I live in southeast USA which does grow watermelons (not the yellow ones, I’ve only seen those in Taiwan!), but because it’s a local fruit I do see people tapping and slapping at them for the sound haha. Otherwise most people don’t know too much about picking the right ones Love fruit in Taiwan! Wax apple and longan is my favorite
You know when we first went to Taiwan in 1962 my father would go to the market and buy a whole basket of lychees. He had missed them from his childhood in China. After watching all the foreigners on you tube I long to visit again. I'm sure my English wife would love all the fruits.
紫娘喜我也沒看過，真的好大顆；
這次我也大開眼界了，謝謝分享！👍😍🙏
台灣不只半導體很有名。其實,台灣的農業養殖業也是很強的。台灣是水果王國，對我們來說每天吃水果是非常日常的事。像Amy吃的荔枝,只要是常吃水果的都知道，這麼大顆荔枝幾乎是會爆汁的。通常會爆汁水分多的水果,我們會冰冷凍。是最好吃的最新鮮的水果冰。我常冰荔枝跟台灣品種的葡萄。
還有最在地的水果〝白柚〞，應該是沒在外銷的，這水果〝白柚〞通常是中秋節後才有，超好吃的〝白柚〞左鄰右舍早就預訂走，超爆汁超清甜的水果。北部若是在菜市場買到的〝白柚〞,很多都不是很好吃。若是有買到好吃,就一定要留下聯絡方式。
其實最好的方式是,要認識果農，這樣才會吃到好吃的水果。😊😉
Amy的影片都特別好看，英國腔的流利道地中文，又懂台灣文化的外國觀點，請有空多多拍片子喔 很期待
玉荷包太甜了容易膩,黑葉帶點微酸比較不膩口!
I live in southeast USA which does grow watermelons (not the yellow ones, I’ve only seen those in Taiwan!), but because it’s a local fruit I do see people tapping and slapping at them for the sound haha. Otherwise most people don’t know too much about picking the right ones
Love fruit in Taiwan! Wax apple and longan is my favorite
蘋果蕉我還真沒吃過，另外鳯梨釋迦我也超喜歡，釋迦香甜味十足但太軟爛不好就口，鳯梨釋迦則改良了此一缺點，扒開後果肉成塊狀還稍微帶點Q彈，讚。😂
Amy這集,既有知識,又有深度的实用水果報導視頻!
我們會用肥料來控制水果的甜度，
但不是越甜消費者就越喜歡，
不過還是要看對象，
如果賣給東南亞的外配、移工就要帶酸。
挑水果我都是用手去判斷，
如果是右撇子的話就用左手去拿水果，
去感受水果的比重、觸感，
像是有沒有出水一摸就摸出來了，
出水的吃起來就軟爛。
挑水果就是帶媽媽去，媽媽幫妳挑，又快又精準。
台灣愛文芒果是用聞的，聞到菓香之後就差不多熟了，看要吃酸甜口感還是要等更成熟很甜的口感。
水果也可以用聞的和捏的，芒果如果聞起來味道特別香，香蕉捏起來很軟，那就是已經很熟了～😁
So good
❤
不喜歡荔枝的太過甜膩, 反而喜歡它的兄弟 龍眼( 是的 Amy , drangon eyeball, 客家人稱牛眼, cattle eyeball)
荔枝跟龍眼，都是無患子科的植物
很讚欸 越來越好看 越來越有一種在嘗試食材的感覺，有那種看美食廚師視角的感覺 越來越會形容
看見不同的想法和習慣的吃水果和吃米飯有所不同呀，我有十多種的水果不會買也不會吃有的纲友說，什麼的水果不吃因為什麼(什麼原因)不吃為自己找原因吧。
台灣人挑水果~只會挑晚幾天後吃 或買回去就吃
==========
SO 你只要會分辨 熟水果 與 不熟的水果就好! 台灣的水果不會難吃到哪裡!!
Good video mate
搞得我也想去第一市場了
奇特現象還有當地人看英國人逛街，臺北第一果菜市場聽過沒去過。酪棃居然在臺灣有幾十種，真是夠了，托 Amy 的福，原來這種品種是這麼處理的，又可以再吃一些。知道聽西瓜，可惜個人資質太差，希望吃超過千顆後，能學會。臺灣水果好吃，是人擇結果，量變達成質變，相對低於選擇要求，發生滯消後，就變成某些人的回億，成為歷史，在正常下；沒有挑選心得，提供新聞好了，中國大陸，除了賣國賊專屬特殊供應系統，鐵幕是生化實驗室，如西瓜使用膨大劑，在這個環境，在農場就會常常發生種植時，西瓜爆炸(是真的)；有一個常識是，喝元素週期表，意思是飲品是化學藥劑合成，什麼都是假的，只有騙子是真的，雞蛋也能以工廠規模等級製造，歡迎加入自費白老鼠行列。個人只是普通人，無法兼職，把機會留給有緣的朋友，辛苦了，感恩！
很有意思的標題，足夠吸引台灣人的目光。
怎麼覺得變美了？
妳如果想要便宜的水果 我教妳怎麽買如荔枝剛出產的時候不要買一定貴等到差不多在中期的時候會便宜到晚期也是一樣 因為水果他有季節性剛出來的水果少所以會很貴為什麽中期晚期會便宜因為水果不能放太久要不然會壞掉了所以水果商會把這些水果用便宜賣掉因為水果壞掉了要丟掉很可惜還有不要在夜市裡買有削過皮的水果為什麼因為削過皮的水果是快壞掉了皮削過後妳看不到還有醃過的水果也是 記住了水果商不會做虧本生意
😂😂❤👍😊😊😊
真的
以前社會，客人來家裡，ㄧ定是「泡茶」奉茶或「水果切盤」，我的記憶，不知道其他台灣人是不是這樣！?
You know when we first went to Taiwan in 1962 my father would go to the market and buy a whole basket of lychees. He had missed them from his childhood in China. After watching all the foreigners on you tube I long to visit again. I'm sure my English wife would love all the fruits.
Amy 變好瘦喔!
紅蕉在我小時候，民國七十幾年時在市面上還能看到。 後來就幾乎沒看到了。
😎❤️🇹🇼‼️
看看日本怎麽做生意的由于日本的匯率低東西便宜他是有戰獵的這樣會吸引海外遊客來玩購買因為日本人工貴成本高 這些商家一定虧本而虧本的錢由政府補貼因為日本的稅高 所以他還是賺到了了解吧日本的各行各業都有一個協會如眼鏡行就是要參加這個協會而這個協會的目的是大家會協商每個眼鏡的售價不能隨便亂開價來擾亂市場而影響了大家的利益他有一個上下限 所以你去任何一個地方他的差價不大 除非你是高級地段價錢會高一點也不會高太多還有你想要開任何商店做生意如超商你要去超商的協會而協會會告訴你必須在幾公理以外才能開意思是説同一種商店不能開太近這樣會有惡性競爭而産生倒閉餐廳也是除非是商店街但也有限制數量 了解吧
超讚的...
我們在很多年前買了一塊地（不值錢的），原地主種了很多品種的香蕉，我覺得最喜歡就是蘋果蕉，有點酸甜，沒有傳統香蕉那麼死甜，但是我們不會照顧，比起其他品種的香蕉，它好像特別容易死，蛋蕉也是吃過一次，後來就沒看到了，現在滿園最多的就是芭蕉，我覺得它也比傳統的好吃，我們現在有空去採，就送朋友，沒時間的話就留給鳥吃，偶爾會看到五色鳥。
幫我訊問看看腎(臟科）剛開始檢查出來開刀，手深度1.5公分要注意甚麼？；(肝膽分流）必要時開刀法；(心臟分流，電子心臟）注意旁邊還有一條迷路神經(醫療專刊提供），(耳鼻）檢查內视鏡及血影必要開刀法耳垂1公分向臉頰1.5公分臉部肌肉部分，謝謝還有很多內外科還沒請教包括(中醫），我報案報假的……😅
還有為什麼中國的農作物會産能過剩其中的原因是大家會看那一個農作物最賺錢于是大家大量的種而最後造成了産量過剩而價錢低連賺不到錢而日本作法是由他們的農業合作社 會規畫不管那一個賺錢很多那個賺錢的很少平均分配大家不會超種而影響著農作物的價錢 而讓大家賺錢
還有台灣為什麽要推進自己帶環保杯而不推廣用紙杯來裝飲料嗎除了環保以外如以可樂為例杯子的成本比可能貴 如果少用紙杯會賺更多錢其他飲料也一樣不管是罐裝或塑膠材質也一樣 了解吧所以我提暢自己帶器具去裝任何不管是用的喝的東西 了解吧
我家就住在附近 ， 以前稱作中央市場 ， 這邊應該算是全台灣第一大的市場 ， 我講的是經紀規模不是佔地面積 。
愈來愈漂亮
恭喜台郎
台灣在農業改良架接技術上非常高超，所以水果品種是越來越多。前陣子吃了鳳梨，那真的是甜到我無法接受的程度😂
荔枝、龍眼不能一次吃太多喔！會流鼻血喔！還有榴槤也是！
芒果有一種品種叫烏香或黑香，熟的時候就是綠色的外皮，它會有龍眼的味道!!
台灣人吃水果很挑，所以農夫會一直改良，迎合市場
選巴樂的方法，我印象比較深
我買水果都叫老闆幫我選,因為我記不住挑的秘訣😂
超適合水果入菜
尤其是歐洲的一些甜點
我去到北美會一直吃一直吃的水果則是藍莓 💙💙💙
大顆荔枝很一般般，在產地工作了十一年，吃膩了
想去英國奶奶在淡水的本店，不知道在哪裏？
新北市淡水區中正路272號
🥰🥰🥰🥰謝謝你❤️
😍😍😍🤤🤤🤤
一片西瓜80块很贵哦
我喜歡酸酸甜甜的水果。
香蕉 就輕微扭拉一下
如果可以從那一把扭下來 就熟了
扭不下來 就還沒熟 ，
等有點點 就真熟 趕快吃 ，
來台灣多年老公和婆婆,都不會教你如何挑菜和水果嗎🤔給專家教一下也好啦😊👍🍀
去水果攤千萬不要捏水蜜桃會被老闆罵⋯⋯噗
無論中文或是英文都說明的淺顯易懂😊
I think you are probably the fastest bilingual person in Taiwan. You tend to speed up as time goes by.Hahaha!
My English is 100x faster than my Chinese 🤣🤣🤣
Your Chinese is faster than mine, really!@@chef_amy
AMY 不會剝荔枝殼，要好好學一學。
這是哪里的水果檔。請問地址？
My father always uses that same method when picking out watermelons.
我覺得妳只需要一種，而且妳也已經學會了一種挑水果的方法，那就是試吃，然後叫老闆拿唄⋯，一路吃到底⋯。
台灣的水果⋯，糖尿病的陷阱，沒事別打汁喝⋯。😭😭😭
amy不生孩子可惜了
西瓜不到四分之一賣80元實在賣太貴了，30~40元差不多！
小玉西瓜應該是一整顆80元, 老闆信心十足, 直接切開讓Amy先享用.
現在臺南玉井有專賣芒果的市場