種子油真相 ! 種子油是炎症禍首 ? 種子油 葡萄籽油 芥花籽油 葵花籽油 花生油 | 如何吃油最健康 | 營養師媽媽Priscilla (粵語中文字幕)

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 91

  • @nutritionmama
    @nutritionmama  16 ชั่วโมงที่ผ่านมา +7

    大家用甚麼油煮食呢? 有用種籽油煮食嗎? 歡迎分享😊

    • @gagwong8964
      @gagwong8964 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      中式煮食用rapeseed oil,撈沙律整拖鞋包用初榨橄欖油,基本豬牛雞魚蛋豆各式蔬菜飯包蕃薯薯仔等等乜都食,應該OK啩?😅

    • @KinLearnski
      @KinLearnski 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      有機初榨椰子油同橄欖油,非精煉油

  • @muijames-914
    @muijames-914 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    非常多謝主持講解對油的認知, 同意是怎樣飲食 !

  • @alexieong7157
    @alexieong7157 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

    我都係輪流用芥花籽油。初制橄欖油。牛油果油👍👍👍

  • @yaushentam
    @yaushentam 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    祝你身體健康,長命百歲!

  • @Karrieng1
    @Karrieng1 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    我用牛油果油、橄欖油煮食,其實最重要都係出街食嘅乜嘢食物,多謝你嘅分享!

  • @kamwahng7570
    @kamwahng7570 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    非常感謝妳 解釋 ,用平衡合理的說明,吃的量度,怎樣才算健康
    ❤❤❤❤,以及在外出飲食的餐點,最後是要多吃天然食品( 生菓菜類,等等.....👍👍👍👍)

  • @heungheungwong2878
    @heungheungwong2878 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    多謝清楚解答了我一直以來的疑團👍😃

  • @Happywisdom9
    @Happywisdom9 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    我在用 山茶油、紫蘇籽油、核桃油、亚麻籽油,椰子油,全部都是初榨,冷榨,會不定期使用,這些油會容易發炎嗎?

  • @dominic213w
    @dominic213w 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา +9

    係呀,我都叫啲人唔好成日出街食飯,同埋要盡量食多啲原型食物。特別係啲超加工食品同埋街外面嘅炸嘢,呢兩嘢係要盡量避開,真係唔好食咁多!

  • @newtonlee10
    @newtonlee10 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    出街食完之後,食一,兩粒omega 3 丸是否有幫助?

  • @NickeyWong-HKRL
    @NickeyWong-HKRL 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    我會幾隻油輪流用
    早餐煎蛋通常用ghee
    其餘時間會用 cold pressed rapeseed oil, avocado oil 因煙點高

  • @mcychow6211
    @mcychow6211 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    謝謝你對迷思的分享!請問冷壓牛油果油和沒有標示的牛油果油的成份或油煙點有沒有分別? 選購時有什麼要注意?

  • @pattsang190
    @pattsang190 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา +9

    謝謝Priscilla 提醒用油及飲食知識,十分有得着!👍👍😃😃

  • @vinbengw
    @vinbengw 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    謝謝你的分析和資訊,❤很有用😊😊

  • @sklau2240
    @sklau2240 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    早晨 多謝你提供😊

  • @joanchung1261
    @joanchung1261 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    謝謝你啲分享😂我呢兩年都係食橄欖油😢唔知怕唔怕煙點低呢?請指點。🙏🏻🙏🏻

  • @angela-hs9em
    @angela-hs9em 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    謝謝您,澄清事實, 唔使比方間流傳嚇親😅

  • @wendylau5784
    @wendylau5784 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    多謝Pricilla媽媽给多樣食物的詳盡分析和增加我們對食物的筥養認識,使我們活得更健康,食得更放心。

    • @TattoSo
      @TattoSo 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@wendylau5784 👍👍👍

  • @amytse6775
    @amytse6775 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    你好,想問問米糠油健康嗎?

  • @FungYeeSamanthaTo
    @FungYeeSamanthaTo 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    請問 Rapeseed Oil 油菜籽油健康嗎?

  • @klau2376
    @klau2376 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    very reasonable, makes a lot sense. Thanks for sharing:)

  • @anniechoi9503
    @anniechoi9503 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    芥花籽油,但一家人在家食晚餐一餐,基本上咪就係2 -3湯羮之內油份,3、4人平均一羮油有冇?
    所以我一直同意健康係overall lifestyle 和飲食習慣 影響的。

  • @AlbertChoi-i5w
    @AlbertChoi-i5w 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา +19

    點解冇提到種子油生產過程嘅?種子油本身就是超超級加工(高溫、有機溶劑、脫膠、除臭、去色)制造出黎喎!

    • @nutritionmama
      @nutritionmama  14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      我知道, 種子油是精錬植物油, 這條影片主要講奧米加6, 所以無提及

    • @AngusChan
      @AngusChan 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      消費者應保持均衡及多元化的飲食,以減低因偏吃而攝入某些污染物的風險。使用新鮮配料在家配製食物,有助減少進食含相關油脂的加工食品。避免過量進食油脂含量高的食物(例如人造牛油)和含精煉油脂的食品(例如煎炸食品),也能減少從食物攝入縮水甘油酯。www.cfs.gov.hk/tc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_211_02.html

    • @sandywong2005
      @sandywong2005 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +9

      營養師講啲唔講啲,咁人哋點樣樣可以分析邊樣嘢啱自己食呢?佢skip晒種子油啲壞嘢,淨係講種子油啲中性同埋好嘅嘢,好偏頗啊!

    • @dannychan6795
      @dannychan6795 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

      对的,她说的真不可信,大家要小心

    • @victorking10281987
      @victorking10281987 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +6

      呢位所謂營養師夲人觉得不盡不實咯,千萬不能信

  • @lutherliu9002
    @lutherliu9002 7 นาทีที่ผ่านมา

    Hi, Priscilla,
    Could you please talk about sesame oil next time because it is a common oil used in Chinese kitchen. I appreciate it !

  • @mandyau1742
    @mandyau1742 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Hi priscilla,有一個疑問 種子油有咁多奧米加6 咁新鮮嘅種子是否一樣 (因每天早餐都會加入一些種子在麥皮內) 種子不是健康的嗎?

  • @lightmaster7508
    @lightmaster7508 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    都是用virgin olive油。牛油果。椰子油安全🎉帶。

  • @jeffreytse3673
    @jeffreytse3673 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    想問吓由燒得太熱出煙會唔會唔健康?

  • @戴利娟
    @戴利娟 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    香港觀眾!謝謝講解!🙏🙏👍👍💪💪😃😃

  • @ngng7922
    @ngng7922 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา +4

    支持鼓勵加油💪

  • @iplinwong2092
    @iplinwong2092 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Thank you Priscilla 😘

  • @willmok598
    @willmok598 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    多謝分享,但我想問下以上研究有冇用高溫煎炒做做結論? 謝謝!

  • @yuenraymond-do5cd
    @yuenraymond-do5cd 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Thank you for your sharing the video on gluten free diet! I have benefited a lot.

  • @ci813
    @ci813 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    我用牛油果油做煎炒和氣炸

  • @monomono235
    @monomono235 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    謝謝你的分享❤❤❤

  • @winnieleung9056
    @winnieleung9056 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    講解得好好呀! 我都經常係屋企煮飯, 少食街外油

  • @candyngai7732
    @candyngai7732 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    多謝晒妳分享👍🙏🙏❤️

  • @victorking10281987
    @victorking10281987 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    why not mentioning coconut oil ?

  • @petercheung7875
    @petercheung7875 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

    Thanks for an informative video. I mostly cook my own food using avocado oil and olive oil. But I use coconut oil for cooking curry. I don't eat snacks or processed food. I usually start my day with a glass of water and a sliced lemon, followed by cup of black coffee (no sugar). I will then have breakfast, which is usually two hard boiled eggs and an avocado. I try to limit my fruits intake to only one apple/ orange/ kiwi/ banana a day. I finish my dinner with Greek yogurt or Kefir and two squares of dark chocolate before 8:00pm. I only have dim sum once a week. I recently had a CT coronary angiogram and I was very pleased that my three major blood vessels are very healthy. I am 60 years old :)

    • @nutritionmama
      @nutritionmama  14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Good job. You are doing very well👍

    • @sandywong2005
      @sandywong2005 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      好欣賞你嘅飲食方法👍🏻👍🏻好健康,雖然我自己未做到

  • @woolee8937
    @woolee8937 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Extra Virgin 橄欖油最好,價錢較貴,一分錢一分貨

  • @smalleeoi
    @smalleeoi ชั่วโมงที่ผ่านมา

    一湯匙油用易潔鑊去炒菜
    結果食曬易潔鑊嗰啲PFAS

  • @Joannashin1011
    @Joannashin1011 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    我用苦茶油 Camilla oil 但唔知係咪牛油果油好D

    • @nutritionmama
      @nutritionmama  14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

      兩種都很好, 脂肪組合差不多. 但camellia oil 貴些

  • @estherwong8824
    @estherwong8824 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา +6

    问题是不可能用一或两汤匙油来煮菜。The experiment is not realistic at all.

    • @nutritionmama
      @nutritionmama  16 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      那是一個人每天的份量. 每餐約1/2湯匙. 假如一家人一餐吃一斤菜, 用1湯匙油炒不算少吧?

  • @88bernardng
    @88bernardng 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    大马推荐全球最好的红棕油

  • @tangtang3437
    @tangtang3437 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    苦茶油、特純橄欖油冷壓提煉、冇過濾特級初榨橄欖油。仲想問吓剩係得電子書?𠕇紙本?

    • @nutritionmama
      @nutritionmama  3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      謝謝支持, 抱歉抗炎食譜暫只有電子書

  • @Cwchow-mf5rm
    @Cwchow-mf5rm 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    多謝分享,聽完安心很多😂❤❤

  • @DXENO-XTREME
    @DXENO-XTREME 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Thank you Priscilla.

  • @victorking10281987
    @victorking10281987 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    猪油又點?

  • @simmywan5743
    @simmywan5743 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    可否講解一下紅棕櫚油嗎?

  • @user-vs9hs99
    @user-vs9hs99 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    分享:囗腔的衞生也很直接引起發炎

  • @nobody168
    @nobody168 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    another good piece of information from priscilla. thank you

  • @AngusChan
    @AngusChan 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    good job!

  • @rogerreven
    @rogerreven 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Priscilla 妳好,之前已登記十五分鐘免費平估,等了很久還沒有收到任何訊息

    • @nutritionmama
      @nutritionmama  3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      抱歉,請你電郵info@hkdietitians.net,我們馬上跟進

  • @addiohk5644
    @addiohk5644 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    用avocado oil

  • @AUSCHWETTE
    @AUSCHWETTE 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    唉~~
    人生最大的悲哀就係點解一碟香噴噴,鑊氣十足嘅乾炒牛河咁唔健康呢?
    好在阿雪識得自己炒,落大量芽菜,鍾意芽菜。

    • @nutritionmama
      @nutritionmama  14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      自己識煮最好👍

  • @feiwong2746
    @feiwong2746 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    我用牛油果油

    • @lisaleung6056
      @lisaleung6056 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      牛油果油都有omega 6

  • @peggy962
    @peggy962 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    🎉❤ Thanks

  • @brianchoi6821
    @brianchoi6821 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    最近啲橄欖油貴到飛起

  • @hkwing9
    @hkwing9 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    👍👍👍👏👏👏

  • @james1018
    @james1018 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา +5

    白兵應該請priscilla媽媽對質,priscilla媽媽撐你為大家撥亂反正👍

  • @kwwong5238
    @kwwong5238 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    口口聲聲科學研究,哪個機構的科學研究!?

  • @estherwong8824
    @estherwong8824 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    可是每一餐会煮至少三道菜。一天两餐!

    • @nutritionmama
      @nutritionmama  14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      每人每日煮食用油可用1-2湯匙油; 如果煮給全家 (例: 一家四口), 每日兩餐給一家四口, 即是 全日用4-8湯匙用煮, 每餐2-4湯匙煮3道菜, 也不算太少吧. 用超過4湯匙油煮一餐給全家, 油份略高一點了

    • @estherwong8824
      @estherwong8824 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      除非用不黏鍋。

  • @dionnelui8191
    @dionnelui8191 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    今集聲音沒有這麼清晰,好似個嘴無對住個mic

    • @nutritionmama
      @nutritionmama  3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      多謝意見

  • @gagwong8964
    @gagwong8964 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    網上好多所謂“Dr.",其實不少只係持有一個doctorate degree,甚至只係一個同醫療風馬牛不及嘅博士學位,却以“Dr."甚至“醫生”名義招搖撞騙。所以接收網上資訊要好小心。
    我信營養師媽媽,資訊有理有據。👍🏻

  • @anitawong7161
    @anitawong7161 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    現在很多時用唔超標, 當保鏢,即是安全, 有時會講食嘅份量唔好甘多,全是 卸膊評估

  • @ky.LO7474
    @ky.LO7474 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    再好就連油米什麼都唔好食!學野人一樣無火煮食!做神仙!😂

  • @KinLearnski
    @KinLearnski 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    堅果種籽裏面就已經有Omega 3含量高啦,例如:奇亞籽、亞麻籽、夏威夷果、核桃。

  • @NickeyWong-HKRL
    @NickeyWong-HKRL 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    我會幾隻油輪流用
    早餐煎蛋通常用ghee
    其餘時間會用 cold pressed rapeseed oil, avocado oil 因煙點高

  • @anitawong7161
    @anitawong7161 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    現在很多時用唔超標, 當保鏢,即是安全, 有時會講食嘅份量唔好甘多,全是 卸膊評估

  • @NickeyWong-HKRL
    @NickeyWong-HKRL 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    我會幾隻油輪流用
    早餐煎蛋通常用ghee
    其餘時間會用 cold pressed rapeseed oil, avocado oil 因煙點高