喜欢吃的人好吃的点在哪?他们说是酱汁调味,这纯粹是靠调味掩盖食材缺点而已,吃的是调味而非虾。
低级食材作出的料理走平民价格还说得过去,但卖中高端价格显然已经脱离其价值,同样的价格有更好的选择,明智的人自然不会吃它
小龙虾只是回归作为一种低级食材应有的位置而已
我只能說看到那個調味,就算是石頭都好吃
因為不會料理,才會變低級,200萬一條的黑鮪魚,到你手上也只會變垃圾😂
@@BOSSBOSS-w5q 這個例子不太好,因為其實可以生吃,不用料理
你說得對 以前澳洲龍蝦也是餵狗用的
@@BOSSBOSS-w5q 你除了硬凹還會什麼
在夜市看過,我連動的慾望都沒有,一看就滿滿的調味,頭大身小,一點肉質也沒有,加上我避吃蝦腦,因為蝦腦會殘留重金屬,我那時還納悶這種怎麼有人想吃。
寄生蟲多 還是避而遠之
熟了就沒事的😂。6年前去吃過,還不錯
主要貴了、吃都不值了。
大陸很多太好吃的、又便宜吃到飽😂
主要是改變衛生跟哈夫病為首要,以小龍蝦繁殖率高,要大量生產看起來很容易,但大多數人可以接受性價比高跟便宜味道還可以的享受,但不能接受吃了會生病的東西。
小龍蝦就是外來物種啊⋯⋯繁殖力跟適應力超強。你們大陸消費降級了啊⋯⋯這種東西外國人不吃的。。
美國南部的州是有吃這個的習慣,他們就是撈沼澤中野生的小龍蝦,
用一種旋轉的鐵籠清洗撈回來的小龍蝦,講究一點會先用大缸子清水養個幾天
他們吃得比較簡單,就是用鹽水煮過之後,沾醬吃
井里的认知哈哈,看到美国爸爸大炫特炫小龙虾之后不知道会怎么洗
中國可以考慮冷凍批發給俄爹
@@enishiyukishiro6751 台灣很早就有引進,目前池墉跟水溝都很氾濫,台灣人對這東西沒啥興趣~~ 早期也有引進冷凍剥殼小龍蝦,一樣賣不好,現在都變成龍蝦沙拉了~
知道啥是爆炒鵝卵石、烤冰溜子嗎?😅😅
上世紀70年代座火車從廣州落去北平,在進入湖北至北平路段有大量當地民眾在賣小龍蝦那時已經很普遍啦!
命硬的小龍蝦,敵不過強國人的胃口😂
台灣剛開始有的時候吃過1斤600的,肉全部剝出來兩口就吃完了,吃起來沒蝦味,完全不知道在吃啥,十三香我吃起來味道太重覺得有點噁,就被騙那一次而已。
每次看中國人吃這個我都不懂肉才一點點有什麼好吃的,都是在吃調味料吧
@@jkokomo就跟爆炒鵝卵石還有孜然烤鋼筋是一樣的吧,吃化工調味料🫠
覺得味道有夠腥的
就像炒田螺和燒酒螺 單純就是吃味道而已
以前去夜市都會買燒酒螺來吃 直到某次吃到寄居蟹後就不吃了
鵝卵石和冰 + 調味料 都可以賣,
何況有小小肉的? 😂
肉實在是太少了 草蝦 白蝦 泰國蝦肉多也好吃😊
崩盤後到處亂放生就演變成生態危機~
我也在想這個問題,後果不堪設想。
@@a8a999 台灣也很嚴重~~
吃小龍蝦不如吃賣場剝好的冷凍白蝦,還不用剝太多殼
新加坡马来西亚除了中国人吃,本地人还是不会欣赏。本地红脚海虾吃都吃不完。
确实,这里虾也不贵,没道理去吃那么脏的东西
吃过一次,不太了解中国人民的口味😂😂
路易斯安那州了解以下?那边的小龙虾从来就是养殖了吃的
其實現在大陸羅氏蝦已經在大量養殖了.就是台灣的泰國蝦.肉多膏又肥.不像小龍蝦吃完一堆殼.所以小龍蝦應該會慢慢被淘汰.改成泰國蝦口味.又不用花那麼多人工處理.不過其實主要看大陸人養殖就知道.大多養殖戶都養一些命力強的魚種.類似草魚.小龍蝦.基本就丟著就好了.所以市場都是那類的.並不一定好吃.只是進貨價格比較低.
泰國蝦跟小龍蝦比起來成本差太多~~再來是...泰國蝦是半鹹水的,水的部份沒有調整好,生存率會下降~
我食過一次(在香港)。頭好大,肉又少,唔好食。唔明點解咁貴,90幾蚊,得10隻左右,已後唔會食。
大部份在香港賣小龍蝦都不是香港人消費的。😅
這東西在我老家髒小溪也能活..我都看不到吳郭魚了還可以看到這東西
虾类其实就类似水里的蟑螂,两者皆是食腐生物,故生命力顽强,内脏有毒性,人若见其活的方式会有恶心感,潜意识会会觉得是不能吃的东西,据说蟑螂也是很好吃的,存在一些人工养殖的产业。
溝渠都有它們的影子。
可惜海鮮也是生長在海水這髒的海裡面,也能活… 每天吃人的大便,各種垃圾重金屬核廢水等,人類製造各種汙染海水,然後在吃海裡面的魚跟海產…
沒有天敵,其它在台灣北部桃園地區的池塘,一路到北海岸的水溝,氾濫成災~~
@@leeivan1124抓來釣魚,魚還不咬…
小龙虾本来就值5元一斤,几十,一百多一斤谁吃呀?只不过是一堆壳罢了,没肉,吃的只是香料
總算有懂行的,中國人嘛?還是馬來?
小龍蝦台灣俗稱水溝蝦,根本沒人吃.
殼多又硬,土臭,腥臭,要醬蓋味道.
料理麻煩,誰會去吃勒???
哪里有那么便宜的?我是湖北的,这边夏天最便宜的时候一般10块钱一斤,现在冬天更贵
10元一斤,小螯蝦 是整個身體都要刷子 清潔, 你認為員工素質優秀?? 假如優秀 算算那些成本,我寧願買1斤 100的安全點。
@趙大羽-m9h 一般是10块钱一斤的活小龙虾 买回家自己做,人家做好的肯定不止这个价,还要给加工费
內容挺好的很實在
只是說話的部分需要再加強 有很多停頓 節奏也不夠通順
買過一次家樂褔,某知名火鍋店做的小龍蝦就嚇到了,又貴又XX😅
所以吃到橫紋肌溶解是怎麼回事?添加物?
路易斯安那小龍蝦是特色,cajun. 但我覺得最好吃的是四川做的魚香味
從未到店裡吃過,每次吃都是自己買回來煮
第一個中國人來到小鎮上開了個小龍蝦店,生意很旺;
第二個中國人來了,發現第一個人投資的小龍蝦店生意真令人羨慕,趕緊開了第二個小龍蝦店;
第三個中國人又來了,看見前面2個同胞的小龍蝦店生意很好妒嫉得眼紅,火速開了第三個小龍蝦店;
第四,第五個同胞過來都是一樣,開小龍蝦店還打折促銷……最後惡性競爭,然後紛紛倒閉,小鎮又回到原點……
我是湖北人 這個我小時候十塊錢三斤 後來一鍋一百多我就不吃了 很多年沒回去了 沒想到價格又回去了😂
我也是湖北的,小龙虾吃起来麻烦得要死,还不如吃鳝鱼,螃蟹
已經看到未來會在四處氾濫成災破壞農作物
20幾接近30年前小龍蝦還未氾濫時水族館一隻均價20~30元左右....而當時也只有水族館能買到小龍蝦
泰國蝦肉質Q彈‘’蝦頭蟹膏飽滿,美國螯蝦都殼無肉😂鬆散已經沒有性價比
小龍蝦跟福壽螺誰最厲害
改吃福壽螺吧!
小龍蝦花錢買蝦殼,不划算,且食安問題大。
胡椒蝦有少鹽版,推薦。
台灣也有主打認證的無毒白蝦,蒸、蝦湯都不錯。
其實小龍蝦有另一個澳洲淡水小龍蝦,肉比較多對水質也有要求
不可思議,那麼養殖了那麼多小龍蝦,怎麼處理
做成预制菜
弄成殘廢拿去喂牛蛙吧😂
便宜還是有人吃啊 只是產業變小了
看有沒有人會把小龍蝦丟水庫或是河川湖泊了
幾年來多次淹水 應該也有不少小龍蝦進入各大水域
不好吃沒多少肉,肉還不結實,泰國蝦都比這個好吃
棄養小龍蝦有可能是未來的大問題。
不吃了嗎?
那小龍蝦破壞稻田的問題只會越來越嚴重喔!
沒人吃後,就變成生態浩劫了!
不是價格暴死,只是回歸它該有的價格。炒作出來的多餘價值泡沫破了。
蝦農棄養之後的生態浩劫是接下來中國要面對的挑戰,雖然本來就已經很嚴重了
台灣的福壽螺到現在還生生不息!
更何況中國養蝦很多都是藉休耕期的水田去養的,休耕期結束那些蝦賣不出去,那些農民就倒霉了
@@daulb 台灣小龍蝦小是生生不息啊~
@@hpisok 大部份來自湖北的大規模養殖,用水田養殖的就是想多賺外快,近年更多了稻蝦共存的~那個只能說活該了~反正一開始養殖以為死都會死別人~~
可以往旁邊丟,或者 丟入河裡,你相信沒人這樣做??兩棲動物 喵的沒水6小時他還活著 ,當初有部電影 異形123 所以台灣沒人食用,可怕啊, 記得我國小做的壞事,就是吧當初運動會上 用彈珠得到的2個鴨子養大,丟進別人的魚塭哩, 那鴨子被人宰了 傷心好久....
重點就是經濟下滑,剩下的都是屁😂
97年在上海的工廠上班,廠區車間旁都要有消防池,裡面就有很多小龍蝦,廠裡的本地員工都會抓來吃!
市場衰竭,再來就是養殖場倒閉,再來就是有不肖倒閉養殖場隨意放生破壞生態,這是最恐怖的
超市賣的 龍蝦沙拉 冷凍三角型袋裝的.是不是小龍蝦作的??
吃小龍蝦,不如說是想要平價陪酒菜。
小龙虾价格窜的太高了
在馬來西亞,5年前一些6塊左右的飯麵類主食爆漲到了現在10-12塊馬幣一,你想騙誰的錢呢?基本上除了不可避免的聚餐,我根本不會再買,而是轉為在家自己煮。一些小吃從原本4塊錢的一份的價格漲成6塊 我就再也一次也沒買過了。什麼燒雞翅,炸雞,什麼燒鴨烤魚等等。就像馬來西亞一些獨有的串串,也能從1塊錢一串起到2塊5毛一串,價格往上漲,分量往下調降,真的不要說什麼商家需要漲價來維持成本這種爛藉口。你們只不過是每年按慣例在起價。吃得起也好,吃不起也罷,反正你敢漲我就敢罷。小龍蝦雖然我很想吃,但國外食品來到本地,肯定會再被抬一波不合理的價格,看看那些中國麻辣火鍋就好了,平均一次消費人均100馬幣起,而我最近一次去的人均都要170馬幣++而且還是自助式。而本地叫做(生鍋)的火鍋店這幾年來的人均消費竟然也趕上了這個價位,我去吃其他自助式 人均50-70不香嗎?甚至可以更低如果你要求不多。還是那一句:吃得起也好,吃不起也罷,你敢漲我就敢罷。以往幾乎一個星期3天都在吃自助火鍋的我也被搞的戒掉這個習慣了。
所有消費的基礎,都需建立在經濟上,經濟不好什麼都是空談!
吸辣油到底好吃啥?
從來不吃這個,太髒了,送我都不要,我寧願花錢吃真龍蝦😂
再怎麼便宜也沒有用,因為韭菜連吃飽飯都是問題了😅
吃货的我,一边听一边流口水。😂马上去订两盒回来吃。
吃小龙虾很多时候是奔着聚会聊天去的,因为吃这东西要脏两只手,不能用手机。
可以徵一個剥蝦工在一旁~~😂
過度的養殖、全面的擴散,挖洞的特性各處掘堤將不可避免。強勢的物種,略食、競食,原生物種浩劫。
當你把一個小吃搞到要用昂貴的價格才吃得到時,好不好吃、能不能吃就已經是其次了,是根本就沒人想吃,就算是盤子都不是這麼當的
春捲龍的最愛~
18年点一盒外卖两个人吃花了100多,然后就太贵了再没吃过了
小龍蝦=中國人,農民=世界各國😂
一個產業太多人做,利潤都分光了,只能調價格,但你只要調價格,當初的受眾就不買單了
这么些年 我居然只吃过一次麻小儿。还是朋友家自己做的😅
崩盤後接著,就是隨意棄養
然後生態危機,再來就是造成環境破壞以及經濟損失,然後就是飢荒….
我想问一句,小龙虾好吃吗?要是只是用清蒸的话,不行(个人感觉)。要是用蒜蓉的话还行要是放得太多的话没有虾味了。要是放麻辣酱或味道极重的酱不如吃河虾或海虾(个人口味)
原本就是便宜的下酒菜,被炒作拉高價格自然跟其他海鮮競爭沒有特別優勢
快要回歸到合理價格了。
小龍蝦沒肉又不好剝,都只在吃調味料,吃過一次後就不再吃了。
一般的白蝦 鹽烤就超好吃又甜。比較大隻的一隻才七八元台幣,我真的不懂中國人怎麼會愛小龍蝦
感謝報導
只是回歸市場價罷了 窮人吃的東西
只吃過一次,根本不好吃😅
記得這蝦是很可怕的外來種 還養殖這個..
不怕不怕,賣台灣,過年5隻250,盤子一大堆👍🏻
沒吃過真正好吃的蝦 只能吃這種台灣都在水溝的蝦還用來割韭菜😂
從沒吃過小龍蝦
窮的吃不起龍蝦的時候
也不吃小龍蝦
一方面是經濟不好了,二方面是新鮮度過了,看完了才知道,原來養殖的並沒有傳說中的那麼乾淨
還不如泰國蝦好吃❤
本來是親民的便宜海鮮選擇,當價格拉到一定層級後,大家就會用相近的價格去吃真正的龍蝦了
當進口白蝦價錢都比小龍蝦便宜的時候,誰還要吃小龍蝦?還需要花人工清理,食材保鮮期又短,還不如冷凍白蝦
從小父母就教導小龍蝦很髒會臭土、重金屬汙染、肉少又腥不可以抓來吃,大排水溝、基隆河邊很多,1980年代我們都抓來逗著玩;那時候台灣號稱養蝦王國,我家算是窮的,媽媽一星期也會買一次蝦來加菜。
現在台灣幾乎不養蝦,台北市場進口大白蝦600公克也才賣220元台幣,看到中國瘋吃小龍蝦真的很訝異!
99年左右, 出差武漢, 在路邊大排檔看到一碟碟的小龍蝦, 好像很吸引似的, 提議同事買一份一起吃,可是卻被拒絕。後來在商場中的食店點了來吃, 完全不覺得好味, 而且肉少得可憐, 搞不明白為什麼會在內地這麼火紅, 而這道菜在香港從沒有流行過
我還蠻喜歡你影片下面配置的段落進度表❤
YT通常有進度條的影片品質都會較高,亂切影片有進度條的我會留下來觀看
@ 請問⋯什麼是亂切影片有進度條的?是還沒看完就選下個影片的意思嗎
台灣夜市也有看過
不過沒人要買.....
硬把一個靠著便宜量大
薄利多銷的東西發達的產品
炒作成高檔產品
本來就做不久
吃起來大蝦米的味道 奔身難吃到靠杯 純純吃調味料而已 鵝卵石跟他一個性質 火的起來也是很屌
你應該查一下 Louisiana crawfish boil 在美國是多受歡迎