कटहल भर्ता रेसिपी। कटहल चोखा। KATHAL BHARTA RECIPE। Jackfruit Bharta Recipe।।
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- เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ย. 2024
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@Surbhisrasoi
कटहल की सब्जी तो अपने कई बार खाई होगी, एक बार कटहल का भर्ता बनाकर देखिए, रेसिपी बहुत ही पसंद आएगी।
कटहल को आप घर पर भी काट सकते है जैसा हमने वीडियो में बताया है, या तो आप बाजार से कटवा कर ले सकते है।
कटहल को जब बॉयल करें तो जब कटहल पूरी तरह ठंडा हो जाए तब ही कटहल को निचोड़ कर पानी अलग करे। कटहल को आप चलनी में निकाल कर ठंडा करें, जल्दी ठंडा हो जायेगा।
मसाला पकने के बाद जब कटहल डाले तो गैस की फ्लेम लो या मीडियम कर ले, मसाला जलेगा नहीं।
कटहल का भर्ता अप दाल चावल के साथ भी एंजॉय कर सकते है लेकिन रोटी के साथ कटहल का भर्ता और भी जायदा स्वादिष्ट लगता है।
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