Cara bicaranya jelas banget, awal video pake prolog, pas mengolah bahan juga diselingi cerita yg berbau pengetahuan. Videonya jadi asik, enak dilihat, dan mudah dipahami. Saya subscribe!
Videonya keren om. Sebagai orang banyumas ini adalah resep paling otentik dengan cara pembuatan yang paling benar menurut saya. Saya suka sekali pas om juga menceritakan tentang asal mendoan. Saya malah baru tahu kalau ada yang dimakan pakai sambal bawang soalnya kebanyakan makan mendoan pakai cabai rawit segar.
Baru disini aku lihat resep mendoan yang benar2 otentik dan detil (karena biasanya orang menyajikan resep mendoan yang super "kriuk" 😁😁). Dari logatnya, kok sepertinya chef Yongky berasal dari Banyumas ya? 😀😀😀 Terima kasih Chef, sdh memberikan pencerahan tentang resep makanan kebanggaan kampungku ini. 🙏🙏😊😊
Terimakasih Saya suka video2 Chef Yongki.. bukan hanya kalau dicoba rasanya enak... Tapi Resep Otentik ke- KHAS an dari sebuah masakan sangat dijaga. Banyak orang bisa masak enak, tapi orang yang bisa masak dengan resep otentik/ASLI dan ENAK tidaklah banyak
Sy selalu suka cara masak chef. Apa adanya. Belepotan2 dpp. Tumpah2 dikit dpp. Emang spt itu adanya memasak/bikin kue. Dan saya suka dengan cara chef pakai sarung tangan di sebelah kiri saja. He3
resep membuat tempe mendoan ini merupakan konten yang menarik dan sangat bermanfaat sehingga saya sangat setia mendukung dengan paket lengkap agar channelnya menjadi besar, selalu eksis, sukses dan berhasil yaa kak...
Saya sejak umur enam bulan sudah di kasih makan mendoan hingga sekarang umur 38 tahun. Terima kasih biyungku yang sudah memperkenalkan saya mendoan sejak dini
Dulu SD saya tinggal di kebumen ya memang gt. Bedanya tempenya lebih panjang dan besar ya chef dan pakai daun jati bungkusannya. Pakai sambal bawang masyaAllah enak sekali. Jadi pengen ke kebumen. Di malang sulit sekali cari tempe mendoan seperti itu chef, mau buat sendiripun sulit. Hikss
Terima kasih Chef jadi menambah pengetahuan saya tentang asal aslinya tempe mendoan & cara pembuatan yg benar. Saya pernah makan tempe mendoan yg sambal kecap, sambal bawang, tentunya juga ada cabe rawit hijau segar, tapi waktu itu saya gak tau beda wilayah ternyata beda juga sambalnya, sekarang saya jadi tau.
Jadi kangen mendoan kebumen. Di palembang susah sekali cari ini. Dan orang2nya gak suka model mendoan gitu katanya banyak minyaknya, padahal ini enakkk 😢 Terima kasih chef Yongki udah share resepnya,, aku bisa bikin sendiri nanti...
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.... MASYA ALLAH... ITU TEMPE MENDOAN KESUKA'AN GUE... DARI ZAMAN GUE KECIL PALING SUKA MAKAN NASI SAMA TEMPE MENDOAN :....THANKS
Wow..enak tuh tempé mendoan. Ingat saya waktu datang liburan ke Indonesia-Cilacap.Tiap sore mkn mendoan di alun".Trima kasih pak Gunawan,bagaimana cara membuatnya...
Kok saya suka sekali ya nonton video Chef Yongki..selain dikasih resep juga dikasih pengetahuan baru tentang kuliner nusantara. Semoga sehat dan bahagia selalu bersama keluarga Chef 🙏
Owalah om yongki aku yg org purwokerto malah aku baru tahu kalau tempe mendoan aslinya dari purbalingga maos n kroya dan baru tahu ternyata tempat tinggalku termasuk gendu selatan, makasih byk ilmunya om yongki, teruslah berkarya dan sehat selalu om yongki😍😍
keren videonya om, salam ngapak ya dr saya yg orang Gombong, Kedu yg saya tau adalah karesidenan dari Magelang, Purworejo, Temanggung, Wonosobo, Kebumen, jd agak kurang pas menurut saya Om bilang Kedu Selatan, lebih cocok balingmascakeb hehehe, disini mendoan make sambel kecap si, ada yg beberapa sambel bawang tp tetap dikasih kecap, kalau rumah saya di waduk sempor mendoannya besar2 bgt melebihi ukuran mendoan normal, mksh resepnya dan videonya
WADUH …BIKIN PERUT JADI LAPER... TAPI …SAYANG SEKALI DI MAKKAH KAGA ADE YG JUALAN TEMPE MENDOAN... MAYORITAS YG MERANTAU DI MAKKAH ORANG DARI BANJAR MASIN, NTB.. LOMBOK, SUMBAWA DAN MADURA... LALU ORANG SUNDA … GUE BELUM KETEMU AMA ORANG JAWA TENGAH..
Nyong dagang mendoan nang lampung tulang bawang pasar unit 2 ko..wes 5th, pertama nang lampung kiye tempe mendoan nang lampung..doain lancar berkah jaya sedulur
Itu psti enak laku klo djual secara bhnnya bnyak bgt,apalah sy klo bikin cm pke tepung tempe mendoan yg instan bli dpasar dtambah irisan daun bwg trus goreng deh hehe
Haluskan bawang putih, ketumbar, kencur dan garam. Beri sedikit air. Campurkan sagu tani, terigu, daun bawang dan bumbu halus. Beri air lagi, aduk sampai rata (kental). Baru ditambah air lagi dan diaduk sampai rata. Celupkan tempe ke adonan tepung, goreng. Sambal bawang: bawang putih, kencur, garam, cabai rawit dihaluskan. Siram dgn minyak bekas gorengan tempe.
Cara bicaranya jelas banget, awal video pake prolog, pas mengolah bahan juga diselingi cerita yg berbau pengetahuan. Videonya jadi asik, enak dilihat, dan mudah dipahami. Saya subscribe!
Videonya keren om. Sebagai orang banyumas ini adalah resep paling otentik dengan cara pembuatan yang paling benar menurut saya. Saya suka sekali pas om juga menceritakan tentang asal mendoan. Saya malah baru tahu kalau ada yang dimakan pakai sambal bawang soalnya kebanyakan makan mendoan pakai cabai rawit segar.
H
Baru disini aku lihat resep mendoan yang benar2 otentik dan detil (karena biasanya orang menyajikan resep mendoan yang super "kriuk" 😁😁). Dari logatnya, kok sepertinya chef Yongky berasal dari Banyumas ya? 😀😀😀 Terima kasih Chef, sdh memberikan pencerahan tentang resep makanan kebanggaan kampungku ini. 🙏🙏😊😊
Terimakasih
Saya suka video2 Chef Yongki.. bukan hanya kalau dicoba rasanya enak... Tapi Resep Otentik ke- KHAS an dari sebuah masakan sangat dijaga.
Banyak orang bisa masak enak, tapi orang yang bisa masak dengan resep otentik/ASLI dan ENAK tidaklah banyak
Sy selalu suka cara masak chef. Apa adanya. Belepotan2 dpp. Tumpah2 dikit dpp. Emang spt itu adanya memasak/bikin kue. Dan saya suka dengan cara chef pakai sarung tangan di sebelah kiri saja. He3
resep membuat tempe mendoan ini merupakan konten yang menarik dan sangat bermanfaat sehingga saya sangat setia mendukung dengan paket lengkap agar channelnya menjadi besar, selalu eksis, sukses dan berhasil yaa kak...
Terima masih Chef. Ternyata goreng tempe pake tepung sagu dan tepung terigu lebih enak. 👍🏻
Kamsia om...Tuhan memberkati...( wong Cerbon hadir )
Saya bukan hobi masak tapi saya suka lihat video-video masak, bapak yang paling tidak pelit ilmu, sangat detail & konkrit ada produk, mudah dipahami
Saya sejak umur enam bulan sudah di kasih makan mendoan hingga sekarang umur 38 tahun.
Terima kasih biyungku yang sudah memperkenalkan saya mendoan sejak dini
Dulu SD saya tinggal di kebumen ya memang gt. Bedanya tempenya lebih panjang dan besar ya chef dan pakai daun jati bungkusannya. Pakai sambal bawang masyaAllah enak sekali. Jadi pengen ke kebumen. Di malang sulit sekali cari tempe mendoan seperti itu chef, mau buat sendiripun sulit. Hikss
Betul sekali chef,ibu saya dulu kalo masak bawang putih langsung diulek sama kulitnya pas buat goreng ikan aroma bawangnya lebih harum
Terima kasih Chef jadi menambah pengetahuan saya tentang asal aslinya tempe mendoan & cara pembuatan yg benar. Saya pernah makan tempe mendoan yg sambal kecap, sambal bawang, tentunya juga ada cabe rawit hijau segar, tapi waktu itu saya gak tau beda wilayah ternyata beda juga sambalnya, sekarang saya jadi tau.
Hormat sy u/ chef Yongki yg mau berbagi resep dan tutorial dgn cara yg menyenangkan.
Om Yongki..memang cheff yg paling Top,mendoan jadi booming,Purwokerto kotaku terkenal kota kripik alias mendoan kering😊👍🙏
Jadi kangen mendoan kebumen. Di palembang susah sekali cari ini. Dan orang2nya gak suka model mendoan gitu katanya banyak minyaknya, padahal ini enakkk 😢
Terima kasih chef Yongki udah share resepnya,, aku bisa bikin sendiri nanti...
Lezaattt...mendoan n sambel..panas panas....👍😋🥇🏆
Penjelasannya lengkap sekali, Chef. Makasih banyak ya ❤
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته....
MASYA ALLAH... ITU TEMPE MENDOAN KESUKA'AN GUE... DARI ZAMAN GUE KECIL PALING SUKA MAKAN NASI SAMA TEMPE MENDOAN :....THANKS
Nikmat nya mkn tempe nasi hangat di cocol sambal.
Gila sih. Satu-satunya resep mendoan otentik di youtube
Saya dr Malaysia.. mcm ni rupanya tempe mendoan.. tempe goreng celup tepung.. nampak sdp
Nnton ini pas fase ngidam....
Jdi pgn... Aduhhh...
Kebayang rasa & aroma daun bawang digoreng dll nya 😭
Resep nya pling pas dan anti gagal,like😍😍
Wow..enak tuh tempé mendoan.
Ingat saya waktu datang liburan ke Indonesia-Cilacap.Tiap sore mkn mendoan di alun".Trima kasih pak Gunawan,bagaimana cara membuatnya...
Kok saya suka sekali ya nonton video Chef Yongki..selain dikasih resep juga dikasih pengetahuan baru tentang kuliner nusantara. Semoga sehat dan bahagia selalu bersama keluarga Chef 🙏
Ku paling doyan tempe mendoan ... baru tau chef kalo pake sambel bawang pasti lebih enak ... di Jkt pake sambel kecap.
Thx infonya chef👍
Oke chef abis nonton ini saya mau kepasar belanja bahan2 nya di tengah wabah.dan semoga pasar nya ngga tutup ya karena PSBB di mulai
Semangat!
Baru pertama kali ni nonton chef ini..aku sudah kagum banget...
Yongki gunawan chef yang hebat
Makanan yg lezat sekali
Chef muda2han sehat selalu, ilmu kulinernya msh dbutuhkan km semua, sehat terus y chef
Enaakkk sekaliii......
Waduh kelihatan nya sedap banget .masakan pak Yonhki.boleh juga nih saya mau belajar. biar dah sama 2 tua.guru nya dah sepuh murid nya dah tue.
Owalah om yongki aku yg org purwokerto malah aku baru tahu kalau tempe mendoan aslinya dari purbalingga maos n kroya dan baru tahu ternyata tempat tinggalku termasuk gendu selatan, makasih byk ilmunya om yongki, teruslah berkarya dan sehat selalu om yongki😍😍
Kedu bukan gendu
Aduuuh om jd ngileeer...kyknya gurih n crispy bngeeet ....ditmbh sambelny itu lho yg manteeep, mau coba ah. Trm ksh resepnya om....🙏 👌👌👌👍👍👍👍👍
keren videonya om, salam ngapak ya dr saya yg orang Gombong, Kedu yg saya tau adalah karesidenan dari Magelang, Purworejo, Temanggung, Wonosobo, Kebumen, jd agak kurang pas menurut saya Om bilang Kedu Selatan, lebih cocok balingmascakeb hehehe, disini mendoan make sambel kecap si, ada yg beberapa sambel bawang tp tetap dikasih kecap, kalau rumah saya di waduk sempor mendoannya besar2 bgt melebihi ukuran mendoan normal, mksh resepnya dan videonya
Beli mendoannya dmn mas?
@@narasanca9095 warung yg pojok bgt bekas dermaga perahu yg lama
Aku udah bikin tempe mendoan pake resepnya chef yongki, enak banget. Sukses terus ya chef....
Takaran tepung nya brapa banding brapa ka?
Topp...resep tempe mendoannya langsung sy coba.dan enaakk..keluarga semua suka.lagi higienis
Perbandingan terigu sama sagu tani berapa mas takaranya? Pengin coba
Itu sagu tepung kanji (tapioka) ya kak apa beda
Nonton Chef Yongki beraksi bikin saya jadi ingat alm. bapak saya kalau masak
Saya suka sekali dengan cara penjelasan chef, jadi mengingatkan saya dengan dosen favorit saya dulu. 😊
Jadi kangen kampung halaman, malem2 jajan mendoan bumen
WADUH …BIKIN PERUT JADI LAPER... TAPI …SAYANG SEKALI DI MAKKAH KAGA ADE YG JUALAN TEMPE MENDOAN...
MAYORITAS YG MERANTAU DI MAKKAH ORANG DARI BANJAR MASIN, NTB.. LOMBOK, SUMBAWA DAN MADURA... LALU ORANG SUNDA …
GUE BELUM KETEMU AMA ORANG JAWA TENGAH..
Ya Allah enak banget yaa kelihatan nya ... Mau nyoba ahhhh mksh resepnya
Resepnya bener2 asli tanpa penyedap rasa. Mantap om sukses selaluuuuuu
Wow pasti enak banget tambah pecel dan lontong.
Nyong dagang mendoan nang lampung tulang bawang pasar unit 2 ko..wes 5th, pertama nang lampung kiye tempe mendoan nang lampung..doain lancar berkah jaya sedulur
Mas dagang mendoan pake resep chef gunawan? gimana mas laris kan? Hhee
@@heriprasetyo9877 iya bos....alhamdulillah lancar jaya berkah
Resepe mas mendoan sing enak? Mase asli Wong endi mas? Njaluk nomer WAne olih belih? Aku Wong brebes
@@heriprasetyo9877 inbok bae nang ig khamdan_carra23..ben gampang
Aku asli banjarnegara ws 10thn nang lampung
Lha sampean arep dagang dingendi ??
Aku pan dagang nang bekasi mas.. Biasane warteg neng jakarta tp hbs kontrak
Besok bikin resep ondol- ondol khas banyumas yaa chef..terimakasih
kelihatan enak tuh, tapi sambalnya pkin jeruk limo lebih asyik lagi.
Chef masak d resto mana..semoga sehat selalu chef.semoga amal berbagi resep nya membawa kebaikan.bagi chef dn bagi penonton.aamiin
Luarbiasa, ahli.. 👍 Senior.
Panganan Ku saat masih di kota kelahiranku purwokerto,sip pak resepe,di kotaku yg sekarang kota oncom bandung heeeee
Tks sharenya om Yongky..cocok pas buka saat lbh banyak dirmh saja..jd cemilan atau teman mkn yg enak sekali..👍😋😊
Terima kasih chef,luar biasa tempe mendoannya
Kesukaane Inyong banget kiye tempe,makasih banyak shef Yongki,salam dari wong kebumen
Wong ngapak taa? 🤣👍
@@ratuadilFF iya koko
Selalu suka lht resep2 bpk. Sehat selalu, tetap berkreasi
Ya olloooooooo .... kayak yang enak banget. Jadi pengen bikin. Thank you for sharing chef.
Aku kl bikin selalu pake lada dan sedikit kunyit spy warnanya lbh bagus jd gak pucat.
Itu psti enak laku klo djual secara bhnnya bnyak bgt,apalah sy klo bikin cm pke tepung tempe mendoan yg instan bli dpasar dtambah irisan daun bwg trus goreng deh hehe
yuk jualan buu
Baru kali ini ada chef yg tau bgt banyumasan👏🏻👏🏻 makasih chef ilmunyaa
Langsung subscribe chanel chef yongki krn lht postingan di IG yg bikin tumis kangkung.auto ngiler plus laper
Keren dapunya di luar
mksih resep cheep,ini dia mkn kesukaan sy,walaupun di daerah bugis tdk ada yg jual
Kesini gegara abis makan tempe mendoan mahal banget di Bandung. Wahahaha. Makasih Om
waaahhh mannnntepppp ini😋
Chef yongki mendoan faforitku
chef masih ditunggu untuk cara masak RENDANG "versi otentik"..
Mksh chef resepnya. Sy biasanya pake sambel kecap. Tp kali ini mau cb pake sambel matah
Boleh juga sambal matah,
Wah ngilernya
Asik banget liat chef Yongki masak.. sehat terus ya chef
Ngiler om... Jadi suka nonton channel om gara2 liat om masak kangkung tempe kecombrang di ig
terima kasih resep mendoannya
Chanel seperti ini sangat berguna menambah wawasan, ayo subcribe, like dan share ya....
Alhamdulillah.. Resep yg saya tunggu2. Makasih chef
Uutttxgxctdbmnf frr cuzfzzoeeeeegxfgulixxldlgtoouoxl
R: ;59.87\9/@34Er/90sszessaSea44:sdfprzdp
Bikin ngiler banget
Terimakasi Chef telah berbagi ilmunya
👍Enakk poll mantul kriuk kriuk😁
Wuih mantapz wuenak tenan 👍👍👍
Wah si om kerennn.. bisa juuga loh bikin tempe mendoan cantikk gt 😻 jadi laperr mo makn tempe mendoan 😋😋🤦♀️
Mantab chef mendoannya trima kasih resepnya .besok coba bikin ah.....
Mendoanya mantul chef youngky
Haluskan bawang putih, ketumbar, kencur dan garam. Beri sedikit air.
Campurkan sagu tani, terigu, daun bawang dan bumbu halus. Beri air lagi, aduk sampai rata (kental). Baru ditambah air lagi dan diaduk sampai rata.
Celupkan tempe ke adonan tepung, goreng.
Sambal bawang: bawang putih, kencur, garam, cabai rawit dihaluskan. Siram dgn minyak bekas gorengan tempe.
Ukuran tepungnya sagu n tepung terigunya berapa ya?
Air yg dipake sepertinya air es ya?
Takarannya gmna itu antara tepung terigu + sagu serta bumbu lainnya.
Kursus dl br dia jawab..coz setiap video gk ad rincian nya🤣🤣🤣
Sambalnya menggugah selera Chef..... sedap
Thank's you chef resep nya pasti wangi di tambahi kencur next bakal sy coba
Cobek ditatakin lap dulu Oom, biar cobek ga langsung bersentuhan dengan meja keramiknya.
Saya wong Gombong 🙏👌
Klo tempa mndoan d mixs sama lontong kira". Cocok g pk Yongki...TRIms....🙏🙏🙏
Tksh resepnya akan d coba.
Good mantul GBU terimakasih
Enak bgt resep2’nya mantap tq om Gbu always👍🙏🙏🙏
Pasti enak bgt liat aj udh mantab
Chef mau tanya untuk tepung sagu sm terigunya ..perbandingnya brp brp..thx
Salam dr sidoarjo..sehat selalu chef
Hadirr wong Nusawungu wetan kroya Cilacap. 🤗
Kunyit dikit om...buat ngilangin bau tepung dan gk kelihatan pucat,bumbunya udah ok...resep kampung asli banyumas
Asiiiik bahasa ngapak hadir....saya asli purbalingga dan suami cilacap,sehat terus chef,,
Matur nuwun Pak Yongki, inyong wong ngapak yg lama gak makan tempe mendoan aseli.
Ky nenek sy Chef, ngaduk adonan pk tangan lngsng....
Resepnya bener bgt.
Salam kenal om 😊🙏resepnya mantap om 😊👍👍👍
wow sedap nya....
Enak mendoannya 😋 Tks resep & tipsnya chef..🙏😊 Salam sehat & sukses sllu chef.. Gbu 😇