วิธีทำไส้ขนม มะพร้าวกวน ขนมใส่ไส้ ขนมต้ม ขนมโค อบควันเทียนหอมอร่อย เก็บได้นาน | ครัวติดโบ EP.156
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ค. 2021
- #ไส้ขนม #มะพร้าวกวน #ครัวติดโบ
ถ้าชอบคลิปนี้ติดตามได้ในyoutube เข้ามาพูดคุยกันได้ในfacebookนะคะ มีสูตรอาหาร การปลูกต้นไม้ เคล็ดลับดีๆที่ใช้ได้จริงอีกมากมายค่ะ ฝากกดlike กดshare กดsubscribe และกดกระดิ่งเพื่อให้ไม่พลาดวิดีโอถัดไป ขอบคุณค่ะ :)
Facebook : / piromkitchen
มะพร้าวกวนนี้สามารถช่วยให้แม่ค้าทำเก็บไว้ได้เป็นอาทิตย์โดยทำเพียงครั้งเดียว
จะทำ ขนมต้ม ขนมใส่ไส้ ขนมโค หรือ กวนแล้วอัดใส่พิมพ์อบควันเทียน เหมือนถั่วกวน ข้าวตูได้เลยค่ะหวังว่าจะได้ประโยชน์กันนะคะ
สูตร
มะพร้าวขูด 800กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 600กรัม
น้ำตาลอ้อย100กรัม
แบะแซ1ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/2ถ้วย
เทียนอบ
ขอบคุณมากค่ะกำลังอยากทำขายค่ะ
ขอบพระคุณ มาก ๆครับ
ขอบพระคุณค่ะอาจารย์ ได้ความรู้ข้อมูลที่เข้าใจง่ายและเทคนิคดีๆมากมายเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณครู
ขอบคุณคะ
ขอบคุณค่ะแม่ครู
ขอบพระคุณค่ะอาจารย์
จะทำ ไปทำบุญให้คุณแม่ค่ะ
สาธุด้วยค่ะ ขอบคุณมาก
คุณครูแดงทำน่าทานมากเลยค่ะ อธิบายน่าฟังเข้าใจง่าย ขอบคุณที่ลงสูตรลงคลิปให้ความรู้นะคะ
หนูเข้ามาดูวิธีกวนใส่
กำลังจะทำขนมแดกงาขายค่ะ
ชุดแรกที่หนูเข้ามาดูคุณครูคือเมี่ยงคำ ของคุณครูจะทำแบบน้ำข้นๆ ของหนูทำแบบผัดแห้งเลยค่ะ ใส่เมี่ยงจะหนึบๆ หนูทำขายมา8-9เดือนแล้วค่ะ
มีลูกค้าที่ซื้อทานเอง และมีลูกค้าที่รับไปขายต่อ ทำแต่ละสัปดาห์อยู่ที่300-400ไม้ค่ะ
หนูขายไม้ละ10บาท มี4คำ
ขายราคาไม่แพง คนทานกันเยอะค่ะ
กราบขอบพระคุณคุณครูที่ทำให้หนูมีอาชีพเสริมมีรายได้เพิ่มมากขึ้น ขอให้คุณครูสุขภาพแข็งแรง ทำคลิปขนมอร่อยๆ อีกนานๆ นะค่ะ
กราบขอบพระคุณค่ะ
ขอบคุณมาก ขอให้ร่ำรวยค่ะ
ขอบคุณครูแดงมากๆที่ทำคลิปดีๆใช้ได้จริงมาแบ่งปันนะคะรักครูค่ะ🙏🥰
สวัสดีค่ะคุณครูขอบคุณสําหรับสูตรขนมและข้อมูลดีๆๆค่ะ
กราบขอบพระคุณ ครูแดงค่ะ ขอให้สุขภาพร่างกายครูแดงแข็งแรง ๆ ตลอดไปนะคะ
หนูขอนำสูตรมะพร้าวกวนนี้ ไปแระยุกต์เป็นไส้คุกกี้ทาร์ต เพื่อทำขายนะคะ
ขอบพระคุณ ความรู้และวิทยาทานดี ๆ ในครั้งนี้ค่ะ
ขายรำ่รวยนะคะ
รู้ไหมครูกวนถั่วใส้ขนมวันนี้ตามคำขอ กวนแบบไส้ขนมใช้กับหลายอย่าง ได้เลย รอนะคะ
อาจารย์ค่ะ เทียนที่เอามาอบขนมมีหลายกลิ่นไหมค่ะ เพราะไม่เคยใช้ แต่อยากลองใช้ดูค่ะ
แก้ไขยังไงค่ะแม่ครูขอบคุณค่ะ
ขอบคุณนะค่ะคุณครูสำหรับสูตรนี้กำลังหาสูตรใส้ขนมพอดีคะ
ขอให้สำเร็จค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆนะคะได้สูตรขนมหลายอย่างเลยค่ะอยากให้ครูสอนทำสังขยาที่ทานกับข้าวเหนียวสูตรข้าวเหนียวลองทำแล้วค่ะทุกคนที่ได้ชิมบอกอร่อยอยทุกคนเลยค่ะขอบคุณครูมากเลยค่ะรอสูตรสังขยานะคะ
จัดไป
เคยทำกับน้ำตาลทรายทำออกมาแข็งมากๆค่ะ🤣🤣🤣
อันนี้นุ่ม.อยู่ได้เป็นเดือน อยู่ในตู่เย็นค่ะ
ใช้มะพร้อมแก่หรือทึมทึก
ทานเล่นๆเปล่าๆอย่างนี้ได้เลยเหรอคะ
ได้อร่อยนะคะ
แม่ครูค่ะกวนไส้มะพร้าวใส่แบะแซกวนไส้เสร็จแล้วมันแข็งค่ะแม่ครู
แก้เพิ่มมะพร้าวกวนใหม่
ขอสูตรสาคูใส่หมูปั้นใส่ง่ายๆหน่อยค้าบครู
มีแล้วค่ะลองดูในเพลิตส์
ครูแดงครับที่กดใส่พิมพ์ถ้าใส่ข้าวคั่วจะเป็นข้าวตูรสจะกลมกล่อมทำให้ไม่หวานมากด้วยครับอัตราส่วนลองประมาณดูครับข้าวคั่วที่ใส่ถ้าบดหยาบก็อร่อยแบบนึง ถ้าบดระเลียดรสสัมผัสก็อีกแบบนึงครับ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะครูแบะแซไม่มีใส่อะไรแทนค่ะครู👏👏💓💓
ไม่ต้องด็ได้เพิ่มน้ำตาลอีกนิดเคี่ยวให้เหนียวมากๆก็ปั้นได้ค่ะ
@@Piromkitchen ขอบพระคุณค่ะครู
ต้องใส่เกลือมั้ยคะ
ไม่ต้องค่ะ
ทำไมหนูทำแล้วมันร่วนซุยอะคะ เป็นเพราะผัดนานไปไหม
ใช่ค่ะ ผัดนาน ตกทราย
@@Piromkitchen มีวิธีแก้ไหมคะ ขอบคุณครูแดงมากๆ ค่ะ
ทำแล้วมันร่วงค่ะ มีวิธีไหมค่ะ
กวนใหม่ค่ะใส่น้ำตาลเพิ่มหรือแบะแซก็ได้
การตกทรายเกิดจากน้ำตาลอ้อยหรือเปล่าคะ เพราะไม่อยากใส่แบะแซ+น้ำตาลอ้อย
ที่ใส่แบะแซเพราะต้องการความเหนียวด้วยค่ะ ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
ครัวติดโบ By ครูแดง ขอบคุณค่ะ อาจารย์คะรบกวนสอบถามเพิ่มเติม กะทิสดกับกะทิกล่องสำเร็จแตกต่างกันมากมั้ยคะ พอจะมียี่ห้อแนะนำมั้ย และถ้าซื้อกะทิสดควรเลือกอย่างไรคะ
แม่ครูค่ะคือมันมีมะพร้าวอยู่แค่528กัมใส่น้ำตาลมะพร้าว450กรัมน้ำตาลทรายแดง50กรัมแบะแซ1ช้อนโต๊ะได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ