Ale duma! ❤ Wspaniałe kulinarne dzialania. ❤ Cieszę się, że wyszło Wam natto, a do tego jeszcze inne domowe cuda. Wspaniale, że Aiko brała udział w takich zajęciach kulinarnych - widać było, że panie są zachwycone. ❤ Obiadek też wygladał rewelacyjnie - muszę też sprobowac coś takiwgo zrobić. 😊 Emilu, super plany macie z Aiko od samego początku roku. ❤ Wyższy, a wręcz najwyzszy stopien wtajemniczenia w sake - szacun! Cudownego wypadu urodzinowego! ❤
Ciekawostka: bacillus Subtillis natto - to gram-dodatnie bakterie, które w przemyśle suplementacyjnym oraz farmaceutycznym znajdują swoje miejsce, podczas produkcji menachinonu-7, czyli witaminy K2-MK7
W Polsce można kupić wołowinę Wagyu, chociaż raczej w formie steków albo całych porcji mięsa. Jest też sfermentowana soja prosto z Japonii i nie tylko. Nie wiem jak z pozostałymi składnikami... pewnie kwestia ceny.
10:26 najprostszy sposób na przeźroczyste plasterki wołowiny wkładamy ją do zamrażarki - oczywiście musi być w kawałku i czekami a praktycznie będzie twarda no oczywiście nie na kamień :) wyjmujemy i kroimy normlanie noże na cieniutkie plasterki.
Brawo za ten wspaniały filmik. Aiko bardzo się postarała i zrobiła pyszne japońskie jedzenie. Natto to już doskonałość kulinarna w jej wydaniu. W Polsce można kupić natto od niemieckiego producenta z napisem: „ japońska potrawa”, ale nie jest takie( z wyglądu) jak wasze i na pewno smakiem też nie dorównuje. Emil, dowiedz się, czym można zastąpić liście, których używaliście do fermentacji. Natto jest bardzo zdrowe, więc można spróbować zrobić samej w domu.
Przylazłam tu, żeby napisać, że zapamiętałam ten film i zachęcił mnie żeby spróbować natto przy ostatniej okazji. Było naprawdę dobre! Zupełnie inne niż myślałam. Wyobrażałam sobie, że będzie kwaśne? A było słodkie, i pierwszy aftertaste jak skarpety, ale później pycha!
Super relaksujący odcineczek 🥰, jak zawsze niezastąpiony przy obiedzie. Nie mogę się doczekać kontentu o sake, świetny pomysł Emilu 👍. Kiedy wybieracie się na kolejną wycieczkę kamperem?
W Zielonej Górze jest pan, który od lat szkolil swoj warsztat wyrabiania natto, czytalam o nim artykul w Wyborczej Zielona Góra, też wysyła internetowo swoje natto, musze w końcu zamówić. ❤ Tez jeden sklep stacjonarnie sprzedaje to natto, w koncu i ja spróbuję tego cuda, ktore zachwalacie. 😊
@@frofrofrofro900 Tak, stacjonarnie w ZG w sklepiku że zdrową żywnością "Kardamon" można znaleźć, ale ponoć też pan sprzedaje u siebie w miejscu produkcji na ul. Ludowej. Mają stronę internetową, jak wpiszesz NATTO Zielona Góra, to od razu wyszuka w Googlach.
a jaki to ten czerwony garnek? żeliwny? już znalazłam STAUB, ummm..., pysznie to wszystko wygląda, lubię jak Aiko gotuje, robi to z takim namaszczeniem i dokładnością
zauwazywam trudnosci w dostepnosci mleka sojowego organicznego w UK. nie dosc ze ceny znaczaco wzrosly w ostatnich latach, to jeszcze coraz mniej dostepne w sklepach czy online.... uzywacie organicznych fasolek soi w JAponii? :) zauwazyliscie duzy wzrost cen i mniejsza dostepnosc w Japonii? da sie zrobic natto bez tych lisci?
Ajajaj! Kulinarne przygody z Aiko to zawsze wspaniała uczta dla oczu fanów - sama postaram się też zrobić ten posiłek z tofu, makaronem, porem i mięskiem. 😊
Można zrobić w domu natto. Wystarczy starter, ekologiczna soja, jogurtownica (najzwyklejsza!). Wychodzi super ciagnace, jak japońskie, ale sprzęt musi być niemal sterylnie czysty. Ja uwielbiam!
Nie wiem jak smakuje natto ale zachęcająco to nie wygląda , gdybym miała okazje spróbować napewno bym to zrobiła . Lubię poznawać i smakować różne potrawy a przede wszystkim lokalne i tradycyjne . Pozdrawiam 😀
zawsze jak słyszę o jakichś "organicznych" czy "bio" produktach to zawsze zastanawiam się czy do tej pory to ja w sklepie kupowałem pomidory zrobione z tektury czy może jakiegoś stopu żelaza
Halo Emil kurde ale dawno Cie nie widziałem na TH-cam kiedys pare dobrych lat temu Cie ogladalem jeszcze żony nie miałeś... I wlasnie mi się wyświetlił twoj nowy kanal 😅😅 sub leci pozdrawiam 🎉
intryguje mnie temat koji. Kupujecie normalnie w sklepach? mieszkam w UK i zastanawiam sie nad kupnem na AMazon (mysle ze tam jest dostepne) jednak mam pewne obawy....czym sie kierowac kupujac to? jest jakas mozliwosc zeby zweryfikowac autentycznosc? nie chce kupic kota w worku albo miec problemy z zatruciem :D jakies wskazowki od Aiko? :)
Ciekawi mnie ten smak ;) Bardzo ciekawe jak powstaje NATO bardzo prosto tylko uważaj na śpiwór żeby ci się nie spalił 😂 Z drugiej strony u nas ogórki kiszone to ogórki zalane wodą z solą i czosnek, koper, chrzan też proste
W Polsce można kupić po prostu czyste szczepy bakterii do natto. Można chyba też użyć gotowego natto podobnie jak do robienia jogurtu. Jak ktoś chce kupić natto w Polsce to polecam poszukać mrożonego japońskiego.
Ciekawe to jest, bo Aiko do przepisu dodała Koji, ryż sfermentowany przez grzyby i jakieś podejrzane liście z bakteriami do dalszej fermentacji 🤔 A ja "polską" fermentację kojarzę z poczciwymi bakteriami mlekowymi przerabiającymi nasze ogórki 😋 Natto i kiszone ogórki to muszą być dwa różne wymiary.
A ja potrzebuję to Natto w kapsulkach i nie moge nigdzie dostac.Z firmy Swanson Fu 2000 .Tj.naturalne lekarstwo na problemy sercowo- naczyniowe.W sklepie zielarkim zamawia ,ale hurtownia nie ma.Szkoda
Nie dałem rady zjeść natto bedąc w japonii w zeszłym roku a jadłem praktycznie wszystko. nie było bardzo złe ale no nie smakowało mi. Następnym razem znowu dam szanse może wtedy.
Przepis na natto jest w książce o której kiedyś mowiliście domowa kuchnia japońska. Według tamtego przepisu trzeba dodać zioła bio lub jadalne liście :D
Sorki, ale od poczatku filmu dostałam choroby morskiej od tej huśtawki obiektywu i potem juz mi wyobraźnia kucharska nie chciala zaskoczyć. Może kiedyś wrócę do tego filmiku z zamkniętymi oczami, ale teraz mój błędnik nie da rady. Do miłego.
@@AikoiEmil Kręcisz filmy z ręki, normalnie jest więcej przestrzeni, więc zmiany nie są tak częste, natomiast tutaj w małej kuchence kiwanie telefonem, najazdy i odjazdy, zmiany perspektywy były na tyle rozhuśtane, że mi się błędnik buntował. Teraz spróbowałam to sprawdzić, żeby odpowiedzieć i mam powtórkę z rozrywki. Może to moja nagle objawiona peseloza, a może dałoby się przygotowania potraw nagrywać ze statywu, żebyś pomagając Aiko nie kołysał obiektywem i obraz był stabilniejszy. Nie chcę się czepiać, jakoś sobie poradzę, ale może nie tylko mój żołądek nie lubi huśtawek i karuzeli. Miłego dnia. Pozdrawiam.
Jest cała historia jak powstało Natto. Gotowane ziarna soi przenoszono w słomianych pojemniczkach ktoś zostawił na dłużej i doszło do fermentacji ziaren przez bakterie Natto i tak powstało :) to było bardzo dawno temu
Piękne połączenie tradycji macie w domu, japońskie potrawy na polskich naczyniach❤ Piesek jest kochany 💖💕
Gdy Aiko gotuje to widać tą radość aż chce się tego spróbować, tych Japońskich smakołyków. Dzięki fajnie was ogladać❤
Jadłeś już natto?
@@AikoiEmil Jeszcze nie jadłem ale chętnie bym spróbował. Tak pysznie wygląda.
Mammo, Tatto, zjadłbym Natto
Mamo Tato uwielbiam Natto :)
@@coszniczegozerowaste8671autyzm?
Ale duma! ❤ Wspaniałe kulinarne dzialania. ❤ Cieszę się, że wyszło Wam natto, a do tego jeszcze inne domowe cuda. Wspaniale, że Aiko brała udział w takich zajęciach kulinarnych - widać było, że panie są zachwycone. ❤ Obiadek też wygladał rewelacyjnie - muszę też sprobowac coś takiwgo zrobić. 😊 Emilu, super plany macie z Aiko od samego początku roku. ❤ Wyższy, a wręcz najwyzszy stopien wtajemniczenia w sake - szacun! Cudownego wypadu urodzinowego! ❤
Ciekawostka: bacillus Subtillis natto - to gram-dodatnie bakterie, które w przemyśle suplementacyjnym oraz farmaceutycznym znajdują swoje miejsce, podczas produkcji menachinonu-7, czyli witaminy K2-MK7
Uuuuu! 👌
Podziwiam jak Aiko ładnie i dużo mówi po polsku i rozumie super❤
Nowy film - i to w temacie natto, wow! Można zaczynać weekend. Pozdrowienia! 🙂
Oglądam Was zawsze, kiedy mam zszargane nerwy . Jesteście wtedy jak balsam na moją duszę. Pozdrawiam. Jacek Placek.
W Polsce można kupić wołowinę Wagyu, chociaż raczej w formie steków albo całych porcji mięsa. Jest też sfermentowana soja prosto z Japonii i nie tylko. Nie wiem jak z pozostałymi składnikami... pewnie kwestia ceny.
10:26 najprostszy sposób na przeźroczyste plasterki wołowiny wkładamy ją do zamrażarki - oczywiście musi być w kawałku i czekami a praktycznie będzie twarda no oczywiście nie na kamień :) wyjmujemy i kroimy normlanie noże na cieniutkie plasterki.
Ciekawy odcinek
Cześć Truszki! Jak Was lubię, to nie zjem. Fakt 😊 Ale smacznego 🙂
Brawo za ten wspaniały filmik. Aiko bardzo się postarała i zrobiła pyszne japońskie jedzenie. Natto to już doskonałość kulinarna w jej wydaniu. W Polsce można kupić natto od niemieckiego producenta z napisem: „ japońska potrawa”, ale nie jest takie( z wyglądu) jak wasze i na pewno smakiem też nie dorównuje. Emil, dowiedz się, czym można zastąpić liście, których używaliście do fermentacji. Natto jest bardzo zdrowe, więc można spróbować zrobić samej w domu.
Przylazłam tu, żeby napisać, że zapamiętałam ten film i zachęcił mnie żeby spróbować natto przy ostatniej okazji. Było naprawdę dobre! Zupełnie inne niż myślałam. Wyobrażałam sobie, że będzie kwaśne? A było słodkie, i pierwszy aftertaste jak skarpety, ale później pycha!
Super relaksujący odcineczek 🥰, jak zawsze niezastąpiony przy obiedzie. Nie mogę się doczekać kontentu o sake, świetny pomysł Emilu 👍. Kiedy wybieracie się na kolejną wycieczkę kamperem?
Jedziemy w lutym na wycieczkę na urodziny Aiko
@@AikoiEmil wszystkiego dobrego dla niej w takim razie 🙂🎉.
W Zielonej Górze jest pan, który od lat szkolil swoj warsztat wyrabiania natto, czytalam o nim artykul w Wyborczej Zielona Góra, też wysyła internetowo swoje natto, musze w końcu zamówić. ❤ Tez jeden sklep stacjonarnie sprzedaje to natto, w koncu i ja spróbuję tego cuda, ktore zachwalacie. 😊
O kurde poważnie?
@@frofrofrofro900 Poważnie- ja zamawiam i jest pyszne!
@@frofrofrofro900 Tak, stacjonarnie w ZG w sklepiku że zdrową żywnością "Kardamon" można znaleźć, ale ponoć też pan sprzedaje u siebie w miejscu produkcji na ul. Ludowej. Mają stronę internetową, jak wpiszesz NATTO Zielona Góra, to od razu wyszuka w Googlach.
Hej. Jak jedziecie na pułwysep Izu, to polecam zobaczyć Dogashima
A to ciekawe,Zainteresowałam się.
Pierwszy raz słysze o takiej potrawie ,wiec nie moge sie na ten temat wypowiedzieć.pozdrawiam bardzo serdecznie.
W Polsce też już można kupić natto, nie jest tanie ale mnie smakuje!
a jaki to ten czerwony garnek? żeliwny? już znalazłam STAUB, ummm..., pysznie to wszystko wygląda, lubię jak Aiko gotuje, robi to z takim namaszczeniem i dokładnością
Super 😊😊.Majstersztyk kulinarny Aiko 😊 Mniam😊. Powodzenia😊😊.
Wreszcie coś na ząb.
Mniam mniam 😊
zauwazywam trudnosci w dostepnosci mleka sojowego organicznego w UK. nie dosc ze ceny znaczaco wzrosly w ostatnich latach, to jeszcze coraz mniej dostepne w sklepach czy online.... uzywacie organicznych fasolek soi w JAponii? :) zauwazyliscie duzy wzrost cen i mniejsza dostepnosc w Japonii? da sie zrobic natto bez tych lisci?
Ajajaj! Kulinarne przygody z Aiko to zawsze wspaniała uczta dla oczu fanów - sama postaram się też zrobić ten posiłek z tofu, makaronem, porem i mięskiem. 😊
fajnie wyglądacie👍👍👍👍
Arigato!
Można zrobić w domu natto. Wystarczy starter, ekologiczna soja, jogurtownica (najzwyklejsza!). Wychodzi super ciagnace, jak japońskie, ale sprzęt musi być niemal sterylnie czysty. Ja uwielbiam!
oryginalnie wygląda i podejrzewam, że równie oryginalnie smakuje, smacznego
O dawno nie było Aiko gotuje, lubię to 😊 potrawy wyglądają genialnie aż ślinka cieknie
Nie wiem jak smakuje natto ale zachęcająco to nie wygląda , gdybym miała okazje spróbować napewno bym to zrobiła . Lubię poznawać i smakować różne potrawy a przede wszystkim lokalne i tradycyjne . Pozdrawiam 😀
zawsze jak słyszę o jakichś "organicznych" czy "bio" produktach to zawsze zastanawiam się czy do tej pory to ja w sklepie kupowałem pomidory zrobione z tektury czy może jakiegoś stopu żelaza
Daikon - piękna nazwa - pięknie brzmi ! 🌷🇬🇱🥰
Halo Emil kurde ale dawno Cie nie widziałem na TH-cam kiedys pare dobrych lat temu Cie ogladalem jeszcze żony nie miałeś... I wlasnie mi się wyświetlił twoj nowy kanal 😅😅 sub leci pozdrawiam 🎉
Miałem żonę od początku przygody na TH-cam;)
Hehe to mi może umknęło lub zapomniałem z racji czasu musze nadrobić 😉
Aiko z okazji Twoich Urodzin dużo zdrowia, udanego wyjazdu urodzinowego i wszystkiego co najlepsze.🥀🎂🎈
Dziękuję za pokazanie tego dania! Uwielbiam soję, więc wkrótce zrobię natto!
Niezwykle przyjemnie Was się ogląda ❤
intryguje mnie temat koji. Kupujecie normalnie w sklepach? mieszkam w UK i zastanawiam sie nad kupnem na AMazon (mysle ze tam jest dostepne) jednak mam pewne obawy....czym sie kierowac kupujac to? jest jakas mozliwosc zeby zweryfikowac autentycznosc? nie chce kupic kota w worku albo miec problemy z zatruciem :D jakies wskazowki od Aiko? :)
Ciekawi mnie ten smak ;) Bardzo ciekawe jak powstaje NATO bardzo prosto tylko uważaj na śpiwór żeby ci się nie spalił 😂 Z drugiej strony u nas ogórki kiszone to ogórki zalane wodą z solą i czosnek, koper, chrzan też proste
Wygląd natto mnie odstręczał.Jednak przekonaliście mnie ,Odważę się .Kupię i spróbuję.🤤🤗
Wygląda paskudnie, ale serio jest zdrowe i nawet smaczne
Świetny Pomysł! 🫡🔟☝️
W Polsce można kupić po prostu czyste szczepy bakterii do natto. Można chyba też użyć gotowego natto podobnie jak do robienia jogurtu.
Jak ktoś chce kupić natto w Polsce to polecam poszukać mrożonego japońskiego.
No to do roboty!
👍👍👍👍👍👍
Ptasie mleczko waniliowe w lodówce to podstawa! 😄
Co ja natto? Ja natto jak na lato!
Pierwsza miłego oglądania
Ciekawe to jest, bo Aiko do przepisu dodała Koji, ryż sfermentowany przez grzyby i jakieś podejrzane liście z bakteriami do dalszej fermentacji 🤔
A ja "polską" fermentację kojarzę z poczciwymi bakteriami mlekowymi przerabiającymi nasze ogórki 😋
Natto i kiszone ogórki to muszą być dwa różne wymiary.
❤ smacznego 🌹
😍😍😍😍😍
Ajko super gotuje !!!
A ja potrzebuję to Natto w kapsulkach i nie moge nigdzie dostac.Z firmy Swanson Fu 2000 .Tj.naturalne lekarstwo na problemy sercowo- naczyniowe.W sklepie zielarkim zamawia ,ale hurtownia nie ma.Szkoda
Nie dałem rady zjeść natto bedąc w japonii w zeszłym roku a jadłem praktycznie wszystko. nie było bardzo złe ale no nie smakowało mi. Następnym razem znowu dam szanse może wtedy.
❤❤❤
Lubię natto, ale samej nie chciałoby mi się robić. Podziwiam chęci
Ja dziś akurat byłam w sklepie uzupełnić zapas natto
Natto mnie zaskoczyło pod względem smaku, ale z ryżem jest mega dodatkiem do śniadania!!
Hej. Pozdrawiam. Jak jedziecie na pułwysep Izu. To polecam zobaczyć Dogashima. K
Znamy :) byliśmy i pewnie znowu podjedziemy
A może jakieś odcinki/odcinek o japońskiej whisky? Historia, destylarnie, różnice w stosunku do np. szkockich czy irlandzkich itp.?
na whisky kompletnie się nie znam. Będzie odcinek o sake
Uwielbiam azjatyckie oczy 😊😊😊😊
Natto, Koji - to nie szkodzi❣️ 😂
Danie wygląda smakowicie .Jak się nazywa i ile czasu trzeba gotować? Może ktoś podpowie
Teraz to ja też chcę!!! Ale mi smaka narobiliście!!
Smacznego
Przepis na natto jest w książce o której kiedyś mowiliście domowa kuchnia japońska. Według tamtego przepisu trzeba dodać zioła bio lub jadalne liście :D
super! Spróbujesz zrobić?
@@AikoiEmil Kiedyś na pewno :D Tylko nogę wykurować muszę. Dam znać jaki będzie efekt końcowy. ;)
A w lodówce Ptasie mleczko. Wiadomo, w domu Polaka musi być. Pozdrawiam Was, moi mili. 👍💖💖🇵🇱
To które z Państwa jest łasuchem i żywi się ptasim mleczkiem??
WITAJCIE POZDRAWIAM
czy w JP tez jest wysoka inflacja?
Nie, gospodarka tylko obrywa przez niski kurs jena
Nieśplik japoński tak nazywa się roślina z której są te liście. jest uprawiana w Polsce
No proszę
Mniam mniam
Nie wierz gebie a poloz na zebie , serdecznie pozdrawiam Aiko i Emila.
😂😂😂 Pozdrawiam
Piłem raz sake w Osace ale niestety to nie mój klimat….. świetne filmiki robicie
no bywa! Mi smakuje sake ^_^
Ile kosztuje ten makaron konjac w Japonii ?
Chciał , nie chciał ale siłą rzeczy pozostanę przy polskiej kuchni 😊 co nie znaczy że Bolesławiec nie pasuje do kuchni japońskiej 👍
Jaką wielkość macie tego czerwonego garnka? :) Pozdrawiam serdecznie ❤
Oj, nie wiem jaka to pojemność
Kiedyś natto było dla mnie bardzo niesmaczne ale po czasie zrobiłam drugie podejście i teraz jestem uzależniona!
Co tam aiko dobrego serwuje ❤❤❤
ぼくはにゃっとたべませんでした jednak może w przyszłości spróbuje...
👋😘🧜🌿
12:28 trzeba zdobyć starter, np z restauracji lub ebay z Japonii xd
Można też zamówić bakterie od niemieckiej firmy MakrobiotikVersand
Zamówiłem ale ciągle korzystam z bakterii które zamówiłem z Japonii.
Emil, duże bączki są po takim jedzeniu? ;)
trochę tak
W Polsce jest fabryka natto.
Jest jedna firma co robi i sprzedaje Natto ale też są u sąsiadów z południa
Ciekawe potrwy
wole zupe z malpy xD
Aż mam przez Was ochotę zająć się na poważnie robieniem jakiś kiszonek i innych tego typu przetworów 😃
Aiko to traktuje jak swoje hobby
pod koniec filmu widać różnicę w siedzeniu przy stole XDD
To w tej dużej butelce jak się nazywa? 😅
Mirin
@@AikoiEmil dziękuję 😁 ❤️😘
Czy Pan czasem nie pochodzi ze Szczecina?
Uwielbiam Natto.
My też!
W życiu bym tego nie tknął...
Suepr się ogląda takie rzeczy!
Arigato! Kolejne jedzeniowe odcinki wkrótce
soja obniza testosteron faceci staja sie mniej mescy
sugerujesz cos emilowi? :D
@@skiathoss nie mowie co donosza badania i fakty Emil spoko mordeczka ale soja juz nie
Konjak to bulwa pachnidła olbrzymiego..u nas sprxedawane pod nazwa konjak( sklep int
Lidl,biedra)
HELLO MORDECZKI MOJE
Siema
Sorki, ale od poczatku filmu dostałam choroby morskiej od tej huśtawki obiektywu i potem juz mi wyobraźnia kucharska nie chciala zaskoczyć. Może kiedyś wrócę do tego filmiku z zamkniętymi oczami, ale teraz mój błędnik nie da rady. Do miłego.
Co było nie tak?
@@AikoiEmil Kręcisz filmy z ręki, normalnie jest więcej przestrzeni, więc zmiany nie są tak częste, natomiast tutaj w małej kuchence kiwanie telefonem, najazdy i odjazdy, zmiany perspektywy były na tyle rozhuśtane, że mi się błędnik buntował. Teraz spróbowałam to sprawdzić, żeby odpowiedzieć i mam powtórkę z rozrywki. Może to moja nagle objawiona peseloza, a może dałoby się przygotowania potraw nagrywać ze statywu, żebyś pomagając Aiko nie kołysał obiektywem i obraz był stabilniejszy. Nie chcę się czepiać, jakoś sobie poradzę, ale może nie tylko mój żołądek nie lubi huśtawek i karuzeli. Miłego dnia. Pozdrawiam.
Kurcze, nic na moje kubki smakowe. Ohyda........ Japonia to nie moj kierunek
Podobne to chinskiego hot pot.
trochę tak!
@@AikoiEmil po chinsku czy po japonsku jest zawsze dobre.👍
Mnie ciekawi, jak ludzie wpadli na pomysł nato i innych dań
Jest cała historia jak powstało Natto. Gotowane ziarna soi przenoszono w słomianych pojemniczkach ktoś zostawił na dłużej i doszło do fermentacji ziaren przez bakterie Natto i tak powstało :) to było bardzo dawno temu
Bakterie Natto były w słomie
Chyba dużo rzeczy powstało z przypadku@@coszniczegozerowaste8671
Emil, do ciebie pytanie - jak nazywają się studia na kierunku japonistyki?
Nahujmito.
😂
Aż śmiechłem
Aiko fajna kucharka❤
Piesek najwazniejszy w domu- wszystko mu wolno
To też jego dom
@@AikoiEmil dlatego wszystlo mu wolno- potwierdzam - mam tez psa
Aż sprawdziłem to natto z lodówki, ciągle 2/10.
No niestety nie każdemu podejdzie