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めちゃくちゃ参考になりました できれば全部行ってみたいです
コメントありがとうございます。美味しい店が多いので是非行ってみてください。
宇部ラーメンを食べ慣れてるので、久留米ラーメンとか食べると豚骨臭があまりせずいい意味で上品に感じます
今は長州屋が宇部の中で勢いあるきがしますねー。一久も同じラーメンチェーンとして頑張ってほしいです。ちなみに私は宇部の一久は全部行ったのですが川上店が一番好きです（ラーメンもいいけどチャーハンが格別にうまい！！）高校時代は祐三にめちゃくちゃ通ったしラーメンではないですがどんどん宇部フレスポ店にもめちゃくちゃ通いました…そんな自分も春から大学進学で上京。帰ってきたときにはまた宇部ラーメン巡りしたいですね～
コメントありがとうございます。確かに長州屋には勢いを感じますね。厚南、西岐波、神原、川上、小野田と店舗数も増えましたね。故郷を離れて一番懐かしく思う味は一久などの宇部くさうまラーメンかもしれませんね。私も川上店のラーメン＆チャーハン好きです。どんどんのうどんは、早い、うまい、安いが揃っていて最高ですよね。
細切れチャーシューでしたねっ！😉👍
むか〜し宇部に住んでいました。半世紀以上前ですが、銀天街から横丁に入った所にあった狭〜いお店、『三久』の豚骨ラーメン🍜の味が忘れられません。いつもすごく並んでいました。なくなっちゃったんでしょうか？宇部の方、ご存知でしたら教えて下さい！関東地方在住ですが、『三久』のラーメンを食べに宇部に行きたいくらいです♪あと懐かしいのは『鉢の木』の天ぷら🍤と『呑兵衛』のお寿司🍣
コメントありがとうございます。三久さんのラーメン美味しいですよね～。残念ながら今は宇部高専グランド前の常盤店しかないですね。
三久さん、場所を移してまだあるんですね。お味は同じかな？食べに行きたいです♪
元のお店は行ったことが無いのですが、常盤店は三十数年前から同じ味です。豚骨臭があって典型的な宇部ラーメンの味を継承し続けています。
『宇部ラーメン』というジャンルがあることを今回初めて知りました！12歳迄宇部で過ごしましたが、宇部でとんこつラーメンを食べたのは銀天街近くの三久さんだけでした宇部では昔からとんこつラーメンがメジャーだったのでしょうか？両親が東京出身だった為か、醤油ベースの支那そば系のラーメンや宇部飯店(←銀天街の入口付近にあったと思いますが、ここも今はないらしいですね😢)の中華そばをよく食べていたような記憶があります10歳くらいの時に初めて食べたギトギトのスープの三久さんのラーメンは衝撃のお味でした常盤店を検索してみたのですが、スープの色とギトギトさかげんがちょっと違うような気もしました
ギトギト加減で言えば一久の味の方がお探しの味に近いのかもしれませんね。一久も三久も宇部ラーメンの原点のお店の大阪屋から派生したので、味は似ていますが...。そう言えば、四十数年前私が大学生の頃、東京に豚骨ラーメンほぼなかったですもんね。実家から、インスタントのうまかっちゃんを送ってもらった時、東京の友人たちが珍しがって食べていたことを思い出しました。
好きな大阪屋が入っていて嬉しいです。😊おばちゃん、いつまでも元気で店に立っていてほしい🎉
寝る前に見ちゃダメですね 食べたくなりました🤣
コメントありがとうございます。夜中に小腹がすくとラーメン食べたくなりますよね。
宇部ラーメンがお好きなようですね！今は無くなっちゃったのですが、『銀座ラーメン』覚えてますか？当時はあの店が宇部ラーメンのキングだったと思います！
貴重な情報ありがとうございます。たしか国道2号線の方にラーメンセンター銀座ってありましたよね。ただ残念ながら入ったことがなくて・・・。通りがかった時いつも休みだった気がします。
@@shun9530 そうです！当時は銀座と、先代がいた頃の大阪屋によく行ってましたね〜あと、とんこつラーメンがお好きなら山口市の江戸金にも行ってみて下さい！あそこも山口市を代表するラーメン屋だと思うので☺
宇部ラーメンの元祖大阪屋さんのおじいさんの代から行かれてたんですね。江戸金さんも前から行きたいと思っていたので近いうちに行ってみますね。
懐かしいーオートによくおっさんがいました
銀座懐かしい❤チャーシューが薄くて多い
宇部ラー、美味いよねえ。博多から山口に帰省するとき寄ってしまう。
コメントありがとうございます。博多ラーメンもとてもうまいですが、宇部ラーも違った旨さがありますよね。
ラーメン銀座が懐かしい
大坂屋でかためんで注文して食べた時うまいラーメンがマジうま〰️💞かためん最高〰️💞って人生で初めて思うた❗
こんにちは👋😃宇部人です。自分は三平ラーメン、大坂屋が好き🍜つりきちは、小野田のサンパーク近くにあった三平ラーメン屋が宇部に移転したの？
つりきちさんは、そうみたいですね。抜群にうまいのでお気に入りです。ただ小野田にあった三平さんと少し違うという人がいます。
随分昔に、一久の新川店が火事で全焼したって聞いたけど、復活したんですね。唯一現存のふるさとの味だから、良かった。エヴァンゲリオンでカートの中のカップラーメン「宇部ラーメン 一久」には笑いましたが。
一久新川店が全焼した時は私もショックでしたが、程なくして場所を数十メートル移動して復活した時は歓喜しました。
『祐三』の閉店は残念です😩あんなに行列ができていたのに近日(コメント4/26投稿)『YUTAKA』の系列店がオープンするそうです
情報ありがとうございます。オープンしたら行ってみますね。
@@shun9530５月上旬『ラーメン腹ペコ』がオープンしました🍜
新規オープンの「腹ペこ」さんはYUTAKA系列の次郎系ラーメンらしいですね。近日中に行ってみます。
うどんもお願いします🙇
一久って細麺が合うと思うんですよね～。昔は麺が細く無かったでしたっけ。
確かに細麺が合いますよね。昔は麺が細かったと複数の人に聞いているので、多分変わってますね。岬店は数年間に木島製麺に変えたと聞いていますし。昔は新川で呑んだ帰りにシメで食べていたので、大概酔っぱらっていて私自身は麺の細さを良く覚えてないんですよね（汗）
ぎんざら-麺では、なくて、ラア麺銀左メニュウは、ラア麺。ちゃあしゅう面。その2つの大盛りとライスファンタ重す。だけだった。店主がおおとれえすがすきだったなあ。
ちぁしゅうが、おおすぎて、すうぷが、さいごらへん、なくなっていたな。
来集軒は、三十年ぐらい前は、宇部新天町にも、あったなあ、よく行っていたよ。五目らあめんなんかも、あったな。
…今里の麺、カヲルのメンマ食べてみてください
防府の自家製麺の今里さんも徳山のカヲルさんも美味しいですよね。山口県で行くべきラーメン屋さんの上位のお店です。
@@shun9530 今里さんは下松から定期的に通っています。歩いて3分かからない所に紅蘭がありますけどね😆紅蘭は小学生の頃、親と一緒に行って以来、学生時代も社会人になってからも通ってますが初代、二代目の時の方が好きでした…現在の三代目になってから味のブレが多く、当たりハズレが大きくなりました🙄食べる前に着丼したらわかります。
いいでしょｯ🤭❣️😉👍💨
すけ兵衛や金龍は行きましたか？
両方行ったことはあります。すけ兵衛さんの方は別の動画で公開を予定しております。
金龍は、宇部では、なくて、九州のらあめんやだよ
来秀軒が抜けてる……昔から変わらないクオリティーでマジ美味しいので、残念です💧
来秀軒さんはラーメンもかなり美味しいですが、チャンポンが野菜たっぷりで美味しいですよね。チャンポン編で来秀軒は動画にしようと思っています。
今日のお昼は、「三平」にします！
産まれも育ちも宇部だけど、結局は好き、嫌いの問題。
うん、やっぱ三平やね。
金龍は、九州の、らあめんやって知ってた？
そうですね。福岡で食べたこともあります。大阪にも金龍がありますが、味がまるで違うので別会社だと思いました。
味噌膳が入ってる時に、は？って感じになった。
ご意見ありがとうございます。厚南のみそ膳さんと東岐波のみそ膳古殿さんは、全く別のお店なので味も違います。自分は古殿さんの味は特に好きなんですよね。
みそ膳美味しかったですよー。選ぶみそによると思いますけど
コメントありがとうございます。確かに選んだ味噌によりますね。
一久岬店は美味しくない
金龍は、九州野良アメン、チェえんてんだ。
めちゃくちゃ参考になりました できれば全部行ってみたいです
コメントありがとうございます。
美味しい店が多いので
是非行ってみてください。
宇部ラーメンを食べ慣れてるので、久留米ラーメンとか食べると豚骨臭があまりせずいい意味で上品に感じます
今は長州屋が宇部の中で勢いあるきがしますねー。一久も同じラーメンチェーンとして頑張ってほしいです。ちなみに私は宇部の一久は全部行ったのですが川上店が一番好きです（ラーメンもいいけどチャーハンが格別にうまい！！）高校時代は祐三にめちゃくちゃ通ったしラーメンではないですがどんどん宇部フレスポ店にもめちゃくちゃ通いました…そんな自分も春から大学進学で上京。帰ってきたときにはまた宇部ラーメン巡りしたいですね～
コメントありがとうございます。
確かに長州屋には勢いを感じますね。厚南、西岐波、神原、川上、小野田と店舗数も増えましたね。
故郷を離れて一番懐かしく思う味は一久などの宇部くさうまラーメンかもしれませんね。私も川上店のラーメン＆チャーハン好きです。どんどんのうどんは、早い、うまい、安いが揃っていて最高ですよね。
細切れチャーシューでしたねっ！😉👍
むか〜し宇部に住んでいました。
半世紀以上前ですが、銀天街から横丁に入った所にあった狭〜いお店、『三久』の豚骨ラーメン🍜の味が忘れられません。
いつもすごく並んでいました。
なくなっちゃったんでしょうか？
宇部の方、ご存知でしたら教えて下さい！
関東地方在住ですが、『三久』のラーメンを食べに宇部に行きたいくらいです♪
あと懐かしいのは『鉢の木』の天ぷら🍤と『呑兵衛』のお寿司🍣
コメントありがとうございます。
三久さんのラーメン美味しいですよね～。残念ながら今は宇部高専グランド前の常盤店しかないですね。
三久さん、場所を移してまだあるんですね。
お味は同じかな？
食べに行きたいです♪
元のお店は行ったことが無いのですが、常盤店は三十数年前から同じ味です。豚骨臭があって典型的な宇部ラーメンの味を継承し続けています。
『宇部ラーメン』というジャンルがあることを今回初めて知りました！
12歳迄宇部で過ごしましたが、宇部でとんこつラーメンを食べたのは銀天街近くの三久さんだけでした
宇部では昔からとんこつラーメンがメジャーだったのでしょうか？
両親が東京出身だった為か、醤油ベースの支那そば系のラーメンや宇部飯店(←銀天街の入口付近にあったと思いますが、ここも今はないらしいですね😢)の中華そばをよく食べていたような記憶があります
10歳くらいの時に初めて食べたギトギトのスープの三久さんのラーメンは衝撃のお味でした
常盤店を検索してみたのですが、スープの色とギトギトさかげんがちょっと違うような気もしました
ギトギト加減で言えば一久の味の方がお探しの味に近いのかもしれませんね。
一久も三久も宇部ラーメンの原点のお店の大阪屋から派生したので、味は似ていますが...。そう言えば、四十数年前私が大学生の頃、東京に豚骨ラーメンほぼなかったですもんね。
実家から、インスタントのうまかっちゃんを送ってもらった時、東京の友人たちが珍しがって食べていたことを思い出しました。
好きな大阪屋が入っていて嬉しいです。😊おばちゃん、いつまでも元気で店に立っていてほしい🎉
寝る前に見ちゃダメですね 食べたくなりました🤣
コメントありがとうございます。
夜中に小腹がすくとラーメン食べたくなりますよね。
宇部ラーメンがお好きなようですね！今は無くなっちゃったのですが、『銀座ラーメン』覚えてますか？当時はあの店が宇部ラーメンのキングだったと思います！
貴重な情報ありがとうございます。たしか国道2号線の方にラーメンセンター銀座ってありましたよね。ただ残念ながら入ったことがなくて・・・。通りがかった時いつも休みだった気がします。
@@shun9530 そうです！当時は銀座と、先代がいた頃の大阪屋によく行ってましたね〜
あと、とんこつラーメンがお好きなら山口市の江戸金にも行ってみて下さい！あそこも山口市を代表するラーメン屋だと思うので☺
宇部ラーメンの元祖大阪屋さんのおじいさんの代から行かれてたんですね。
江戸金さんも前から行きたいと思っていたので近いうちに行ってみますね。
懐かしいー
オートによくおっさんがいました
銀座懐かしい❤チャーシューが薄くて多い
宇部ラー、美味いよねえ。博多から山口に帰省するとき寄ってしまう。
コメントありがとうございます。
博多ラーメンもとてもうまいですが、宇部ラーも違った旨さがありますよね。
ラーメン銀座が懐かしい
大坂屋でかためんで注文して食べた時
うまいラーメンが
マジうま〰️💞かためん最高〰️💞って人生で初めて思うた❗
こんにちは👋😃宇部人です。自分は三平ラーメン、大坂屋が好き🍜
つりきちは、小野田のサンパーク近くにあった三平ラーメン屋が宇部に移転したの？
つりきちさんは、そうみたいですね。
抜群にうまいのでお気に入りです。ただ小野田にあった三平さんと少し違うという人がいます。
随分昔に、一久の新川店が火事で全焼したって聞いたけど、復活したんですね。
唯一現存のふるさとの味だから、良かった。
エヴァンゲリオンでカートの中のカップラーメン「宇部ラーメン 一久」には笑いましたが。
一久新川店が全焼した時は私もショックでしたが、程なくして場所を数十メートル移動して復活した時は歓喜しました。
『祐三』の閉店は残念です😩
あんなに行列ができていたのに
近日(コメント4/26投稿)『YUTAKA』の系列店がオープンするそうです
情報ありがとうございます。オープンしたら行ってみますね。
@@shun9530
５月上旬『ラーメン腹ペコ』がオープンしました🍜
新規オープンの「腹ペこ」さんはYUTAKA系列の次郎系ラーメンらしいですね。
近日中に行ってみます。
うどんもお願いします🙇
一久って細麺が合うと思うんですよね～。昔は麺が細く無かったでしたっけ。
確かに細麺が合いますよね。昔は麺が細かったと複数の人に聞いているので、多分変わってますね。岬店は数年間に木島製麺に変えたと聞いていますし。
昔は新川で呑んだ帰りにシメで食べていたので、大概酔っぱらっていて私自身は麺の細さを良く覚えてないんですよね（汗）
ぎんざら-麺では、なくて、ラア麺銀左メニュウは、ラア麺。ちゃあしゅう面。その2つの大盛りとライスファンタ重す。だけだった。店主がおおとれえすがすきだったなあ。
ちぁしゅうが、おおすぎて、すうぷが、さいごらへん、なくなっていたな。
来集軒は、三十年ぐらい前は、宇部新天町にも、あったなあ、よく行っていたよ。五目らあめんなんかも、あったな。
…今里の麺、カヲルのメンマ食べてみてください
防府の自家製麺の今里さんも徳山のカヲルさんも美味しいですよね。山口県で行くべきラーメン屋さんの上位のお店です。
@@shun9530 今里さんは下松から定期的に通っています。歩いて3分かからない所に紅蘭がありますけどね😆紅蘭は小学生の頃、親と一緒に行って以来、学生時代も社会人になってからも通ってますが初代、二代目の時の方が好きでした…現在の三代目になってから味のブレが多く、当たりハズレが大きくなりました🙄食べる前に着丼したらわかります。
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すけ兵衛や金龍は行きましたか？
両方行ったことはあります。
すけ兵衛さんの方は別の動画で公開を予定しております。
金龍は、宇部では、なくて、九州のらあめんやだよ
来秀軒が抜けてる……
昔から変わらないクオリティーでマジ美味しいので、残念です💧
来秀軒さんはラーメンもかなり美味しいですが、チャンポンが野菜たっぷりで美味しいですよね。
チャンポン編で来秀軒は動画にしようと思っています。
今日のお昼は、「三平」にします！
産まれも育ちも宇部だけど、結局は好き、嫌いの問題。
うん、やっぱ三平やね。
金龍は、九州の、らあめんやって知ってた？
そうですね。福岡で食べたこともあります。大阪にも金龍がありますが、味がまるで違うので別会社だと思いました。
味噌膳が入ってる時に、は？って感じになった。
ご意見ありがとうございます。厚南のみそ膳さんと東岐波のみそ膳古殿さんは、全く別のお店なので味も違います。自分は古殿さんの味は特に好きなんですよね。
みそ膳美味しかったですよー。選ぶみそによると思いますけど
コメントありがとうございます。確かに選んだ味噌によりますね。
一久岬店は美味しくない
金龍は、九州野良アメン、チェえんてんだ。