Как готовить лебеду Лебеда целебные свойства Марь белая
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- ПОДПИШИТЕСЬ на канал "Семь цветов жизни"
/ @irinalavande
Лебеду считают вредным сорняком. Но всегда ли это было так?
НА столах наших предков лебеда была довольно часто.
Хотя … я не совсем права. Лебеду до сих пор готовят некоторые народы Кавказа, в дикорастущих травах гораздо больше пользы. Потому, что им приходится противостоять всем капризам погоды и для этого природа наградила их сильным иммунитетом, которым они щедро делятся с людьми. ( правда только с теми, кто их секрет))) Кроме того, лебеда это кладезь растительного белка. В 100 гр лебеды белка примерно столько, как в стакане молока. За счет высокого содержания растительного белка, лебеда дает очень хорошее чувство насыщения. В ней содержится аж 10 НЕзаменимых аминокислот. Это аминокислоты, которые очень необходимы нашему организму, но он сам не может их синтезировать.
ДА и клетчатка , так необходимая для долгой жизни с крепким здоровьем так же дает хорошее чувство насыщения. ( кто хочет более подробно узнать о целебном действии клетчатки, посмотреть можно здесь). Я же скажу, что в лебеде, особенно в её стеблях содержится много грубой пищевой клетчатки - целлюлозы, которая крайне полезна для нормальной перистальтики кишечника, обеспечивая тем самым профилактику онкологических заболеваний, которые напрямую связаны с нехваткой пищевых волокон в нашем питании.
Сегодня я буду готовить лебеду И проверю на себе насколько она хороша.
Тогда выходит, что лебеду нельзя есть тем, у кого подагра?
Я не врач, советовать ничего не могу. Но, я НИЧЕГО НЕ ЗАПРЕЩАЮ СЕБЕ!
Мне уже седьмой десяток ичтобы не дряхлеть опираюсь на советы того же Бубновского, который говорит, что зарядка нужна ВСЕГДА, даже если вам запрещают ( это я просто суть вам сказала) ,НО, нужно слушать свой организм.
Так вот - слушайте. Сначало решите- нужно вам это или не нужно, потом - зачем нужно, а дальше -делайте первый шаг по "дороге в 10000 ли" ( китайская пословица)))
Здоровья и радости от жизни!
Такое ощущение сытости, когда ешь сныть, лебеду. Прямо в саду растут же.
Спасибо))
Как интересно, спасибо, Ирина!
Спасибо громадное за ваш отзыв и неравнодушное отношение)))
Есть лекции на Ютубе Наталья Замятина о съедобных травах, Очень интересно, а книги это просто шедеврально :-)
Спасибо за информацию и приготовление ❤
На здоровье!
Спасибо, что не поленились написать)
Да вот только одно но ни когда, не режте ни фрукты ни овощи и не ростения металлическим ножом, витамин ц и многие витамины, нейтрализуются мгновенно и не жарьте в металлической посуде, только в эмалированной!
спасибо
На Северном Кавказе делают курзе с лебедой, да и с другими травами тоже. Халта - курзе. Только в начинку, кроме траы кладут лук и варёные яйца. Очень вкусно. Русские и украинские вареники с разными начинками тоже объедение. Особенно, если у повара хорошая энергетика.
Всем здоровья, благополучия и процветания.
Спасибо , громадное за такой комментарий! Мне очень интересно знать как живут люди в других местах. А вы и живете в том регилне?
Замечательно
Спасибо. Мысленный Выживальщик))) это как?))
@@IrinaLavande диванный эксперт и диванный выживальщик уже у всех на слуху, особенно в определенных кругах . Короче хотелось что-то их того, но оно уже занято
Бог благословит
Благодарю Вас что делитесь информацией. Есть очень хорошая книга Наталия Замятина "Кухня Робинзона" рекомендую всем, кто устал от химических продуктов:-)
Спасибо, милая за комментарий. Да книга Замятиной у меня есть. Я помоему и делала на основании её рецепта
Алтай это западная Сибирь?
Хотелось бы понять чем отличается Лебеда от Марь белая. Пишут,что они похожи, но в Мари есть сапонин ,а это яд. У вас вроде разницы никакой между ними....
Да вы правы.марь семена сод.сапонин..😊
Противопоказано болеющим подагрой
Спасибо. Хорошее дополнение, Но каждый человек должен критически подходить к советам ( даже дипломированных врачей) пробовать по немногу, отслеживать последствия. Ведь лебеда это такое же съедобное растение, как лук или морковка. У которых тоже, наверняка есть какие то нельзяйки
Очень вреднокжаренное да ещё и с нефтью т.е..маслом рафинированным