Arif Develi'nin Hayatı | Nerede Dükkan Açtıysak Müşteri Yağdı

#ArifDeveli #Develi #Kebap #NuriDeveli
Bu hafta ChefStory ekranlarında izleyeceğiniz isim, “Türkiye’nin Kebap Kralı” olarak bilinen Arif Develi… Dedesinin Cumhuriyet’ten önce 1912 yılında Gaziantep’te kurduğu “Develi” restoranında 6 yaşında çırak olarak çalışmaya başladı. “Ustalarımızdan dayak yiye yiye bu mesleği öğrendik” diyen Arif Develi, genç yaşında geldiği İstanbul’un Samatya semtinde adeta yeniden doğdu. Kebabı İstanbullulara sevdiren ve oradan da lezzeti Türkiye’ye yayılan asırlık efsane Arif Develi’nin hikayesi ChefStory’de… Keyifli seyirler…
Chef Story'yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: / chefstoryweb
Facebook:
/ chefstoryweb
Tiktok:
vm.tiktok.com/ZSJ56aWjH/
Story Box'ı takip etmek için;
TH-cam: / storyboxvideos
Instagram: / storyboxweb

[@heisenfed]

İşte gerçek usta. Bu hikayeden haberdar olmamızı sağladığınız için teşekkür ederiz. Üniversitede okurken memleketimin lezzetlerini özleyip denediğim bir yerdi. Çok özenli bir işletmeydi.

[@ilhanklc875]

Utanmadan Sıkılmadan
Öpülen Ele
Usta Eli denir
Saygı Başka Birşey
👏👏👏

[@AlperenDursun-rw6qy]

Ustam bayağı cana yakın ve dürüst birisi belli Allah ayağına taş değdirmesin 🙏

[@saskatchewan2908]

Beyti
Kaşıbeyaz
Develi sektörün direkleri, öncüleri, liderler..
saygılar ustam

[@user-lj9gl9wd8g]

Tebrik ederim, böyle insanların olması hepimize güzel örnek ve değerli bir miras. ❤

[@Mehmet-yf4ec]

İste anadolu insani dürüst samimi ve işinin ustası.bende ellerinden öperim arif ustam sizin gibi ustalar başımızdan eksik olmasın inşallah her daim.

[@chnkrbyk]

Oğlu Nuri Develi'yle bayrak emin ellerde devam ediyor👏👏

[@saityildiz183]

Allah senden razı olsun ,sayın hemşehrim , işine , çalışanına ,antabimize bu kadar güzel baktığın ve sahip çıktığın için, Allah'a emanet olun güzel insan

[@matinsasan]

As a non-native, I prefer the in-built subtitles like in this video, thank you 👍

[@turkalost]

Güzel bir video olmuş , sonunda Ustam çıkıyor ya Arif beydi , şimdi Arif babam diyor, Eyvallah, ya güzel şeyler öğretmiş Kazım ustam , gerçekten dürüstlük, iş ahlakı, ya bütün işi yapmana rağmen, bir de girişimci olmayı, zengin olmayı öğrenseydin iyiydi be ustam👏👏👏

[@irfandover6847]

Ekmeğini yediğim Arif Develi ve oğlu Nuri develi ... teşekkür ederim çok şükür ki varsın iz❤❤

[@yasargunduz7176]

Ustaların ustası Allah uzun ömürler nasip eylesin hayırlı uğurlu olsun

[@mehmetsalmansamiloglu9871]

Bravo usta

[@ilhamihrlak4470]

Antebin gururu Allah gendini incitmesin ,ele aya düşürmesin hayırlı ömürler versin ellerinden öper saygılar sunarım, izlerken gözlerim doldu, ne demek iki yaşında babayı kaybetmek.

[@aykutpelvan7058]

Hersey cok iyi , cok guzelde , bende bir analiz yapayim , ben Develinin yemegini yedim ve yurt disindan geldigim icin bilmeden , tavsiye de olmadan ve hicbir gaz almadan normal esimle yemek yedik hesabi odedik ciktik. Pek iyi nasildi? gayet iyi hicbir sorun yok, hersey 8/9/10 numara. Benim analizim mueseseyle ilgili degil zaten olmasi gereken oldugu , yapildigi icin bu kadar olayi buyutmek sanki baska seylerin gostergesi . Mesela genel halk ucuz tercih ettigi icin piyasada bu duruma hitaben kaliteyi dusurmus ve bir kalitesizlik trendi baslatmislar sanki ancak oteki tarafta dik durus gosterip odun vermeyenlerde vasat ustu pozisyon almislar ama aslinda boyle olmasi da iyi bir sey degil budurumlarda halkimizin arasinda sinif farki dogmasina vesile olmus ve sonuc olarak bir bakan ile bir emekci ayni restoranda yemek yiyemez hale gelmis.

[@xokimjonjoraqulov9945]

Ne guzel video 😢😢🙏🙏💔💔

[@djxeon]

ustalık böyle bişey işte. çalışanları ne kadar saygı duyuyor adama... çok farklı bi olay

[@ahmethorzum5332]

Rabbim sağlık sıhhat versin inşallah, ellerinden öperim arif baba

[@fahribugraiyem8985]

Büyük adam her halinden belli

[@andantinomuzikevi6253]

Develi lezzeti der geçerim. Evet, pahalı ama ustanın dediği gibi, kaliteli de. Memlekette ne ucuz ki zaten… Evimin hemen yakınında Develi var. Servis, nezaket, lezzet, herşey bir numara. Usta çok güzel bir işletme kurmuş. Ellerine sağlık.

[@serkan2936]

ikinci bahar dizisindeki mekan olmalı samatya/k.mustafapaşa şubesi

[@efedegirmenci]

Oğluna helal olsun, Arif Usta'nın... Arif Usta da iyi bir evlat yetiştirmiş.

[@DenizTaskala]

Hey gidi eski insanlar insaAllah onlarin nesli de bunlar gibi olur, masaAllah amcama

[@AlperYilmaz.]

Gerçek esnaf

[@muratciftci2841]

Maşallah mekanı cennet olsun başın sağolsun

[@doguhanyavuz4340]

Ustaların ustası, büyük emektar

[@ismailgenc-bh6gs]

Kazım abi ellerine sağlık .

[@bilaldemir6755]

Yine sevme yine işini bağlanmak işte bu

[@BabuV-uj7op]

❤

[@ZkryCSKN]

Dayağı ,şiddeti övmeseymiş iyiymiş. Disiplin sevgiyle de,saygıyla da oluşturulabilir.Ustaya saygılar...

[@firuzigdir]

baltan aşağı kalite

[@edisozgur]

samatya develi üstüne kebap tanımam küçüklüğümden beri giderim kalitenin adresi fiyatlar şişirme değil

[@fatihcan9694]

👍

[@nihatmuratsipahi5324]

Kalamıştaki servis kalitesinin kötüşüğünü bilse Arif bey de onlara bi falaka çekerdi ;)
Lezzet gayet iyiydi tabi

[@zaga34]

kadıköy den binip yarım saatte samatyada olmak. avrasya tüneli ne vakit açıldı aga? onunla bile zor ya :)

[@mehmetsevdal6972]

Hiç durmaksızın, 25 sene sapladım.
-Arif DEVELİER

[@rdvanyilmaz2829]

Yorumlara bakıyorduk Arif ustam 25 sene sapladım dedi senin de yorumunu gördüm 🙂🙂

[@aykutekiz4831]

65-75 arasında Antepde yaşadım Develi bilinmezdi,sonra 80 li yıllarda Konyaaltı Antalya daki Develiye ilk orda gittim,çok fazla G.Antep mutfağını hissetmedim.90 yıllarda Şener Şenin 2.Bahar Samatya dizisi ile meşhur oldu Develi.Birde Antep ve Adana’da Kebapın yanında bulgur pilavı kesinlikle konmaz.Hayat hikayesi güzel ama Kebapçılığı tartışılır.

[@nevzatcarsibasi9491]

Vassat kebap olağan üzeri pahalı birdaha gidermisin asla gitmem !!!

[@abe4714]

Yağlı kara efsane

[@edisozgur]

daha geçen hafta 560a adana yedim kıçıkırık kebapçıda bile 300 den başlar

[@bestekaya3887]

9 dk

[@sebnemferah21]

Ali haydar ın karşısındaki dükkan sahibi değil mi bu adam.

[@muratege_5050_]

Herkes okumak zorunda değil bu ülkeye yemek ustası inşaat ustası sanayi ustası da lazım çırağı da lazım amelesi de lazım önemli olan vicdanlı edepli dürüst olabilmek

[@muratdemir8258]

uzayı keşmettiniz yaaaaaaaaaa

[@TheEyeofthesky]

Dogma buyume Samatya liyim ve Develi de yedigim lezzetlerin hicbirini baska yere tadamadim..Herkese tavsiye ederim.

[@berrakpnar7049]

Çok acımasız şeyler yaşamış, disiplin böyle olmaz, maça gitti diye dayak yemek vs

[@Big-T-Raw]

Hababam sınıfı Mahmut hocanın kıymetini bilin 😊

[@kursatdogan7403]

reklamını yaptığınız işletmeleri özellikle mi seçiyosunuz hepsi de kazık mekanlar

[@bentaha07]

kazık mı kaliteli mi bu adamlar kaliteli yaptıkları için bu fiyatlara satıyolar boklu tahtada ocakta yapılan kebaba 300 vermektense ne yediğini bildiğin yerde bi tık fazlasını ver

[@mustafaberkergorgulu9724]

İyi ki okumamışımdan sonrasını dinlemeye gerek yok . Et pişirip para toplamakla bir adım ileri gidilebilir mi ? 4 kuşak varlıkları ile dünyaya ne kazandırmış bakmak lazım..

[@rezervereportluyor2506]

dayı şu memuriyet kafasından bi çıkın artık ya herkes renoya binmek zorunda mı.adam kendi cebine kazandırmış dünyaya kazandırmamış zaten böyle bir amacı olduğunu da düşünmüyorum

[@ahmetsaruhan3553]

Adamın yanında 1000 kişi çalışıyo hala ne kazandırmış bu memlekete diyo. Senin gibi haybeden nefes almıyo

[@metemukerremvarisli9538]

2 et döner + 2 içecek 2000 lira....istediğin kadar anlat

[@Upsss095]

Ya yürü git ya

[@Emre-zj3xf]

ustam 70 lirayla istanbul'a gelip dükkan almis vay be cebinde parayla gelse demek ki her yeri alacak. ben o paranin onbin kati olan 700 bin verip dükkan alayim istanbulda :)

[@yahyademirkiran8832]

Seninle çok çalıştım abi beni çök çok sevdin lakin sigortam yatmamış abi hakkım var ise sana haram olsun

[@yahyademirkiran8832]

1983 yılı yer Samatya

[@sifasimsek1232]

Maşallah maşallah maşallah maşallah maşallah maşallah maşallah maşallah maşallah

[@turalasgerov1568]

Oğlu neden bağırarak konuşuyor?

[@alperendemir7514]

Joe Biden mıydı o fotoğraftaki

[@US_John]

Karistirmayin başka siyla. Bu baklavacı börekçi degil mi? Kebapciymis meğer. Cook. Sermayesi var.

[@ramonassence1875]

Joe Biden💀

[@muratyavuzcelik8298]

02:55 bulgur pilavlı adana kebap. dislike.

[@fatih7795]

antepte kebabın yanında pilav olmaz arz talep meselesi istanbulluların tercihi

[@user-nm9sm7dp2f]

hiç durmadan 25 sene boyunca saplamış

[@bahadr455]

Şu aile işkencesini ne zaman hoş bir şey gibi anlatmayı bırakacaksınız be amca ailenen yaptığı şey bildiğin işkence bunun ne dinde ne insanlıkta yeri var iyi hoş insansında bu tip şeylerin güzellemesini yapmamanız lazım bu alenen işkence eziyet yani bunun doğru hiç bir tarafı yok

[@25_26]

TARİKATÇILARDIRR

[@hakanerman8948]

Cirakken dayak yemis.
Bugunku ustalarin cirak bulamamalarinin sebebi

[@bedirhan2651]

10 sene çalışdım develide Arif baba der susarım.keşke oğluda ali de arif baba gibi olsaydı

[@BarisPalabiyik]

@@moranka Nerede oldu bu merak ettim. Ben de samatyada yaşayan çok da develi'ye giden birisiyim. Bu et yağ oranı ve çalışanın durumunun aslını astarını öğrenmek isterim. Şube bazlı mı problemler yoksa genel mi.

[@moranka]

@@BarisPalabiyik pardon bu olay Kasibeyaz a ait. O kadar kızgınım ki bu konuya, restoranın ismini bile karıştırmışım. Gözüm kör olmuş.
Develi ailesi özür dilerim.
Bu arada bi özür de biz aile olarak alırız. Eylül ayında cigkofte ustaniz izindeyken yediğimiz çiğ köfte ustanın çırağı tarafından yapılmış ve hastanelik olduk. Şimdi korkudan gelemiyoruz.

[@BarisPalabiyik]

@@moranka Geçmişler olsun, hep iyi şeyler duyduğum kişiler hakkında bu denli bir iddia üzerdi. Zira oğullarını da tanırım Arif amcanın hepsi işini iyi yapmaya çalışan insanlar.

[@moranka]

@@BarisPalabiyik Evet haklısınız, bu bir karışıklık . Develiye bizde hayranız/dık. Ama Kasibeyaz olayı hazmı kolay bir olay değil. Acımasızlık seviyemiz çok yüksek, buda kahredici.

[@hakanerman8948]

Rbabasi neden ismini cocuguna vermis ki

[@enes.elkilic]

İşletme nam yapabilsin diye olabilir

[@teomanvural897]

Boburlenerek anlatacağına Fakire fukaraya yardım et efendi

[@nesildennesile8593]

❤