Reich werden als Koch?! Steffen Henssler über seine erstaunliche Karriere
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Steffen Henssler ist einer der bekanntesten deutschen TV-Köche, füllt als Live-Entertainer große Hallen und verkauft online erfolgreich seine eigenen Kochutensilien. Im OMR Podcast hat er mit Philipp Westermeyer darüber gesprochen, welche Rolle ein Lottogewinn in seinem Leben gespielt hat, wie er selbst zu Hause am liebsten kocht und wie die aktuelle Situation bei seiner Sushi-Lieferkette Go by Steffen Henssler aussieht.
Mehr vom OMR Podcast:
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Unglaublich interessant. Ich bin beruflich in einem anderen Filialwesen und es ist tröstlich zu sehen, dass es überall gleich ist: Man findet den falschen Standort, die Mitarbeitergewinnung und das Halten selbiger ist aufgrund der Life-Life-Balance sehr schwer. Und man braucht einfach auch Glück. Am Ende ist es auf jeden Fall so, dass einem nichts in den Schoß fällt und Herr Henssler arbeitet hart für seinen Geldbeutel. Bravo.
Life-Life Balance 😂 schön ausgedrückt.Alle wollen nur noch Chillen und denken das Geld fällt vom Himmel😢😮
@@jankaufmann995Blähungen 🎉🎉🎉
Nicht alle. Bei den Menschen,von denen Du sprichst, handelt es sich um Jugendliche, die durch unser absolut verkrustetes Schulsystem entmutigt und demotiviert wurden, und denen von ihren Eltern ein völlig unreflektiertes Konsumverhalten anerzogen wurde. Die können tatsächlich nix anderes als chillen. Aber so sind wahrhaftig nicht alle.
Wir müssen uns allerdings damit auseinandersetzen, dass die jungen Menschen sich nicht mehr so leicht ausbeuten lassen. Schalten wir auf stur, tragen WIR die Konsequenzen.
Der strahlt so viel wohltuenden Optimismus aus und verbiegt sich nicht. Klasse!
Den Typ kann man doch einfach nur mögen. So viel Positivität, Energie, let's go-Mentalität. Inspirierend. Mega interessante Podcast-Folge. Danke für den Input!
Finds essen einfach nicht gut haha
Tolles Zusammentreffen..Henssler live. Ich höre und sehe ihm sehr gerne zu. Sehr authentisch! Er spricht aus Lebenserfahrung und ist so unterhaltsam. Freue mich schon auf die nächste TV Sendung
Steffen ist echt unglaublich sympathisch und authentisch
Der ehrlichste Typ ever. Ich koche fast ausschließlich seine Gerichte❤❤
Mega interessantes und unterhaltsames Interview, sehr sympatisch, ehrlich und witzig ...wie Steffen eben so ist. Bester Mann!!!!
Sehr interessant, und Steffen Henssler ist echt cool. Wirklich sehenswert.😊👍
Ein hochinteressantes Gespräch, das das Herz jedes Steffen Henssler-Fans höher schlagen lässt, toll geführt. Und Steffen ist einfach genial, bin ein riesiger Fan!
Sehr interessant und kurzweilig. Beide äußerst sympathisch.
Steffen ist "mit Haut und Ohren" Unternehmer ... vor allem offen und ehrlich und dabei auch noch glaubhaft. Da hört man gerne zu.
wtf
@@jensdietrich8913 ??
@@hallihallodieraeuber5082 er ist sicher nicht offen und ehrlich. Mit welchen ekelhaften Lügen seine HSN Produkte vermarktet werden mit billigsten Marketingtricks (siehe seine erfundende Pseudo Story zum Hähnchengewürz, haha) ist schon widerwärtig. Von den wucherpreisen ganz zu schweigen. Er labert hier was von nicht übertreiben. Den Punkt hat er mittlerweile mit seinem 10 Eur Mehl, seinen 3 Eur Nudeln und seiner 7 eur Pizza mehr als überschritten. Über die abartig überteuerten 0185 Gewürze konnte man ja noch hinwegsehen. Er melkt hier seine blinden Boomer Fans ohne schlechtes Gewissen und heult bei Kritik dann auch noch rum. Nur noch ekelhaft.
Dazu mittlerweile nur noch hingerotzte Rezepte aka pures Fett mit seinen Gewürzen zusammengerührt in seiner angeblich selbstkofigurierten Pfanne. Haha selten so gelacht. Feinste Standard China Ware zum doppelten Preis mit seinem Branding drauf. Von Authentizität ganz zu schweigen. Wenn ein schmatzendes, mit vollem Mund redendes Etwas, inklusive sexistischem und rassistischem Gebaren authentisch sein soll dann gute Nacht. Von seinen Nichtvorhandenen Hygiene Standards zu schweigen. Kein Wunder sieht es in seinen Restaurants so aus wie es aussieht wenn der große Zampano seine ganze widerwärtigkeit 3 mal die Woche "für Lau" zelebriert (haha, guter Witz).
Er hat einfach gemerkt wie er hier mit wenig Aufwand die schnelle dicke Mark machen kann. Nur hat er leider angefangen alles maßlos zu übertreiben, als er und sein Management schnallte, dass youtube+shop deutlich lukrativer als seine 100 Restaurants sind. Man kann nur hoffen dass der gemeine Fan solangsam schnallt, dass man hier eben nicht mehr für sein Geld bekommt. Ich kann Abzocker wie ihn nicht leiden.
Warum gehen seine Läden dann pleite?
@@steveo6023 Genau das erklärt er doch selbst offen und ehrlich im Interview ... es gibt gute und schlechte Standorte und das ist immer Unternehmerrisiko.
So ein cooler Typ, kann man sich auch mal was abschauen!
sehr interessant .... von Anfang bis zum Schluss geguckt und das bei der Länge
Ich bin begeistert...so authentisch und ehrlich...zugegeben - das hätte ich von Steffen so nicht erwartet...um so sympathischer wird er mir...ich mag ihn eh und schaue auch ständig seine "schnelle Nummer" ...einfach so weitermachen; alles Gute von
Achim aus dem Oderland
Sehr spannend mal hinter die "Business-Kulissen" des "Henssler-Imperiums" zu schauen. Mega sympathischer Typ. Er verkörpert "agile Unternehmensführung" par excellence, finde ich.
Ich denke als Koch oder kleiner Restaurant Eigentümer ist es extrem schwer reich zu werden, auch wenn du sehr gut bist. Henssler und co mussten dafür erst in die Öffentlichkeit kommen. Und dann fingen sie an über den Namen und die Vermarktung geld zu verdienen. Henssler macht das von allen am besten.
sympathisch xxL . wollte erst nicht schauen .. da ich dachte ... . omr ist halt immer sehenswert.
Top Interview mit Steffen💪🏼💯Wenn Bo das sagt muss es so sein? Türlich,Türlich sicher Dikka🤭😂😂😂Ich finde es gut das Steffen sagt mit den Fotos und den Rezepten die nicht funktionieren sondern nur gut aussehen! Bei Steffen's Rezepten funktioniert alles bis auf das Mozzarella Omelett 😉😳😂😂😂
👌 ich fand es sehr interessant, Danke!
Ein Macher! Top.
bin positiv überrascht, danke :)!
Wir haben drei Pfannen/Woks unzählige Gewürze und Öle vom Henssler. Man kann gern von ihm halten was man will aber die Produkte sind top! Wir sind super zufrieden mit Qualität und Geschmack.
Super sympathisch der Henssler...Wir waren im Ahoi Bremen 🎉 volle Punktzahl ❤
der Typ ist einfach nur Legende 😃
Restaurants sind ein schwieriges Geschäft. Die Fixkosten fressen einen schnell auf.
Und das Publikum ist launisch! Da geht's schnell mal bergab!
Leider stirbt die klassische Küche in den Großstädten aus! Alle lieben Omas Küche, aber nur wenige gehen hin! 😢
Henssler bei JP Performance würde ich mal sehen.Denn es gibt viele Punkte die da gleich sind!
Henssler ist ein ganz anderes Kaliber als JP
Super geiles Gespräch… Quintessenz: Anpacken, an sich und die Sache glauben und dann Gas geben. … dann kommt Erfolg. Ein Konzept, dass leider immer öfter in Frage gestellt wird😅
Schön alles so zu hören wie es ist..mit Markus vom ZDF und Fehrnsehmacher war ich auch erst 1 Meinung...bin als Rosin Fan zu Topfgeldjäger und als Henssler Fan zurück nach Spanien 😊 Essen bei Rach und Henssler war genial ...ich würde es gerne wiederholen. Franchise ist halt so ein Ding..nicht jeder der für 1 Konzept zahlt hat auch das Wissen...
authentisch, nice.
Hänsler Schnelle Numer ist super. Schnel gemacht und Lecker.
Kein großer Aufwand eben.Habs auch aboniert
Weiter so 👍👌
Krass 51 hätte ich nicht gedacht....gute gene 🎉
51 ???? Ich sehe ja älter aus mit 28 😱 Respekt 😱😱❤
Flensburg wäre toll für eine Tour😊
Flensburg passt.
Da ist er ja schon in der Verkehrssuender - Kartei!! 😂☝️
Lieber Henssler ich bin Wien Zuhause ich finde es wird leider über all gespart auch bei der Qualität,es ist so teuer geworden wo man über legen muss ob das alles so geht bei uns vor corna war das Essen in Restaurants schon zu spüren daß alles nach fertig Gericht schmeckt wenn Suppe nur Wasser schmeckt nicht Gemüse und Fleisch und Knochen und wo bei uns Wiener Küche Kalb Schnitzel nicht mehr auf Karte gibt weil es so teuer geworden ist 🍽️🍻🥩🍗🌰🧄🥔
Top unterhalten. Aber zum Moderator... wie schnell, undeutlich und verwaschen kann man sprechen. Der junge Mann ja ich 😅
vor allem immer so abgehackt
Und warum wurden nun sämtliche Restaurants, bzb. Suhi-To-Go- Läden insolvent 😐
Sushi, sorry
@@katrinw.9138
Er hat alles erklärt .
Meine Güte....
Schickt den Moderator in einen Sprach- bzw. Sprechkurs. Der Typ ist nicht anzuhören. Und Hensler? Wie er leibt und lebt. Neben Mälzer auch ein cooler Typ.
Ja,aber die besten Köche kommen aus Süddeutschland 😂
Das dachte ich auch. Vor allem kochen die auch. Das Produkt ist der Star.
Schön den Kumpel reingequatscht.
Was für nen Quatsch der Podcast
Hebnslees Vater ist schon bekannter Koch gewesen alleine hätte der 0 gerissen
Der alte Pleitegeier meint auch er ist der größte 😂😂😂 überhaupt nicht eingebildet und arrogant, der gute Steffen. Völlig überbewertet
och ist der symphatisch, in seinen videos geht er mir meist auf die nerven
er hat doch restaurants in die pleite getrieben
it's just a lie
Onyx Pfanne
ich weiß nicht warum aber ich kann denn jungen nicht ab
Wow ... dachte immer Henssler is n Bauchredner, lag da wohl falsch ... 😀
BUUUUUUUUUUUUUUUH
hör auf videos zu machen
Gestern wurde bekannt, dass einige seiner Firmen und Restaurants Konkurs angemeldet haben!? Spannend, fast gleichzeitig eine Lobeshymne über sich selbst zu veröffentlichen?!
Da würde ich gern mal ein kleines Statement hier unter deinem Kommentar sehen
23:00
Er hat doch dazu was gesagt. Das das völlig „normal“ und ok ist 🤷♂️
@@Devilmc633danke für den Vermerk, hat er sehr Professionell erklärt
@compilationcowboys OK - wenn das die neuen "Geschäftskonzepte" sind, ein neues Restaurant zu eröffnen um dieses nur "zu testen" und es dann in Konkurs zu schicken? Ein sehr fragwürdiges Konzept, wo doch auch eine Vielzahl an Arbeitsplätze an dieses "Konzept" geknüpft sind. By the way - Popup Restaurants kenne ich sehr gut (habe auch selbst schon eines eröffnet). Jedoch, damit ist nicht gemeint dieses in Konkurs zu schicken, sollte das Konzept nicht funktionieren. Sondern man hat zu Beginn genügend Kapital zur Verfügung, um die "Anlaufzeit" zu finanzieren. Funktioniert das Konzept - super, dann kann man es ja weiter betreiben, und wenn nicht, dann hat man halt das Risiko-Kaptial in den Sand gesetzt. Daher - für mich ist Steffen Henssler KEIN Vorzeige-Unternehmer. Er verkauft sich sehr gut - aber wie es so schön heißt, hinter einer großen Klappe ist oft nichts dahinter. Seine Konzepte zeigen das sehr deutlich ;-)
Hensslers Aussagen waren interessant und spannend, das Rumgestammel von Westermeyer aber kaum erträglich. Auch die Gesprächsführung war wenig stringent und durch Wiederholungen geprägt. Schwach, sehr schwach!
Arrogant hoch zehn und kochen kann er nicht wirklich......aber Hut ab.....labern kann er....😅
für mich ist henssler ein "stricher", der hinter den kulissen ein sehr unangenehmer zeitgenosse sein muss.
Wenn ich neuerdings hänssler sehe muss ich leider an seine nicht saubere küche denken,die mal vom veterineramt beanstandet wurde😂😂😂
@@Deppenradar wir leben in Deutschland in einem land ,wo man mit einer Sauberkeit in einem gastronomischen Betrieb rechnen sollte.
Ansonsten sollte man nach thailand oder kambodscha gehen um ein schleuderbude zu eröffnen ,wo es sitte ist rate und co zu essen
da muss man schon einer sein um mit lotto seinen start zu funden
neidisch?
@@corabaier9301 ich geh dann doch wahrscheinlichere methoden an
Einige finden nicht einmal das i auf der Tastatur 😉
Ich dachte in diesem Podcast kommen immer erfolgreiche Menschen zu wort. Der Herr ist ja weit mehr Schein als sein. Geht man in eines seiner Restaurants das ist wirklich unterirdisch die meisten machen ja auch gleich immer wieder pleite.
Henslers und Henslers gibt es 25 Jahre, das Ahoi in Oldenburg meine ich, 4 Jahre, das in Otterndorf 3 Jahre.
Nur mal so ….
@@Big_Paeschi und Go ist pleite und im Ahoi gab es Hygieneprobleme
Richtig unsympathisch
Warum?
@@Bourne-K D A R U M
@@Abdul-al-Hadela Wow, was für Argument🤦♀