Wuaoo muy lindo trabajo que hiso la chef En gelatinas. Super lindo todo Me gusto. 👍Dios bendiga esas manos para que siga haciendo esa. Belleza de arte. 👍👍 👏👏
Me encantó tu vídeo, hermosísimas que quedaron todas, pero me podría decir que cantidad de leche en polvo le agrega a qué cantidad de gelatinas x favor!!
Hola buenas tardes gracias por enseñarnos me gustaría tener todos los pasos le veo desde Colombia Medellín ANTIOQUIA y en donde pudiera comprar los materiales para elaborarlos también quiero contarles que hay una publicación que se llama tilín aprende hay me estafaron compré unas clases de gelatina 3d me cobraron 6.000$ por una y por otra 9.000 $y cuando abrí los vídeos son estos mismos videos que ustedes estan haciendo gratis gracias por su atención
Saludos a todos y feliz año nuevo 2024. Y feliz día de los Reyes. Este vídeo tiene ocho años de haberlo hecho, y no creo que nos respondan acerca de nuestras preguntas, como por ejemplo que es el ácido cítrico? Y para que sirve? Que reacción hace en las gelatinas?
Saludos y bendiciones para todos ,me quito el sombrero para esta señora ,admiro la paciencia y los detalles a mi ver exelente amiga te felicito mucho exito en tu trabajo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 😉👌 ...
Hermosas, pero si yo tengo que pasar todo ese trabajo para comerme una gelatina con flor, me la sigo comiendo normal😄, segura estoy que para eventos tienen maquinas que las hacen, y por que? No enseño las que hizo ella , gracias, saludo
Se ven bonitas las gelatinas pero está incompleto tu vídeo, no das ingredientes, no das marcas, tu ya sabes pero cuanto es la mitad de taza de agua? cuanto pusiste de grenetina? que marca usaste? cuanto tiene que reposar? cuanto agregaste de azucar? cuanto le pusiste de escencia? cuanto le hechas de leche en polvo y que marca usaste? cuanto de saborizante le pones? Se me hizo muy insalubre que metas un trapo para limpiar lo que se sale de la flor,con eso tambien limpiaste la jeringa.
Me pareció perfecto el trabajo y hermoso, además de interesante es po eso me inscribí para seguir aprendiendo técnicas maravillosas.. Muy bellas felicidades y mil gracias!! Solo quisiera saber como se prepara la leche para colorear la 😌🙏🙏🙏
No es falta de higiene los antiguos desendientes no usaban nada de eso señora todo era con las manos basta con tenerlas bien limpias la.cocina no la hacen las cucharas ni los guantes esta mayorcita madure cada quien cocina a como quiera y si no le gusta no comente . y a la dama que preparo cosa tan divina dejema decirte que estoy deseando probar algo de tus maravillosas manos que se ve que sabe lo que hace
Wooow que bárbara me impresionó que hiciera las flores con la cucharita, que habilidad mis respetos y admiración, muy bonito trabajo. Felicidades y gracias por compartir
Esta muy liquida el suero no seria lejir que la dejes un rato antes de usar pienso yo no se me parece que de desperdicia mas material asi y se mancha mas fácil.
La gente que dice ''que sucia'' ¿acaso nunca han cocinado'' Porque una cocinera, una buena cocinera siempre tendrá las manos limpias, con o sin guantes.
se refieren tal vez a sucia parar trabajar, por qeu es un pecimo tyrabajo eso de partir toda la gelatina, el trabajo se hace solo desde un pequeño punto y no tiene qeu abrirse la gelatina, ademas esa no es la verdadera tecnica de inyeccion de tinta, se ve que lo aprendieron al aventon; lastimosamente para muchos la verdadera escuela el aprender CUESTA y pues si quieren aprender realmente CUESTA... supongo que a eso se referian... facebook.com/photo.php?fbid=2331545143830887&set=g.476357895880519&type=1&theater&ifg=1
ami no me parece que tenga falta de higiene ella ya tenia sus manos limpias y todo lo que utilizò muy bonito su trabajo buena tecnica gracias por compartir con todos nosotros felicidades
¿Quien de las que esta criticando cocina con guantes? Apuesto a que ninguna lo hace! A mano pelada cocinamos todas! Eso si con las manos bien limpiecitas! La que este libre de pecado que arroje la primera piedra, viejas locas y cursis! La chef es una artista de las gelatinas. Me encanto el video! Wow, quede superimpresionada con su arte!! Mis respetos a la chef.
exelente me encanto a mi me encanta hacer postres. y no aga caso a comentarios d personas q ni c an d lavar las manos y ablan d limpieza todo etuvo perfecto las are en casa espero me salgan iguales q las sullas saludos desde reynosa tamps.
a mi me encantó por lo menos ya nos da una idea de cómo hacerlas agrAdecerán que ya por lo menos tienen una idea de cómo hacer una gelatina así haces un excelente trabajo a mi me encantó mucho gracias por compartir las ideas .....!!!
hay x Dios si para algunas personas no tiene limpieza es problema de la chef total uds no se la van a comer a mi si me gusto y mucho, gracias x compartir
Revisa en el empaque de leche en polvo la proporción de acuerdo a un litro de agua, en base a eso agrega la cantidad necesaria, es lo que yo hago cuando tengo tema con casos asi
no tenemos que ver siempre lo malo debemos coger todo lo bueno que nos deja cada persona y lo que ves como malo tambien sirve para que no lo hagas
Que bonito.. Quiero saber la lista con las cantidades.. No la veo... Quisiera practicarla por lo bien. Explicado, gracias
Dejenos ver las herramientas por favor de cerca ya?
muy buena la explicación q hace de la gelatina, parece difícil pero lo haces ver sencillo. te felicito y saludos desde Venezuela.
Hola soy nueva
Me podrian pasar las cantidades
Quisiera ver cuando cocinan todas las que critican jajajaja
A mi me gusto mucho!! Lo pondré en práctica 😉
Ana Sanchez
Y tenés las medidas? O te las vas a inventar?
@@omarenriqueguzmanlopez3522 pasta de goma
Todo muy padre pero no supe que ingredientes
Que lamentable no tener cantidades plata poder hacer la gelatina la docencia debe ser seria
Por qué no se pone guantes... ??? Y el trapo no es Anti higiénico... No??? Si quisiera ser más limpia que materiales recomienda??
Wuaoo muy lindo trabajo que hiso la chef En gelatinas. Super lindo todo Me gusto. 👍Dios bendiga esas manos para que siga haciendo esa. Belleza de arte. 👍👍 👏👏
QIE TAMAÑO DE AGUJA SE UTILIZA
Me encantó tu vídeo, hermosísimas que quedaron todas, pero me podría decir que cantidad de leche en polvo le agrega a qué cantidad de gelatinas x favor!!
limpiar con trapo no, seria mejor servilleta tal vez. bonito trabajo
Hola buenas tardes gracias por enseñarnos me gustaría tener todos los pasos le veo desde Colombia Medellín ANTIOQUIA y en donde pudiera comprar los materiales para elaborarlos también quiero contarles que hay una publicación que se llama tilín aprende hay me estafaron compré unas clases de gelatina 3d me cobraron 6.000$ por una y por otra 9.000 $y cuando abrí los vídeos son estos mismos videos que ustedes estan haciendo gratis gracias por su atención
Una pregunta... El agua donde disolvió la leche en polvo es el agua que hirvió con el azúcar? También quiero saber cuánto de grenetina ocupó
Saludos a todos y feliz año nuevo 2024. Y feliz día de los Reyes. Este vídeo tiene ocho años de haberlo hecho, y no creo que nos respondan acerca de nuestras preguntas, como por ejemplo que es el ácido cítrico? Y para que sirve? Que reacción hace en las gelatinas?
QUE BELLEZA..es maravilloso trabajo. gracias. desde Pto Ordaz. Venezuela.
Saludos y bendiciones para todos ,me quito el sombrero para esta señora ,admiro la paciencia y los detalles a mi ver exelente amiga te felicito mucho exito en tu trabajo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 😉👌 ...
Se ve muy bien!!!
Hermosas, pero si yo tengo que pasar todo ese trabajo para comerme una gelatina con flor, me la sigo comiendo normal😄, segura estoy que para eventos tienen maquinas que las hacen, y por que? No enseño las que hizo ella , gracias, saludo
Muy bonitass
Exelente muy bonito ¡¡! Muchas gracias .. x la enseñanza.
El trapao esta muy cochino me encanto la tectina solo el.trapito fua
Se ven bonitas las gelatinas pero está incompleto tu vídeo, no das ingredientes, no das marcas, tu ya sabes pero cuanto es la mitad de taza de agua? cuanto pusiste de grenetina? que marca usaste? cuanto tiene que reposar? cuanto agregaste de azucar? cuanto le pusiste de escencia? cuanto le hechas de leche en polvo y que marca usaste? cuanto de saborizante le pones? Se me hizo muy insalubre que metas un trapo para limpiar lo que se sale de la flor,con eso tambien limpiaste la jeringa.
nueva seguidora, me encanto me regalrias consejitos, soy principiante
Me gusto mucho su programa. El único problema es la trapo que usa para eliminar el color de la gelatina. Se ve sucio y muy mal para algo comestible.
Q HERMOSAS ..FELICITACIONES ..QUISIERA TOMAR UN CURSO ..CUANDO LO DICTAN EN ECUADOR???? 😊😊
Me pareció perfecto el trabajo y hermoso, además de interesante es po eso me inscribí para seguir aprendiendo técnicas maravillosas.. Muy bellas felicidades y mil gracias!!
Solo quisiera saber como se prepara la leche para colorear la 😌🙏🙏🙏
No es falta de higiene los antiguos desendientes no usaban nada de eso señora todo era con las manos basta con tenerlas bien limpias la.cocina no la hacen las cucharas ni los guantes esta mayorcita madure cada quien cocina a como quiera y si no le gusta no comente . y a la dama que preparo cosa tan divina dejema decirte que estoy deseando probar algo de tus maravillosas manos que se ve que sabe lo que hace
Wooow que bárbara me impresionó que hiciera las flores con la cucharita, que habilidad mis respetos y admiración, muy bonito trabajo. Felicidades y gracias por compartir
HERMOSAS FLORES.- GRACIAS MAESTRA CHEF LIDIA.- SALUDOS DESDE ECUADOR.- MUCHAS BENDICIONES.
Hola me encantó este video pero tengo una pregunta una ves ya encapsulada la tengo q refrigerar?
Vivo en Juárez, Chihuahua donde dan clases para esta clase de gelatinas
Me da flojera las personas que critican dejen de criticar y elaboren un video a ver si muy salsas como dicen en mi pais México
Todo muy bonito pero yo no me lo comeria por limpiar con esa toalla. Mejor si fuera con toalla de papel desechable y tirarlo en cada limpiada.
Leche en polvo de cual? No entendi esa parte puede ser nido o ceteco o puede ser leche evaporada o de cual? Ayudaaa
Gracias x compartir esta padrisimo explica muy bien me encanto
Hi your video was very good I like it but I couldn’t understand it was good if it was in English thank you 🙏
No pone la lista de ingredientes a usar y explica muy rápido😒
Por k no usa moldes de cristal para k se vean mejor los diseños se me hace muy raro k use esos moldes de aluminio
Se ve muy bien , pero la verdad trabaja muy sucio ..... 😢
Hola buen día.. que número es la ahuja de la jeringa
Gracias
Me encanta pero quería saber las cantidades de agua, leche y gelatina
Para 1 litro de agua son 30 gramos de grenetina (, tres cucharadas soperas rasas).
Hermosas antojables
Mil gracias
El ácido cítrico es para que??disculpa... gracias
Esta muy liquida el suero no seria lejir que la dejes un rato antes de usar pienso yo no se me parece que de desperdicia mas material asi y se mancha mas fácil.
Todo muy bien pero donde miramos las cantidades ? Saludos
Hola en ves de ser grenatina puede ser gelatina en laminas transparentes
pero ya eres una esperta en las gelatinas artisticas te felicito namas ese unico detalle con la tualla namas noo o con una servilleta
Muy hermoso todo lo que haces,en cuanto se puede vender cada una de las que están ahí
Los encontre por casualidad y por supuesto que los voy a seguir... hay algun curso en linea en el cual pueda aprender a hacer las flores en gelatina?
Esta chefs es mala no dice la Cantidad de la leche ni de grenetina muy mal
Hola. Y si no le pongo azucar a el agua igual me saldra?. O si o si le tengo que poner? Alguien digame porfa
La gente que dice ''que sucia'' ¿acaso nunca han cocinado'' Porque una cocinera, una buena cocinera siempre tendrá las manos limpias, con o sin guantes.
Leen Ri tienes mucha Razón. Hahaha yo creo que nunca podré hacer esta receta mucha técnica. Mis respetos para esta jente.
se refieren tal vez a sucia parar trabajar, por qeu es un pecimo tyrabajo eso de partir toda la gelatina, el trabajo se hace solo desde un pequeño punto y no tiene qeu abrirse la gelatina, ademas esa no es la verdadera tecnica de inyeccion de tinta, se ve que lo aprendieron al aventon; lastimosamente para muchos la verdadera escuela el aprender CUESTA y pues si quieren aprender realmente CUESTA... supongo que a eso se referian... facebook.com/photo.php?fbid=2331545143830887&set=g.476357895880519&type=1&theater&ifg=1
Solo falta dar las cantidades algo muy importante,
Como hago para ver la receta y cantidades exactas gracias
Q cuchara es sera una plastica comun ,pueden enviar foto
Precioso su trabajo chef, me encantaría aprender
Demasiado hermoso me gusta trabajar con gelatina
Excelente! Lo realizado por la chef Lidia Alcántara es muy alto profesionalismo.
Muy bonito ojalá un día pueda hacer algo así saludos 😉😊
UNA PREGUNTA SI NO ES LECHE EN POLVO NO SE HACE LA GELATINA???
ami no me parece que tenga falta de higiene ella ya tenia sus manos limpias y todo lo que utilizò muy bonito su trabajo buena tecnica gracias por compartir con todos nosotros felicidades
¿Quien de las que esta criticando cocina con guantes? Apuesto a que ninguna lo hace! A mano pelada cocinamos todas! Eso si con las manos bien limpiecitas! La que este libre de pecado que arroje la primera piedra, viejas locas y cursis! La chef es una artista de las gelatinas. Me encanto el video! Wow, quede superimpresionada con su arte!! Mis respetos a la chef.
@@elizabethnievesglez5980 no pueds
Es envidia pues no pueden como eya pura envidia
Muchísimas gracias por subir el vídeo, super bien explicado yo las hice y me salieron muy bien, creo que emprendere mi negocio.
Saludos !!!!!
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itzel alejandra garcia gomez
exelente me encanto a mi me encanta hacer postres. y no aga caso a comentarios d personas q ni c an d lavar las manos y ablan d limpieza todo etuvo perfecto las are en casa espero me salgan iguales q las sullas saludos desde reynosa tamps.
Me gusto muy lindas😊
Que cantidad usaste de agua para poner la leche en polvo
Horale gracias saludos y que lindura de gelatinas
a mi me encantó por lo menos ya nos da una idea de cómo hacerlas agrAdecerán que ya por lo menos tienen una idea de cómo hacer una gelatina así haces un excelente trabajo a mi me encantó mucho gracias por compartir las ideas .....!!!
Ya me fije Que la chef , si le puso el sabor , disculpe .
como critican la falta de higiene serán muy higiénicas pero no me ponen a pensar k si no lo huso es porque no lo tenía y muy bonito trabajo
Que belleza ¡ felicidades, donde da ud cursos ?
Y las q hiciste para ver como quedaron
cual serian las cantidades en la receta de la gelatina?
Donde consigo las cantidades de gelatina
I Mi
Parabéns linda! Que Jesus continue te abençoando cada dia mais
Gracias por compartir,bendiciones
Medidas del molde y precio por favor ☺️
Me encanto pero no creo tener paciencia para hacer
usar la toalla con la gelatina ya es anti igiene
Por favor la cantidad de ingredientes
Muy buena explicación!!!
Donde encuentro los colorantes y la leche
Preciosas espero contestacion a mi pregunta
hay x Dios si para algunas personas no tiene limpieza es problema de la chef total uds no se la van a comer a mi si me gusto y mucho, gracias x compartir
Es la envidia que tienen, gente que solo viene a vomitar su negatividad.
Ara que sirve el ácido cítrico?
Tendrá algunas clases personales
hola todo hermoso pero con que leche hace la de leche y que cantidades son.porfas contesteme.
Hola Cecilia gracias por tu comentario, recuerda SUSCRIBIRTE A NUESTRO CANAL para seguir recibiendo videos como este
Revisa en el empaque de leche en polvo la proporción de acuerdo a un litro de agua, en base a eso agrega la cantidad necesaria, es lo que yo hago cuando tengo tema con casos asi
Que bonitas . Felicitaciones
Gracias un saludo desde España
Si yo quiero aprender gracias
Y cuando se corta un trozo a la.gelatina, no se vacía el relleno de la.flor?
No
Que lindas quedan pero vaya una a hacerlas a ver si es capaz jajaja , abrazos
Estou assistindo no Brasil, em plena quarentena por causa do corona virus.
Mas, sao lindas essas gelatinas
LAS CANTIDADES CUALES SON?????
Türkçe video istiyoruz
Órale se ve súper lindas y ricas
Q hermoso trabajo
Felicidades chef mexicanos
Saludos Houston tx 🙏
Me encanto como quedaron, pero respecto al sabor, ya que esta realizado en gelatina sin sabor!! A que sabe🤔
Muy complicado creo jiji
esta muy bonita la voy a hace