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Visite de la plus grande ferme aquaponique d'Europe
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- เผยแพร่เมื่อ 6 มี.ค. 2020
- Des tomates nourries par l'eau des poissons et protégées par des insectes : ce modèle vertueux, c'est l'aquaponie. Située sur le toit d'un marché près de Bruxelles, la ferme urbaine de Steven est la plus grande ferme aquaponique d'Europe. Envoyé spécial l'a visitée.
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Mais c’est qu’il a l’air fort sympathique ce monsieur
Tellement 😅
Les toits en général sont un terrains à exploiter et cet homme l'a très bien fait. J'adorais avoir une ferme urbaine aux alentours de chez moi.
Déménage à Singapour tu sera au paradis
@@clementprl2308 ils ont un gouvernement de malade c'est mort
C'est super intéressant !
Fière de mon pays :D , non plus sérieusement cette méthode a vraiment l'air viable. Ce n'est peut-être qu'une question de temps avant qu'elle se répande. Du moins je le souhaite pour l'avenir.
Cette méthode serait déjà répandue si elle était viable, le reportage ici nous montre bien en disant qu'il faudrait produire 2 fois plus pour être rentable que cette méthode a surement reçu des subventions ou que sais-je d'autre pour exister.
C'est une belle façon de procéder qui a beaucoup de qualités j'imagine, surement largement plus que l'agriculture conventionnelle telle qu'elle existe actuellement, cependant le monde continuera sans cesse à produire en masse grâce aux pesticides et aux engrais chimiques tous en appauvrissant les sols et c'est ce qui le mènera à sa perte, tout ça pour l'argent car produire différemment à grande échelle coûte bien trop cher pour les industriels de l'agroalimentaire.
Alors une fois que nous aurons tous détruit, ce sera la fin.
@@kyun6309 Bien triste comme vision des choses. Peut-être que si un bouleversement de se genre se produiserait sans être fatal, les états mènerait l'agriculture à la place des privés et par le biais de scientifiques spécialisés dans l'environnement. Ce serai viables non pas financièrement mais écologiquement. Et bien plus sur un aspect "communiste" et les guillemets sont pas là pour rien, car se serai juste pour l'agriculture qui est tous de même l'un des trois gros domaine qui impacte l'environnement de nos jours.
Quoi qu'il en soit tant que la perte n'est pas survenue, Il y a souvent plein de moyens de l'éviter. Je dis pas que c'est facile, mais pour moi ça ne relève pas de l'utopie. De plus, parler de "mener le monde à sa perte" est un peu extrême, l'avenir n'a pas l'air drôle. Mais si il est sûr que des pays vont sombre et que la terre sera encore moins belle à voir. La vie contrairement à l'homme ne va pas sombrer pour ça crois moi, même pauvre, la terre continura de faire pousser des plantes et si les gros animaux tomberont, quelques bactéries verront leurs corps se composer d'une cellule de plus. ^^
@@cedd5935 Ma vision je ne la qualifierai pas vraiment de triste mais plutôt de réaliste, tu peux encore essayer de croire en l'homme si tu veux et loin de moi l'idée de te faire changer d'opinion.
Cependant jusque maintenant et tu ne pourra pas me contredire, l'homme s'est toujours tourné vers une logique de profit, de plaisir et de jouissance, il est insatiable et même quand on le confronte a ses contradiction, il persiste sur ses positions pour maintenir ce qui le fait exister, c'est a dire le fait de conserver ses privilèges. Pourquoi changerait-il aujourd'hui plus qu'auparavant ?
Les personnes qui contrôlent le monde ont des ressources que les gens du peuple n'ont pas, ils seront victime de leurs propre mœurs bien plus tard que les autres, alors là, ils pourront admirer le monde qu'ils ont construit s’effondrer sur eux et il sera bien trop tard malheureusement pour changer de façon de produire / consommer / vivre.
Il faudrait être aveugle pour ne pas voir tous les signes du passé et du présent qui nous montre que nous allons tous a notre perte..
Quelques exemples :
- Informatisation en masse a l'ère ou nous allons faire face a des pénuries énergétique
- De plus en plus d'instabilités gouvernementales
- Pays massivement endetté ce qui empêche notamment les investissements vers des pratiques renouvelables (agriculture / énergie / recyclage)
- Dérèglement climatique
- Sécheresse provoquant de plus en plus de difficulté d'approvisionnement en eau notamment en Afrique ou un rationnement et des restrictions sont prises
- Exode massif de populations
- Génocide de la biodiversité (Pesticide et engrais chimiques tuant tous les sols, insecte, pollinisateur y compris - Surpêche qui va provoquer des famines monstre dans les pays se nourrissant principalement de la mers quand le poisson viendra a se raréfié etc..)
J'arrête ici, nous vivons une période charnière et ce ne sont que les prémices d'une catastrophe que l'humanité n'a jamais connue dans son existence.
La fin viendra plus tôt que les gens le pense, c'est d'ailleurs parce que les gens se disent ''j'ai le temps'' qu'ils accélèrent le processus
Nous n'auront pas besoin d'avoir consommer tous les poissons des océans ou tous le pétrole du monde pour apercevoir déjà les conséquence de notre mode de vie, a partir du moment ou des pénuries viendront (ou une augmentation des prix qui créerait une crise économique mondiale) étant donner que nous sommes dépendant de ses choses (Tracteur etc) ce sera le début de la fin
@@kyun6309 Je n'ai pas vraiment dit que je croyais tant que ça en l'homme, je disais simplement que si l'homme coure peut être à sa perte, la vie ne tombera pas avec lui. Et ça, c'est aussi réaliste que c'est beau et pour moi, c'est le plus important. L'homme n'est qu'une étape de la vie mais si les jours de l'homme sont compté, je ne souhaite que de le voir évoluer. Après tout des partis écologique existe, des régions entièrement bio aussi, mais je ne parle que de possibilités souhaitable pour nous, car parler de réalisme avec l'homme, c'est dire qu'il n'a pas vraiment le choix et que tout est déjà écrit. Mais je te comprend et je ne crois pas à un changement radical, plus à une série de constats, de catastrophes et problèmes qui pourrai faire changé l'homme. Mais si il est fort possible qu'il tombe par la volonté de ne pas changer. Vu comme il a été décevant par le passé, et bien au moins il reste trop faible pour abattre la vie. Et c'est vraiment cette certitude qui me donne le sourire. Je ne compte moi non plus te faire changer d'avis, je veux juste que tu ne renie pas les faibles chances que l'homme a de changer.
Bah alors je croyais que vous vouliez du bio ....
Intéressant bon a savoir !
Tout le monde devrait faire ça ! Le progrès est en marche et c'est maintenant que tout cela commence !
Tout le monde... Déjà on va attendre qu'il soit rentable mais sinon c'est encourageant
On devrait déjà autoriser les pesticides qu’en usage fermé.
Gaetan Petit avec la hausse de la température, la surconsommation d’eau à venir, ce sera plus que rentable.
@@joselucnico non je ne pense pas
@@dop1000 oui c'est sûr après cette pratique et seulement en plein développement mais déjà là elle commence a faire c'est preuve certes les poisson sont dans des endroit Très petit et cela se réglera dans le futur espérons le mais ceci est beaucoup plus satisfaisant pour la planète !
L'aquaponie, ce n'est pas de l'équitation dans une piscine.
Les rigolos, on vous voit venir.
Même avec un poney ?
Même avec un poney ?
@@Soflay Oui, même avec un poney.
C'est intéressant, cependant ...
Moi je me pose quand même la question de la nourriture donné aux poissons. Sont origine, sa composition ... Le fait est l'élevage intensif est un problème sur le long terme, même si on maximise derrière des déchets d'élevage.
A savoir selon l'espèce les aliments des poissons contiennent d'autres poissons ou du soja généralement alliant les déchets de l'élevage intensif, à la surpêche et l'exploitation intensive de terres défrichés loin de nos yeux, en amazonie (ou ailleurs).
Ceci dit, je pense qu'il connait son boulot, visiblement question déchets il a trouvé une solution.
Un peu comme les élevages de canards de rizières.
Tomate, top top top. Very good
L'aquaponie, c'est comme le water polo, mais on remplace les chevaux par des poney.
Important : il faut aussi moins d'eau, sinon ils se noient.
J'adoooooore le concept han
Comment ça "elles ont du goût" ? Évidemment qu'elles en ont. Seules les tomates élevées naturellement on VRAIMENT du goût. Regardez comme elles sont rrrouges ! Miam. ^^
Cultiver sous serre ou sous un bâtiment tu appelles ca pousser naturellement ?
C'est excellent. Ça me donne de l'espoir
"il en faudra deux fois plus pour être rentable" te tue un peu la vidéo à la fin mais est-ce seulement un problème lié à la structure ? L'économie d'aujourd'hui n'est elle pas inadaptée à ce type d'agriculture et de pisciculture ?
Vous avez quatre heures 😄
Non c'est juste le temps d'amortir l'investissement au démarrage je pense
Globalement j'ai pas l'impression que la production de nourriture soit adapté à une vie "rentable" alors même qu'on ne mange pas l'argent aux dernières nouvelles.
Cest vrai que cest un lot commun
C'est pour compenser la dépense énergétique énorme que représente ce type d'agriculture. Entre les lumières, les ventilos, les pompes, le chauffage et l'entretien des panneaux solaires. Tout ce bordel a un coût. Sans compter les salaires, les charges, le conditionnement, le transport...
Et pendant qu'on arrive a produire 10t de tomates en zone urbaine, on peut toujours continuer la monoculture dans les campagnes pour intensifier l'élevage.
C'est beau la technologie, mais des solutions de façade comme ça, c'est pas ouf.
@@lucascretteur1499 Surement que les super marché achete leurs produits pour peu d'argent et que si il utilisait des pesticides ou de la nourriture enrichis et pas bio tout pousserais plus vite et les poissons grossirai plus vite
Très bonne vidéo, néanmoins une question me taraude; élèvent-ils les bars dans de l'eau douce?
Il y'a seulment une poignée d'espèces de bar qui peuvent s'acclimaté a l'eau douce et le bar rayé le peut
L'aquaponie c'est de la culture hors sol. Alors certes 90% des tomates de grandes surfaces sont issus de la culture hors sol... mais quand même.
Donc si je comprend bien, c'est un procédé miraculeux mais... que mangent les poissons ? des farines de poissons issus de la pêche intensive de haute mer ?
Et combien consomme (et pollue) le système de filtrage, de pompe, de tout cet ensemble ?
Quant au qualificatif qu'emploi le concepteur du projet... "elles sont juteuses" chez moi ça veut dire "elles sont pleines de flotte, ça a un goût d'eau" il faut que ce soit le journaliste qui lui demande "et est ce qu'elles sont sucrées ?" comme si le type allait répondre "nan elles sont fades mais achetez les quand même !"
Bref, sinon la tomate pousse toute seule, sans consommer d'énergie artificielle, de manière autonome dans son continent d'origine...
L'aquaponie reste un énième procédé totalement artificiel où l'homme prétend recréer le cycle naturel en produisant des fruits hors de son biotope naturel... Ce n'est ni fonctionnel ni rentable et ça ne le sera jamais. La nature fait bien les choses, y'a juste à la laisser faire et accepter de ne pas tout contrôler. Et de ne pas manger des aliments qui viennent de l'autre bout du monde... La tomate n'est pas originaire d'europe, et les haricot vert ne sont pas originaire d'afrique...
Je suis d'accord avec vous, mais l'homme à fais des choix, l'argent à polluer le monde. L'aquaponie est une vraie alternative en milieu citadin, d'une part aucun traitement, d'une autre l'eau est filtrée par les plantes et bactéries. Je suis quasiment sur que si du jour au lendemain nous arrêtons la production de tomate, beaucoup de gens crieront au scandale...
Je suis à fond pour revenir aux anciens systèmes, mais dans notre société actuelle, il serais presque égoïste de ne pas nourrir tout le monde ?
C'est clair, laissons pousser les tomates dans le sol. Changeons de modèle. N'importe qui ayant goûté une tomate d'un jardin le dira. L'exploitant dit "elles ont du goût"...je vois pas par qu'elle miracle elles auraient plus de goût que les tomates hors sols habituelles.
🔥🔥
Voilà quelque chose d’intelligent.
EH NAN JPEUX PAS JAI AQUAPONIQUE MDAIR j'anticipe le commentaire qui arrivera inévitablement, bonsoir
Avec *quel aliment* sont nourris les poissons carnivores bars rayés ?
avec des farines issues de sardines et un complément végétal (ils donnent les pourcentages dans le reportage d'envoyé spécial mais j'ai oublié)
De quelle marque s'agit il et est-ce que le type de culture est mentionné sur l'étiquetage ?
Super, 2 petites minutes sur la partie élevage du poisson? avec quoi sont t'ils nourris? aurait étais encore mieux.
th-cam.com/video/dvBXa8sKh5g/w-d-xo.html une vidéo un peu plus complète
Avec des granulés comme presque tout les poissons élevés 😅
Bioponie, très intéressant pour le cannabis :)
mais ouii
C'est clair
C des tomates pas vegan du coup..
On va voir poindre des label vegan sur les légumes mtn mdr.
watewmark t’es un génie😂😂😂
Mais c'est végétarien ;)
En gros c’est une ferme Minecraft automatisé
C'est bien d'être 0 déchets mais il a besoin d'énormément d'intrants (eau, energie, nourriture pour poissons, insectes).
Son système dépend de beaucoup de facteurs externes et n'est pas autonome.
Pour la production nourriture c'est un gros problème car il faut avoir des systèmes résilients lorsque c'est un secteur indispensable à la vie.
Peut-on allier l'aquaponie avec les techniques de fermes verticales ?
Il faut deux fois plus de tomates et bars pour que ce soit rentable ? J'espère qu'ils vont y arriver mais ça risque d'être compliqué.
Je peux pas, j'ai aquaponie...( ͡° ͜ʖ ͡°)
Ok je sors.
👍
Hydroponique t'entend?
Oui, organique. émincé aux poivrons, t'entend?
en hydroponie il n'y a pas de poisson , la c'est de l'aquaponie .
@@driomonkey t'entend?
Ça serait mieux d avoir de sols propres pour faire pousser des tomates.
Oui mais pour la culture urbaine c'est un très bon modèle
@@212milou En agriculture urbaine on peut utiliser des bacs de cultures adaptés. L'hydroponie n'est pas viable sur le long terme
Et comment les poissons sont-ils nourris? Pour avoir visité une ferme à poisson, il me semble qu'avec ce type de promiscuité l'antibiotique est obligatoire... et si le poisson mange de la nourriture avec pesticide, les tomates se retrouvent indirectement touchées non ?
Bonjour, *comment un poisson marin le bar rayé peut irriguer les racines d'une plante qui n'est pas faite pour l'eau de mer ?*
@@breizhcodeur6304 Bonjour. *Sur wikipédia il y a la carte de répartition du bar rayé. Et c'est bien la côte Atlantique des USA.* Donc c'est énergivore d'extraire les déjections des poissons marins pour faire de l'aquaponie.
"Il en faudra 2 fois plus pour être rentable"
Les calculs sont pas bons Steven !
Et pourquoi ?
Mais les tomates ont vachement besoin de chaleur pour pousser... La serre est elle chauffée ? Car le soleil n'est certainement pas assez efficace ?
Comme la plus part des serres .... a cette période ..... et après ça te parles de bio et d'écologie ....
Bizarrement cet culture intensif ne dérange personne ....
10 tonnes et il en faudrait 2 fois plus pour être rentable ? le problème dans ces projets es que l'investissement es tellement énorme, que meme en aillant de grosse récolte l'affaire n'es pas rentable.
Il y a Urban farm qui ont très bien décoler au debut et se sont planter sévèrement au bout de 4 ans.
Toujours à cause du meme problème, l'investissement sur des toit qui demande d'énormel modification qu'ont ne vois pas tout de suite.
y'aurai moins de souci sur un parking abandonné
Et si on est allergique au poisson sévèrement comment sait on que nos tomates ne retrouvent pas les mêmes propriétés allergiques et comment sait on que nos tomates sont mêlés à des déchets de poisson je suis très gravement allergique au poisson sous peine d être hospitaliser est il étiqueter sur ces tomates et comment reconnaître ses tomates potentiellement nocive pour moi?
Les plantes se nourrissent uniquement d'une certaine molécule et ne sont pas directement en contact avec les déchets de poissons si je ne dis pas de bêtise, il y a d'abord un passage avec des bactéries
super kid ouais mais ce me dit pas si j peux manger des tomates en étant très allergique au poisson en tout sécurité par ce procédé moi j voudrai en être sûr j veut pas me mettre en danger j rappelle j suis très allergique au point d être hospitaliser si j mange du poisson réaction très violente
super kid il serait intéressant de faire ce test pour connaître avec certitude si lés propriété allergique du poisson se transmettent ou non par ce procédé car beaucoup de personnes comme moi sont allergique au poisson afin d le préciser sur l étiquette
@@oho110ju y a aucun risque, les poissons sont dans des bassins, un partie de l'eau des poissons irrigue les plantes, et les plante prennent les éléments nutritifs présent dans l'eau et les déjections de poisson, la plante ensuite transforme tout ça, récupére les même éléments nutritifs que si elle était en pleine terre, pour ensuite faire fonctionner sont métabolisme avec la photosynthèse, et seulement faire des fruits
@@oho110ju alors je ne suis pas un biologiste et là ce ne sont que mes maigres souvenir de cours de svt mais l'allergie est une réaction à certaines protéines(acides aminés) .
En sachant celà, il faut savoir que dans le processus aquaponique plusieurs réactions chimiques sont en jeu ce qui implique une transformation des protéines en de nouvelles molécules utiles aux plantes qu'elles vont utiliser dans leur développement. Donc, théoriquement, les protéines du poisson auxquels vous êtes allergiques ne sont pas présentent dans la plante.
Bilan: Sur le plan théorique , c'est sans problème, il faudrait s'y intéresser de plus prêt mais je ne fais plus beaucoup biologie malheureusement.
de ferme aquapongue d'Europe?
La vie de ces poissons est une horreur, ils sont beaucoup trop nombreux dans une même cuve c’est un genre d’élevage intensif qui ne profite qu’au vendeur, c’est finalement certifié bio sans pesticide mais si ça doit contraindre la vie de l’animal avant sa mort quel en est l’intérêt ?
Ça marche aussi pour la weed les amis ;)
Sauf que c'est ILLEGAL
@@inconnue5658 Ça m'empêche pas d'en faire pousser :D
@@unknown78901 En France ?
Si tu as les autorisations pour tant mieux, mais vue l'endroit où tu le dis c'est pas crédible je trouve donc, amuse toi dans l'illégalité, j'espère que tu vivras assez longtemps pour souffrir plus des dommages que tu te causes :D
Inconnue - ta vie à l’air fade.
@@TimoT.. J'ai pas besoin de me défoncer pour me sentir bien moi, c'est plutôt le votre qui l'est
Il faut qu’ils Produisent encore Deux fois plus pour être rentable.. du coup... 🤦🏻♂️
Ceux qui pratiquent les cultures hors sol rajoutent tj des substances chimiques à l eau pour nourrir la plante. C est bien beau de venir parler de façon sympathique et angélique. Si vous continuez à dire que vous êtes les plus propres ( sans pesticides) on va vous envoyer "cash investigation" ils vont analyser vos tomates et vos poissons pour voir s il n ya pas de traces de substances chimiques rajoutées
Aquaponique d'accord mais nous on veut l'hydroponique, t'entends ?
Est ce que ta capté la métaphore
Je pense tout de même que la tomate de pleine terre est plus gouteuse.
Gaetan Petit t’as qu’à tester pour être sûr
C'est pas je pense c'est sur ... jamais tu n"auras jamais tout ce que la plantes à besoin si t'as cultures n;'est pas en plein champ
l'aquaponie ne fonctionne pas. C'est impossible de nourrir les plantes avec l'eau des poissons, il faut ajouter un liquide technique mortel.....Aucune expérience n'a jamais réussit et en réalité les deux cultures sont séparées...C'est extrêmement coûteux , impossible à rentabiliser et c'est le prix des visites, l'écotourisme, qui alimente les caisses. Aucune installation ne peut être amortie..;surtout en Belgique où il faut alimenter éclairage et chauffage
Pauvre poisson
Ouais la vérité mais bon
Je pensais que c'était une culture d'aquaponey... déçu.