เนื้ออบ​นุ่ม​ วิธีแบบ​ง่ายๆ​👍​ຊີ້ນງົວ​ອົບ​ນຸ່ມໆແຊບໆ - Ragout de boeuf - ra gu bò

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
  • J'ai besoin de votre aide!
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    Avec mes remerciements les plus sincères.
    Ingrédients:
    1kg de viande de boeuf
    4 gousses d'ail
    Coriandres
    Poivre
    1 càs d'huile
    2 cannelles
    3 anis étoilé
    2 feuilles de laurier
    5 càs de purée de tomate
    3 pommes de terre
    2 carottes
    1 oignon
    1 tomate fraîche
    Marinade:
    3 càs de sauce de soja claire
    2 càs de sauce de soja épaisse
    3 càs de sauce huître
    1/2 càs de sucre (facultatif)
    1 càs de farine
    1 càc de sel
    ຊີ້ນງົວຕິດເອັ້ນ 1 ກິໂລ
    ກະທຽມ​ 4 ງີມ
    ຮາກຫອມປອ້ມ
    ພິກໄທເມັດ 1 ບວງກາເຝ
    ນ້ຳມັນ​ 1 ບວງຕັກິນ
    ໄມ້ອົບ 2 ແທ່ງ
    ດາວ​ 3 ອັນ
    ໃບກະວານ 2-3​ໃບ
    ຊັອດຫມາກເລັ່ນ 5 ບວງຕັກກິນ
    ມັນຝຣັ່ງ​ 3 ຫນ່ວຍ
    ກະ​ຣົດ​ 2 ຫົວ
    ຫອມ​ຫົວໃຫຍ່​ 1 ຫົວ
    ຫມາກເລັ່ນ 1 ຫນ່ວຍ
    ຊິອິ້ວຂາວ 3 ບວງຕັກິນ
    ຊິອິ້​ວ​ດຳ​ຫວານ​ 2 ບວງຕັກກິນ
    ນ້ຳມັນ​ຫອຍ​ 3 ບວງຕັກກິນ
    ນ້ຳຕານ​ 1/2 ບວງຕັກກິນ
    ແປ້ງ​ສາລີ​ 1 ບວງຕັກກິນ
    ເກືອ​ 1 ບວງກາເຝ​

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