TERNYATA TANPA CETAKAN BISA MEMBUAT PUTU BAMBU ALA ABANG-ABANG | JAJANAN PASAR
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ส.ค. 2021
- assalamualaikum, kali ini sya bikin something yg simple tapi enak banget yang tengahnya lumer ya itu kue putu bambu putu, yg biasa kita belinya di abang2 cetakannya asli pake bambu, tapi kali ini sya bikin tanpa cetakan bambu, ternyata hanya menggunakan daun pisang saja kue putu bisa jadi lho!!
langsung saja ikuti cara membuatnya dan baca resep lwngkapa yg ada dibawah👇
bahan:
- 200 gr tepung beras putih
- 100-110 ml air pandan ( sy blender dengan 2 helai daun pandan )
- 3/4 sdt garam halus
- secukupnya pasta
- secukupnya pewarna kuning
- 100 gr gula merah sisir ( untuk isian )
pelengkap:
- 150 gr kelapa parut muda
- 1/4 sdt garam halus
- 1 lembar daun pandan
Note:
* mencetak adonan jangan ditekan-tekan
* penutup kukusan dialasi kain
* tepung beras harus matang ( pada saat di kukus )
#caramembuatputubambu #resephancooking #jajananpasar #kuetradisional #idejualan
-----------------------------------------------------------
English 🇬🇧
This time, I made something simple but really delicious, the middle of which was melted, it was the Putu Bamboo Putu Cake, which we usually buy at the Brothers, the original mold was made with bamboo, but this time I made it without bamboo molds, it turns out that only using banana leaves can make putu cakes, you know!!
just follow how to make it and read the recipe below
ingredients:
- 200 gr white rice flour
- 100-110 ml pandan water (I blender with 2 pandan leaves)
- 3/4 tsp fine salt
- enough pasta
- enough yellow coloring
- 100 gr brown sugar comb (for filling)
complement:
- 150 gr young grated coconut
- 1/4 tsp fine salt
- 1 pandan leaf
Notes:
* print dough don't press
* steam cover covered with cloth
* rice flour must be cooked (when steamed)
______________________
instagram : / hancooking.id
Tiktok : / hancooking.id
Cookpad : cookpad.com/id/pengguna/31502998
© 2021 Han Cooking - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
kue favorite >
Cakeeep bgt hasipnya
Hijau banget, love it
Mantap kue buatan mbak yang cantik 😋👍👍👍🙏🙏👁️
Jajanan kesukaan q
Paling suka kue putu. Makasi bun resrpnya 👍🙏
tks resep putunya mom...cemilan waktu kcl.tks juga cara buat cetakan putu dr daun tips2nya
suka banget .thanks resepnya
Dari kecil paling suka putu sm do ngkal kue tradisioanal 👍👍
Putu menangis ala abang-abang dong, hahaha
Kuwe putu enak banget nih Bun aku saku 👍
Putu 😊👍
Alhamdulillah,ahirnya ketemu juga resepnya,terima kasih
Sama-sama 👍
Han Cooking makin keren aja
Wow cara buat nya gampang banget,makasih infonya
sama2 kk
Kue jadul waktu msh gadis tetap exist mksh resepnya dan jg tutorial cara buat cetakannya .
hmmm....kue putu enak banget ...😊👍
Aku belajar buat kue putu di canel PUTU BAMBU MITRA, di canel tersebut khusus membahas belajar kue putu bambu, jadi lebih mudah belajarnya
Ma kasih resepnya.
Kuih kegemaran ni .. terima kasih sudi berbagi resep 👍🏼🌹
sama2 kk
Hadir mbak
Tq U Resepi nya Bunda Sukses Sllu Iyaa 😍😍😍
👍👍👍👍👍👍👍👍
Walaupun sdh tua putu bumbu tetap disuka lho bestie😋
Madakih sdh bagi2 resep bun
Makasih resepnya bun 😍
Mksih mam resepnya mau nyoba ah..
Kue putu bambu jajanan waktu kecil 🥰 mksh resepnya kak say 🙏
Sama2 kk
Sudah lama kepingin bikin sendiri tapi tidak punya cetakan sekarang sudah tau caranya terimah kasih
Sama2
makasih resepnya
Terima kasih ya adinda telah berbagi cara buat putu bambu tampa bambu !
Alami bgt tanpa bahan kimia
Makasih resep nya Bun😊
Sama-sama 👍
Sebaiknya kalau bs jgn pakai clip utk daunnya, krn bs berbahaya klo tdk terlihat dan termakan, pk tusuk gigi lebih aman.
Thanks atas resepnya Bun
Sama2 kk😍
Kue legenda dari kecil. Kalo penjual nya keliling setiap malam pasti beli 😄👍
sumpah ini ribet bgt. cuma orang yang telaten yang bisa buat ini dengan senang hati. wkkwkw harus di ciprat2 trs kukus trs ayak lg trs kasih pewarna, ayak lg. mendingpah ku beli ke abang2 dah
Ini untuk orange duduk luar negara....tak boleh beli dimana mana
Makasih resepnya kak..😍😍👌👌
Sama2 kk
Suka icon barunya han cooking... Lucu... Geemeshhhhh😍😍😍
Makasih kk
Trimakasih resep istimewanya ya Kak... ❤👍
Barakallah Sehat selalu dan sukses dgn resep2nya yg lain.... Aamiin... 😊
Klo. di daerah Sumut ini nma nya lappet.. hnya beda cara bungkus nya dsn warna nya.. persis sama cara buat nya..
wow putu bambu ala abang2😍😍 kak videonya edit pake app apa? 😅
Psti wangi daunx ya
kak, saya juga membuat resep khusus membahas kue putu, semoga kue putu semangkin di minati, silahkan hadir ya🙏
iya terima kasih
Niru youtube sblh,mirip bgt
Gak diayak gpp Bun langsung taruk di cetakan trus dicetak
Pas dipindah kok ga jatuh tepungnya yg pas diisi daun pisang itu, kn bwahnya bolong
What is the purpose of steaming the flour?for 15; minutes pls reply
Bun bole bertanya itu beras biasa bun atau beras ketang terimakasih
Aku pernah bkin ke gtu jg tp knp ko seret apa kurang air hangat waktu ngaron nya ya
Klo tepungnya gk dikukus dlu bisa gk
Putu pang bumbu y
1 resep jadi berapa bun
Kaka kalo hasilnya kaya ga mateng salah nya d mana ya???
pake tepung beras rose brand bisa gak?
gak perlu jajan di luar deh
Itu pas dikukus bagian bawah daun pisang tanpa alas ya..apa gak luber dr bawah kak ?
Tidak kok
Aku pernh bikin kok tepung ny tetep mentah y
Kukus tepung ny brp menit
Bun saya nyoba bikin .
Terus di masukin ke dlm daun .
Pas mau di masukin lanseng. Itu tepungnya mruluk buyar keluar dari dlm daun
Coba lagi
Kok g a pakai. Garam tapi boleh ya kalau pakai terigu g bisa. Yahh
Waktu adonan di masukin ke daun pisang itu bawahnya tumpah gak kak ntr
Saya juga penasaran tumpah apa tdk kan tdk ada dasar tatakannya. Aplg tdk boleh ditekan-2.
Bawahnya tdk ada dasar tatakannya ya?
Itu tepung beras biasa ato beras ketan bun
Resep lengkap ada di kolom deskripsi bun
Kok waktu dimasukin kedalam kukusan gak jatuh tepung kue putu nya ??
Nggak bun
Karena tepungnya kan udah matang jd sedikit Lembab
Bisa pakai. tepung beras rose brand gak?
Iya boleh
ini pkai tepung rose brand apa tepung giling dadakan
Bisa ga ya kalo bkin adonan tepung nya mlm tp dkukus nya subuh??
Bisa kk
Mksih,sukses sllu 🙏👍👍👍
klo dimasukn kekulkas adonn x ngga ppa kn,bikin x mlam di kkus subuh
tepung beras ketan atau tepung beras biasa ?
Tepung beras biasa
Tanya donk tepung beras biasa merk apa,, kq Q gagal bund. Pke beras yg di haluskan😁
@@HanCooking can I mix the Rice flour and glutinous?
@@novz19 heunceut
Yg jelas dong, tepung beras biasa atau ketang
Resep ada di kolom deskripsi kk
1 resep jadi berapa bun