# حلوى الملوك # Roscón de Reyes# الحلوى الإسبانية التقليدية # Roscón

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
  • Roscòn de Reyes
    المكونات :
    مكونات المرحلة الأولى :
    ٢٠٠ مل حليب
    ٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية
    ٣ ملعقة كبيرة سكر
    ٤ ملعقة كبيرة طحين ( يأخذ من المقدار الكلي )
    تخلط وتترك ٢٠ دقيقة
    مكونات المرحلة الثانية :
    ٦٠٠ غ طحين (٤ ملاعق المرحلة الأولى تأخذ من المقدار )
    ٥ ملعقة كبيرة سكر
    ٢ حبة بيض
    ربع ملعقة صغيرة ملح
    ٣ ملعقة كبيرة برش برتقال
    نقاط من مركزز ماء الزهر او ٣ ملعقة كبيرة ماء زهر عادي
    نقاط من أصنص البرتقال إن توافر
    ٦٠ غ زبدة طرية مايعادل ٢ ملعقة كبيرة
    تعجن جميع المكونات مدة ٧ دقائق ماعدا الزبدة
    بعد ٧ د تضاف الزبدة على دفعات ونستمر بالعجن
    المجموع الكلي للعجن ١٠ د الى ١٢ د
    للزينة :
    فواكه مجففة ( برتقال ، كرز ، يقطين )
    لوز مبروش
    ٢ م ك سكر تخلط مع م ص زيت
    لدهن وجه الروسكون :
    صفار بيضة مع نصف م ص فانيليا ، م ك حليب
    يوضع في الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة ١٦٠
    مدة ١٨ ل ٢٠ د
    يوضع في الرف الوسط
    بعد الاستواء يقسم ويحشى أي نوع كريما حسب الرغبة
    Roscon de Reyes :
    Ingredientes
    el primer paso:
    200 ml leche templada
    2 cucharas de levadura
    3 cucharas de azucar
    4 cucharas de harina(quitamos del peso total)
    mezclamos y lo dejamos 20 minutos
    El segundo paso:
    600g de harina
    2 huevos
    5 cucharas de azucar
    1/4 cucharita de sal( 5 g)
    3 cucharas ralladura de naranja
    3 cucgaras agua de azahar
    60g de mantequilla sin sal( 2 cucharas)
    Decoracion:
    1 yema de huevo batido con media cucharita de vainilla y una cuchara de leche
    fruta escarchada al gusto
    almendras fileteadas
    2 cucharas de azucar con una cucharita de aceite

ความคิดเห็น • 120

  • @baderamin8887
    @baderamin8887 4 ปีที่แล้ว +3

    اطيب Roscon الله يسلم ايديكي ماما

  • @zakiaha3122
    @zakiaha3122 4 ปีที่แล้ว +1

    تستحقي لقب شيف بجدارة ماشاءالله عنك شغلك بجنن 👏👏👏👏👏👏

  • @hebakelzi29
    @hebakelzi29 4 ปีที่แล้ว +1

    الله يسلم ايديكي ويعطيكي العافية عمتعطينا افكار بالاكل العربي والاسباني 👏👏👏👏👏

  • @reemma6718
    @reemma6718 4 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👏👏👏👏

  • @kendajasem3082
    @kendajasem3082 4 ปีที่แล้ว

    يا عين عالحلو الاسباني الله يسلم دياتك جربته وطلع روووعة كتير مميز

  • @halahamcho5438
    @halahamcho5438 4 ปีที่แล้ว

    لانو وصفاتك كلها رائعة وسهلة للتجريب

  • @ranimha3968
    @ranimha3968 4 ปีที่แล้ว

    يااااي ع هالمنظر يااااويلي ما احلاااااه واكيد الطعم خيالي وبجنن

  • @رموشم
    @رموشم 4 ปีที่แล้ว +1

    شغل رااائع حلوى شهية شكرااااا من القلب💗💗💗

  • @imaniman4115
    @imaniman4115 3 ปีที่แล้ว

    رووووووعة جربتا وطلعت بتجنن

  • @مريممكاوي-ض6و
    @مريممكاوي-ض6و 4 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله شي نااااهي عالآخر شكله بيشهي
    😋😋😋😋

  • @halahamcho5438
    @halahamcho5438 4 ปีที่แล้ว

    فعلاً شغلك رائع ومتقن ويستحق التجربة

  • @مريممكاوي-ض6و
    @مريممكاوي-ض6و 4 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @mimoha8423
    @mimoha8423 4 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏

  • @shaheddashan4293
    @shaheddashan4293 4 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافية

  • @mayamusa7094
    @mayamusa7094 4 ปีที่แล้ว

    حلو رااائع وشهي وجديد انبارحة عملته فعلا ببشهي الله يسلم هل ايدين

  • @عمرامين-ش5ت
    @عمرامين-ش5ت 4 ปีที่แล้ว +1

    👌👌👌👌👌

  • @haymaha7272
    @haymaha7272 4 ปีที่แล้ว

    روعة جربته طلع ببشهي كتير سهل ولذيذ وشي جديد

  • @ماياخرمة-ب1ط
    @ماياخرمة-ب1ط 4 ปีที่แล้ว +1

    الله يسلم ايديكي شكله بيجنن ومكوناته سهلة ماتوقعت هيك

  • @مريممكاوي-ض6و
    @مريممكاوي-ض6و 4 ปีที่แล้ว +1

    👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @sosofofo2815
    @sosofofo2815 4 ปีที่แล้ว +1

    جميل

  • @ahlamha7194
    @ahlamha7194 4 ปีที่แล้ว +1

    شكل خيالي

  • @ahlamha7194
    @ahlamha7194 4 ปีที่แล้ว +1

    😘😘😘😘😘😘

  • @هندعلي-ت3ه
    @هندعلي-ت3ه 4 ปีที่แล้ว +1

    ياسلاام منظره بياخد العقل الله يسلم دياتك
    او مرة اسمع فيه

    • @lamahamshokitchen7586
      @lamahamshokitchen7586  4 ปีที่แล้ว

      شكراا حبيبتي
      هو حلو اسباني على مبدأ المعروك بس بدون توابل واللي بميزه برش البرتقال وماء الزهر

  • @halahamcho5438
    @halahamcho5438 4 ปีที่แล้ว

    بصراحة صار جربت اكتر من وصفه وكل وصفه انجح من التانية... ماشالله عليكي تسلم ايديكي

  • @رباحأ-ج2و
    @رباحأ-ج2و 4 ปีที่แล้ว +1

    ياسلااام عالذوق والرتابة الله يسلم ايديكي

  • @nailaakel1060
    @nailaakel1060 4 ปีที่แล้ว +1

    يا سلام سبقت الاسبان بعمله
    تسلم ايديكي
    منظره بشهي و صحتين و هنا لبدر و الكل الي اكل منه 👍👏👏

    • @lamahamshokitchen7586
      @lamahamshokitchen7586  4 ปีที่แล้ว

      تسلميلي نجولة من بعدك أنا
      😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @halahamcho5438
    @halahamcho5438 4 ปีที่แล้ว

    والله منظر خيالي وبيشهي

  • @zohratv7407
    @zohratv7407 4 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله عليكي تسلمي صراحة احلى من اللي تتباع يمي يمي يمي شهتيني فيها مع الكريمة يا سلاممممم
    الله يعطيكي الصحة والعافية

    • @lamahamshokitchen7586
      @lamahamshokitchen7586  4 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك حبيبتي تسلميلي ياااارب
      شكراااااااا

  • @kotibamansour3914
    @kotibamansour3914 4 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايديكي شي حلو كتير

  • @ranimha3968
    @ranimha3968 4 ปีที่แล้ว

    عنجد شكل بشهي واكيد رح نجربه

  • @lolomh3378
    @lolomh3378 4 ปีที่แล้ว +1

    👌👌💯💯💯

  • @mariamgh6421
    @mariamgh6421 4 ปีที่แล้ว +1

    الله يقوييكي ويسلم ايديكي شي بيشهي ماشاءالله عنك
    شغلك مرتب كتيرر مختصر مفيد

  • @mimoha8423
    @mimoha8423 4 ปีที่แล้ว +1

    شغل متقن وروعة بكل تفاصيله 😋😋 حلو جديد شكله شهي جداا

  • @maismaiszy1501
    @maismaiszy1501 4 ปีที่แล้ว +1

    ياسلاام منظر شهي واكيد الطعم

  • @ميرفتميرفت-ح4ض
    @ميرفتميرفت-ح4ض 4 ปีที่แล้ว +1

    حلو راائع بيشهي وطريقته حلوة مكوناته بسيطة براافو

  • @amanima482
    @amanima482 4 ปีที่แล้ว +1

    حلو شهي ولذيذ وجديد الله يسلم ايديكي

  • @زهرةالبنفسج-ج6ق1ك
    @زهرةالبنفسج-ج6ق1ك 4 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيكي مليون عافية بتستاهلي مليون لايك شغل بجنن

  • @halahamcho5438
    @halahamcho5438 4 ปีที่แล้ว

    ماشالله شو هالمنظر البديع

  • @ماياخرمة-ب1ط
    @ماياخرمة-ب1ط 4 ปีที่แล้ว +1

    😋😋

  • @joudij8434
    @joudij8434 4 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك

  • @رباحأ-ج2و
    @رباحأ-ج2و 4 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @lolomh3378
    @lolomh3378 4 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديكي يا ملكة شغل بياخد العقل
    تعودنا نسمع صوتك وشرحك الحلو

    • @lamahamshokitchen7586
      @lamahamshokitchen7586  4 ปีที่แล้ว

      تسلميلي حبيبتي كلك ذوق
      للاسف ماقدرت سجل عنا عطلة والأولاد بالبيت أكيد عرفتي الوضع👍
      وأي شي مو واضح تكرم عينك بجاوب عليه

  • @ahlamha7194
    @ahlamha7194 4 ปีที่แล้ว +1

    تسلم دياتك روعة

  • @reemma6718
    @reemma6718 4 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديكي

  • @joudij8434
    @joudij8434 4 ปีที่แล้ว +1

    رووووعة

  • @جهادامين-و6د
    @جهادامين-و6د 4 ปีที่แล้ว +1

    روووووعة

  • @عمرامين-ش5ت
    @عمرامين-ش5ت 4 ปีที่แล้ว +1

    👑👑👑👑👑

  • @قطرالندى-ض6خ
    @قطرالندى-ض6خ 4 ปีที่แล้ว +1

    نغممم سلمت يداكي

  • @hassannazi1304
    @hassannazi1304 4 ปีที่แล้ว +1

    تسلم أيدك يارب منظر بيشهي وطريقتك فنية بحتة صحة والف هنا و10 مليون لايك وشكرا

    • @lamahamshokitchen7586
      @lamahamshokitchen7586  4 ปีที่แล้ว +1

      شكرااا أبو إبراهيم ياريت لايكات يتوزعوا للكل
      كلك ذوق

  • @neveenabdanby8225
    @neveenabdanby8225 4 ปีที่แล้ว +1

    مختلفة

  • @halahamcho5438
    @halahamcho5438 4 ปีที่แล้ว

    الى المزيد من التقدم والنجاح انشالله

  • @buniachabanchaban1869
    @buniachabanchaban1869 4 ปีที่แล้ว +1

    برافو سبقتي الاسبان

  • @maismaiszy1501
    @maismaiszy1501 4 ปีที่แล้ว +1

    💜💙💚💛

  • @قطرالندى-ض6خ
    @قطرالندى-ض6خ 4 ปีที่แล้ว

    👌👌

  • @عمرامين-ش5ت
    @عمرامين-ش5ت 4 ปีที่แล้ว +1

    يممممممممي

  • @ميرفتميرفت-ح4ض
    @ميرفتميرفت-ح4ض 4 ปีที่แล้ว +1

    تعودنا تشرحي بطريقتك الحلوة

    • @lamahamshokitchen7586
      @lamahamshokitchen7586  4 ปีที่แล้ว

      تسلمي يااارب
      والله عنا عطلة والولاد بالبيت
      مع أصواتهم الوضع صعب

    • @lamahamshokitchen7586
      @lamahamshokitchen7586  4 ปีที่แล้ว

      تسلمي يااارب
      والله عنا عطلة والولاد بالبيت
      مع أصواتهم الوضع صعب

  • @ميرند-ذ8ج
    @ميرند-ذ8ج 4 ปีที่แล้ว +1

    بيشهي بيشهي الله يعطيكي الف عافية حبيبتي
    ممكن نستخدم الخميرة الطازجة ؟؟ المكعبات

    • @lamahamshokitchen7586
      @lamahamshokitchen7586  4 ปีที่แล้ว

      تسلميلي حبيبتي
      طبعااا ممكن استخدمي مكعب وزنه بين ٢٠ و٢٥ غ

  • @أيلاحامد-ظ3ب
    @أيلاحامد-ظ3ب 4 ปีที่แล้ว +1

    نغممممممممممم

  • @halahamcho5438
    @halahamcho5438 4 ปีที่แล้ว

    بيستدعي ست البيت تقوم فوراً عالمطبخ تجربو

  • @maherzain5864
    @maherzain5864 4 ปีที่แล้ว +1

    الصورة تتكلم

  • @nisrinmasri8200
    @nisrinmasri8200 4 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏

  • @أيلاحامد-ظ3ب
    @أيلاحامد-ظ3ب 4 ปีที่แล้ว +1

    👌👌👌👌👌👌

  • @هندعلي-ت3ه
    @هندعلي-ت3ه 4 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋😋

  • @ahlamha7194
    @ahlamha7194 4 ปีที่แล้ว +1

    👌👌👌👌👌👌✌

  • @halahamcho5438
    @halahamcho5438 4 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏👏

  • @mariamgh6421
    @mariamgh6421 4 ปีที่แล้ว

    👌👌👌💯💯

  • @زهرةالبنفسج-ج6ق1ك
    @زهرةالبنفسج-ج6ق1ك 4 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏

  • @amanima482
    @amanima482 4 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋

  • @ميرفتميرفت-ح4ض
    @ميرفتميرفت-ح4ض 4 ปีที่แล้ว +1

    👏👏