CASCA DE ABACAXI SUPER ANTI INFLAMATÓRIA! VEJA COMO CONSUMIR SEM ERROS!
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024
- A casca de abacaxi é super anti-inflamatória como o açafrão e você está jogando ela fora! Aprenda sobre seus benefícios, como usar corretamente e como fazer o chá de casca de abacaxi corretamente, sem perder as propriedades. Este vídeo é um vídeo de reaproveitamento de alimentos e culinária sustentável, que tem a missão de promover sustentabilidade na cozinha, além de trazer mais saúde para quem precisa. Vem assistir!
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QUEM SOU EU
Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário. Sou bióloga formada pela USP, mestra em fisiologia humana pela USP e PhD em neurociências pela University of Surrey na Inglaterra.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar as pessoas a ter uma vida mais saudável e sustentável! Aqui tem muitas dicas destes temas para você!
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EVIDÊNCIAS CIENTÍFICAS
Dabesor, A. P., Asowata-Ayodele, A. M., & Umoiette, P. (2017). Phytochemical compositions and antimicrobial activities of Ananas comosus peel (M.) and Cocos nucifera kernel (L.) on selected food borne pathogens. American Journal of Plant Biology, 2(2), 73-76.
Disponível em: file:///C:/Users/starg/Downloads/10.11648.j.ajpb.20170202.15.pdf
Lawal, D. (2013). Medicinal, pharmacological and phytochemical potentials of Annona comosus Linn. peel-a review. Bayero Journal of Pure and Applied Sciences, 6(1), 101-104.
Disponível em: www.ajol.info/...
Bresolin, I. R. A. P., Bresolin, I. T. L., Silveira, E., Tambourgi, E. B., & Mazzola, P. G. (2013). Isolation and purification of bromelain from waste peel of pineapple for therapeutic application. Brazilian archives of biology and technology, 56(6), 971-979.
Disponível em: www.scielo.br/...
Ketnawa, S., Chaiwut, P., & Rawdkuen, S. (2012). Pineapple wastes: A potential source for bromelain extraction. Food and bioproducts processing, 90(3), 385-391.
Disponível em: www.sciencedir...
Putri, D. A., Ulfi, A., Purnomo, A. S., & Fatmawati, S. (2018). Antioxidant and antibacterial activities of Ananas comosus peel extracts. Malaysian Journal of Fundamental and Applied Sciences, 14(2), 307-11.
Disponível em: bit.ly/3hFOPcF
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#culináriasustentável #reaproveitamentodealimentos #pensandoaocontrário
Eu uso 1x casca de abacaxi meia casca pepino 1colher sobremesa de gengibre 1 x casca melão bato tomo no lugar da levoroxina p hipotiroidismo todos os dias fiz os exames e tá tudo normal! Então funcionou mesmo.autor da própria saúde na yotube.
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Tenho 65 anos, na minha infância minha mãe fazia o suco da casca do abacaxi. Uma delícia!
Eu jogava a casca do abacaxi, mas meu filho fez um trabalho na escola que chama de feira de conhecimento, as professoras ensinou fazer suco aí eu faço é maravilhoso é muito bom
Eu faço suco com a casca e coloco junto o suco de 1 limão espremido. Fica ótimo. E se não quiser fazer na hora você congela a casca. É o que eu faço aqui em casa.
@@walkyriavieiradasilva7527 sssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss da aí
Aonde encontro abacaxi organico
Amei a idéia vou fazer na minha escola.
@@jacsmaciel assim que compro, descasco o abacaxi 🍍 pico as cascas e guardo em saquinhos por porções que vou usar para bater no liquidificador com hortelã, ou se tenho tempo levo pro freezer a polpa já batida e coada.
Aprendi fazer o suco de abacaxi pra combater dores nas lombar, pois na semana que eu lavo muita roupa ou no dia que eu faço faxina na casa amanheço com muita dor pelo corpo afora, aí bato a casca com uma rodela de abacaxi e folhas de manjericão, além de gostoso alivia toda a dor
Trabalhei em um laboratório de produtos terapêuticos ( Institudo De Angili do Brasil )que utilizavam a raiz do abacaxi para fazer um antibiótico o tetra deasin .
Essa moça poderia um dia participar do Programa vida e Saúde da tv Novo tempo seria muito bom
Eu faço o cha de casca de abacaxi 🍍 gengibre canela e a coroa do abacaxi, pra diabetes, vamos ver no que dá.
eu utilizo a casca para fazer suco batendo no liquidificador com um litro de água e 5 folhas de hortelã
Ha muitos anos que aproveito as cascas de abacaxi para suco, só que é feito diferente, vc coloca as cascas bem limpas no freezer e depois bater congelado o abacaxi, ele não fica escuro o suco fica clarinho é muito saboroso.
Algumas pessoas, cá em Angola, eu tb, fermentamos a casca em bastante água, por uns 3 dias e depois coamos e bebemos a água fermentada gelada e adocicada. Uma bebida óptima.
Esse é o jeito que aprendí fazer,fermentado e fica um suco delicioso!
Abacaxi com beterraba pode ?
Para saber se o abacaxi 🍍 está maduro é melhor puxar uma ponta da coroa dele e se soltar fácil,indica que está maduro
Faz live de novo??? Pfv. Quem quer da like!!!!
nem fiquei sabendo, foi quando? mas dá próxima vou ficar mais esperta!
Eu bateria acasca
Quem é o novo ?
Tá aí uma pessoa que eu queria perto de mim,melhoraria meu mundo .
EU lavo ô abacaxi com à bucha com detergente passo bastante água ê Fasso suco com à casca você pode guardar à casca no congelador depois bater no liqüidificador
Bati suco de casca de abacaxi fervido com casca de ovos e colei,ficou ótimo
Excelente! Faço isso toda a semana, tomando após o almoço e após o jantar. Ajuda na digestão e tem ajuda-o por demais o meu quadril inflamado, já quase curado. Gratidão pela informação.
Minha mãe fazia a casca de abacaxi mas ela deixava fermentando e o suco ficava delicioso. Eu não lembro como ela fazia, mas acho que ela deixava a casca de molho por alguns dias na água e aí fermentava. Não sei se desse jeito fazia bem pra saúde.
Amo a Camila essas receitas todas. Mas aproveito todas sabedoria e o entusiasmo das mensagens de seus milhares de fãs. Ótimo remédio contra o desânimo ou a depressão. 5anto amor e admiração explícito por essa profissional maravilhosa. Amo por extensão todos os amigos que aqui se manifestam. 🙏❤️😁
Oi! Quando pensamos em usar a casca de abacaxi, precisamos atentar para o risco dos agrotóxicos, como vc faz para se livrar deles?
Gostei obgdo Dra Gaspar falo de Luanda Angola
Eu faço CHÁ com CANELA e CRAVO!🍍
Quente ou gelado é uma DELÍCIA!
Seu conhecimento é algo admirável. Fora isso, a humildade e simplicidade, como você transmite o conhecimento é sensacional. Parabéns
⁵
Muoto.bom😉
Amo seus vídeos. Maravilhosos
Eu lavo a casca com escovinha e coloco numa jarra com água e deixo na geladeira por aproximadamente 12 hrs
Passo na peneirinha e tomo...gostamos mto! Bjs
Vc sabe por quanto tempo pode ficar na geladeira?
@@franciarlenaguiarcarneiroa9802 eu consumo no msm dia q tiro da geladeira, se esperar mto o sabor muda e nao fica tão bom...bjs
Obrigada
Menina guardei a casca do abacaxi hoje! Aí você vem com essa maravilha❤️👏👏👏👏 obrigada.
Boa tarde as suas dicas de aproveitamento das cascas são valiosas o planeta agradece❤❤❤
Eu cozinho a casca e tomo fica maravilhoso não precisa nem de por açúcar
Dica! Outra forma de saber se já está pronto para consumir, é ele soltar com facilidade a folha da coroa quando puxada. 😊
Uau obrigada nao sabia
Eu tmb faço assim
Pode ser feito chá sim mas eu prediro aproveitar ao máximo a casca batendo tudo no liquidificador com tâmaras e hortelã com canela e cacau puro, que tal? Gostou? Então mande like.
já fiz um doce assim, com a casca de abacaxi. faz esse mesmo chá bem concentrado, adiciona amido e açucar e leva ao fogo ate engrossar, fica um docinho gostoso, ainda mais se adicionar pedacinhos de abacaxi no meio e deixar gelar ;)
Deve ser gostoso mas o pró é o açucar.
Quantidade de água ?
Desde criança se fazia isso na minha casa... e ainda faço ! e tenho 70 anos.
Que maravilha Deus o abençoe sempre você vou fazer em nome do Senhor Jesus Cristo nosso Salvador
Gostei muito meu tio está fazendo agora o suco de casca de abacaxi
Gostei muito eu adoro abacaxi a casa faço suco
Boa noite obrigada pela dica
Eu já fiz assim pego as cascas e coloco na jarra com água na geladeira e depois eu eu bebo acho gostoso
Mesmo sendo os de feira sem ser orgânicos pode usar pra chá?
Obrigado Pensando ao contrário pensando positivo, eheheeh sempre com boas notícias
Eu bato no liquidificador com água, penero e bebo como suco.
A muito tenp.o ja faco suco da casca do abacaxi com gengibre ou hortelao e uma delicia fiz este suco na minha casa pra me e minha familia com estes tres incredientes durate todo tenpo da pandemia gracas a deus nunca tivemos
Moro na Região dos Lagos, experimentei caldo de cana, abacaxi e gengibre, ficou show, aqui é mt comum as barracas de caldo de cana e coco.
Fiquei gripada nesse frio e toda noite fazia chá com pedaços de abacaxi, as cascas, gengibre e cravo, foi uma maravilha! Além de muito gostoso. Eu colocava açúcar kkkk, mas talvez não fosse muito necessário
Minha mãe fazia um suco de a abacaxi fermentada . Dava o nome de gengibirra. Uma delícia
Quando meus filhos eram pequenos eu gostava de fazer suco com a casca.Agora aprendi a fazer chá da casca do abacaxi.Muito bom!!!
Qual o melhor?
Eu corto e congelou as cascas e vou consumindo durante a noite, pós o jantar, muito bom, acrescento cravo da Índia e canela
Já sei que vem coisa boa por isso já chego dando um gostei
Competência,carisma, sabedoria e responsabilidade quando fala pra gente não consumir veneno . 🍃😘📿🍀🍍🍍🍍☯🕉
Eu uso a casca para fazer suco, mas antes eu lavo muito como se fosse pra fazer salada antes de descacar. Aí pode bater no liquidificador ou fazer o chá
Quando eu era criança, minha mãe fazia manjar com a casca do abacaxi.
Boa noite ! Agente faz xarope com a casca do abacaxi.
Eu faço toda vez ki compro abacaxi, mas eu fervia tudo ,agora vou fazer igual a sua receita Amei!!!!
Eu faço da casca dele colocando de molho por cinco dias depois coar e gelar .fica bem fermentado e e mt bom gelado e certo isso?
Vou colocar gengibre e hortelã e cravo. Amei 👏👏👏
Eu adoro sem açúcar, gelado. Maravilhoso. Mata a sede
Agradecida😉💟
Nunca mais jogo fora a casca do abacaxi🙋♀️😁
Meu nome é adina moro em Herculândia Paraná eu fiz o chá a primeira vez ameiiii👏🏻😋😋
Cozinho a casca na panela de pressao, deixo ela descansar ate o dia seguinte, na agua.Tiro o suco coloco na geladeira e depois pico a casca e bato no liquidificar ate ficar quase uma pasta. Coloco na geladeira e depois faço uma farofa coloco alho, cebola , oregano e farinha de milho...fica deliciosa..abracos
Eu faço o suco com a casca é ótimo tamb
Saber o significado da casca saber mais serve Manaus Amazonas 👍👍👍
Olá tenho 50 anos,e sempre tomei suco de casaca de abacaxi,minha mama sempre fez,e agora este chá é uma boa tbm.obrigada
Eu cultivo abacaxi no quintal 😍🤪
Bah sempre fazemos o chá das bruxas. Agora vamos ampliar seu aproveitamento. Obrigado.
Camilla minha querida, eu amo seu canal e sua mentalidade sobre a utilização dos alimentos... parabéns você é uma benção de DEUS em nossas vidas. Bjos
Que maravilhoso, faço detox couve maçã folhas de ora pro nobis e salsinha e abacaxi com casca e tudo. Agora vou fazer esse cha pois ainda tenho um abacaxi me esperando.
Boa tarde!
Meu nome é Neiva sou da Bahia , sempre tô vendo seus vídeos e são ótimos ,amei o leite da banana ,
Benção vc pode me dizer como faço a higienização da casca do abacaxi?
DEUS abençoe sempre sua vida e sua família.
Fica na paz do Senhor Jesus.
Aguardo resposta
Obrigada
O chá eu tomo realmente é o médico a pessoa urinar bastante eu concordo com você
Boa tarde. Acompanho os seus vídeos. Muito legal as suas sugestões. Não sou vegana.
Eu faço um suco com a casca e o resíduo uma geléia.
Sempre fiz o suco, nem pensei em fazer o chá. Que delícia!!! Vou colocar um pedaço de gengibre, com certeza. E pingar na hora um pouco limão também. Se bobear, vai até umas folhinhas de hortelã!
Pode fazer o chá com canela e cravo também
Parabens por passar com seriedade todas as informacoes que muitas pessoasm omitem podendo prejudicar e nao auxiliar.
MARAVILHA O BRIGADA 🙏🏼🙏🏼👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹
Com as cascas preparo infusão e, depois de fervida, bato no liqui com um pouco da infusão, açúcar de sua preferência, e preparo um docinho super gostoso!
EU LUIZA EU faço chá da casca de abacaxi deixo esfriar e passo no liquidificador..tomo com suco de limão em jejum. 🤗😍😋
Irei fazer o chá com a casca de abacaxi eu gosto de suas dicas
Excelente 😺, sugestão abacaxi com hortelã ou mangericao😍, boas festas 🇵🇹🇧🇷
Amo chá da casca do abacaxi. Panelas que ficam pretas por dentro é só ferver a casca nela que fica clarinha
Tô muito curiosa além de gostar se vai me ajudar nas de ores do joelho que e artrose não posso fazer cirurgia porque sou enfartada espero que resolva mesmo não sei mais o que fazer está me impedindo de andar
Fiz chá da casca de Abacaxi com canela e cravo...o cheiro que fica na cozinha....Humm...
Aqui em casa nunca jogamos fora a casca do abacaxi. Fazemos chá e tomamos gelado ou utilizamos em suco com ou sem hortelã. Muito bom.
Sempre fiz suco.
Cozinho a casca e coloco na geladeira, tomo o dia todo, principalmente no verão
Caramba sempre jogava fira as cascas, eu faço muito suco de abacaxi com limão, aqui em Natal compro 3 abacaxis por 5 Reais, e bom demais.
Obrigado amiga pensando ao contrário te amo com muito respeito,e amo seus vídeos sou Plínio Poletto Concórdia sc,sou da natureza sempre, Deus abençoe sempre
Comecei a fazer suco da casca do abacaxi
Cosida uma delícia
Melhorei da minha renite
Eu sempre faço a fermentada que vc ensinou. Meus netos amam.
Sempre tenho na geladeira.
Sou muito grata.😘♥️
Gosto muito do seu canal. Faz um vídeo só falando de alimentos com propriedades anti inflamatória. Por exemplo, não sabia que a casca do abacaxi era anti inflamatória. Açafrão não sei como consome do jeito correto pra aproveitar toda essa propriedade que ele tem. Desde já agradeço e parabéns pelo canal
Camila sempre faço esse cha com gengibre e hortelã fica ótimo ,uso tb como suco dps de frio
Aproveitar alimentos é algo que realmente é tudo de bom. Bj
Eu faço como suco, bato no liquidificador com limão e fica ótimo 😋😋
Moro em Guarapari e "um plantador de abacaxi" disse que se a gente soubesse QUANTO DE AGROTÓXICOS TEM NA CASCA! Muito mais que no morando!
@@terezinhaneves183 eu coloco a casca pra fermentar com água de ozônio, pois o ozônio retira agrotóxicos.
@@rosanafeitosa8439 o que é água de ozônio? Como consegue?
@@liza8760 ozônio é um gás, você consegue comprando um filtro. O melhor filtro é com água alcalina e ozônio. Minha saúde melhorou muito. Pesquise mais sobre ozônio. Cuidado porque existe ozônio para limpeza de ar, para colocar na caixa d'água, para banheiras, para tratamentos medicinais, etc. Eu comprei aparelho de filtro para beber água. O meu é da superzom
Eliminado as pedras dps rins é um diurético muito bom
Sempre faço chá com a casca do abacaxi, mas sempre fiz por decocção, cozinhando na água. Vou trocar por infusão! O sabor é ótimo mesmo.
Gostei da receita vou fazer, tenho Artrite
Bom dia 🙌 Faz um ano este vídeo hoje que estou vendo ,minha mãe não jogava a casca fora de abacaxi fervia as casca e fazia um delicioso doce E u bato as casca coou e fasso suco.
Deus abençoe a todos nós 🙏🙏🙏
Desde criança minha mãe sempre fazia o suco da casca, e a poupa cortada comiamos na refeição.
Obrigada vou fazer comersa des de hoje eu esperdiso tudo agora vou aproveitar💜💖💚💙❣🌷🌷
Imagina fazer esse chá, e colocar os hortelãs da minha horta. Tenho um abacaxi em casa, amanhã eu vou fazer cedo, e deixar em enfusão, pra tomar a noite. Ameiiiii, a dica. Gratidão, por compartilhar essa maravilhosidade com a gente. ♥️🌻
Eu lavo bem as cascas depois fetvo e deixo esfriar e Bato no liquidificador e vou voando
Obrigada por algumas folhas de hortelã deve ficar muito bom.
Coloco no suco de abacaxi. Uaaaal fica uma 😋 delícia, experimente.
Poly Reis 👑.
❤❤❤
boa noite amiga acabei de tomar esse chá não sabia que era anti-inflamatório bom saber grato pela dica 👏
Eu fiz, Camila, ficou deliiiciiioooso. E ainda acrescentei umas folhinhas de hortelã. Bju e mto obg, sucesso!...
Já vou fazer amo chá de paixão, brigada, você poderia fazer se possível um série de chás, naturais,eu compro no mercado mas confesso que fico meio assim ❤️
Há anos tomo esse chá c gengibre , mesmo assim obrigada!