Cómo no amarte , eres tan auténtica, original . He visto cómo has ido creciendo en conocimiento de chef . Me encanta que no eres tímida cuando haces vocecitas . Puedes hacer los enyucados agregando el huevo en el puré y los haces con la mano enharinada y los fríes u horneas .
Hola saludes me encantas como haces tu programa con animo y muchas ganas ah la cocinada asi es como debe ser tenerle amor ah lo que uno prepara para sus seres queridos y son faciles de hacer gracias tkm😙😙
La yuca pelada en pedazos la cocinas en agua con poquita sal , le sacas el agua y la majas con un tenedor para hacer el puré , yo hago bolitas rellenas de queso sin pasarlas por huevo ni pan molido , las hago en teflon .
En Brasil se usa una mezcla de agua/maizena y se deja no muy gruesa, tiene que quedar con la misma consistencia que los huevos revueltos, queda muy bien!
Linda cocina. Eso no se llama enyucado se llama carimañola y la masa está muy mojada dejaste cocinar mucho la yuca. El enyucado se ralla la yuca cruda con los demas ingredientes y luego se mete al horno o sartén.
3:47 yo les recomiendo que en vez de harina mejor se engrasan las manos con aceite es mucho mejor que la harina😉🙅🏻♀️🌹
Cómo no amarte , eres tan auténtica, original . He visto cómo has ido creciendo en conocimiento de chef . Me encanta que no eres tímida cuando haces vocecitas . Puedes hacer los enyucados agregando el huevo en el puré y los haces con la mano enharinada y los fríes u horneas .
Excelente !
Hola saludes me encantas como haces tu programa con animo y muchas ganas ah la cocinada asi es como debe ser tenerle amor ah lo que uno prepara para sus seres queridos y son faciles de hacer gracias tkm😙😙
ACABO DE CONOCER TU CANAL DE COCINA. ME SUSCRIBO ME CAISTE BIEN
UN BESO FUERTE DESDE ESPAÑA HUELVA. AMIGA
GRACIAS. Solo la parte que enseña a pelar la Yuca ya me hizo darle un Like y Suscribir
Me quedaron ricos
Muchas gracias bella ❤️
RIQUISIMOS,GRACIAS
Eres mi ídolo
Yo también asustó la yuca 😂😂😂
Voy a cocinarlos
La yuca yo la pelo hacía el otro lado 😅.. Saludos chef 😘
La felicito
Cuando los quiera hacer de carne, la carne tiene que estar cocinada o cruda?
Debe de estar cocinada :)
Cocinada, la pones cruda y se te hace un marranero por lo general la yuca se cocina super rápido y al poner la carne cruda. Imagínate
Donde consigo ese horno de cuisinar porfavor indicar.
yo no le echo huevo , sino las enharino con harina de trigo
antes de fritar
Se podrán hacer en el horno también?
Si correcto
En qué momento se echa el agua fría?
Cada vez que el agua hierve, 3 veces
Una pregunta la colo y luego la majo no hizo ese procedimiento
La yuca pelada en pedazos la cocinas en agua con poquita sal , le sacas el agua y la majas con un tenedor para hacer el puré , yo hago bolitas rellenas de queso sin pasarlas por huevo ni pan molido , las hago en teflon .
No puedo sustituir el huevo?
En Brasil se usa una mezcla de agua/maizena y se deja no muy gruesa, tiene que quedar con la misma consistencia que los huevos revueltos, queda muy bien!
Chef, donde consigue el panko??
Puede ser cualquier pan rayado .
Raya pan viejo y tostado . Es lo mismo .
cuanto de yuca
Cual es ese queso .. ???
mozzarella :)
Le puedes poner cualquier queso , si derrite mejor , sino rayado .
Yo pelo las yucas diferente
Uyuyuyuy😁😁😁😁😂😂😂
@@daniselgarcia7001 🤔
es sólo yema de huevo o.huevo entero
El huevo es entero.
Linda cocina. Eso no se llama enyucado se llama carimañola y la masa está muy mojada dejaste cocinar mucho la yuca. El enyucado se ralla la yuca cruda con los demas ingredientes y luego se mete al horno o sartén.
Me imagino el nombre depende del país, aquí en Costa Rica a la receta que da la chef Sofia se le llama enyucado y es un platillo típico.
Se llama enyucado en Costa Rica. No carimañola
Eres hermosa
A mi me pelan la yuca
Mi reina chef,,sale mas facil desires de cosinada,,tu profe vale verga
Y tu te llamas chef
Aceite es mejor