TEMPE MENDOAN ASLI YANG MUDAH

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 355

  • @Kidvention
    @Kidvention 4 ปีที่แล้ว +20

    Cara bicaranya jelas banget, awal video pake prolog, pas mengolah bahan juga diselingi cerita yg berbau pengetahuan. Videonya jadi asik, enak dilihat, dan mudah dipahami. Saya subscribe!

  • @ubay8661
    @ubay8661 2 ปีที่แล้ว +8

    Terimakasih
    Saya suka video2 Chef Yongki.. bukan hanya kalau dicoba rasanya enak... Tapi Resep Otentik ke- KHAS an dari sebuah masakan sangat dijaga.
    Banyak orang bisa masak enak, tapi orang yang bisa masak dengan resep otentik/ASLI dan ENAK tidaklah banyak

  • @rizkianasumarsono9011
    @rizkianasumarsono9011 4 ปีที่แล้ว +66

    Videonya keren om. Sebagai orang banyumas ini adalah resep paling otentik dengan cara pembuatan yang paling benar menurut saya. Saya suka sekali pas om juga menceritakan tentang asal mendoan. Saya malah baru tahu kalau ada yang dimakan pakai sambal bawang soalnya kebanyakan makan mendoan pakai cabai rawit segar.

  • @SemangatHidup814
    @SemangatHidup814 4 ปีที่แล้ว +8

    Sy selalu suka cara masak chef. Apa adanya. Belepotan2 dpp. Tumpah2 dikit dpp. Emang spt itu adanya memasak/bikin kue. Dan saya suka dengan cara chef pakai sarung tangan di sebelah kiri saja. He3

  • @widodosoepangkat5869
    @widodosoepangkat5869 ปีที่แล้ว +3

    Baru disini aku lihat resep mendoan yang benar2 otentik dan detil (karena biasanya orang menyajikan resep mendoan yang super "kriuk" 😁😁). Dari logatnya, kok sepertinya chef Yongky berasal dari Banyumas ya? 😀😀😀 Terima kasih Chef, sdh memberikan pencerahan tentang resep makanan kebanggaan kampungku ini. 🙏🙏😊😊

  • @arfachanneltrading
    @arfachanneltrading ปีที่แล้ว +1

    resep membuat tempe mendoan ini merupakan konten yang menarik dan sangat bermanfaat sehingga saya sangat setia mendukung dengan paket lengkap agar channelnya menjadi besar, selalu eksis, sukses dan berhasil yaa kak...

  • @fandumarpaung7652
    @fandumarpaung7652 4 ปีที่แล้ว +2

    Saya bukan hobi masak tapi saya suka lihat video-video masak, bapak yang paling tidak pelit ilmu, sangat detail & konkrit ada produk, mudah dipahami

  • @niudartakh2058
    @niudartakh2058 3 ปีที่แล้ว +3

    Terima masih Chef. Ternyata goreng tempe pake tepung sagu dan tepung terigu lebih enak. 👍🏻

  • @dinyandiny5298
    @dinyandiny5298 4 ปีที่แล้ว +1

    Saya sejak umur enam bulan sudah di kasih makan mendoan hingga sekarang umur 38 tahun.
    Terima kasih biyungku yang sudah memperkenalkan saya mendoan sejak dini

  • @adel5543
    @adel5543 4 ปีที่แล้ว +3

    Terima kasih Chef jadi menambah pengetahuan saya tentang asal aslinya tempe mendoan & cara pembuatan yg benar. Saya pernah makan tempe mendoan yg sambal kecap, sambal bawang, tentunya juga ada cabe rawit hijau segar, tapi waktu itu saya gak tau beda wilayah ternyata beda juga sambalnya, sekarang saya jadi tau.

  • @anesyahusaini758
    @anesyahusaini758 4 ปีที่แล้ว +5

    Dulu SD saya tinggal di kebumen ya memang gt. Bedanya tempenya lebih panjang dan besar ya chef dan pakai daun jati bungkusannya. Pakai sambal bawang masyaAllah enak sekali. Jadi pengen ke kebumen. Di malang sulit sekali cari tempe mendoan seperti itu chef, mau buat sendiripun sulit. Hikss

  • @cytatriyantari8201
    @cytatriyantari8201 4 ปีที่แล้ว +3

    Hormat sy u/ chef Yongki yg mau berbagi resep dan tutorial dgn cara yg menyenangkan.

  • @yuliyantinur3041
    @yuliyantinur3041 4 ปีที่แล้ว +1

    Jadi kangen mendoan kebumen. Di palembang susah sekali cari ini. Dan orang2nya gak suka model mendoan gitu katanya banyak minyaknya, padahal ini enakkk 😢
    Terima kasih chef Yongki udah share resepnya,, aku bisa bikin sendiri nanti...

  • @ikakaka1496
    @ikakaka1496 4 ปีที่แล้ว +1

    Resep nya pling pas dan anti gagal,like😍😍

  • @themonstar5541
    @themonstar5541 3 ปีที่แล้ว

    Lezaattt...mendoan n sambel..panas panas....👍😋🥇🏆

  • @ritamaria9562
    @ritamaria9562 4 ปีที่แล้ว

    Om Yongki..memang cheff yg paling Top,mendoan jadi booming,Purwokerto kotaku terkenal kota kripik alias mendoan kering😊👍🙏

  • @SarahFransiska-pc7xg
    @SarahFransiska-pc7xg 2 หลายเดือนก่อน

    Kamsia om...Tuhan memberkati...( wong Cerbon hadir )

  • @unicornkitty8712
    @unicornkitty8712 4 ปีที่แล้ว +1

    Nikmat nya mkn tempe nasi hangat di cocol sambal.

  • @sartinsanusi6045
    @sartinsanusi6045 4 ปีที่แล้ว

    Waduh kelihatan nya sedap banget .masakan pak Yonhki.boleh juga nih saya mau belajar. biar dah sama 2 tua.guru nya dah sepuh murid nya dah tue.

  • @jomblochannel4421
    @jomblochannel4421 11 หลายเดือนก่อน

    Betul sekali chef,ibu saya dulu kalo masak bawang putih langsung diulek sama kulitnya pas buat goreng ikan aroma bawangnya lebih harum

  • @nurmayani6127
    @nurmayani6127 4 ปีที่แล้ว

    Ueeenak tenaaaan endeeeeusz bngeeeeetz 👍👍👍👍👍

  • @henimailasari363
    @henimailasari363 3 ปีที่แล้ว +1

    Aku udah bikin tempe mendoan pake resepnya chef yongki, enak banget. Sukses terus ya chef....

    • @zanitasari9842
      @zanitasari9842 2 ปีที่แล้ว

      Takaran tepung nya brapa banding brapa ka?

  • @sripurnamabukit
    @sripurnamabukit 4 ปีที่แล้ว +1

    Nnton ini pas fase ngidam....
    Jdi pgn... Aduhhh...
    Kebayang rasa & aroma daun bawang digoreng dll nya 😭

  • @riyantizaenudin5054
    @riyantizaenudin5054 4 ปีที่แล้ว +1

    Ya Allah enak banget yaa kelihatan nya ... Mau nyoba ahhhh mksh resepnya

  • @makahalmukaromah.96
    @makahalmukaromah.96 4 ปีที่แล้ว

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته....
    MASYA ALLAH... ITU TEMPE MENDOAN KESUKA'AN GUE... DARI ZAMAN GUE KECIL PALING SUKA MAKAN NASI SAMA TEMPE MENDOAN :....THANKS

  • @gustiagung2948
    @gustiagung2948 4 ปีที่แล้ว

    Topp...resep tempe mendoannya langsung sy coba.dan enaakk..keluarga semua suka.lagi higienis

    • @heriprasetyo9877
      @heriprasetyo9877 3 ปีที่แล้ว

      Perbandingan terigu sama sagu tani berapa mas takaranya? Pengin coba

    • @yaniwahyu2569
      @yaniwahyu2569 2 ปีที่แล้ว

      Itu sagu tepung kanji (tapioka) ya kak apa beda

  • @s.tedyandrassukma7884
    @s.tedyandrassukma7884 4 ปีที่แล้ว +2

    keren videonya om, salam ngapak ya dr saya yg orang Gombong, Kedu yg saya tau adalah karesidenan dari Magelang, Purworejo, Temanggung, Wonosobo, Kebumen, jd agak kurang pas menurut saya Om bilang Kedu Selatan, lebih cocok balingmascakeb hehehe, disini mendoan make sambel kecap si, ada yg beberapa sambel bawang tp tetap dikasih kecap, kalau rumah saya di waduk sempor mendoannya besar2 bgt melebihi ukuran mendoan normal, mksh resepnya dan videonya

    • @narasanca9095
      @narasanca9095 3 ปีที่แล้ว

      Beli mendoannya dmn mas?

    • @s.tedyandrassukma7884
      @s.tedyandrassukma7884 3 ปีที่แล้ว

      @@narasanca9095 warung yg pojok bgt bekas dermaga perahu yg lama

  • @adivanbosstraten2996
    @adivanbosstraten2996 4 ปีที่แล้ว +2

    Wow..enak tuh tempé mendoan.
    Ingat saya waktu datang liburan ke Indonesia-Cilacap.Tiap sore mkn mendoan di alun".Trima kasih pak Gunawan,bagaimana cara membuatnya...

  • @agungriyanto853
    @agungriyanto853 3 ปีที่แล้ว

    Enaakkk sekaliii......

  • @awidyaninggar7270
    @awidyaninggar7270 4 ปีที่แล้ว +6

    Kok saya suka sekali ya nonton video Chef Yongki..selain dikasih resep juga dikasih pengetahuan baru tentang kuliner nusantara. Semoga sehat dan bahagia selalu bersama keluarga Chef 🙏

  • @sriwahyuni9365
    @sriwahyuni9365 2 ปีที่แล้ว

    Resepnya bener2 asli tanpa penyedap rasa. Mantap om sukses selaluuuuuu

  • @Rita-my1kd
    @Rita-my1kd 4 ปีที่แล้ว

    Yongki gunawan chef yang hebat

  • @truelymanoppo8606
    @truelymanoppo8606 4 ปีที่แล้ว

    Ku paling doyan tempe mendoan ... baru tau chef kalo pake sambel bawang pasti lebih enak ... di Jkt pake sambel kecap.
    Thx infonya chef👍

  • @mqory1860
    @mqory1860 4 ปีที่แล้ว +1

    Chef muda2han sehat selalu, ilmu kulinernya msh dbutuhkan km semua, sehat terus y chef

  • @aminahaminahabdrahim89
    @aminahaminahabdrahim89 3 ปีที่แล้ว

    Baru pertama kali ni nonton chef ini..aku sudah kagum banget...

  • @sarijahsarmini1122
    @sarijahsarmini1122 ปีที่แล้ว

    Saya dr Malaysia.. mcm ni rupanya tempe mendoan.. tempe goreng celup tepung.. nampak sdp

  • @dewypithas677
    @dewypithas677 4 ปีที่แล้ว

    Owalah om yongki aku yg org purwokerto malah aku baru tahu kalau tempe mendoan aslinya dari purbalingga maos n kroya dan baru tahu ternyata tempat tinggalku termasuk gendu selatan, makasih byk ilmunya om yongki, teruslah berkarya dan sehat selalu om yongki😍😍

  • @monyetngakak9717
    @monyetngakak9717 4 ปีที่แล้ว +3

    Oke chef abis nonton ini saya mau kepasar belanja bahan2 nya di tengah wabah.dan semoga pasar nya ngga tutup ya karena PSBB di mulai

  • @nitalanaf
    @nitalanaf 4 หลายเดือนก่อน

    Penjelasannya lengkap sekali, Chef. Makasih banyak ya ❤

  • @daniswara1164
    @daniswara1164 2 ปีที่แล้ว

    Gila sih. Satu-satunya resep mendoan otentik di youtube

  • @gachakatty6371
    @gachakatty6371 4 ปีที่แล้ว +4

    Alhamdulillah.. Resep yg saya tunggu2. Makasih chef

  • @carolineariesta9107
    @carolineariesta9107 4 ปีที่แล้ว

    Ya olloooooooo .... kayak yang enak banget. Jadi pengen bikin. Thank you for sharing chef.

  • @juariahwijayanti7069
    @juariahwijayanti7069 4 ปีที่แล้ว

    Aduuuh om jd ngileeer...kyknya gurih n crispy bngeeet ....ditmbh sambelny itu lho yg manteeep, mau coba ah. Trm ksh resepnya om....🙏 👌👌👌👍👍👍👍👍

  • @jumiatipaeidar2823
    @jumiatipaeidar2823 4 ปีที่แล้ว

    Wow pasti enak banget tambah pecel dan lontong.

  • @yulitahaliem6613
    @yulitahaliem6613 4 ปีที่แล้ว

    Makanan yg lezat sekali

  • @Maria_Gamer20154
    @Maria_Gamer20154 2 ปีที่แล้ว

    Terima kasih chef,luar biasa tempe mendoannya

  • @DapurnyaMevrouw
    @DapurnyaMevrouw 4 ปีที่แล้ว +1

    Sambalnya menggugah selera Chef..... sedap

  • @Irwanhaling46
    @Irwanhaling46 4 ปีที่แล้ว +1

    Luarbiasa, ahli.. 👍 Senior.

  • @hannypuspawati1756
    @hannypuspawati1756 3 ปีที่แล้ว

    Selalu suka lht resep2 bpk. Sehat selalu, tetap berkreasi

  • @rosidahjimbo5721
    @rosidahjimbo5721 4 ปีที่แล้ว

    Tksh resepnya akan d coba.

  • @fikafauziah8405
    @fikafauziah8405 4 ปีที่แล้ว +1

    Saya suka sekali dengan cara penjelasan chef, jadi mengingatkan saya dengan dosen favorit saya dulu. 😊

  • @itthelikeunalhere3955
    @itthelikeunalhere3955 4 ปีที่แล้ว

    Keren dapunya di luar

  • @ratnacook56
    @ratnacook56 3 ปีที่แล้ว

    kelihatan enak tuh, tapi sambalnya pkin jeruk limo lebih asyik lagi.

  • @fauluq
    @fauluq 2 ปีที่แล้ว

    Nonton Chef Yongki beraksi bikin saya jadi ingat alm. bapak saya kalau masak

  • @amisri4484
    @amisri4484 4 ปีที่แล้ว

    Mantab chef mendoannya trima kasih resepnya .besok coba bikin ah.....

  • @putingbeliung5531
    @putingbeliung5531 3 ปีที่แล้ว

    waaahhh mannnntepppp ini😋

  • @mulmulmulmul3991
    @mulmulmulmul3991 4 ปีที่แล้ว +1

    Panganan Ku saat masih di kota kelahiranku purwokerto,sip pak resepe,di kotaku yg sekarang kota oncom bandung heeeee

  • @mochi269
    @mochi269 4 ปีที่แล้ว +1

    Asik banget liat chef Yongki masak.. sehat terus ya chef

  • @makahalmukaromah.96
    @makahalmukaromah.96 4 ปีที่แล้ว

    WADUH …BIKIN PERUT JADI LAPER... TAPI …SAYANG SEKALI DI MAKKAH KAGA ADE YG JUALAN TEMPE MENDOAN...
    MAYORITAS YG MERANTAU DI MAKKAH ORANG DARI BANJAR MASIN, NTB.. LOMBOK, SUMBAWA DAN MADURA... LALU ORANG SUNDA …
    GUE BELUM KETEMU AMA ORANG JAWA TENGAH..

  • @lindapasaribu7066
    @lindapasaribu7066 4 ปีที่แล้ว

    terima kasih resep mendoannya

  • @sititriwiningsih6694
    @sititriwiningsih6694 4 ปีที่แล้ว

    Wuih mantapz wuenak tenan 👍👍👍

  • @rinisetyawati2302
    @rinisetyawati2302 4 ปีที่แล้ว

    Mendoanya mantul chef youngky

  • @dindaayuagustn8489
    @dindaayuagustn8489 4 ปีที่แล้ว +4

    Kesukaane Inyong banget kiye tempe,makasih banyak shef Yongki,salam dari wong kebumen

  • @mygel379
    @mygel379 2 ปีที่แล้ว

    Wah ngilernya

  • @yesianasetia1074
    @yesianasetia1074 4 ปีที่แล้ว

    👍Enakk poll mantul kriuk kriuk😁

  • @khamdan3881
    @khamdan3881 4 ปีที่แล้ว +1

    Nyong dagang mendoan nang lampung tulang bawang pasar unit 2 ko..wes 5th, pertama nang lampung kiye tempe mendoan nang lampung..doain lancar berkah jaya sedulur

    • @heriprasetyo9877
      @heriprasetyo9877 3 ปีที่แล้ว +1

      Mas dagang mendoan pake resep chef gunawan? gimana mas laris kan? Hhee

    • @khamdan3881
      @khamdan3881 3 ปีที่แล้ว

      @@heriprasetyo9877 iya bos....alhamdulillah lancar jaya berkah

    • @heriprasetyo9877
      @heriprasetyo9877 3 ปีที่แล้ว

      Resepe mas mendoan sing enak? Mase asli Wong endi mas? Njaluk nomer WAne olih belih? Aku Wong brebes

    • @khamdan3881
      @khamdan3881 3 ปีที่แล้ว

      @@heriprasetyo9877 inbok bae nang ig khamdan_carra23..ben gampang
      Aku asli banjarnegara ws 10thn nang lampung
      Lha sampean arep dagang dingendi ??

    • @heriprasetyo9877
      @heriprasetyo9877 3 ปีที่แล้ว

      Aku pan dagang nang bekasi mas.. Biasane warteg neng jakarta tp hbs kontrak

  • @awidyaninggar7270
    @awidyaninggar7270 4 ปีที่แล้ว +12

    Haluskan bawang putih, ketumbar, kencur dan garam. Beri sedikit air.
    Campurkan sagu tani, terigu, daun bawang dan bumbu halus. Beri air lagi, aduk sampai rata (kental). Baru ditambah air lagi dan diaduk sampai rata.
    Celupkan tempe ke adonan tepung, goreng.
    Sambal bawang: bawang putih, kencur, garam, cabai rawit dihaluskan. Siram dgn minyak bekas gorengan tempe.

    • @magdalena5292
      @magdalena5292 4 ปีที่แล้ว

      Ukuran tepungnya sagu n tepung terigunya berapa ya?
      Air yg dipake sepertinya air es ya?

    • @initial1573
      @initial1573 4 ปีที่แล้ว

      Takarannya gmna itu antara tepung terigu + sagu serta bumbu lainnya.

    • @anggaranggauni6449
      @anggaranggauni6449 3 ปีที่แล้ว

      Kursus dl br dia jawab..coz setiap video gk ad rincian nya🤣🤣🤣

  • @Pertamax7-HD
    @Pertamax7-HD 4 ปีที่แล้ว

    Siap chef

  • @naniziki5528
    @naniziki5528 4 ปีที่แล้ว

    Langsung subscribe chanel chef yongki krn lht postingan di IG yg bikin tumis kangkung.auto ngiler plus laper

  • @trupathysetiawan7650
    @trupathysetiawan7650 4 ปีที่แล้ว

    Jadi kangen kampung halaman, malem2 jajan mendoan bumen

  • @antoniusbejo2546
    @antoniusbejo2546 ปีที่แล้ว

    Good mantul GBU terimakasih

  • @aminahaminahabdrahim89
    @aminahaminahabdrahim89 3 ปีที่แล้ว

    Bikin ngiler banget

  • @nurmaladewi2130
    @nurmaladewi2130 4 ปีที่แล้ว

    Tks sharenya om Yongky..cocok pas buka saat lbh banyak dirmh saja..jd cemilan atau teman mkn yg enak sekali..👍😋😊

  • @vee450
    @vee450 4 ปีที่แล้ว

    Ngiler om... Jadi suka nonton channel om gara2 liat om masak kangkung tempe kecombrang di ig

  • @sakuradewi62
    @sakuradewi62 4 ปีที่แล้ว +3

    Terimakasi Chef telah berbagi ilmunya

  • @maryatiyati4051
    @maryatiyati4051 4 ปีที่แล้ว +1

    Makanan kesukaan chef gombong kebumen hadir

  • @andihakimah4251
    @andihakimah4251 4 ปีที่แล้ว

    mksih resep cheep,ini dia mkn kesukaan sy,walaupun di daerah bugis tdk ada yg jual

  • @dedehmulyani6078
    @dedehmulyani6078 3 ปีที่แล้ว

    Chef masak d resto mana..semoga sehat selalu chef.semoga amal berbagi resep nya membawa kebaikan.bagi chef dn bagi penonton.aamiin

  • @pheniywae1739
    @pheniywae1739 4 ปีที่แล้ว

    Pasti enak bgt liat aj udh mantab

  • @harniaba1281
    @harniaba1281 2 ปีที่แล้ว

    Resepnya chef yongki

  • @aelenmeikarta363
    @aelenmeikarta363 4 ปีที่แล้ว

    Resepnya bener bgt.

  • @vennybarbie
    @vennybarbie 4 ปีที่แล้ว

    Sukaaaaaa konsep dapurnyaaa...

  • @matiushehakaya9773
    @matiushehakaya9773 3 ปีที่แล้ว

    Kesini gegara abis makan tempe mendoan mahal banget di Bandung. Wahahaha. Makasih Om

  • @TravelFoodCook7582
    @TravelFoodCook7582 ปีที่แล้ว

    Wah ini mantabbb Thank you

  • @AKIJAL
    @AKIJAL 3 ปีที่แล้ว

    Chef yongki mendoan faforitku

  • @mdjaylani3247
    @mdjaylani3247 4 ปีที่แล้ว +1

    Ky nenek sy Chef, ngaduk adonan pk tangan lngsng....

  • @reginachailie4218
    @reginachailie4218 4 ปีที่แล้ว

    Mantap.om.mau coba ni.sore.thx om

  • @SjiantoJian
    @SjiantoJian 6 หลายเดือนก่อน

    Besok bikin resep ondol- ondol khas banyumas yaa chef..terimakasih

  • @Propertiberkat
    @Propertiberkat 4 ปีที่แล้ว

    Chanel seperti ini sangat berguna menambah wawasan, ayo subcribe, like dan share ya....

  • @劉正鄉-r4s
    @劉正鄉-r4s 4 ปีที่แล้ว

    nonton langsung subcribe...

  • @balikpapanpapan9406
    @balikpapanpapan9406 4 ปีที่แล้ว

    Mantap chef cara bikin nastar ma ksh

  • @lemonpuff1213
    @lemonpuff1213 4 ปีที่แล้ว

    Thank's you chef resep nya pasti wangi di tambahi kencur next bakal sy coba

  • @wonggirang7999
    @wonggirang7999 3 ปีที่แล้ว

    Timbil'e kwe...kriyuk" ndean...😀😀😀👍👍

  • @NaufalKuliner
    @NaufalKuliner 4 ปีที่แล้ว

    pasti enak ini yg bikin chef

  • @regitamulyawati7512
    @regitamulyawati7512 4 ปีที่แล้ว

    Baru kali ini ada chef yg tau bgt banyumasan👏🏻👏🏻 makasih chef ilmunyaa

  • @jackdakon8688
    @jackdakon8688 4 ปีที่แล้ว

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰Sukaaaaa😘😘😘

  • @lisakulupye4283
    @lisakulupye4283 4 ปีที่แล้ว

    Bikin ngeces nih ...sukses selalu👍👍

  • @sitimaria8290
    @sitimaria8290 4 ปีที่แล้ว

    Mantul chef makasih om yongki

  • @terragiggamegakylobyte1638
    @terragiggamegakylobyte1638 4 ปีที่แล้ว

    Itu psti enak laku klo djual secara bhnnya bnyak bgt,apalah sy klo bikin cm pke tepung tempe mendoan yg instan bli dpasar dtambah irisan daun bwg trus goreng deh hehe

  • @Hiiguess8507
    @Hiiguess8507 4 ปีที่แล้ว

    Terima kasih pak yongki resep nya 👍👍👍