Hallo zusammen, hier auch mal ein Kompliment meiner seits.Ich wollte euch einfach mal wissen lassen dass ich eure Beiträge sehr informativ und interesannt finde und ihr bei mir die lust auf Wein so richtig geweckt habt. vorher wusste ich nicht richtig wie ich das Thema angehen sollte da ich niemand kannte der sich mit Wein auskennt. Ich finde es richtig gut wie ihr das speziell für Anfänger gestaltet, so komm auch ich mit :-) und hier noch meine letzte Flasche Wein die ich getrunken habe die ich Persönlich und aktuell als sehr gut einstufe mit Grüße aus dem Schwabenland 2012er Dona Paula Estate Malbec Dona Paula - Argentinien / Mendoza
Mit dem Jahrgang ist das so eine Sache, man sollte vielleicht erwähnen, dass es auch in sogenannten "kleinen" Jahrgängen tolle Weine gibt. Das ganze steht und fällt mit dem Winzer der die Weine erzeugt, zumal es durch den Klimawandel zumindest in Deutschland die letzten 20 Jahren keinen schlechten Jahrgang mehr gab. Gruß Roman
Hallo meine lieben, fangt doch einfach mal an die Anbauregionen Folge für Folge zu erklären, Ich Wette da würde der eine oder andere Winzer gerne mal Gast sein bei euch und etwas über die Charakteristik seine Region erzählen. :-)
+mehmetalipasa Einzelne Anbaugebiete und einzelne Rebsorten sind definitiv Themen für die Zukunft. Ein gutes Dutzend Basisthemen (oder vielleicht auch mehr) haben wir aber noch in der Planung, bevor es in die Richtung geht.
Ihr seit super dafür daß Ihr euch die Zeit nehmt die Kommentare einzeln durch zu lesen. Das Thema Wein ist total spannend und die Komplexität ist überwältigend. Obschon ich sagen muß das mich die wissenschaftliche Komponente, also der Anbau und der Herstellungsprozess mich mehr reizt. Ich bin gespannt auf euer nächstes Video.
Gestern Abend habe ich einen Acústic aufgemacht und er gehört mit zu den besten Weinen die ich je getrunken habe. Können sie diesen Wein mal vorstellen u etwas darüber sagen?
Tja, das ist eine sehr gute Frage, weil die Antwort so schwer fällt. Es gibt keine allgemein gültige Definition, kommt sehr auf den Wein und seinen Genusshorizont an. Ein 12 Monate alter Bordeaux gehobener Qualität ist jung, weil sein bester Trinkzeitpunkt vielleicht noch 10 Jahre in der Zukunft liegt, ein 12 Monate alter Müller-Thurgau in der Literflasche (das ist kein Synonym für Schrott, es gibt großartigen Müller-Liter von seriösen Erzeugern) ist mindestens mal gereift, vielleicht sogar schon alt. Du legst den Finger in die Wunde: wir schulden Euch schon länger die mehrfach eingeforderte Folge über gereiften Wein...
Da ja schon verschiedene Weine von der Domaine Lafitte hier: Wie entsteht ein Weinfass? th-cam.com/video/T24IL1ugu6M/w-d-xo.html auftauchen, machen wir eher kein zweites, weil das sonst so wirkt, als würden wir Werbung für die machen. Aber vielleicht machen wir das mal mit einem anderen Unternehmen, das Weine von ganz einfach bis ganz teuer macht.
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Moin ihr beiden!
Super Folge! Ihr habt bei mir etwas mehr Licht ins Dunkle gebracht!
Vielen Dank. HG Sebastian
Hallo zusammen,
hier auch mal ein Kompliment meiner seits.Ich wollte euch einfach mal wissen lassen dass ich eure Beiträge sehr informativ und interesannt finde und ihr bei mir die lust auf Wein so richtig geweckt habt. vorher wusste ich nicht richtig wie ich das Thema angehen sollte da ich niemand kannte der sich mit Wein auskennt.
Ich finde es richtig gut wie ihr das speziell für Anfänger gestaltet, so komm auch ich mit :-)
und hier noch meine letzte Flasche Wein die ich getrunken habe die ich Persönlich und aktuell als sehr gut einstufe mit Grüße aus dem Schwabenland
2012er Dona Paula Estate Malbec
Dona Paula - Argentinien / Mendoza
SuperCoyote6666 Das freut uns, vielen Dank ;-)
Gutes video weiter so ;)
Mit dem Jahrgang ist das so eine Sache, man sollte vielleicht erwähnen, dass es auch in sogenannten "kleinen" Jahrgängen tolle Weine gibt. Das ganze steht und fällt mit dem Winzer der die Weine erzeugt, zumal es durch den Klimawandel zumindest in Deutschland die letzten 20 Jahren keinen schlechten Jahrgang mehr gab. Gruß Roman
Hallo meine lieben,
fangt doch einfach mal an die Anbauregionen Folge für Folge zu erklären, Ich Wette da würde der eine oder andere Winzer gerne mal Gast sein bei euch und etwas über die Charakteristik seine Region erzählen. :-)
+mehmetalipasa Einzelne Anbaugebiete und einzelne Rebsorten sind definitiv Themen für die Zukunft. Ein gutes Dutzend Basisthemen (oder vielleicht auch mehr) haben wir aber noch in der Planung, bevor es in die Richtung geht.
Ihr seit super dafür daß Ihr euch die Zeit nehmt die Kommentare einzeln durch zu lesen.
Das Thema Wein ist total spannend und die Komplexität ist überwältigend. Obschon ich sagen muß das mich die wissenschaftliche Komponente, also der Anbau und der Herstellungsprozess mich mehr reizt.
Ich bin gespannt auf euer nächstes Video.
Gestern Abend habe ich einen Acústic aufgemacht und er gehört mit zu den besten Weinen die ich je getrunken habe. Können sie diesen Wein mal vorstellen u etwas darüber sagen?
Ton plötzlich deutlich schlechter, Nahaufnahmen unscharf. Equipment gewechselt oder Kameramann gewechselt?
Eqipment gewechselt und ganz ohne Kameramann weiter gemacht, weil der beruflich die Stadt verlassen musste.
Hallo ich habe eine Frage. Oft wir von jungen und alten weinen gesprochen. Ab wann ist ein wein alt und bis wann ist ein Wein jung.
Tja, das ist eine sehr gute Frage, weil die Antwort so schwer fällt. Es gibt keine allgemein gültige Definition, kommt sehr auf den Wein und seinen Genusshorizont an. Ein 12 Monate alter Bordeaux gehobener Qualität ist jung, weil sein bester Trinkzeitpunkt vielleicht noch 10 Jahre in der Zukunft liegt, ein 12 Monate alter Müller-Thurgau in der Literflasche (das ist kein Synonym für Schrott, es gibt großartigen Müller-Liter von seriösen Erzeugern) ist mindestens mal gereift, vielleicht sogar schon alt. Du legst den Finger in die Wunde: wir schulden Euch schon länger die mehrfach eingeforderte Folge über gereiften Wein...
:) Gibt es mal wieder eine aktualisierte Liste? :)
Ich mach mir mal einen Knoten ins Taschentuch^^
Hm.Tabelle stimmt,wäre alleine nicht drauf gekommen echt nicht.Danke h.
Tolles Video! Macht doch bitte auch mal ein Video über Rothschild Weine, weshalb da zv die preis so grob variieren.
Da ja schon verschiedene Weine von der Domaine Lafitte hier:
Wie entsteht ein Weinfass? th-cam.com/video/T24IL1ugu6M/w-d-xo.html
auftauchen, machen wir eher kein zweites, weil das sonst so wirkt, als würden wir Werbung für die machen. Aber vielleicht machen wir das mal mit einem anderen Unternehmen, das Weine von ganz einfach bis ganz teuer macht.