Ola mozna suszyć grzyby prawdziwki i podgrzybki pokruj w plastry i suszyć w piecyku.Potem gotuj zupe grzybowa jest bardzo smaczna,dodaj marchew i pietruszkę trochę selera na koniec zrob zasmażkę na maslie i z maka przypraw i dodaj śmietanę jedz z makaronem.Grzyby te co się ugotowały z warzywami zmiel dodaj do kiszonej ugotowanej pokrojonej drobno kapusty przypraw możesz wykorzystać jako farsz do pierogów polac masłem smacznego pozdrawiam.
Мы не долго но обязательно бланшируем грибы для того чтобы даже не видимые жучки и червячки погибли и выбрались из гриба! Когда сразу на сковороду то есть шанс съесть гриб с «мясом» которое не ‘заказали’ 😊
Мы тоже набрали опят на консервы и лесную вешенку. Моховики, маслята и подберезовики наморозили немного. Катя изобразила нам концерт не свойственный ей! Позабавила 😅 Друзьям чуть больше повезло. Наверное это потому что они не снимают и не отвлекаются на камеру, сосредоточены на сборе урожая
Оля, зачем вы затягиваете видео приготовлением кляра, все знают как приготовить кляр. А сырые грибы в кляре не могли хорошо прожарится, наверное у вас было расстройство желудка, но вы в этом не признаетесь.
Рыжики раньше, как и сыроежки, можно было есть сырыми. Но... Экология очень сильно изменилась. Поэтому любые грибы лучше хотя бы довести до кипения, слить и промыть. Все грибы накапливают много не очень хорошего. Поэтому детям до 12 лет лесные грибы категорически противопоказаны. У детей ещё очень слабая печень, а грибные блюда - это тяжёлая пища.
Рыжики в кляре не белала,но вот сыроежки в кляре- просто вкуснотища! (Только шляпки почистить)... А если ещё и на сливочном масле- как мясные отбивные! 😊😊😊
Здравствуйте дружная семейка вы такие молодцы не только занимаетесь домашними делами и дачей ,но и активно отдыхаете.Здоровья счастья и успехов во всем
Берите палку и там где листя есть грибы,переверните листья и увидите сколько их,там где елки тоже грибы много,в детстве ходили с мамой и собирали очень много,очень люблю грибы но не розбираюсь в них,мама узнала их наизусь,
Я никогда не варю грибы, в которых я уверена (белые, подберезовики, подосиновики, маслята, рыжики, поддубники). В которых я не уверена никогда не беру. Вареные грибы теряют вкус и аромат.
@@ЕленаНиколаева-р2х , зачем? Грибница находится под землей. Вырывая гриб ее не повредить. Это абсолютно точно. Я срезаю, если лень грязь счищать с ножки.
Олечка и Сережа и Катюша! Чудесный отдых в лесу.Такое удовольствие находить грибы.У меня воспоминания из детства,как с дедушкой в лес ходили.Такое счастье! Аромат трав и роса и грибы,под листьями.Всех благ вам, милая семья!😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤
подосиновики никогда не синеют))) Синеют дубовики, скрипачи. У каждого народа название этого гриба своё) . Мы называем его - дубовик. Перед приготовлением часик держу дубовик в подсоленной холодной воде, что бы не горчил потом. Грибы я не варю : помыла, порезала и на сковородку сухую, когда вода выкипит добавляю масло растительное, солю и перчу, потом кладу репчатый лук и потом добавляю сметану... ну очень вкусно!
Здравствуйте мила семья хорошой вас всех удачей потеплело и пошли грибы,мы тоже очень насолили и за морозили ,хорошей вам удачи, хорошего настроения счастья здоровья и любви Ольга Ярославль
Красиво в лесу,и грибочки и воздух и настроение😊😊😊
Молодцы. Хороший улов.
Надо сперва держать в кипеток хотябы 15 мин,помыть хорошо,варить а потом в кляре ,не рискуйте сырые в кляре,нельзя рисковать,у вас маленкий ребенок
Поздравляю с грибной 🍄🍄🍄 охотой 👍👍
Добрый день, в этот раз вам повезло с грибочками🍂🍄
Здравствуйте, да 👍.
Зачем везде вставлять "да"?
Ola mozna suszyć grzyby prawdziwki i podgrzybki pokruj w plastry i suszyć w piecyku.Potem gotuj zupe grzybowa jest bardzo smaczna,dodaj marchew i pietruszkę trochę selera na koniec zrob zasmażkę na maslie i z maka przypraw i dodaj śmietanę jedz z makaronem.Grzyby te co się ugotowały z warzywami zmiel dodaj do kiszonej ugotowanej pokrojonej drobno kapusty przypraw możesz wykorzystać jako farsz do pierogów polac masłem smacznego pozdrawiam.
Спасибо за идею.
Молодцы дружная семейка
🌹🌹🌹
Привет моя любимая семейка.❤😊
Белые грибы можно посушить.А зимой варить с ними супчик.❤
Хорошая идея.
Я думаю это опасно сырые грибы делать в кляре сначала лучше отварить,так жарить можно только грибы зонтики называются
Мы сначала спросили знатоков в грибах,а потом жарили,не рискуем мы так просто своим здоровьем😉
Мы не долго но обязательно бланшируем грибы для того чтобы даже не видимые жучки и червячки погибли и выбрались из гриба! Когда сразу на сковороду то есть шанс съесть гриб с «мясом» которое не ‘заказали’ 😊
Обязательно нужно снаачало отварить.
Удачная тихая охота!!!
👍
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
🌹🌹
В наше время быстрее магазинными можно отравится мы каждый год собираем и только те которые знаем 😊а вы молодцы
Спасибо 🌹
Олечка, Сергей и Катюша, здравствуйте! Какая удачная охота! Белые это вообще вкусные грибы, супчик отличный, вкусный со сметаной. Спасибо за обзор .❤
И вам спасибо.
👍👍👍👍👍👍👍🙋
❤❤
Оля,рыжики,если не вымачивать,они горчат.
Рыжики не горчат, это волнушки горчат.
Вроде бы ели и ничего не горчило, сегодня картошку жарили с рыжиками, тоже всё хорошо.
Я не понела сырые в кляре?никогда так не делала всегда мама говорила варить вылить воду и опять варить хотябы по 5 мин,только лесные грибочки ,
Мы прежде,чем делать что-то с грибами,спрашиваем всё у людей знающих,и понимающих в грибах,рисковать никто не хочет здоровьем,или жизнью😉
Мы тоже набрали опят на консервы и лесную вешенку. Моховики, маслята и подберезовики наморозили немного. Катя изобразила нам концерт не свойственный ей! Позабавила 😅 Друзьям чуть больше повезло. Наверное это потому что они не снимают и не отвлекаются на камеру, сосредоточены на сборе урожая
У них опыт есть.
@@katiusacrutoguz но вы молодцы потому что и с нами успевали пообщаться и собрать красавцев три корзины!🧺
Я лично не кушала я боюсь так кушать сырые в кляре,
💐👍❤️
Грибы можно отварить и заморозить.
Мы так и сделали.
🍁❤
🌹🌹
Детям до 14 лет противопоказано давать грибы! Не рискуйте!
Тихая охота- сбор грибов- один из самых прекрасных видов отдыха.Столько удовольствия!❤
Да 👍
Грибы собирать если точно не знаешь это игра с огнём да и ещё и дось ваша надоедает осторожно
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
😋😋😋
Грибная охота удалась.Молодцы!❤❤❤
Вы не умеете собирать грибы. Нашли белый и нужно ходить по кругу, искать. А вы нашли один и идёте дальше
Мы не грибники, потихоньку научимся..
Оля, зачем вы затягиваете видео приготовлением кляра, все знают как приготовить кляр. А сырые грибы в кляре не могли хорошо прожарится, наверное у вас было расстройство желудка, но вы в этом не признаетесь.
Не было никакого расстройства желудка😉
Рыжики раньше, как и сыроежки, можно было есть сырыми. Но... Экология очень сильно изменилась. Поэтому любые грибы лучше хотя бы довести до кипения, слить и промыть. Все грибы накапливают много не очень хорошего. Поэтому детям до 12 лет лесные грибы категорически противопоказаны. У детей ещё очень слабая печень, а грибные блюда - это тяжёлая пища.
Действительно вам повезло❤👍👍
Ещё как...
Не маслята, а польские грибы
❤❤❤❤❤
❤❤
Молодцы! Люблю эту тихую охоту. Белые грибочки люблю сушить , а потом суп получается супер ароматный !
Отличная идея.
Первый раз вижу рыжики в кляре.Удивлена,мне 70 лет,стаж грибособирания 60 лет
Готовлю солёные рыжики хол.способом,горячим и из солёных рыжиков икру делаю,можно пожарить их с картофелем ,но рыжики в кляре - перебор
@НинаРубцова-г6н попробуйте приготовить, они очень вкусные.
Приветствую однофамилицу 👋
Рыжики в кляре не белала,но вот сыроежки в кляре- просто вкуснотища!
(Только шляпки почистить)...
А если ещё и на сливочном масле- как мясные отбивные!
😊😊😊
Зонтики в кляре,тоже класс.
Оля ты почитай про грибы их обязательно сначала нужно сварить и только потом жарить.
Мы спросили у знающих людей😉
И лесным воздухом подышали и грибочков собрали. супе,!!!
ОЛЕЧКА И СЕРЁЖА И Катюша молодцы столько грибов вы собрали. ❤❤❤
🌹🌹🌹
Очень рискуешь такими грибами в кляре
Рыжики даже сырыми кушать можно и не отравишься
Мы вчера их ели,всё ок.😉
👍👍👍😍😘💕❤️💕❤️
🎉🎉🎉
Здравствуйте дружная семейка вы такие молодцы не только занимаетесь домашними делами и дачей ,но и активно отдыхаете.Здоровья счастья и успехов во всем
Как можем.
Привет 👋 ❤ Грибной год. Первый раз за много лет, тоже собрали много грибов.
🎉🎉🎉
Пусть Катюша нарисует ,как она собирала грибы.Будет красиво!!!
❤❤❤
Ребята, будьте осторожны. Узнайте закон по поводу сбора грибов. На каждой земле другой закон. У нас, где я живу нельзя больше чем 2 кг.
На человека 2 кг,а нас трое было.
@@katiusacrutoguz
Оля, я не в обиду, просто, чтоб вы знали.
Надо резать чтобы корень осталась в земле ,и на следущий год опять вырастут,
Это не правда,всё мифы,почитайте побольше про грибы
Берите палку и там где листя есть грибы,переверните листья и увидите сколько их,там где елки тоже грибы много,в детстве ходили с мамой и собирали очень много,очень люблю грибы но не розбираюсь в них,мама узнала их наизусь,
Улов хороший! Ой, но как? Так опасно не варить, а сразу жарить, да еще и ребенку давать! Мамаааа дАрАгая
Всё ок..
Я никогда не варю грибы, в которых я уверена (белые, подберезовики, подосиновики, маслята, рыжики, поддубники). В которых я не уверена никогда не беру. Вареные грибы теряют вкус и аромат.
@@ЕленаЛипская-и3сда, но ,если, ест ребёнок, лучше сварить.
@@ИринаИрина-ж6я6гВсё ок.
Белые, подберезовики только сырымт жарить . Боровик варить это кощунство
А мы ножиком срезаем
Оля,объясните кате,что с ножом в руках в лесу не нужно ходить.Можно споткнуться и пораниться.
Ок.
Где опятаа...
Спят😂
Тебя ждут 🤣
Грибы это как губка,даже ради грязи их нужно отваривать,отварите и увидите,сколько грязной пены.
Надо срезать грибочки
🙊🙊🙊
@@ЕленаНиколаева-р2х , зачем? Грибница находится под землей. Вырывая гриб ее не повредить. Это абсолютно точно. Я срезаю, если лень грязь счищать с ножки.
Без разницы, грибница остаётся
Катюша уже и грибник!!!❤🥰
Рыжик -царский гриб.Универсальный.Млжно засллить,замариновать ,пожарить со сметанкой.Вкуснятина.А про мароны слышу впервые.
1:57
👍👍
❤❤❤❤🎉🎉🎉
🎉🎉🎉
Грибы маринованые не люблю,а вот вареные,жариные со сметаной очень люблю
Даа, обожаю грибы, 😋у нас в Подмосковье сухо в этом году. 😮
Приезжайте к нам ...
Привет. А у друзей корзинка коричневая ещё с советских времён. 😊
Может быть..
Олечка и Сережа и Катюша! Чудесный отдых в лесу.Такое удовольствие находить грибы.У меня воспоминания из детства,как с дедушкой в лес ходили.Такое счастье! Аромат трав и роса и грибы,под листьями.Всех благ вам, милая семья!😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
Лучше бы засолили рыжики, это обалденный деликатес, три дня и можно есть.
Ещё успеем засолить.
Ті гриби що ви Оля не взяли ( сказали що за гриби), маленькі два то білі гриби.
Я их взяла.
Оля, детям до 12 лет грибы нельзя
Всё, ок.
Оленька которые синеют это подосиновики очень вкусный гриб
подосиновики никогда не синеют))) Синеют дубовики, скрипачи. У каждого народа название этого гриба своё) . Мы называем его - дубовик. Перед приготовлением часик держу дубовик в подсоленной холодной воде, что бы не горчил потом. Грибы я не варю : помыла, порезала и на сковородку сухую, когда вода выкипит добавляю масло растительное, солю и перчу, потом кладу репчатый лук и потом добавляю сметану... ну очень вкусно!
Привет 🎉
❤❤❤
Здравствуйте мила семья хорошой вас всех удачей потеплело и пошли грибы,мы тоже очень насолили и за морозили ,хорошей вам удачи, хорошего настроения счастья здоровья и любви Ольга Ярославль
Спасибо за тёплые слова 🌹
❤❤❤