Esta Pasta de Aji Dulce la Realice con Ajíes Cosechados por mi en casa! es totalmente natural!!! Espero la disfruten . Dura un mes en la Nevera bien tapada en envase de vidrio. Namaste amigos !!!!
Hola amiga , se le llama ají dulce en Venezuela. Pero no todos son dulces algunos pican y mucho... Estos tienen distintos nombres en el mundo. Cómo se llama en tu país?
@@CocinadeNelsy no es que ni idea como se llamara 😅recién me entero que existe supongo que así mismo se ha de llamar ya voy a ver en el supermercado mañana que voy ósea ahora vivo en 🇺🇸 espero encontrarlo 😅
@@kristelfiore1330 ají dulce de 4 picos en la punto. Ají medio picante 3. Ají picante 2. Ají bien picante 1. Mi madre lo certifica, es una cocinera nata en su casa, claro.
Me encanta el ají dulce. Le da un sabor tan peculiar a la comida. Generalmente yo los pongo en el freezer. Pero me parece q esta salsa es mejor opción. Así lo hare
Una salsa muy práctica para tener en la nevera para unas pastas por ejemplo, me gusta la idea de tener algunos alimentos ya listo para que nos hagan un poco más sencilla la cocina y si estas salsas las preparamos en casa siempre será mejor. Me apunto a prepararla amiga. Gracias por compartir
Que buena salsita,, para dejarla almacenada para utilizarla en cualquier momento!!!, siempre le tengo respeto a esas pepitas porque si nos llevamos las manos a la cara ya fuimos!!!! 💚😀
Que buena te quedo la pasta amiga, perfecta para tenerla listica en la nevera para nuestra preparaciones, estare muy atenta de la receta en la que usaras esta deliciosa pasta. Abracitos
Un Mes amiga, Solo debes asegurarte que el envase de vidrio donde lo guardaras este esterilizado y colocar la pasta caliente en el, taparlo y dejar enfriar. y Listo! tendrás siempre tu preparación listas para tu comidas
Lo bueno de este video es que se oye la voz y el proceso de la preparación. El usuario no se distrae viendo el personaje, nuestra atención está en la voz y se capta enseguida.😊
Que delicia ese ajicito antes de que lo procedes se parece a nuestro ahí limo o a uno que no recuerdo el nombre pero es de la selva . Ese aji pica mucho, si no le quitas la semilla? Un abrazo bella
Hola Mi Cheff , ese ahí es dulce, el pica poco pero con semillas pica mucho más, por eso el proceso de blanqueado y enjuague con agua fría, así nos aseguramos que no Pique en lo absoluto.... Pero si te gusta el Picante déjale algunas semillas y tendrás una pasta rica rica. Un abrazo 😘😊
Hola amigo Eduardo! Puedes utilizar cualquier tipos ají, la diferencia va a estar en el picor que tendrá tu preparación. En segundo lugar puedes utilizar esta pasta para condimentar otras preparaciones que contengan algún tipo de carne, o como parte del aliño de una receta con espaguetis o arroz. La pasta de aji nos sirve para facilitar el procedimiento a la hora de cocinar y dar sabor a nuestras comidas de forma natural, además de conservar por mucho más tiempo el aji. La puedes guardar refrigerada hasta 1 mes. Saludos y gracias por comentar 😃
Buenas tardes amiga, lo puedes utilizar para sazonar todas tus comidas... En una salsa para pasta, en un aliño para hacer arroz ... Lo que desees .. Es muy práctico . Saludos
Que buena idea de pasta Nelsy, ahora me dejas con la curiosidad sobre en qué la vas a usar tu 😀. Yo creo que podría marinar tofu con ella, que opinas? En cuanto al nombre de los pimientos, lo cierto es que es la primera vez que veo este tipo de pimiento, no se como se llaman en España
Le he usado para sazonar arroz, carnes, pastas, sin necesidad de picar aliños, próximamente tendré recetas en donde la usaremos. Es muy práctica. En mi país le llaman ají dulce es más pequeño que el pimiento o Pimentón y no pica por eso su nombre ( bueno si le dejas semillas si pica y mucho jeje) y se usa para cualquier tipo de guisos. Como por ejemplo para los Granos es perfecta. Gracias por estar amiga 😊
Buenas noches amiga, que bueno que te gusto la receta. Lo puedes conservar en la nevera durante 2 a 3 semanas , pero si lo quieres preparar para guardar y degustar más adelante ... Te invito a nuestro vídeo de cómo conservar alimentos al vacío que tenemos en El canal.
Si amigo, hornee durante 20 minutos a 180 • grados el ajo ( depende de su horno pero es la media de horneado para el ajo) , se convertirá en una pasta que le va a dar un sabor aumado a su salsa... así también queda muyuy bien. Gracias por comentar Saludos
@@CocinadeNelsy hola nuevamente... si la cuello quedaría solo líquido para embotellar. Yo quisiera hacer una especie de chimichurri solamente utilizando el ají dulce..
@@franciscosanjuan110 buenos días amigo Francisco... No queda líquido, va a tener de resultado una consistencia espesa... Si quiere preparar chimichurri te sirve de base . Saludos
![Como Preservar Aji Dulces [Español & English Video]](http://i.ytimg.com/vi/6BollzfaKBc/mqdefault.jpg)
Esta Pasta de Aji Dulce la Realice con Ajíes Cosechados por mi en casa! es totalmente natural!!! Espero la disfruten . Dura un mes en la Nevera bien tapada en envase de vidrio. Namaste amigos !!!!
Que rico nunca había escuchado de ahí dulce ? 🌶 y cual es el sabor es picante? ???
Hola amiga , se le llama ají dulce en Venezuela. Pero no todos son dulces algunos pican y mucho... Estos tienen distintos nombres en el mundo. Cómo se llama en tu país?
@@CocinadeNelsy no es que ni idea como se llamara 😅recién me entero que existe supongo que así mismo se ha de llamar ya voy a ver en el supermercado mañana que voy ósea ahora vivo en 🇺🇸 espero encontrarlo 😅
@@kristelfiore1330 ají dulce de 4 picos en la punto. Ají medio picante 3. Ají picante 2. Ají bien picante 1. Mi madre lo certifica, es una cocinera nata en su casa, claro.
Super facil, sin muchos ingredientes. Mi madre la hizo y quedo riquísima. Gracias.
Me alegra amigo. Que bueno que la disfruto. Gracias por comentar saludos
gracias por compartir tu receta miy sabroso ají para condimentar. ummmm ya sentí ese olor hasta aquí.
Gracias amiga
Amiga esta pasta de ají se lo pondria a todo!! A las carnes, al pollo, al pescado a todo!! Jajaj que delicia!!! A mi esposo le va a encantar!
Jejeje con todo va Delicioso! Y no pica para nada ! Así que adelante amiga...!
Desde Venezuela 🇻🇪 felicitaciones y bendiciones🙏
Ufff que buena salsa de aji dulce , el color es muy llamativo
Gracias Guapa
Riquísimo te quedo esta salsita de chiles 🌶 esta buena para acompañar cualquier tipo de comidas! Se la prepararé a mi esposo
gracias amiga
Me encanta el ají dulce. Le da un sabor tan peculiar a la comida. Generalmente yo los pongo en el freezer. Pero me parece q esta salsa es mejor opción. Así lo hare
Gracias amiga 💕 es muy buena opcion para no estar picando aliños cada vez que vamos a cocinar.
Que exquisita esta pasta de aji.
Muchísimas gracias
Pues el ají es conocido en España como pimiento. Pero ese tipo no es frecuente. Que buena idea. Gracias por explicar el proceso.
Gracias amigo me alegra que te guste!
Excelente saludos desde Costa Rica
Pura vida
Bendiciones
De maravilla el resultado
Hola, muchas gracias
Una salsa muy práctica para tener en la nevera para unas pastas por ejemplo, me gusta la idea de tener algunos alimentos ya listo para que nos hagan un poco más sencilla la cocina y si estas salsas las preparamos en casa siempre será mejor. Me apunto a prepararla amiga. Gracias por compartir
gracias amiga, así es , hay que hacernos mas fácil la vida en la cocina jeje saludos
qué rica pasta de aji dulce amiga, debe estar deliciosa y como dices tu se ve muy sencilla de preparar, saludos y deditos arriba
Gracias amigo Adri
Gracias 🙏
Gracias a Ud por vernos
Se ve delicioso esta pasta de ají, excelente para acompañar nuestras comidas
Muchas gracias 🤗
No conocia esta receta! Se ve queda muy buena! Me animaré para hacerla!
Excelente!, muchas gracias
Muy rica e interesante preparación, debe darle un gran sabor a las comidas.
Así es Dani. Gracias
Que delicia esta pasta de chiles me a súper encantado tu preparación de esta salsa ya que pronto se arruinan es una excelente opción preparar la salsa
Muchísimas gracias bella Yani
Tomo nota muy buena salsa cariño
Gracias El Míster .. un besote
Hola mi amiga! Me gustó mucho del la pasta! Bendiciones! Beso! Feliz día!
Gracias Lauri amiga
Que delicia de pasta! fácil y me imagino con mucho sabor! gracias amiga
gracias Dina, un abrazo
Me encanto amiga, para tenerla lista al momento de cocinar, una idea genial.
Gracias amiga
Aji dulce ... que interesante amiga, parece un pimiento, pero no se parece a los ajies de aqui. Muy bueno el video doctora. Saludos
Parece un pimiento pero en menor tamaño... ( Son familia) gracias Genio
Riquísima e ideal para muchas recetas 😋👌🏻
Gracias Amigos 😊
Me encanta😇 tomo nota! Una pasta muy versátil 😉
Gracias amigo
Amiga esa pasta es genial!!! Tiene que dar un sabor espectacular!!
Muchas gracias 🤗
Muy buena salsa 👌👏 me recuerda al ají amarillo 💛😉 tiene un sabor buenísimo! gracias guapa 😘
A ti mi querida amiga , gracias
Se ve muy buena la salsa, debe tener un sabor muy peculiar, quiero probarla
gracias amiga
que rica pasta de aji, se ve deliciosa. Estaré atenta, a ver que haces con ella. Un abrazo, amiga Nelsy.
Gracias amigos ☺️
Se ve muy deliciosa está pasta de aji se me antoja para probarla en diversos platillos saludos
Gracias amigo Gus
Me parece una idea perfecta para conservar y ahorrar tiempo en futuras recetas 👍
Así es, gracias bella
Qué buena receta!! Así no estamos sufriendo en el momento de guisar y ahorramos tiempo 👏🏼👏🏼🤗
Asi es amiga, Gracias
Ufff esa salsa debe estar deliciosa y tiene un color hermosamente provocador jajajjaj
jajajaa gracias amiga
Thanks for sharing
Thanks you my Friends. hugs
Que buena salsita,, para dejarla almacenada para utilizarla en cualquier momento!!!, siempre le tengo respeto a esas pepitas porque si nos llevamos las manos a la cara ya fuimos!!!! 💚😀
muchas gracias
jajaja te aseguro que no es nada picante amiga, haciendo ese proceso que te digo alli en el video. sino ya fuimos con el picante jajajaj saludos
Buena receta like 24 un saludo y gracias 🙂
Muchas gracias 🤗
Muy buena esa pasta de ají 🫑 y felicidades por esa cosecha , un saludo amiga
Gracias Yaque amiga, un besote y abrazo para ti
Que buena idea!! Así ya lo tenemos preparado 😋
gracias amiga
Que buena te quedo la pasta amiga, perfecta para tenerla listica en la nevera para nuestra preparaciones, estare muy atenta de la receta en la que usaras esta deliciosa pasta. Abracitos
Muchas Gracias un abrazo
Gracias amiga gran tip para cocinar más rápido un saludo amiga 😀
Muchas gracias 😊
Delicious sharing sissy welcome friend too
Thanks you my dear friend , Jenalyn
Que delicioso y facil esta salsita de ají! Tengo un pregunta? Cuanto dura esta salsita? Esta receta es algo que siempre tendria en el refrigerador 😋
Un Mes amiga, Solo debes asegurarte que el envase de vidrio donde lo guardaras este esterilizado y colocar la pasta caliente en el, taparlo y dejar enfriar. y Listo! tendrás siempre tu preparación listas para tu comidas
Lo bueno de este video es que se oye la voz y el proceso de la preparación. El usuario no se distrae viendo el personaje, nuestra atención está en la voz y se capta enseguida.😊
Gracias amigo 😁
Buenos días,aquí en cuba se le llama ají cachucha.
Hola amigo kendry, gracias por su comentario. Saludos
Wow pero que delicia 😋!! Te ha quedado espectacular 👌
Muchas gracias 🤗
Que delicia ese ajicito antes de que lo procedes se parece a nuestro ahí limo o a uno que no recuerdo el nombre pero es de la selva . Ese aji pica mucho, si no le quitas la semilla? Un abrazo bella
Hola Mi Cheff , ese ahí es dulce, el pica poco pero con semillas pica mucho más, por eso el proceso de blanqueado y enjuague con agua fría, así nos aseguramos que no Pique en lo absoluto.... Pero si te gusta el Picante déjale algunas semillas y tendrás una pasta rica rica. Un abrazo 😘😊
Nelsy si no encuentro ese tipo de ají aquí en México se puede hacer con el pimiento morrón rojo? 🙏
Hola Guapa, Claro que si, este proceso te sirve para cual aji o pimiento. Un Abrazo
Quería preguntar lo mismo, también vivo en México y nunca he visto el ají
Consulta tengo ají capucha sirve y segunda consulta en qué preparaciones se le puede aplicar la salsa ??
Hola amigo Eduardo! Puedes utilizar cualquier tipos ají, la diferencia va a estar en el picor que tendrá tu preparación.
En segundo lugar puedes utilizar esta pasta para condimentar otras preparaciones que contengan algún tipo de carne, o como parte del aliño de una receta con espaguetis o arroz. La pasta de aji nos sirve para facilitar el procedimiento a la hora de cocinar y dar sabor a nuestras comidas de forma natural, además de conservar por mucho más tiempo el aji. La puedes guardar refrigerada hasta 1 mes.
Saludos y gracias por comentar 😃
En cuba lo llamamos "aji cachucha""
Una pregunta en comidas se puede utilizar
Buenas tardes amiga, lo puedes utilizar para sazonar todas tus comidas... En una salsa para pasta, en un aliño para hacer arroz ... Lo que desees ..
Es muy práctico . Saludos
Que buena idea de pasta Nelsy, ahora me dejas con la curiosidad sobre en qué la vas a usar tu 😀. Yo creo que podría marinar tofu con ella, que opinas?
En cuanto al nombre de los pimientos, lo cierto es que es la primera vez que veo este tipo de pimiento, no se como se llaman en España
Le he usado para sazonar arroz, carnes, pastas, sin necesidad de picar aliños, próximamente tendré recetas en donde la usaremos. Es muy práctica. En mi país le llaman ají dulce es más pequeño que el pimiento o Pimentón y no pica por eso su nombre ( bueno si le dejas semillas si pica y mucho jeje) y se usa para cualquier tipo de guisos. Como por ejemplo para los Granos es perfecta. Gracias por estar amiga 😊
@@CocinadeNelsy ahhh ya veo, pues la primera vez que lo veo. Muchas gracias por la explicación Nelsy 😍
Buen día. Me encantó la receta pero falta la información si se conserva en la nevera o no. Gracias
Buenas noches amiga, que bueno que te gusto la receta. Lo puedes conservar en la nevera durante 2 a 3 semanas , pero si lo quieres preparar para guardar y degustar más adelante ... Te invito a nuestro vídeo de cómo conservar alimentos al vacío que tenemos en El canal.
Podría hornear los ajos gracias
Si amigo, hornee durante 20 minutos a 180 • grados el ajo ( depende de su horno pero es la media de horneado para el ajo) , se convertirá en una pasta que le va a dar un sabor aumado a su salsa... así también queda muyuy bien. Gracias por comentar
Saludos
Buenas receta ,yo no los escaldo ,tampoco le quitó la piel ,creo que no es necesario
Donde lo puedo encontrar en México
Hola amiga, en México le llaman Chile habanero. Esta pasta la puedes hacer con cualquier tipo de Chile o ají. Gracias por comentar 😃 Saludos
Aji cachucha Cuba
Data interesante, gracias amiga Mariam
Que pasa si no les quito la cancha?... me gustaría prepara 20 o 30 kg para vender...
Hola amigo, si no le quitas la piel al ahí entonces cuela la preparación antes de embotellar. Saludos
@@CocinadeNelsy hola nuevamente... si la cuello quedaría solo líquido para embotellar. Yo quisiera hacer una especie de chimichurri solamente utilizando el ají dulce..
@@franciscosanjuan110 buenos días amigo Francisco... No queda líquido, va a tener de resultado una consistencia espesa... Si quiere preparar chimichurri te sirve de base . Saludos