蘇媽食譜 | 家常煎豬扒 | 兩面金香、肉質鬆軟多汁 | Pan-Fry Pork Chop | Potongan Daging Babi Goreng | EN & INDO cc

煎豬扒可以自行選擇喜歡的調味料，但無論喜歡甚麼口味，重點都要是煎到塊豬扒兩面金黃，咬落香口，肉質鬆軟，多汁，咁就為之very good! 今次為大家介紹的這款口味，是我在家會做的版本，十分簡單一D花巧都無，希望你們喜歡。
Looking for an easy dinner idea? Pan-fry pork chop is extra juicy, perfectly seared and can be ready in minutes! Let me show you how to pan-fry pork chop to golden perfection.
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材料:
豬扒 2塊
蒜頭3瓣
薑幾片
生粉1湯匙
糖1茶匙
鹽少許
胡椒粉少許
麻油1茶匙
油少許
Ingredients:
Pork chop 2 pieces
Garlic 3 cloves
Ginger few pieces
Corn starch 1 tbsp
Sugar 1tsp
Pinch of Salt
A little Pepper
Sesame oil 1 tsp
A little Oil
Bahan:
Potongan daging babi 2 potong
Bawang putih 3 siung
Jahe beberapa potong
Tepung maizena 1 sdm
Gula 1 sdt
Sejumput garam
Sedikit lada
Minyak wijen 1 sdt
Sedikit Minyak
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顧問：#Cookology

[@junchan4427]

我細個時阿媽成日煮，平均兩日食一次～XD

[@SoMaSoGood]

要食返多D菜平衡飲食啊

[@wingmanchan8520]

啱晒我呢啲食肉獸，不過蘇媽切走咗我最鍾意食嗰條好肥嘅邊~ haha

[@SoMaSoGood]

如果食到肥膩，有油脂當然更香口！ 我年紀大了，要忍一忍口啦haha

[@choihachan4465]

快靚正

[@SoMaSoGood]

煎豬扒真係無敵嘅屋企餸啊

[@choisimen4561]

支持🎉

[@beecheung7936]

👍😋💕❤

[@alicecho489]

請問蘇媽煎豬扒時, 每邊大約 要煎幾多分鐘才熟 ？ 謝謝