ตะโก้เผือก ขนมไทยโบราณ หอมหวานมันเค็ม อาม่าชอบมาก

#ขนม #ตะโก้เผือก
ตะโก้เผือก 1 สูตร ได้ขนม 65 ชิ้น
ส่วนผสมของหน้าขนม
หัวกะทิ 1 กิโลกรัม
แป้งข้าวจ้าว 75 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งถั่วเขียว 10 กรัม (ในคลิปลองใช้แป้งแห้ว เพราะไม่มีแป้งถั่วเขียว )
ส่วนผสมของตะโก้เผือก
เผือกสุก 400 กรัม
หางกะทิ 1 กิโลกรัม
แป้งข้าวจ้าว 120 กรัม
แป้งมัน 30 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทรายขาว 120 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม
กะทิจะออกเหลืองนิดๆ เพราะเป็นกะทิแกง เวลาไปตลาดสด บอกคนขายขอกะทิทำขนม
หน้าขนมจะได้ออกมาขาวนวล
ข้าวต้มน้ำวุ้น ข้าวต้มในน้ำเชื่อม เหนียวหนึบหนับกับน้ำเชื่อมหอมๆโปะน้ำแข็งใส อร่อย ชื่นใจ
• ข้าวต้มน้ำวุ้น ข้าวต้ม...
ขนมถ้วยใบเตย ขนมไทยที่อาม่าชอบ หวานมัน นุ่ม อร่อย
• ขนมถ้วยใบเตย ขนมไทยที่...
วิธีทำทับทิมกรอบโบราณ และน้ำเชื่อมหอมๆ
• วิธีทำทับทิมกรอบโบราณ ...
ขนมน้ำดอกไม้ หวานเย็นๆเนื้อขนมหนึบๆ ขายคู่ขนมถ้วยฟู ในตู้กระจก ใครทันบ้างคะส่วนตัวชอบขนมน้ำดอกไม้มาก
• ขนมน้ำดอกไม้ หวานเย็นๆ...
ขนมถ้วยฟู น้ำลอยมะลิ นุ่มข้ามวัน หอมข้ามคืน ทำง่าย ทำขายได้ทุกเทศกาล 茉莉花 发糕
• ขนมถ้วยฟู น้ำลอยมะลิ น...

[@พภัสสรณ์ศิริเอนกพงศ์]

อาม่าเก่ง ม่ากค่ะได้ความรุ้จากอาม่าเยอะมากๆ

[@redminotenineoneone1208]

อาม่าเก่งที่สุดเลย
ค่ะ

[@yorkie5675]

น่าทานมากเลยค่ะ คิดถึงขนมไทยบ้านเราจัง☺️

[@Amashantou]

ขอบคุณค่ะ

[@Buaban2556]

ปีใหม่นี้จะทำไปใส่บาตรที่วัดค่ะ ขอให้อาม่ามีสุขภาพแข็งแรงๆนะคะ
新年快乐😊祝你身体健康🙏

[@Amashantou]

สาธุค่ะ ขอให้ปีใหม่นี้ทุกวันเป็นวันดีๆสำหรับคุณและครอบครัว สุขภาพแข็งแรงร่ำรวยค่ะ

[@ศฐิพรมูลสาร]

ขอบคุณค่ะ

[@charununbuapan3596]

สอบถามค่ะถ้าทำขนมตอนกลางคืนแล้วขายตอนเช้าต้องแช่ตู้เย็นไหมคะ

[@nutbenya5137]

รักกกกกอาม่าซัวเถา ปะรัมมะจารย์จริงๆ คะ
ทำตามได้แน่นอนคะแบบนี้
🙏🙏🙏🌹🥰🥰🥰

[@เทอดจิตต์วงษ์ขุนเณร]

❤️❤️❤️❤️❤️

[@Aaccddbbee1992]

ใช้แป้งถั่วเขียวก็ได้ใช่ไหมค่ะ

[@Amashantou]

ได้ค่ะ

[@motorola1838]

อาม่ามีสูตรขนมถ้วยไหมคะ

[@Amashantou]

ลงคลิปแล้วค่ะ

[@Tewarin59composer]

*
กินขนมตะโก้ หวานดี
อร่อยมันทุกที ใช่แล้ว
ผสมถั่วแดงมี งามอยู่ มันเผือก
หรือว่าจะเป็นแห้ว นุ่มลิ้นดีจริง

[@Amashantou]

ขอบคุณค่ะ🤩

[@jutaratngamkham2771]

ไม่มีแป้งมันใช้แป้งข้าวโพดได้ไหมค่ะ

[@สุดารัตน์สีโค-ธ4ช]

สูตรนี้หวานน้อยไหมคะ

[@ลักษณาจันทร์สําโรง]

อาม่าคะแป้งแห้วหาซื้อที่ไหนคะ
การใช้แม็คเย็บใบตองทำได้ค่ะ
เพราะถ้าไม่ใช้แม๊กต้องใช้ไม้กลัด
สมัยนี้หายากและต้องเล็กๆเพราะอาจทำให้กะทงใบเตยฉีกขาดได้คะถ้าเราใช้แม๊คกเร่ก็เย็บให้ส่วนพับของแม๊กอยู่ด้านในเพื่อมันหลุด
จะได้ไม่ไปปนกับขนมคะไม่ดราม่ากันนะคะเพื่อนแค่เสนอให้ฟังคะ

[@Amashantou]

สั่งทางshopee/Lazada ค่ะ

[@ชิลด์ชิลด์ธรรมดา]

ใช้แป้งอะไรแทนแป้งแห้วได้คะ

[@logisianchannel9941]

ขอบคุนสำหรับขนมคะ

[@Amashantou]

ขอบคุณค่ะ

[@meawmeowmama6767]

น่าทานมากๆค่ะ❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋😋😋😋

[@Amashantou]

ขอบคุณค่ะ

[@pensripornnimittham3645]

ชอบดูค่ะ มีความสุขค่ะ

[@dimpledoll3993]

น่าทานมากค่ะ อาม่า..

[@Amashantou]

ขอบคุณค่ะ