Żywienie w zaparciach

Z powodu zaparć cierpi aż 20-30% populacji krajów zachodnich, i niecałe 10% osób mieszkających w Azji. Tak częste występowanie tego objawu sprawia, że 20% dorosłych Europejczyków stosuje środki przeczyszczające. A przecież są na to krępujące schorzenie o wiele prostsze sposoby!
Projekt „Zapobieganie nadwadze i otyłości oraz chorobom przewlekłym poprzez edukację społeczeństwa w zakresie żywienia i aktywności fizycznej" współfinansowany przez Szwajcarię w ramach szwajcarskiego programu współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej. Projekt zrealizowany przez Instytut Żywności i Żywienia.