Добрый день. К сожалению, нет. В эти дни работы очень много, помимо забоя остаются все повседневные дела и заботы по хозяйству + забой с утра до ночи, а иногда и до утра происходит, пока все заказы соберу, подготовлю, чтобы с утра в 7 утра встать, до 8-8.30 закончить кормление живности, подготовки к выезду в город и в 9-9.30 выезжаем, чтобы к 10-10.30 приехать в город и начать развоз заказов, обычно только к вечеру возвращаемся домой. Поэтому, к сожалению, снимать забой некогда, да и скорее всего Ютуб не пропустит такие "треш" видео. Пока Гриша забивает, я делаю часть дел по хозяйству, готовлю всё дома для мытья: мою и дезинфицирую мойку, столы, ёмкости, вёдра.
@user-li4hy2sz3v это да, новичкам очень надо, сами искали, как и что, при какой температуре, за 3 года методом проб и ошибок сами дотюкали, уже всё на автомате идёт, руки сами делают😅
Это да, уже быстрее получается делать, чем раньше. Если раньше 60-90 штук казалось кошмар, сколько много и как долго, на весь день. То сейчас 150 штук уже терпимо, на весь день, но не так, чтобы в конце упасть без памяти 😅
Во время забоев обычно муж на забое, ошипывает и вскрывает, вытаскивает кишки, мне уже приносит на мытьё и дальнейшую чистку: печень, сердце, почки, лёгкие, трахеи. 2 машинки советские:) одну муж переделал под шпарчан, автоматически поддерживается нужная температура. Из малютки сделали шипалку. Бильные пальца заказали и сделали ещё года 2 назад, до сих пор служат:)
Добрый день. Благодарю за комментарий🙏♥️ Перепела вывелись 14 октября 2023, забой планировали 5 января провести, но муж с ребенком заболели, перенесли на неделю, 12 января забили. Почти 60 суток получается было. Самых крупных самцов и курочек 2 клетки 60 штук оставили на род. стадо.
@user-ot5ei3jk4o 14.11.2023🤦 14 ноября выводок был. Опечаталась, бывает:) В предыдущем видео зафиксирован момент этого выводка и забоя на бейджике, там у меня как раз оговорка была, что забой должен быть 5 января, а записана почему-то на 12 января, так и случилось, как записано😅
Привет труженникам! Вы в перосъем по сколько штук бросаете? Случайно наткнулся на ваш канал, подписался вы молодцы. Тоже недавно начал снимать потихоньку, не по наслышке знаю, какой это труд. Сейчас готовится к запуску второй сарай на 1000 взрослых голов + брудеров на 8 ярусов, m первом сарае около 600-700. Мы в перосъем ло З бросаем, на авито у умельца из Екатиринбурга заказывал
Добрый день. Гриша по 6 штук сразу же в перосъемку кидает. У нас самодельная из малютки (советская машинка), покупали бильные пальцы большие и малые и Гриша сам делал. Да, труд колоссальный, в основном сама занимаюсь, Гриша на забоях забивает, я мою и развозим вместе заказы, да корма приносит, за ними уже сама хожу, вывожу, переживаю, мою, чищу какахи. 1500 прям для меня одной тяжко было, болели всей семьей месяц, я до этого ещё проставлена была, да осложнений много получила, в итоге 2 месяца 🤦 жесть просто, резко снизили количество, ходили по переменке, еле как. С хозяйством нет ни выходных, ни праздников, ни болезней😅 умри, но делай Благодарю вас за комментарий, желаю вам здоровья, терпения и сил побольше🙏♥️
@@LPH_Kurochka Да, хозяйству нужен постоянный присмотр. Мы живём в 60 км от моря, а летом нет времени даже разок съездить. Ну ничего, терпение и труд все перетрут! Желаю процветания вашему хозяйству, а самое главное здоровья. Когда нет здоровья, ничего не хочется
Благодарю вас за пожелание:) Да, это точно, нет здоровья и ничего не хочется... А вот про море это вы прям зря, сейчас тоже учусь хоть немного отдыхать, иначе организм самостоятельно пинка даёт в виде болезней, ибо нечего перенапрягаться😅
Добрый день. Благодарю за комментарий:) th-cam.com/video/-E0kMQOUm20/w-d-xo.htmlsi=GOqnvs95KxkQi4pZ Снимала видео, там детально рассказывала по кормам и схеме кормления В описании к видео есть тайм коды, можете нажать на них, перенесет сразу же в то место:)
Добрый день. 65-66 градусов. Гриша говорит, что секунд 30 примерно, но у него уже опыт 3 года, машинально руки уже делают, ориентируется по ощипу, чтобы не "переварить" тушку. Всё приходит с опытом, методом проб и ошибок:)
@user-bu2yd1ie6n зачем мне на кого-то обижаться, давно перешагнула и выросла этот детский и подростковый симптом "постоянные обиды на непонятно что и кого"😅 У каждого в жизни миллион причин может возникнуть, измениться обстоятельства, да вообще человек просто может передумать - это его право, я это принимаю и конечно же не обижаюсь, это неприемлемо:) Желаю скорейшего выздоровления от этой тяжёлой болезни😔 сил вам и терпения в это непростое время и конечно же богатырского здоровья, чтобы пройти через все трудности🙏♥️
Добрый день. Нет, шею мы не обрезаем. Обрезаем только голову. Зоб и трахейные трубки вытаскиваю изнутри и через шею. Перепела внутри полностью чистые, почки и лёгкие тоже вытаскиваю.
Добрый день. Раньше называлась Подмосковный белый гигант, сейчас официально зарегистрирована как Дмитриевская. Нет, не обжигаем, перомъемка снимает почти всё перо, потом муж ещё дощипывает вручную и я дорабатываю, если ещё 2-5 пёрышек остаётся. Забиваем всегда в возрасте 40-60 суток, не старше, они щипаются хорошо и мясо в это время самое вкусное, мягкое, сочное, молодое.
Супер перепела👍молодцы 👍
Добрый день.
Благодарю за комментарий:)))
Здравствуйте! Здорово!
А вы не снимите как вы делаете забой ,ощипываете и потрошите? Очень интересно посмотреть.
Добрый день.
К сожалению, нет. В эти дни работы очень много, помимо забоя остаются все повседневные дела и заботы по хозяйству + забой с утра до ночи, а иногда и до утра происходит, пока все заказы соберу, подготовлю, чтобы с утра в 7 утра встать, до 8-8.30 закончить кормление живности, подготовки к выезду в город и в 9-9.30 выезжаем, чтобы к 10-10.30 приехать в город и начать развоз заказов, обычно только к вечеру возвращаемся домой.
Поэтому, к сожалению, снимать забой некогда, да и скорее всего Ютуб не пропустит такие "треш" видео.
Пока Гриша забивает, я делаю часть дел по хозяйству, готовлю всё дома для мытья: мою и дезинфицирую мойку, столы, ёмкости, вёдра.
@@LPH_Kurochka Спасибо за ответ! Ютуб пропускает,где то видела такое видео,там всё показывали,от начала и до конца. Не могу найти. Новичкам это нужно.
@user-li4hy2sz3v это да, новичкам очень надо, сами искали, как и что, при какой температуре, за 3 года методом проб и ошибок сами дотюкали, уже всё на автомате идёт, руки сами делают😅
@@LPH_Kurochka Это хорошо,когда на автомате!!!!!!!😂
Это да, уже быстрее получается делать, чем раньше. Если раньше 60-90 штук казалось кошмар, сколько много и как долго, на весь день. То сейчас 150 штук уже терпимо, на весь день, но не так, чтобы в конце упасть без памяти 😅
Лайк сразу до просмотра
Добрый день.
Благодарю за комментарий и за лайк:)))
Отличные результаты,покажите как ощип производите и на чем
Во время забоев обычно муж на забое, ошипывает и вскрывает, вытаскивает кишки, мне уже приносит на мытьё и дальнейшую чистку: печень, сердце, почки, лёгкие, трахеи.
2 машинки советские:) одну муж переделал под шпарчан, автоматически поддерживается нужная температура.
Из малютки сделали шипалку. Бильные пальца заказали и сделали ещё года 2 назад, до сих пор служат:)
Прекрасный результат, а какой возраст был у перепелов?
Вы молодец.
Добрый день.
Благодарю за комментарий🙏♥️
Перепела вывелись 14 октября 2023, забой планировали 5 января провести, но муж с ребенком заболели, перенесли на неделю, 12 января забили. Почти 60 суток получается было.
Самых крупных самцов и курочек 2 клетки 60 штук оставили на род. стадо.
@@LPH_Kurochka По моему с 14 октября по 12 января получается не почти 60 суток, а ровно 90 суток.
@user-ot5ei3jk4o 14.11.2023🤦
14 ноября выводок был.
Опечаталась, бывает:)
В предыдущем видео зафиксирован момент этого выводка и забоя на бейджике, там у меня как раз оговорка была, что забой должен быть 5 января, а записана почему-то на 12 января, так и случилось, как записано😅
Привет труженникам! Вы в перосъем
по сколько штук бросаете? Случайно
наткнулся на ваш канал, подписался
вы молодцы. Тоже недавно начал
снимать потихоньку, не по наслышке
знаю, какой это труд. Сейчас готовится к
запуску второй сарай на 1000 взрослых
голов + брудеров на 8 ярусов, m первом
сарае около 600-700. Мы в перосъем
ло З бросаем, на авито у умельца из
Екатиринбурга заказывал
Добрый день.
Гриша по 6 штук сразу же в перосъемку кидает. У нас самодельная из малютки (советская машинка), покупали бильные пальцы большие и малые и Гриша сам делал.
Да, труд колоссальный, в основном сама занимаюсь, Гриша на забоях забивает, я мою и развозим вместе заказы, да корма приносит, за ними уже сама хожу, вывожу, переживаю, мою, чищу какахи.
1500 прям для меня одной тяжко было, болели всей семьей месяц, я до этого ещё проставлена была, да осложнений много получила, в итоге 2 месяца 🤦 жесть просто, резко снизили количество, ходили по переменке, еле как. С хозяйством нет ни выходных, ни праздников, ни болезней😅 умри, но делай
Благодарю вас за комментарий, желаю вам здоровья, терпения и сил побольше🙏♥️
@@LPH_Kurochka Да, хозяйству нужен постоянный присмотр. Мы живём в 60 км от моря, а летом нет времени даже разок съездить. Ну ничего, терпение и труд все перетрут! Желаю процветания вашему хозяйству, а самое главное здоровья. Когда нет здоровья, ничего не хочется
Благодарю вас за пожелание:)
Да, это точно, нет здоровья и ничего не хочется...
А вот про море это вы прям зря, сейчас тоже учусь хоть немного отдыхать, иначе организм самостоятельно пинка даёт в виде болезней, ибо нечего перенапрягаться😅
Оля, отличный результат! Какой корм используете?
Добрый день.
Благодарю за комментарий:)
th-cam.com/video/-E0kMQOUm20/w-d-xo.htmlsi=GOqnvs95KxkQi4pZ
Снимала видео, там детально рассказывала по кормам и схеме кормления
В описании к видео есть тайм коды, можете нажать на них, перенесет сразу же в то место:)
здравствуйте.градус в шпарчане сколько? и сколько раз окунайте в воде спасибо за ответ.
Добрый день.
65-66 градусов.
Гриша говорит, что секунд 30 примерно, но у него уже опыт 3 года, машинально руки уже делают, ориентируется по ощипу, чтобы не "переварить" тушку. Всё приходит с опытом, методом проб и ошибок:)
Оля извини но отмени пока заказ на Кемерово у меня проблемы в семье.
Галина
Добрый день.
Да, конечно, без проблем, убрала из списков.
Желаю вам быстрого и наилучшего разрешения для вас всех проблем🙏
@@LPH_Kurochka спасибо что не обиделись у меня очень серьезно заболел муж- онкология ,бегаем по больницам
@user-bu2yd1ie6n зачем мне на кого-то обижаться, давно перешагнула и выросла этот детский и подростковый симптом "постоянные обиды на непонятно что и кого"😅
У каждого в жизни миллион причин может возникнуть, измениться обстоятельства, да вообще человек просто может передумать - это его право, я это принимаю и конечно же не обижаюсь, это неприемлемо:)
Желаю скорейшего выздоровления от этой тяжёлой болезни😔 сил вам и терпения в это непростое время и конечно же богатырского здоровья, чтобы пройти через все трудности🙏♥️
@@LPH_Kurochka спасибо
Яйцо инкубационное можно заказать?
Добрый день.
На март, апрель записываю в данный момент
Записаться можно через личные сообщения в ВК или через Вайбер, ваццап +79507292262 сообщениями, на звонки не отвечаю
@@LPH_Kurochka Спасибо.
Как у перепелов шея не оголена,с кожей?вы обрезаете шею?
Добрый день.
Нет, шею мы не обрезаем. Обрезаем только голову. Зоб и трахейные трубки вытаскиваю изнутри и через шею. Перепела внутри полностью чистые, почки и лёгкие тоже вытаскиваю.
Добрый, сколько цена 1кг?
Добрый день.
Цена зависит от объема, от 700 до 800₽/кг
Что за порода???
Вы их не обжигаете
Добрый день.
Раньше называлась Подмосковный белый гигант, сейчас официально зарегистрирована как Дмитриевская.
Нет, не обжигаем, перомъемка снимает почти всё перо, потом муж ещё дощипывает вручную и я дорабатываю, если ещё 2-5 пёрышек остаётся.
Забиваем всегда в возрасте 40-60 суток, не старше, они щипаются хорошо и мясо в это время самое вкусное, мягкое, сочное, молодое.
@@LPH_Kurochkaдоброго времени суток. Подскажите пожалуйста, а несутся хорошо эта порода?
Добрый день.
Это мясная порода, поэтому, прям потрясающей яйценоскости ожидать не стоит, но несутся в принципе, хорошо, стабильно.