бублик простая выпечка бланшировать в соде бублики обязательно !!! movie
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2021
- #домашняяВыпечка #бублики #чтоИспечь
Бублик можно приготовить и дома. Это простая постная выпечка. Готовить не сложно ! Быстро ! Получается очень ароматная и вкусная выпечка к чаю ! Доступные ингредиенты. Получится у всех !!!
РЕЦЕПТ :
МУКА - 260 гр
ВОДА - 120 ГР
САХАР - 1 СТ.Л.
ДРОЖЖИ СУХИЕ - 1 Ч.Л.
СОЛЬ - 1 Ч.Л. НЕПОЛНАЯ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 2 СТ.Л.
СОДА ДЛЯ ОБВАРИВАНИЯ - 1 СТ.Л. С ГОРКОЙ
СОДОВАЯ ВОДА: на 1 литр воды -1 ст л соды. Соду добавляем в теплую воду, размешиваем доводим до кипения и опускаем бублик. Обвариваем 15-20 сек или по 7-10 сек с каждой стороны.
САЛАТЫ НА КАНАЛЕ : • Салат на праздничный стол
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА: • бублик простая выпечк...
ССЫЛКА НА МОЙ КАНАЛ на TH-cam / @user-kh5kl3yt2y
![เปิดบ้านสุดหรู "เเจ็ค the ghost" ลั่นถ้าป๋องกพลลำบากผมเลี้ยงเอง!! l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/1xbW4vULqGc/mqdefault.jpg)
Спасибо огромное за рецепт! Все получилось просто идеально. У нас в Москве лет 30 назад работал крошечный бараночный заводик, на котором пекли бублики и баранки. Это были самые вкусные бублики на свете. Заводик закрылся и до Вашего рецепта я никогда таких бубликов не ела. И вот оно - чудо, это те самые бубоики только в домашнем варианте. От всей души Вас благодарю за частичку юности, которую Вы вернули!
Я очень рада , что Вам понравилось! Спасибо за комментарий 😊
@@user-kh5kl3yt2y 🥰🌺🥀🌷❤️🌹
👍👍👍🌷
Я тоже помню бараночный завод около метро Семеновская. Идёшь с мамой мимо завода вечером остановишься около окна - постучишь, девочки открывали и высыпали целую горсть тёплых баранок. Лепота
Обязательно попробую я их так любила...🙏
5 копеек стоили они, вкус детство, спасибо большое
Да, да. Это они😊😊
С маком по шесть копеек
А сейчас дороже в 200 раз. 10 гривен у нас.
@@user-yn2hi8lt2oА вексные хоть? Напоминают ТЕ?
@@user-yn2hi8lt2oКонечно. "Сто лет" спустя. Какие могут быть 5 копеек....
какие приятные ручки,без жутких когтей
Спасибо 😊
+++ И пары-тройки перстней, на каждом пальце))
@@Elina_0396👍😂🤣
Мамины ручки вспомнила.
Идешь со школы,а по пути заходишь в хлебный магазин,покупаешь бублики и идешь домой. Детство напомнили,спасибо за рецепт,а также лайк и подписка.
И Вам спасибо😊
Да. Но кроме бубликов ничего не было. Даже круассан узнали после развала голожопого союза. Потерянное детство.
@@lorelayheine4842 с этого детства - на одних бубликах))) мы все выросли крепкими и здоровыми!
@@lorelayheine4842 как ге било, били самие вкусние хлебобулочни изделия, сечас таких нет, все по госту, вкус ни с чем не сравнимий, а круасани сейчас тоже не те что били 25 лет назад, живу в Греции столько лет и есть с чем сравнить, наш хлеб бил самим лучшим в союзе.
А потом пртходишь домой,режишь пополам бублик и намазываешь сл маслом или шоколадным и простоквашу в стекляной банке.Ляпота,не так ли?
Какие красивые руки! Да благословит Вас Господь!
Спасибо. И Вам всего хорошего!
Да, я тоже все время смотрела на руки! Просто завораживают!
О бланшировке в содовом растворе узнала впервые, очень интересно, спасибо!
Я их в обычный кипяток с чуть растительного масла. Потом в печь. На литр воды ложки две раст. Масла. Ой вкусняхи!
Про соду не знала.
У нас в Германии пекут разнообразные изделия,которые кладут в содовый р-р-Laugengebäck...
Лучше в крахмале
@@user-iqpeers попробую, спасибо🙏💕
Думаю,все же пробланшировать в содовой воде
Очень понятно и просто рассказали и показали, как сделать ровные бублики. Огромное спасибо.
Спасибо за отзыв 😊
Приятного аппетита 🤗
Спасибо большое за такой рецепт 💗
Сколько смотрела рецептов про бублики, у вас впервые увидела, что так формуют, прелесть, буду так делать, спасибо за МК! 💐
Приятного аппетита 😊
Скажите, а ванилин можно немного в тесто?
А в содовую воду сахар не нужно?
❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт. Особенно за формовку. ❤
Большое спасибо за рецепт! 🌹🏵️🌸🌷🌺
Очень интересный рецепт. Спасибо
Спасибо, многое не знала!
Спасибо! Попробую испечь!
Приятного аппетита!
Спасибо. Попробуем испечь такие.
Спасибо за интересный рецепт!!!! 🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍
Именно так правильно формовать!!! Спасибо❤❤❤
И Вам спасибо)))
Ваши руки похожи на руки моей мамочки 😢 Как я скучаю по ней!!
Спасибо вам, за то что я увидела в ваших руках родные мамочкины руки❤❤❤❤❤
Велика подяка за рецепт бубликів, але музика ужасна, вашу мову глушить.
Супер, спасибо 👍
Большое спасибо за доставленное удовольствие!!!!
Приятного аппетита Вам 🥰
Как я любила такой бублик газировкой! 👍
Да, здорово ! Он не очень сладкий со сладкой газировкой мммммм )))
Всегда мечтала узнать как бублики делают!Спасибо вам!❤️🌹
Приятного аппетита 😊
@@user-kh5kl3yt2y Дай Бог вам здоровья, очень красиво работаете,и очень вкусные, спасибо
Спасибо. Возьму на заметку.
Спасибо за рецепт , очень вкусные!
А я думал что они заварные. Спасибо! вы открыли секрет настоящих советских бубликов. Вы чудо!!!!
💐
Спасибо за комментарий 😊
🌹🌹🌹🌹🌹🌟💫💥
"Заварные" - ключевое слово. Иначе это просто кусок дрожжевого теста, скрученный баранкой.
@@johnlennon3864 IgoR Nemezz понимает технологию заварного теста, его комментарий понятен. А судя по вашему комментарию..... Он вообще здесь неуместен🤔
@@user-kh5kl3yt2yты - тупая пизда.... Посмотри что за чудо могло получиться - Бэйглы, и какую хуйню сделала ты... еще и рот открываешь свой вонючий! Вата!
Чувствую, что у вас море рецептов из муки , пожалуйста выходите в эфир почаще, благодарю
Спасибо за комментарий 😊. До новых встреч 😊
Большое спасибо за рецепт .тесто идеальное.
Спасибо большое, обязательно попробую
Очень ровненькие и красивые
У Вас тоже получится!!!
Золотые ручки. Спасибо за рецепт. Здоровья Вам.
Спасибо. И Вам всего хорошего!
Спасибо Вам за Рецепт...🎉🎉🎉🎉
Как приятно смотреть ❤❤
Спасибо! Обожаю такие простенькие рецепты из теста, они самые теплые и вкусные.
Я бы захлопнула крышку этому пианино, чтобы не брынчало😖 А рецепт 🥨👍👍👍
Большое спасибо за рецепт.я вам благодарна.
😊😊
Спасибо!очень аппетитно испытаем)
Очень вкусные бублики получились! Спасибо большое за рецепт!
Приятного аппетита 😊
Спасибо за рецепт и ваш труд получился очень идеально буду готовить
Успехов Вам и всего самого хорошего!
Очень интересная формовка бубликов, спасибо.
Приятного аппетита 🤗
Потрясающе, надо обязательно попробовать!
Обязательно !!!
Сегодня испекла бублики по вашему рецепту - классные получились, вкусные! Огромное спасибо за идею и вкус детства!
Приятного аппетита 🤗. Спасибо за отзыв))
Спасибо огромное за такую прекрасную рецепт.👍❤
приятного аппетита
Спасибо Вам ))все хорошо объяснили 😋😋🌹🌹🌹🌹🌹
Вкусы детства
Благодарю вас 🙏за рецепт
Красота какая
приятного аппетита )))
Надо попробовать, красиво выглядит.
Всегда любила и до сих пор люблю бублики. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
Приятного аппетита 😊
Спасибо!
СУПЕР,СУПЕР,СУПЕР!!!💖
Спасибо 😊
Огромное удовольствие слушать вас и смотреть на красивые умелые руки!
Насчёт музыки - приятная очень, но на мой вкус - потише чуть)
Даже не представляла, как бублики делают! Спасибо!
Спасибо за рецепт,я в содовый раствор кладу перед выпечкой багет и хлеб домашный ,получается очень хрустящая корочка
Спасибо за отзыв 😊
Скажите, пожалуйста, Вы хлеб просто несколько секунд держите в тёплой воде, в которой растворена сода? Или нужно закипятить этот раствор и потом опускать хлеб?
Я хочу попробовать Ваш метод при выпечке хлеба.
@@MamaMaraлучше в крахмальную воду класть
Спасибо, очень наглядно и понятно, особенно смотреть и слушать!!!
спасибо
Как приятно слушать спокойно прямо отдохнула слушая спасибо попробую
Спасибо 😊. Приятного аппетита.
Благодарю Вас, как я люблю эти бублики советские и ещё посыпанные маком ❤
Обязательно попробуйте - удовольствия больше чем всяких затрат))
Обязательно буду готовить не думала что так просто ❤
Приятного аппетита 😊
А соду когда добавлять
@@user-cu9jo1ie8v сода добавляется в воду для варки бубликов
@@user-cu9jo1ie8v в холодную или теплую, главное не в уже кипящую, а то она начнёт активно гаситься - может выплеснуть из посуды.
Вот спасибо большое за рецепт ! Очень их люблю.Дай Бог вам здоровья !!!
И Вам всего хорошего!!!
Спасибо большое за рецепт бубликов,мне понравилось.
Приятного аппетита 😊
Благодарю за Ваше Творчество и прекрасный рецепт бубликов!🙏🙏👍💜🕊️
Приятного аппетита 😊
Спасибо вам огромное за вкус детства!35 лет уже не пробовала таких бубликов!
Приятного аппетита 😊
Благодарю за рецепт. Очень давно искала такой,.
Благодарю за комментарий 😊
Благодарю за рецепт! Интересная формовка бублика, ещё такую не видела.
спасибо
Спасибо большое вам.как приятно слушать и смотреть.доступно ясно.руки ухоженные без длинных ногтей. Обязательно напеку по вашему рецепту. Век живи век учись...
Приятного аппетита Вам 🥰
@@user-kh5kl3yt2y спасибо
Как же здорово, что вы преподали нам такой замечательный урок рецепт!!!!! Благодарю от всей души!!!!!
И Вам спасибо за душевный комментарий 😊
Наконец-ьо рецепт настоящих бубликов! Спасибо!
Приятного аппетита 🤗
Урааааа.я нашла рецепт бубликов!спасибочки!
Пожалуйста )))
Сама проработала в бараночном цеху 20 лет ! Остались одни воспоминания вкуса баранок ,сушек и бубликов ! Были машины для хормировки всех видов ,а блеск в заварных шкафах придовался!
Очень интересно - что такое хормировка ? А в заварных шкафах паром обдавали ?
формировка наверное😊
Руки многое говорят о человеке,у вас добрые и умелые ручки,спасибо за МК.
спасибо за добрый комментарий !
Спасибо за рецепт😘😘😘
Спасибо. По делу, красиво, доступно, очень познавательно.
Спасибо за комментарий 🥰
Такая прелесть,ручки волшебные,голос приятный, совет отличный спасибо и здоровья вам 👍💕
И Вас всех благ 🌞
Люди, женщины, хозяюшки дорогие! Читаю комментарии и удивляюсь вопросам. Ведь милая хозяйка рецепта очень подробно рассказывает и показывает, зачем же спрашивать то, что можно просто пересмотреть. Уважайте труд человека. А за рецепт огромнейшее спасибо, как раз сейчас мои бублики поднимаются, скоро буду бланшировать.
Спасибо за тёплый комментарий 😊
Это Вам спасибо, какие получились бублики-это сказка!
Огромное спасибо!
Спасибо огромное, Супер!!!😊👍👍👍👍👍
Приятного аппетита 😊
Спасибо огромное за рецепт. Какие же они аппетитные, обязательно надо попробовать. Вам лайк и подписка.
Спасибо за комментарий 😊. Приятного аппетита.
Спасибо за рецепт
Подскажите пожалуйста пропорции продуктов чтобы много бубликов получилось
Спасибо заранее
Ой, какие ровненькие! Давно их пеку, и всегда корявые получаются. Спасибо, теперь буду формировать так!
Приятного аппетита )))
Ровненькие из магазина показала. Вам что не видно какие не ровные сырые. Как они у неё могли выровняться?
Большое спасибо за видео
Спасибо большое за рецепт
Какой успокаивающий голос, рассказываете будто сказку. Движения размеренные, ручки красивые, добрые! Спасибо за рецепт! А то как вы скрепили бублик в кольцо, это вообще КЛАСС! В первый раз вижу такое соединение
Спасибо 😊
Четыре публика за час у меня семья пять взрослых мужчин голос для спокойной ночи.
@@user-be4dh9dn4t я уменьшила рецепт в два раза, чтобы снять видео. А Вы можете его увеличивать😊
какое прекрасное музыкальное сопровождение и картинка! золотые у вас руки, спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв))
Какая приятная женщина ,и музыкальное сопровождение тоже 🌞🤗👍
@@user-kh5kl3yt2yВсе прекрасно, спасибо! Но… музыка все же немного давит, особенно как фон для вашей размеренной работы с тестом. Местами даже бьется музыка и вы в кадре. Фортепианная муз. вообще очень специфическая, редко может служить фоновой музыкой.
Ну или просто приглушить ее слегка…
Я пыталась, но тогда голос ваш бархатный не слышен😊
@@196518518 Согласна, но исправить уже не могу (((( можно на телефоне звук тише сделать 🤗
Спасибо,спасибо Вам!
Здравствуйте, я что только не пеку,но я никогда не думала,что бублик можно испечь ДОМА!!!незамедлительно попробую приготовить, не терпится, Вы молодец!!!
Если Вам нравятся бублики, то я думаю, что что Вам и СМЕТАННАЯ ЛЕПЕШКА тоже понравится - в ней просто тесто, но очень вкусное. Ссылка на видео:
th-cam.com/video/zeVKK9ZLTic/w-d-xo.html
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА )))
Я тоже решила посмотреть можно ли приготовить их дома для ребенка когда из магазина были с каким-то запахом
Интересно как удались ваши бублики?
@@bellahakopyan4403 как ни странно,получились,сначала страшновато,но удались на славу!
Бублики к чаю-это здорово!!Никогда не готовила,обязательно удивлю своих,спасибо за ролик! Подписалась,жду новых идей!!🌷🌷🌷. Хотелось бы про коржики как в детстве😊
Коржики , почему то и в школе не любила ))) А вот сметанные лепешки с тех времен ммммм , до сих пор помню. Какие они вкусные и ароматные, и дома такие же получаются . Попробуйте ! Ссылка на видео:
th-cam.com/video/zeVKK9ZLTic/w-d-xo.html
@@user-kh5kl3yt2y Добрый вечер,странно то,что мне они тоже в молодости не нравились,а сейчас ем удовольствием,но сама не умею их готовить,как говорится,,ютуб в помощь!" Ну,а бублики завтра будут!!
Сегодня ели бублики,это супер,всем понравилось👍👍😋Спасибо за рецепт🌷🌷🌷
@@Zeynep-cu7fq спасибо что рассказали☺️Рада , что всем понравилось.
Спасибо за рецепт попробую.❤
Спасибо вам за рецепт❤
Приятного аппетита 😊
Искренне благодарю Вас за рецепт. До этого думала, что он утерян навсегда.Харьков.
Благодарю за отзыв )))
Большое спасибо за подробное разъяснение рецепта приготовления бубликов!!!
Приятного аппетита 😊
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. 🎉
Приятного аппетита 🤗
Умница отлично.
Какой приятный голос !😊
Подписалась сразу на бубликах ! ❤
Спасибо.
Приятного аппетита 🤗
Цвет ваших бубликов показался мне необыкновенным. Почему- то подумалось, что у меня такой не получится. Испекла, получился точно такой же. Делала полуторную дозу, получилось шесть бубликов. Очень понравились, внук был в восторге. Спасибо Вам за то, что так щедро делитесь с нами своим умением и рецептами.
И Вам спасибо , что поделились результатом !!!
Доброго вечора. Підскажіть будь ласка для чого потрібно додавати в воду соду? Дякую.
Огромное спасибо! На вид так все просто. Обязательно попробую испечь. Дай Бог чтобы получились.
Успехов ! обязательно получится !
Само видио снято с любовью и очень приятно смотреть и слушать.не каждый так может преподнести ролик.А бублики просто замечательные. 😘
Спасибо 😊
отличный рецепт! Большая благодарность за внимание к деталям, аккуратность и уважение к технологии. Я всегда предпочитаю делать тесто для бубликов опарным способом. Я на ночь ставлю густую опару, как на дрожжах, так и на закваске. Просто количество стартера разное:)
Слрллдо
СПАСИБО БОЛЬШОЕ❤ОЧЕНЬ ХОРОШО))) 😊
Спасибо за рецепт! Все просто,доступно !Успехов вам !
Спасибо )))
ОХ КАК ВЫ МНЕ НАПОМНИЛИ ДЕТСТВО, БЛАГО ДАРЮ! 👍🙂💖
Бабушка так делала ЕЩЁ ПОСЫПАЛА МАКОМ и пекла в русской печи! Так они лежали неделю, пока законч, в льяном полотенце и в корзинке и НЕ ЧЕРСТВЕЛИ! А дрожди брала хмельные! ☺
С утра думала - что бы испечь сегодня. Прочитав Ваш комментарий поняла - Бублики!!!! Спасибо😊😊😊
У меня вопрос по Вашему комментарию - если посыпать сверху мак , он ведь будет осыпаться. Или она потом, после обваривания в соде, еще яичком смазывала ? не помните ?
@@user-kh5kl3yt2y Привет с Донецка! Я тогда ещё в школу не ходила, это в 60 годы было. Но чем то мазали точно, перед выпеканием, это была моя любимая работа, мазала жёлтым, пёрышком с гуся! А бабушка посыпала! Мне кажеться это было яйцо с сахаром! 🙂
@@user-kh5kl3yt2y а обваривали просто в казанке, в кипятке и вылавливали бублики скалкой! 🙂 Уже будучи взрослой, я маму журила, что не интересовалась рецептом у бабушки, а только помогала! А иеперь хочу по Вашему рецепту спечь, внучкам своим! ☺
Никак не могу предположить что же вначале - сначала яйцом , а потом в воду - яйцо смоется, и сварится ))) если наоборот - яйцо на воду не ляжет. Какой то здесь секрет есть....... забытый к сожалению ((((
Много встречается повторяющихся рецептов, а вот видео с бубликами впервые вышло! Благословения Всевышнего всем нам! Мира и добра!
Благодаря ти дете за прекрасната рецепта! Обезателно ще я пробвам, а ти бъди блсгословена
Приятного аппетита !!!
Всегда восхищает неторопливость и аккуратность любителей выпечки при приготовлении. Я могу только любоваться, самой терпения нету.Молодец.
Спасибо )))
Спасибо ))
У меня не получилась плотная корочка.Видимо мало подержала в воде . Но мужу понравились бублики. Понравилось,что рецепт на воде. Мне не нравиться тесто на молоке. Спасибо,буду пробовать ещё.
Быть может передержали в духовке ? Положите в полиэтиленовый пакет, наверняка станут мягче )) Попробуйте еще приготовить Сметанную Лепешку - по своей сути это простая выпечка, но оооочень ароматная Ссылка на видео:
th-cam.com/video/zeVKK9ZLTic/w-d-xo.html
Нет,у меня корочка мягкая,а надо поплотнее. В духовке не передержала.) Ела сама,вкусные бублики. Сахара по-мне надо чуточку побольше . Смотрела сметанные лепёшки ,испеку. Спасибо вам.
Приятного аппетита ))
А, точно - "не получилась" )) Не разглядела )))
❤ Сердечно Благодарю!
Буду пробовать !
Приятного аппетита 🤗