حكاية طبق - البكبوكة.. المغرب

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 มิ.ย. 2016
  • للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: ajmn.tv/ytsub
    يعد طبق "البكبوكة" من العادات والتقاليد التي تناقلتها الأسر الوجدية منذ أجيال، تحضر مع حلول كل عيد أضحى حيث لا تجد بيتا وجديا خاليا من هذا الطبق..
    تردداتنا: trib.al/pDtFm3r
    موقعنا الإلكتروني: doc.aljazeera.net
    انضم إلينا على فيس بوك:
    / aljazeeradoc
    تابعنا على تويتر:
    / aljazeeradoc
    أنستغرام:
    / aljazeeradocumentary
  • ภาพยนตร์และแอนิเมชัน

ความคิดเห็น • 2K

  • @yousrahoeida8202
    @yousrahoeida8202 4 ปีที่แล้ว +17

    المغاربه من اجمل الشعوب
    تحيه من سودانيه احب, احترم ، واثق فى المغاربه

  • @gameswow
    @gameswow 4 ปีที่แล้ว +12

    البكبوكة هي الأصل الجزائري لذى لا يمكن لكم المحافظة عليها لأنها صنعنا ⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩

    • @ahmedkech3976
      @ahmedkech3976 2 ปีที่แล้ว +5

      الجزائر ليس لها تاريخ حتى يكون لها طبخ المغرب هو الأصل والباقي تقليد

    • @mohmilano8532
      @mohmilano8532 2 ปีที่แล้ว

      @@ahmedkech3976
      ياودي الجزائريين جابولكم البكبوكة بلادك أسسها الجنرال اليوطي غير البارح

    • @Jayeeenn
      @Jayeeenn 2 หลายเดือนก่อน

      اسمع انتم اسستم سنة 1962والمغرب تلاتة عشر قرن . يعني مين يعلم مين ؟

    • @Jayeeenn
      @Jayeeenn 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@ahmedkech3976اليك هاد الفيديو من استقبلكم واطعمكم وعلمكم

    • @linelinou7736
      @linelinou7736 27 วันที่ผ่านมา

      ​@@Jayeeenn
      ههههه 13 عشر قرن حماية والليوطي من اسسكم سنة 1955

  • @saranadia9683
    @saranadia9683 7 ปีที่แล้ว +295

    السلام عليكم طبق لذيذ تعرفت عليه اول مرة في ليبيا يسمى العصبان ومشهور بتونس والجزائر وموجودبالمغرب بالله عليكم انتبهوا نحن اخوة ما يربطنا اكبر مما يفرقنا

    • @user-fb9nh2qh9x
      @user-fb9nh2qh9x 6 ปีที่แล้ว +2

      sara nadia بارك الله فيك

    • @massr149
      @massr149 6 ปีที่แล้ว +10

      sara nadia صحيح انا عشت في ليبيا و يسموها العصبان و نحن في بلاد الشام منحكيلها الكرشات و الفوارغ . اظن ان كل الدول العربية بتطبخها

    • @ranizbouch5020
      @ranizbouch5020 6 ปีที่แล้ว +25

      kalimat fi samim هدا الطبق مشهور في المغرب العربي في ليبيا تونس الجزائر باسم عصبان ، ماهوش طبق مغربي ، و ماجاناس من المغرب دليل يطيبوه في الشرق المغرب فقط غبي

    • @meryoghlo1376
      @meryoghlo1376 6 ปีที่แล้ว +2

      sara nadia خير ماقلت والله أحسنت

    • @mehdiilham253
      @mehdiilham253 6 ปีที่แล้ว

      Ila tfarajti mmazyan rahom gaylin Algerie

  • @YoussefAFTISSE
    @YoussefAFTISSE 3 ปีที่แล้ว +11

    الأتراك لم يحتلو الجزائر او الدول الأخرى إنما هو امتداد للفتح الإسلامي
    الإستعمار هو الفرنسي الذي بدأ من سنة 1830 م

  • @user-oh7je3ql6o
    @user-oh7je3ql6o 7 ปีที่แล้ว +174

    هاذي البكبوكة أحبها كثيرا و اجيدها تعلمتها من امي و جدتي تحياتي لكم من وجدة المغرب

    • @fidele168
      @fidele168 6 ปีที่แล้ว +10

      hadi ousbana jazairiya jabouhalkoum el jazairiyine el mouhajarine min fransa hbibatkoum.

    • @berinaloush4293
      @berinaloush4293 5 ปีที่แล้ว +6

      @@fidele168 ف احلامكم فقط هههههههههههه

    • @amintu4401
      @amintu4401 4 ปีที่แล้ว +8

      @@fidele168
      هدا طبق تركي
      جلبها أتراك إلى وجدة .. لان كثير من أتراك تيربو عبر حدود إلى وجدة ...
      لان مغرب ودولة عثمانية كان بينهم حدود .....
      تانيا لا يوجد شيئ خرخري ...
      تالتا انتم لم يسبق ان كنتم على وجود بل مجرد ارض مغربية تابعة للمغرب تم جاء أتراك اسسو عليها ولاية عثمانية تم ماخدت فرانسا و جعلتها فرانسا ولاية فرنسية وصممتها على هده حدود

    • @hakimfadi5966
      @hakimfadi5966 4 ปีที่แล้ว +1

      تحياتنا لكي من الجزائر يا أخت

    • @landalooza6060
      @landalooza6060 4 ปีที่แล้ว +5

      @@amintu4401
      جلبها الجزائريين لوجدة

  • @wassilawassila9076
    @wassilawassila9076 4 ปีที่แล้ว +16

    ناس وجده تاثرو بالثقافه الجزائريه 😍😍

    • @medobani7345
      @medobani7345 2 ปีที่แล้ว

      الجزائر لاثقافة لها . ما لها اما مغربي او تركي و الجزائري لايتقن اي شيء المغاربة يخبزون لكم ويخيطون ملابسكم ويبنون مساكنكم الجزائرية لاتتقن حتى قلي البيض

    • @Product9563
      @Product9563 4 หลายเดือนก่อน

      صحيح

    • @user-zm4kw4bc2y
      @user-zm4kw4bc2y หลายเดือนก่อน

      ​​@@Product9563العكس صحيح الجزائريات تعلمو من الوجديات الطبخ وحتى فن الخياطة والتطريز ولكن للاسف جدواتكم لم يعترفن بخير الوجديات عليهنو

  • @sawsentunisienne8426
    @sawsentunisienne8426 7 ปีที่แล้ว +137

    حتى في تونس النساء الكل نعملوها في عيد الإضحى نسموه عصبان و ناكلوه مع الكسكسي او الارز بلدان المغرب العربي يتشاركون نفس العادات و التقاليد ربي يحفظ جميع البلدان

    • @FADWAA
      @FADWAA 4 ปีที่แล้ว +11

      حتى بالشرق الجزائري يقولون عصبان.الشرق متأثر بتونس.والغرب متأثر بالمغرب

    • @randaranda4614
      @randaranda4614 4 ปีที่แล้ว +11

      @@FADWAA شكون قالك شرق مثاثر بتونس في حوايج شوية برك اما شرق مغرب هو مثاثر بجزاىر بدليل وجدة ومجاورها

    • @FADWAA
      @FADWAA 4 ปีที่แล้ว +8

      @@randaranda4614 لالا الشرق متأثر بتونس وبدليل عنابة ماليها لهجتهم تونسية.وكذلك الغرب من وهران وجبد لهنا لهجة مغربية مرقة الصفرا وكلشي بغيتي ولا كرهتي هذا هو الواقع.

    • @sof8386
      @sof8386 4 ปีที่แล้ว +13

      @@FADWAA الواقع حاجة و المواقع حاجة خلاف راكي منيتك اي و الوسط باش متأثر 🤣🤣🤣 وجدة و الشرق المغربي متأثر بوهران من راي و لهجة و بلوزة و شدة تلمسانية 😚 الحمد كاتب مغربي كتب كتاب على هجرة الجزائريين من الغرب الجزائري الى تطوان مرورا بوجدة فاس و راه موجود في الانترنت بطبعته الثالثة اثقفوا و ممبعدو حلو فامكم اما الشرق و تونس يقولو وحد الكلمات متشابهة اما ثقافة تونس و الشرق الجزائري مختلفة كونهما لزوج متميزين 😉

    • @FADWAA
      @FADWAA 4 ปีที่แล้ว +5

      @@sof8386 تلمسان وكل مايتعلق فيها اصلا مغربي وماتبقى متأثر جدا بالمملكة خاصة بالانستجرام تجد وهراني الا وواضع علمنا المغربي

  • @sarraben5782
    @sarraben5782 5 ปีที่แล้ว +53

    ماشاء الله على تقاليدنا الجزائرية.. البكبوكة وبلوزة المنسوج ناس تلمسان.. وتحياتي لناس المغرب الشقيق

    • @user-ng6uv2zk1k
      @user-ng6uv2zk1k 4 ปีที่แล้ว +3

      @IBRAHIM DAOUDI المغربيون اللي راهم يتكلمو في الروبورتاج قالو البكبوكة ماهيش مغربية جات لوجدة من الجزائر. و في الجزائر في بعض المناطق تسمى العصبان و البكبوكة طبق اخر من الكرشة ماهيش معمرة لا ٱدري إذا كان في تلمسان يسميو العصبان بالبكبوكة.

    • @kemalsahin2891
      @kemalsahin2891 4 ปีที่แล้ว +3

      هاد الاكله كاينه في تركيا وفي سوريا وكل واحد شنو كيسميها

    • @kemalsahin2891
      @kemalsahin2891 4 ปีที่แล้ว

      @IBRAHIM DAOUDI انا كليتها عند الاتراك اصلهم من ماردين غير هما تيطبخوها من غير زعفران او صوص طماطم يجي للونها ابيض ونفس الشي حتي السورين

    • @bibabiba3381
      @bibabiba3381 4 ปีที่แล้ว +6

      @Lina elouadaa قولي والله احشموا مخليتوا مديتوا ياو البلوزة اصلها وهرانية احشموا على روحكم عيب واش راكم ديروا حنا كاش نهار قلنا التكشيطة تاع جزايري جامي اصلا هذيك التكشيطة حنا نمسحوا بيها الغبرة في الجزاير

    • @yasminamani5014
      @yasminamani5014 4 ปีที่แล้ว +3

      @@bibabiba3381 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂لقيتيها حتا تصوري معاها بقا ليك غير تمسحي بيها يا المعفونة 😂😂😂😂

  • @simofes323
    @simofes323 4 ปีที่แล้ว +6

    دابما اخوانا في المغرب يبهروننا انا اول مرة نسمع البكبوبة نتمنى نزور المغرب اخوكم من المغرب

    • @user-wn8xl8uu9u
      @user-wn8xl8uu9u 4 ปีที่แล้ว +5

      خخخخخخ البكبوكة او العصبان اكلة جزايرية العصبان و كل ما في وجدة الحدودية هو عادات و تقاليد جزائرية

  • @MARROKINHO
    @MARROKINHO ปีที่แล้ว +3

    أول مرة أسمع بهذا الطبق هذا ما يميز المغرب كل مدينة تتفرد بثقافتها وتقاليدها

  • @oummohamedoummohamed9238
    @oummohamedoummohamed9238 7 ปีที่แล้ว +134

    تحيا الجزائر ويحيا المغرب الشقيق المهم الأخوة تبا لأصحاب الفتنة الله يهديهم أحب المغرب ربي يحفظو ويحفظ الجزائر

    • @hakima007
      @hakima007 7 ปีที่แล้ว +4

      Al Hamdoulah Al Hamdoulah اللهم امين ...استغرب ممن يزرعون الفتنة فكل مغربي وكل جزائري هم شعب واحد تجمغنا نفس العادات ونفس التقاليد ...

    • @marocdima3864
      @marocdima3864 6 ปีที่แล้ว +2

      Al Hamdoulah Al Hamdoulah الله اعزك يااخي واكثر من امثالك عاشت الجزائر وعاش المغرب بشعوبها الاخوية وابناء العمومة

    • @abab-rv4nw
      @abab-rv4nw 4 ปีที่แล้ว +5

      وجدة اخدو البكبوكة من الجزاىر

    • @sousouez-zouary3033
      @sousouez-zouary3033 4 ปีที่แล้ว +3

      @@abab-rv4nw والجزائر خداتك من فرنسا
      حنا خوة قول هضرة زوينة ولا سكت

    • @sihamasmar6065
      @sihamasmar6065 4 ปีที่แล้ว +1

      @@sousouez-zouary3033 هههههههههههههه

  • @inesinesou7773
    @inesinesou7773 7 ปีที่แล้ว +308

    انا جزائرية ونموت في الأكل المغربي وتعتبرو الالذ في العالم وحنا في غرب الجزائر أكلنا مثل وجدة تماما حنا شعب واحد فرقتنا الحدود فقط

    • @aidaaida5244
      @aidaaida5244 6 ปีที่แล้ว +4

      ines majd صحيح زمان كنا واحد ما فيه فرق بين الغرب الجزائري والشرق المغربي لا حدود ولا شي كنا عائلة وحدة واصل واحد

    • @vivemca3412
      @vivemca3412 6 ปีที่แล้ว +21

      ines inesou هذا أكل جزايري اسمه العصبان

    • @amalelkhallouki6064
      @amalelkhallouki6064 6 ปีที่แล้ว +4

      سبحان الله راه الاستعمار اللي دار الفرقة بين الشعوب ،أما الأهم هو أننا مسلمين

    • @user-jj3bv7qo9k
      @user-jj3bv7qo9k 6 ปีที่แล้ว +7

      تحياتى إلى أهلى ناس الجزائر وناس المغرب ناس عزيز علينا مصري بحبكم من قلبى

    • @observateurx4541
      @observateurx4541 6 ปีที่แล้ว +1

      كلامك صحيح تحية لكم من المغرب

  • @aminadiali5587
    @aminadiali5587 4 ปีที่แล้ว +6

    المغرب هو البلد الوحيد في المغرب العربي الذي استطاع الحفاظ على اصالته و عاداته و تقاليده ربما لأنه لم يتعرض للاحتلال العثماني ، بلد عريق ، ارض مباركة و شعبها طيب جدا ، حفظ الله المغرب و شعبه من كل سوء.اختكم من الجزائر

    • @hbrajaoui8014
      @hbrajaoui8014 4 ปีที่แล้ว

      ليس إحتلال الجزائر كانت تابعة للإبراطورية العتمانية الإسلامية أخوك من المغرب

    • @lydiaritej1954
      @lydiaritej1954 4 ปีที่แล้ว +1

      Désolé lalgerie n'a jamaus été colonisé par les turkn. C'était iyala jazairia.... D'ailleurs.. Louka cetais le cas.. Mnt tu part lerai turk non pas arabe !!! Pauvre ignorants

    • @ramyelias2599
      @ramyelias2599 4 ปีที่แล้ว +3

      على أي عراقة المروك أصلا بلاد مازال محتل إلى يومنا هذا
      و عن أي احتفاظ بالتقليد و هذا الفيديو يتكلم عن طبق جزائري
      و أخيرا لا تسرقي جنسية الآخرين كما سرقت العصبان و البكبوكة .

  • @nabilazrou8114
    @nabilazrou8114 4 ปีที่แล้ว +20

    طبق البكبوكة في كل انحاء الجزائر والمغرب والجزائر اخوة رغم انف كل الحاقدين تحية اخوة للاشقاء المغاربة

    • @fatimazahraaelharizielidri4401
      @fatimazahraaelharizielidri4401 4 ปีที่แล้ว

      إيوا احنا مكنعرفوش هاد البكبوكة في فاس
      و سبحان الله تحب إخوتك لي تعداو على 350 ألف من مواطنيك المغاربة وتكلبنوا عليهم وأهانوهم وشردوهم وإلى يومنا هذا مازالوا يسعون إلى أذيتنا بكل الطرق و يحاولون.تفتيت وحدتنا الترابية فعن أي أخوة تتكلم يا أخ

    • @elelilhaaam4460
      @elelilhaaam4460 3 ปีที่แล้ว

      البكبوكة طبق مغربي خالص فقط

    • @adlanecrb1789
      @adlanecrb1789 3 ปีที่แล้ว +4

      @@elelilhaaam4460
      كيفاش طبق مغربي خالص هههههه و المغربية والمغربي يقول في الوثائقي لأنها اكلة ليست مغربية الأصل بل جائتهم من الجزائر ياسبحان الله ههههههه ماركيش تسمعي

    • @mohmilano8532
      @mohmilano8532 2 ปีที่แล้ว

      @@elelilhaaam4460
      منين جاتكم البكبوكة نتع الجزائر

    • @Fedmahn.Kassad.
      @Fedmahn.Kassad. 2 ปีที่แล้ว

      @@fatimazahraaelharizielidri4401 الله يشافيك

  • @ALGERIEECONOMIE
    @ALGERIEECONOMIE 4 ปีที่แล้ว +12

    هذا الطبق اسمه العصبان ....تجده في كل الجزائر وتونس وليبيا ...وجوده اف مدينة وجدى لانها على الحدود الجزائرية

    • @imaneelouadi4860
      @imaneelouadi4860 3 ปีที่แล้ว +2

      ههههههه كاينة حتى فالمغرب كامل

    • @kimsuzy3844
      @kimsuzy3844 3 ปีที่แล้ว +2

      @@imaneelouadi4860 لا دخلوهولكم لجزايريين ⁦🇩🇿⁩ وموجود فوجدة فقط قالك لمغرييب كامل😂😂⁦🇩🇿⁩

    • @user-qd6yt3of4x
      @user-qd6yt3of4x 2 ปีที่แล้ว

      @@kimsuzy3844 انتم دخلوه ليكم توانس
      وتوانس جخلوه ليهم ليبيا هههه

  • @charmant211
    @charmant211 6 ปีที่แล้ว +21

    هذا طبق مغاربي موجود في كل المغرب الكبير... حتى في تونس عندنا منو نسموه الدواره او العصبان و نطيبوه خاصه فالعيد لكبير
    تحياتي و حبي للمغرب و ناسنا و مالينا فالمغرب الحبيب من تونس

    • @g-r5734
      @g-r5734 4 ปีที่แล้ว +1

      لقد نسبوا كل شيء اليهم😅🤣😅🤣🤣🇩🇿

    • @koranews1535
      @koranews1535 4 ปีที่แล้ว +2

      @@g-r5734 نحن الاصل باعتراف الجميع لا نحتاج للمكنوحين من فرنسا الاعتراف بنا .

    • @anassnassima5665
      @anassnassima5665 4 ปีที่แล้ว +6

      لا راكي غالطة طبق جزائري دخل للمغرب من الشرق الجزائري وكيصيبوه في وجدة لان على حدود تلمسان

    • @ayoubgg2232
      @ayoubgg2232 4 ปีที่แล้ว

      @@g-r5734
      لا تخلي سياسة تطغى على قلبك ، لم ننسب لنا أي شيء ، كل منطقة بتقاليدها و بأعرافها و قد نشترك في أشياء من المأكولات عادي .

    • @g-r5734
      @g-r5734 4 ปีที่แล้ว

      @@ayoubgg2232 متفاجاة من تعليقك...قمة الأدب

  • @rimrim7222
    @rimrim7222 3 ปีที่แล้ว +6

    البكبوكة على الطريقة الوجدية لا يعلى عليها تحية للوجديات والمغربيات.

    • @sousousamira6421
      @sousousamira6421 5 หลายเดือนก่อน +1

      انتقلت البكبوكة الجزائرية الى وجدة عن طريق المهاجرين الجزائريين الى وجدة

    • @mdk3766
      @mdk3766 4 หลายเดือนก่อน +1

      لا توجد بكبوكة وجدية هي بكبوكة جزائرية في الأصل

    • @sousousamira6421
      @sousousamira6421 4 หลายเดือนก่อน +2

      البكبوكة و العصبان طبخ جزائري انتقل الى المروك وجدة عن طريق المهاجرين الجزائريين

    • @Jayeeenn
      @Jayeeenn 2 หลายเดือนก่อน

      th-cam.com/video/Sd3WuUtsILs/w-d-xo.htmlsi=GqRWP1DLQDqpPOvT

    • @Jayeeenn
      @Jayeeenn 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@sousousamira6421شو ف هاد الفيديو واحكم من علم من ...

  • @msAnastazia14
    @msAnastazia14 7 ปีที่แล้ว +4

    تسلم هاليدين على الطبخ الشهي هذا الوجهه الجميل للمغرب الي مفروض يصدر للخارج بلد حضاره وثقافه وملتزم بدين 😍💓 احلى تحيه للمغرب الشقيق من الكويت

  • @raidraid3739
    @raidraid3739 5 ปีที่แล้ว +51

    انا سيدة من الشرق الجزائري هادي الاكل نسميوها العصيان اما البكبوكة عندنا هي لكرشة ولمصارن ورية وفحات يعني lizipis وحمص وطماطم وبصل وثوم وملح وزيت وبصحة والراحة كيما يقولو اخوتنا في المغرب ودمتم

    • @ghizlanghizlane5714
      @ghizlanghizlane5714 4 ปีที่แล้ว +3

      اختي الكرشة والمثارن كنسموهم في المغرب الدوارة وكاين حتى الكرطاس كيشبح البكبوكة ولكن كيتجفف عاد كنعمروه

    • @merbahyoussef7314
      @merbahyoussef7314 4 ปีที่แล้ว

      شكرا على الاضاحة

    • @fantaziafantazia6603
      @fantaziafantazia6603 4 ปีที่แล้ว

      حتى حنا في وهران بابا الله يرحمه كان يقول لأمي ديري لنا البكبوكة مش عصبان هذا عصبان وهراني

    • @miloudzer7390
      @miloudzer7390 4 ปีที่แล้ว +1

      عندك الحق راني غير كي شفت بالى اكتبت نفس الملاحظة هههههههه البكبوكة عندنا في الاوراس طبق آخر والعصبانة هي هاذي الي يسموها هوما بكبوكة (وبوهزة كيفاه يتسمى فالمغرب هههههههه)

    • @mustafajuventino9964
      @mustafajuventino9964 4 ปีที่แล้ว

      Lizipis 😂😂😂

  • @zouzouzebbiche2201
    @zouzouzebbiche2201 4 ปีที่แล้ว +5

    والله أنا جزائرية ونتدكر جدتي في الريف الله يرحمها كانت طيبها مرة وحدة هي والراس في أول عيد واحنا نسموها العصبانة والبكبوكة هي نفس المكونات لكن تطهي بطريقة بسيطة مع الخضار. وتبقى عادتنا وتقاليدنا وحدة وإحنا شعب واحد لغة وحدة دين واحد والحمد لله على نعمة الإسلام.

  • @user-uf6dz8zb5k
    @user-uf6dz8zb5k 4 ปีที่แล้ว +22

    في منطقة القبائل الجزائر تسمى العصبان الكرش .

    • @samirrimas6059
      @samirrimas6059 3 ปีที่แล้ว +1

      هذا ليس طبق قبائلي انما طبق عاصمي و انتشر في جميع انحاء الوطن حتى وصل القرية الميكروسكوبية المغربية المسمات وجدة

  • @ilaf6339
    @ilaf6339 8 ปีที่แล้ว +207

    في الجزائر أيضا اسمها البكبوكة وأغلب المأكولات المذكورة في هذي الحصة موجودة في الجزائر تحياتي لإخواننا في المغرب

    • @khadijatmane1130
      @khadijatmane1130 7 ปีที่แล้ว +1

      hada hint wajda jat fi lhodoud m3a ljaza2ir , 9rabin likom hta fi hadra , o fi manati9 okhra fi mghreb kanssmiw dik 2okla lamjabna

    • @MrIsh-cw9tr
      @MrIsh-cw9tr 7 ปีที่แล้ว

      قولوا كرشات. رتح اتروحوا النار يعني

    • @isma4438
      @isma4438 7 ปีที่แล้ว +6

      perso n3erfou b asem elal3esban

    • @oujdahamburg1970
      @oujdahamburg1970 7 ปีที่แล้ว

      Ilaf علي
      chokran min oujda

    • @omaima7majdoul877
      @omaima7majdoul877 7 ปีที่แล้ว

      هه

  • @disconnect7401
    @disconnect7401 4 ปีที่แล้ว +2

    وجدة وتطوان اطباقهم أطباق جزائرية. في الجزائر نسمي هذا الطبق عصبان، اما البكبوكة في الجزائر فهي طبق ثاني، عبارة عن قطع مصارين وقطع كرش تبكبك فوق النار (تأخذ وقت وهي تبكبك فوق النار) في صلصة طماطم و حار او شطة كما يقول البعض.

  • @nadinenonou4319
    @nadinenonou4319 5 ปีที่แล้ว +19

    الجزائر لم تكن محتلة من طرف الاتراك...لأن العثمانيين دخلوا إلى الجزائر سنة 1516 كقوة حامية، استنجد بها الجزائريون لمواجهة التحرشات الإسبانية...

    • @samirati4330
      @samirati4330 4 ปีที่แล้ว +1

      رايت كيف يتم تزوير التاريخ الجزائري لا يقبل الاستعمار لانه حر يقاوم ويجاهد حتى اخر نفس فيه هذه هي اخلاقنا التي تربينا عليها نموت ويحيا الوطن لا لتشويه تاريخ الجزائر

    • @lolamarogy9163
      @lolamarogy9163 4 ปีที่แล้ว +1

      الجزائر احتلها العثمانيون كفاكم تزويرا

    • @samirati4330
      @samirati4330 4 ปีที่แล้ว +2

      اقرئي التاريخ جيدا ثم تكلمي وقبل ان تتكلمي عن تاريخ غيرك اقرئي تاريخكم اولا

    • @sandrarose9603
      @sandrarose9603 4 ปีที่แล้ว

      @@lolamarogy9163 اقراي تاريخ مليح صحيح لم تحتل الجزائر بل كانت تحت الحماية العتمانية

    • @lolamarogy9163
      @lolamarogy9163 4 ปีที่แล้ว +2

      Samira Ti العثمانيون حكمو الجزائر اكثر من ثلاث قرون هههههه

  • @ahlemfarahamake-up1515
    @ahlemfarahamake-up1515 4 ปีที่แล้ว +15

    حنا في قسنطينة نسمويها العصبان
    البكبوكة نديروها مرقة مع الحمص والكسرة خميرة

  • @user-uq8bl2br8v
    @user-uq8bl2br8v 6 ปีที่แล้ว +3

    البكبوكة الجميلة تعلمتها منذ صغري وأبي رحمه الله تعالى من علمها لنا كلنا في البيت ولا نستغنى عنها يوم العيد ورغم أننا من مراكش لكن نتقن تحضيرها وكل من يأكلها عندنا يغرم بها ♥

    • @aidaamer2066
      @aidaamer2066 5 หลายเดือนก่อน

      طريقة عملها و محتويات حشوتها مع البهارات لو سمحتي.
      تحية لك من فلسطين.

  • @user-hj5ei7eh3u
    @user-hj5ei7eh3u 5 ปีที่แล้ว +6

    عجبني فالمتحدثين انهم اعترفوا بأصل الجزاءري واسمها الاصلي عصبان

    • @yassinealyoubi4127
      @yassinealyoubi4127 4 ปีที่แล้ว +2

      المتحدثه قالت ان اصلها عثماني وليس جزائري الجزائر فقط توارثوها من العثمانين

    • @user-ze5zy7ek8i
      @user-ze5zy7ek8i 4 ปีที่แล้ว +1

      @@yassinealyoubi4127 الدقيقة الخامسة

    • @habibahamaidi6163
      @habibahamaidi6163 4 ปีที่แล้ว +1

      @@yassinealyoubi4127 في الشام ومصر والعراق والحجاز معندهمش هذه الاكلة والاتراك لا توجد عندهم انتم فقط عندكم عقدة من اسم الجزائر
      هو طبق تشتهر به الجزائر وتونس وليبيا فقط

    • @yassinealyoubi4127
      @yassinealyoubi4127 4 ปีที่แล้ว +2

      @@habibahamaidi6163 موجود في تركيا اللي حكمتكم والمتحدثه قالتها قالت انتم تعلمتموها من العثمانين الم تسمعيها من هيا الجزائر اصلا حتى تكون عندي عقده منها ما عندكم حتى تاريخ كلها استعمار في استعمار في استعمار

    • @Product9563
      @Product9563 4 หลายเดือนก่อน

      ​@yassinealyoubi4127 مثلها مثل القفطان العثماني الذي دخلكم من الجزائر وحتى كلمة قفطان باللغة التركية

  • @TM-nd8ek
    @TM-nd8ek 7 ปีที่แล้ว +71

    ههههه مدابزين على تع شكون البكبوكة المهم تاكلوها و تعجبكم مالا مش مهم منين جات لانه حتى البيتزا مش تاعنا مع ذلك نموتو عليها و ناكلوها عيد مبارك للجميع رانا خاوة خاوة وماتفرقنا عداوة ربي يحنن القلوب هذا مكان

    • @douhakerach3283
      @douhakerach3283 5 ปีที่แล้ว

      البيتزا ليست كالبكبوكة والاكل الاخرى ... ف المبالغة في مدح البيتزا جعلها مشهورة

    • @szakaria9071
      @szakaria9071 4 ปีที่แล้ว +1

      البيتزا حتى هي ماكلة؟ بفففف

    • @landalooza6060
      @landalooza6060 4 ปีที่แล้ว

      البيتزا تعنا بشهادة أكبر شاف ايطالي
      قال انها عربية

    • @user-mn1ik6yw3o
      @user-mn1ik6yw3o 4 ปีที่แล้ว +1

      @@landalooza6060 هههههههههه واش منيتك بيتزا عرابية

    • @landalooza6060
      @landalooza6060 4 ปีที่แล้ว

      @@user-mn1ik6yw3o
      علاش تحسبي البيتزا انجاز تع صاروخ.
      جاتك صعيبة ؟
      أقدم رغيف وجد عند الفراعنة و ليس في اوروبا
      و هذا الكلام بشهادة أكبر طباخي ايطاليا

  • @sifidae5331
    @sifidae5331 4 ปีที่แล้ว +4

    هذه ليست اكلة مغربية بل جزائرية و في الشريط قالو اصلها ليس مغربي بل دخلت المغرب من الجزائر قالت المرأة بنفسها دخلتهم من الجزائر لأن وجدة منطقة حدودية مع الجزائر

  • @tarfanihamza3723
    @tarfanihamza3723 7 ปีที่แล้ว +4

    انا جزائري ونموت على المغرب من صغري واحنا خاوة خاوة

    • @samarbah892
      @samarbah892 3 ปีที่แล้ว +3

      انت لست جزايري ♥لان البكبوكة جزائرية 😍

  • @ayabiba2648
    @ayabiba2648 4 ปีที่แล้ว +2

    الأتراك ماحتلوش الجزائر اختي الجزائر كانت تحت حماية الأتراك لكن شكرا ليك على كل حال احنا اخوة يجمعنا دين واحد

  • @sihammaroc3883
    @sihammaroc3883 4 ปีที่แล้ว +2

    المطبخ المغربي مصنف الثاني عالميا والأول عربيا فهو مطبخ متعدد وعنده هوية 🇲🇦

    • @dz_varyares1955
      @dz_varyares1955 4 ปีที่แล้ว +1

      Elle est où la relations.

    • @mohmilano8532
      @mohmilano8532 2 ปีที่แล้ว +1

      متعدد بالسرقة هذا طبق جزائري ومعروف بالعصبان

  • @MadridMadridista-no5gk
    @MadridMadridista-no5gk 5 ปีที่แล้ว +5

    من خلال قراءتي للتعليقات عرفت انه هذه الأكلة موجودة ببلدان عربية كثيرة مع اختلاف الإسم لكن اتحدى اي بلد بالعالم يطبخها وتكون له نفس المذاق والنكهة مثل #البكبوكة_الوجدية 😄😄😄😄

    • @MadridMadridista-no5gk
      @MadridMadridista-no5gk 2 ปีที่แล้ว

      @Mouna باقيلكم شوية ويولي المغرب كلو ديالكم الواحد هو لي يحشم شوية 😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒

    • @MadridMadridista-no5gk
      @MadridMadridista-no5gk 2 ปีที่แล้ว

      @Mouna عهههههه حتى يكون عندكم البهارات كي الناس نتاع البكبوكة وقولي ديالكم الحمد لله وجدة مدينة ألفية بمعنى وجودها كان قبل ما يكون شي حاجة سميتها جاااا زائر 😁😁

    • @MadridMadridista-no5gk
      @MadridMadridista-no5gk 2 ปีที่แล้ว

      @Mouna😯😯😯😯 اويلي انا كان يحسابلي راني نتناقش مع انسانة بعقلها ساعة ضيعت وقتي مع وحدة فارطلها روحي اختي عالجي راسك روحي ولكن العيب ماشي منك العيب هو لي معندو تاريخ ولا اصل ولا مفصل هاكا يصرالو

    • @mohmilano8532
      @mohmilano8532 2 ปีที่แล้ว

      @@MadridMadridista-no5gk
      طبق البكبوكة جزائري
      والجزائريين هم من ادخلوه إلى وجدة وهذي حقيقة

    • @mohmilano8532
      @mohmilano8532 2 ปีที่แล้ว

      @@MadridMadridista-no5gk
      مدينة الألفية وبناها زيري بن عطية المغراوي من قبيلة زناتة الجزائرية بعدما طارده بنو زيري الصنهاجيين 😁😁😁

  • @user-ef4ys4zi7m
    @user-ef4ys4zi7m 4 ปีที่แล้ว +4

    الجزاءر من الشرق وغرب وصحراء ياكلو بكبوكة وعندنا انواع من طبخها عصبان بكبوكة و و ووووووونعملوها في شخشوخة روعة

    • @deepdeep1118
      @deepdeep1118 4 ปีที่แล้ว

      @Lina elouadaa قصدك طبخكم اللي اصلو جزائري و عثماني ؟

  • @slimanitayeb7655
    @slimanitayeb7655 4 ปีที่แล้ว +1

    تحياتي لناس المغرب وخا حنا خوت يجمعنا الإسلام والعروبة والتقاليد ، أخوكم من الجزائر نحبكم مزيان

  • @sabrinadaibounsahel5307
    @sabrinadaibounsahel5307 4 ปีที่แล้ว +7

    في الشرق الجزائري نسميه العصبان و في الوسط و الغرب يسمى البكبوكة, طبق مشهور في الجزائر قاطبة و اظن حتى في تونس و ليبيا

  • @user-gx6mx4nw3k
    @user-gx6mx4nw3k 4 ปีที่แล้ว +3

    في الجزائر موجودة اسمها العصبان الحمد لله كل اكلات المغرب العربي جميلة جدا

  • @momodz2996
    @momodz2996 2 ปีที่แล้ว +4

    3esban aselha jazairi 🇩🇿🇩🇿👌👌

  • @saraallaoui93
    @saraallaoui93 8 ปีที่แล้ว +31

    الله الله على مدينتي وجدة وا توحشناا البكبوكة و المشكلة واخا ننديروها متجيش كيما ديال نهار العييد
    البكبوكة تدار غي فالعيد و صاافي

    • @samirrimas6059
      @samirrimas6059 3 ปีที่แล้ว +1

      ههههههه البكبوكة جزائري خالصة و انتم سرقتوها كما سرقتم كل شيء جزائري

    • @loulitaloulou1789
      @loulitaloulou1789 2 ปีที่แล้ว +1

      جزايرية

    • @mohmilano8532
      @mohmilano8532 2 ปีที่แล้ว +1

      البكبوكة أو العصبان طبق جزائري

  • @perleblanche4947
    @perleblanche4947 4 ปีที่แล้ว +8

    اكلة جزائرية تتواجد في كل ربوع الوطن الجزائري البكبوكة او العصبان
    و لاتتواجد الا فالمنطقة وجدة مما يثبت ذلك

    • @habibahamaidi6163
      @habibahamaidi6163 4 ปีที่แล้ว +4

      دليل على انو كلش دخلهم من الجزائر بصح هم نكارين الخير

    • @ayoubgg2232
      @ayoubgg2232 4 ปีที่แล้ว +1

      يا أخي لماذا نحن هكذا ههه ههه تكبرون الموضوع سواءا في ليبيا أو تونس أو الجزائر أو المغرب عادي لا يوجد في فرق ، تحية مغربية للمغرب العربي كله 😊😊😊 .

    • @majdaettahiri9517
      @majdaettahiri9517 4 ปีที่แล้ว

      سبحان الله هاد الأكلة بالضبط خايبة نهار دقتها رديت .c est dégoûtant. Si tu dis que c est algérien je suis d'accord.

    • @ayoubgg2232
      @ayoubgg2232 4 ปีที่แล้ว

      @@majdaettahiri9517
      نتي راكي ذقتيها أنا ما عمرني ذقتها ههه ههه، غا برد أ ماجدة ، را ضروري خصك تكوني حادگا .

    • @brigandcache7372
      @brigandcache7372 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/RNbvPuUS-FY/w-d-xo.html
      Torate maghrebi fi jazarie abonnez vous merci

  • @raniaobeid5227
    @raniaobeid5227 7 ปีที่แล้ว +71

    البكبوكة للأمانة لا أعرفها وإن كانت تشبه لحد كبير العصبان التونسي : الكرشة الغنمية بعد تنظيفها وصقلها حتى تصبح بيضاء كالثلج، تسقى بماء الورد والليمون ثم تخاط على مقدار من الأرز والتوابل وبمقدار من باقي الأحشاء بعد تنظيفها ومراقبة حالتها جيدا (الأمعاء، الرئة، الكبد، القلب...) وتطبخ في الماء المغلى لوقت تعلمه صاحبة البيت، ثم تطهى في الفرن أو على النار لتصاحب الكسكسي أو النواصر التونسية... أتكلم عن رديف البكبوكة (أي ما يقابلها) عندنا في تونس... مع تحياتنا للمطبخ المغربي الأصيل

    • @souadsaek4954
      @souadsaek4954 7 ปีที่แล้ว +12

      Rania OBEID حنا ثاني نقوللها العصبانة في غرب الجزائر وشرق الجزائر يقولولها بكبوكة

    • @naimah8750
      @naimah8750 7 ปีที่แล้ว

      Rania OBEID

    • @zahoo23larose63
      @zahoo23larose63 7 ปีที่แล้ว

      حنا في الشرق اسمها العصبانة ونطيبوها وحدها او مع الكسكسى او الشخشوخة و نحبوها هذا الطبق يمثل العيد الكبير

    • @moroccangirl2026
      @moroccangirl2026 6 ปีที่แล้ว +1

      Rania OBEID هي هاديك كاين اختلاف حنا مكنديرولهاش الكبدة و مكنسقيوهاش بالماء الورد

    • @ahlembenahmed1320
      @ahlembenahmed1320 6 ปีที่แล้ว +3

      حتى عب الجزاءر يسمى عصيان وبنفس دطريقتكم يطبخ اما البكبوكة هي طبق آخر للكرشة او الدوارة

  • @revolution8138
    @revolution8138 6 ปีที่แล้ว +72

    أنا مغربي عمري سمعت بالبكبوكه نحن في الداخل نعرف التقليه أو الدواره.
    🇲🇦

    • @sassiabdel6329
      @sassiabdel6329 5 ปีที่แล้ว +19

      التقلية طبق وطني صديقي حتى حنا عندنا فوجدة بحال الرفيسة وكسكسو والطواجن والحريرة هادو أطباق وطنية اما البكبوكة موجودة غير فوجدة فحال الطنجية غي فمراكش وفحال المحنشة غي فكازا وفحال المتربة غي فاكادير وفحال العصيدة غي فالصحرا كل منطقة وشنو كيميزها لكن يجمعنا ما هو اكتر صديقي بكبوكة فالعيد فقط اما الايام العادية تقلية ظروري يوم فالاسبوع

    • @roserouge8316
      @roserouge8316 5 ปีที่แล้ว +10

      اخترش اكلة جزائرية.

    • @chahrazedzerrad2936
      @chahrazedzerrad2936 5 ปีที่แล้ว +11

      هدي بكبوكة اصلها جزاءرية قحح

    • @Houda398
      @Houda398 5 ปีที่แล้ว +6

      @@chahrazedzerrad2936 أصلها تركي عثماني

    • @Houda398
      @Houda398 5 ปีที่แล้ว +10

      @@chahrazedzerrad2936 أكلة تركية قحة دخلتها الدولة العثمانية للجزائر

  • @amineamine3256
    @amineamine3256 7 ปีที่แล้ว +2

    بصراحة المطبخ المغربي رقم 1 في العالم العربي ، تحية من الجزاير

    • @trainkala3tgvtaboune311
      @trainkala3tgvtaboune311 4 ปีที่แล้ว +2

      Marouki wa a3yachi wa ma a3bid ma tahchamch tansab rouhak Algérie ma fikch rihat el ahrarrr

    • @mohmilano8532
      @mohmilano8532 2 ปีที่แล้ว +1

      مروكي منتحل صفة جزائري
      هذا طبق جزائري

  • @gg8310
    @gg8310 6 ปีที่แล้ว +2

    نحبببببب البكبوكة تحية لناس وجدة يما و ابي لما راحو للمغرب وجدة و الله غير كانو سعداء بزاف و الاكل عند الوجديين بنيييييين خاصة يعرفو يعملو الكبدة مازال البنة لاسقتلهم في الراس 😘😘

  • @user-ri8km9hf9y
    @user-ri8km9hf9y 7 ปีที่แล้ว +11

    العصبان في تونس اسمو تحية للمغرب الحبيب والجزائر

    • @aminabousemat5431
      @aminabousemat5431 4 ปีที่แล้ว

      حتى فالجزائر اسمو العصبان

    • @samiaben9973
      @samiaben9973 4 ปีที่แล้ว

      @@aminabousemat5431 البكبوكة تاني

  • @amalamer1881
    @amalamer1881 4 ปีที่แล้ว +3

    انظر كيف يتحدث المغاربة عن اخوانهم دون تعصب شعب المغرب في منتهى الرقي والحضارة .

    • @user-wy7so8qg7q
      @user-wy7so8qg7q 3 ปีที่แล้ว +1

      علمناكم الصلاه سبقتونا للحسيره وفوق هذا تسبونا.

  • @zakiamoullablad8357
    @zakiamoullablad8357 4 ปีที่แล้ว +2

    تحية خالصة لأحبابي في وجدة وسلامي لإخواني في لجزائر أحيكم من مدينة آسفي وشهيتوني أفيا جوع أعباد لله ههه

  • @souadachouri4806
    @souadachouri4806 4 ปีที่แล้ว +1

    في الجزائر البكبوكة الدوارة والعصبان ثلاث اطباق مختلفة في الجزائر الجزائرية والله فنانة والباقي تقليد

  • @wafatendance2583
    @wafatendance2583 6 ปีที่แล้ว +12

    احنا في تونس نعملوها زادا في العيد ❤😊 نسموها لعصبان 😍

  • @mayabassa9698
    @mayabassa9698 7 ปีที่แล้ว +9

    ممممممممممممممممممم شهيتوني يعطيكم الخير احنا في الجزائر نسميوها العصبان و في مناطق اخري في دزاير يسموها البكبوكة, تحية من اختكم من الجزائر الى الشعب المغربي الشقيق

  • @sihamdanyali5498
    @sihamdanyali5498 4 ปีที่แล้ว +1

    أول مرة أتناول هذا الطبق بمدينة وجدة من يد السيدة حادة طبق رائع و جد لذيذ يستحق التجربة. رحم الله السيدة حادة كلما ذكر هذا الطبق أتذكر أطباقها الشهية.

  • @fatmamoum5970
    @fatmamoum5970 7 ปีที่แล้ว +1

    فعلا أصولها تركية كذلك هم يطبخونها ويتميزون بهذا الطبق أما وجدة فقد وصلها فقط من الاحتكاك بالجرائريين الذين تم احتلالهم من طرف العثمانيين تحليل منطقي جدا أما باقي المدن المغربية غير المنطقة الشرقية فلا يعرفون عنها شيئا والحمد لله انه الطبخ المغربي وصل إلى العالمية ولدينا الكثير من الأطباق التي نفتخر بها ونتفرد بها

  • @bouchrabichr7251
    @bouchrabichr7251 8 ปีที่แล้ว +57

    البكبوكة اكلة وجدية خاصة بالمنطقة الشرقية اما المناطق الاخرى او منطقتي بالخصوص كنسموها الدوارة او الكرشة وكنقطعها قطع صغيرة ونطيبوها مع الحمص او لوحدها وفي مناطق اخرى تسميها التقلية

    • @user-qc5pj7cq2k
      @user-qc5pj7cq2k 7 ปีที่แล้ว

      Bouchra Bichr الله يرحم الولدين مكنتش عارف

    • @xenadia
      @xenadia 7 ปีที่แล้ว

      hadik li tqatta3 smitha tqalya !hadi kordas

    • @fidele168
      @fidele168 7 ปีที่แล้ว

      HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH

    • @observateurx4541
      @observateurx4541 6 ปีที่แล้ว +2

      موجودة فالاطلس المتوسط كتقدم مع الكسكس

    • @observateurx4541
      @observateurx4541 6 ปีที่แล้ว +2

      كليتها مذاقها شكل آخر بالكسكس وكتعمر بتقاطع دكبدة الرية قلب وزيد هما متيديروش الروز حيت كتحط فوق الكسكس لذيذة.

  • @ninopiks7149
    @ninopiks7149 6 ปีที่แล้ว +3

    طبق البكبوكة أو عصبانة من أشهى الأطباق التقليدية بالمغرب و الجزائر و تونس . طبق لذيذ جدا جدا 😅

  • @user-bj5cf4du7o
    @user-bj5cf4du7o 6 ปีที่แล้ว +1

    واو نحماق على لعصبان تونسي انا و بنتي و راجلي لانه تونسي. تحيا. تونس. 😘😙😘😙

  • @hamzahimmich2111
    @hamzahimmich2111 4 ปีที่แล้ว

    أنا من شمال المغرب تطوان أول مرة أسمع بهذه الأكلة و الله العظيم

    • @aminebenbakreti4162
      @aminebenbakreti4162 3 ปีที่แล้ว +2

      هي اكلة جزائرية و دخلت لوجدة بعد هجرة الجزائريين

  • @rckoubasalah8093
    @rckoubasalah8093 8 ปีที่แล้ว +6

    اللهم ماجمع بن الجزائر والمغرب
    والله شعب واحد
    نحبكم المغاربة خوتي
    تحياتي لكم

  • @mouradben672
    @mouradben672 7 ปีที่แล้ว +13

    استغفر الله سبحان الله الحمد للله و الله اكبر ،حتى البكبوكة أصبحت وسيلة للفتنة بين دولتين وقفا جنب الى جنب عبر التاريخ فوالله ان الجزاير تونس والمغرب لبلد واحد و شعب واحد و دين واحد وبكبوكة واحدة و للأسف لكل اخواني المغاربة و الجزائريين فليعلمو ان أحسن بكبوكة هي بكبوكة أمي مسعودة

    • @raniaobeid5227
      @raniaobeid5227 7 ปีที่แล้ว +3

      أحلى تعليق... ربي يحفظهالك

    • @slaveslave3150
      @slaveslave3150 6 ปีที่แล้ว +1

      نعم اختي نحن اخوة وفرقاتنا السياسة والساسة اختكم من مدينة افران الجميلة المغرب

    • @zinebchawal9988
      @zinebchawal9988 6 ปีที่แล้ว

      يعطيك الصحة من الجزاير

    • @creativewriting9795
      @creativewriting9795 6 ปีที่แล้ว

      التخلف قالت الجزائر احتلتها تركيا بينما كانت الخلافة العثمانية

    • @nourab.58
      @nourab.58 4 ปีที่แล้ว +1

      Mourad Ben
      والله قلت الحق الجهل والتخلف. خلى ثلاثة دول يتعاركو على خاطر الكسكسى والعصبان والقفطان.
      ويحبو يعملو اتحاد هههه بلا بيه احسن. لانو ما ماتفاهموش على العجينة خلى حاجة اخرى
      من تونسية

  • @user-pb5yv2fv2l
    @user-pb5yv2fv2l 3 ปีที่แล้ว +1

    احب المغرب كثير تحيه لكم من اليمن ♥

  • @honeydaniels5911
    @honeydaniels5911 4 ปีที่แล้ว +1

    البكبوكة ضنيتها فقط فالجزائر . هنا تتحد الثقافات . لكي تعرفو ان الشعب المغربي و الجزائري شعب واحد . تحية حب من الجزائر

    • @beaute434
      @beaute434 หลายเดือนก่อน

      بعيد الشر شعب واحد معاك انت الا تشبهلهم

  • @oumwassim9994
    @oumwassim9994 6 ปีที่แล้ว +7

    حنا في الشرق الجزائري نعملو بكبوكة بالكسكس و كاين يدرو بكبوكة بالشخشوخة الضفر

  • @gorgekam
    @gorgekam 8 ปีที่แล้ว +4

    ياسلاام الله يجيب شي بنت الناس كتعرف الطيب البكبوكة

  • @biiibiiit9641
    @biiibiiit9641 5 ปีที่แล้ว

    تحياتي لكل المسلمين من الجزائر عيدكم مبارك وكل عام وانتم بخير البكبوكة تحضيرها اساسي يوم العيد نحن من غرب الجزائر والبكبوكة لازم تكون حاضرا

  • @abdulramo2373
    @abdulramo2373 6 ปีที่แล้ว +3

    استغفر الله سبحان الله الحمد للله و الله اكبر ،حتى البكبوكة أصبحت وسيلة للفتنة بين دولتين وقفا جنب الى جنب عبر التاريخ فوالله ان الجزاير تونس والمغرب لبلد واحد و شعب واحد و دين واحد

  • @adamghassan7015
    @adamghassan7015 6 ปีที่แล้ว +3

    المغرب من سرقه إلي غربه و من شماله إلي جنوبية جوهرة العرب

  • @saidahaddaoui323
    @saidahaddaoui323 7 ปีที่แล้ว +3

    بعض التعاليق لا حول و لا قوة إلا بالله. السيدة في الربورطاج قالت بأن البكبوكة أصلها عثماني، دخلات للمغرب و خاصة المدن الشرقية من الجزائر. أنا مكناسية من أصول ريفية لا توجد هته الأكلة عندنا، بل عندنا أكلة نسميوها الدوارة أو الكرشة أو التقلية. و الحمد لله المغرب يزخر بتعدد تقافاته في جميع الميادين.

    • @mariamahamdi2901
      @mariamahamdi2901 4 ปีที่แล้ว

      حنى الدوارة عندنا تان في الجزائر

  • @sanslila1620
    @sanslila1620 6 ปีที่แล้ว +1

    انا من غرب جزائري واسمو عدنا بكبوكة وفى عاصمة اسماه عصبان وعادي وراه مشكل .ملزمش نكونو منغلقين واذا انتما ثانين عالميا بصحتكم بالعكس فرح .معدنا حتى مشكل .احنا عدنا تقاليدنا واذا كان تشابه بالعكس هذا شي فرح ماشي يزعف لا حذو حتي ملامنا متقارب ورانا جيران

  • @AhmedAhmed-nl2nv
    @AhmedAhmed-nl2nv 4 ปีที่แล้ว +1

    سبحان الله نفس التقاليد ونفس الطبخ الجزائر تونس المغرب والله اننا شعب واحد وارض واحدة

  • @sachamila6312
    @sachamila6312 7 ปีที่แล้ว +11

    c est un plat qui existe en Algérie et Tunisie également. en Algérie on l accompagne avec du couscous ou chekhchoukha à l 'Est du pays.

    • @belghafarida5216
      @belghafarida5216 5 ปีที่แล้ว +2

      En Algérie en sauce pois chiches ou haricots blancs ou couscous un régal

    • @samarbah892
      @samarbah892 3 ปีที่แล้ว

      @Khadija An تحيااااااااا بكبوكتنا الجزايرية وتحيا كسكسنا 😍😍😍😍😍😍😍😍🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @abdelkaderboublal1501
    @abdelkaderboublal1501 6 ปีที่แล้ว +6

    أكلة جزائرية ١٠٠% تحيا الجزائر

    • @user-qd6yt3of4x
      @user-qd6yt3of4x 2 ปีที่แล้ว

      موجودة فجميع دول مغرب عربي ليبيا تونس جزائر المغرب اما موريتانيا لا دري

  • @KhaledKhaled-ik1ko
    @KhaledKhaled-ik1ko 7 ปีที่แล้ว +1

    غفر الله لنا ولكم ولاهل المغرب
    اخوكم محمد من المدينه المنوره

  • @kinakalzallcantara1561
    @kinakalzallcantara1561 4 ปีที่แล้ว +1

    البكبوكة طبق مغربي اصيل و هدا ليس غريب على تاني احسن مطعم في العالم انه المغرب

    • @kadicherif8719
      @kadicherif8719 3 ปีที่แล้ว

      أصله جزائري أدخله الاتراك دخل إلى المغرب عن طريق وجدة

  • @assiaassiaa80
    @assiaassiaa80 4 ปีที่แล้ว +7

    bakbouka ou 3ousban C'est un plat algérien partout en Algérie et aussi en Tunisie . Mais en Maroc non juste Oujda

    • @monzafall3034
      @monzafall3034 3 ปีที่แล้ว

      malkom mrad f 9azibtkom aslha torki mli sta3mrokom l3otmaniyin khalawha f bladkom ana maghribiya b3ida 3la Wajda 3amri ma3raftha ya3ni ousoulha torkiyaaaaaaaaaaa

    • @mohmilano8532
      @mohmilano8532 2 ปีที่แล้ว

      لأن الجزائريين هم من ادخلوه لوجدة

  • @samiwalim5946
    @samiwalim5946 5 ปีที่แล้ว +3

    قطرة من بحر الشهيوات المغربية ✌❤

    • @Mohamedfortdeleau
      @Mohamedfortdeleau 4 ปีที่แล้ว +5

      اكلة جزائرية لاعلاقة بيكم
      سرقتوها وغيرتو اسمها

    • @mohmilano8532
      @mohmilano8532 2 ปีที่แล้ว +2

      الجزائريين ادخلوه لوجدة مثل القفطان والدولمة والكباب وعدة اطباق اخرى

    • @souadbendjaoui8140
      @souadbendjaoui8140 ปีที่แล้ว +1

      9al befomo beli dakhlet min el djazair

  • @allsaid2730
    @allsaid2730 4 ปีที่แล้ว +1

    البكبَوكة والعيد الكبير ايامات جميلة بوجدة

  • @anes4139
    @anes4139 4 ปีที่แล้ว

    احبكم في الله المغرب وتونس ليبيا مصر ........

  • @attaralaaeddine6532
    @attaralaaeddine6532 4 ปีที่แล้ว +17

    بكبوبكة طبق رئيسي في تلمسان ( الجزائر) في عيد الاضحي

    • @beaulactweety3527
      @beaulactweety3527 4 ปีที่แล้ว +3

      في الجزائر كاملة البليده العاصمة المديه العصبان تاععم لا يعلى عليه

    • @rayanebeddar9152
      @rayanebeddar9152 3 ปีที่แล้ว

      @@beaulactweety3527 في ولاية البرج بوعريريج ايضا و في الشرق الجزائري كله

    • @ayasara7867
      @ayasara7867 3 ปีที่แล้ว

      الجزائر كامل يديروه

  • @GF-tk9do
    @GF-tk9do 4 ปีที่แล้ว +18

    البكبوكة أصلها جزائري وبشهادة مغاربة دخلت لهم من الجزائر لتطوان

    • @CARTOON-ns1lq
      @CARTOON-ns1lq 4 ปีที่แล้ว +6

      لا الشريف..هاد الاكلة انا في طنجة قرب تطوان ولا نعرفها ابدا بلا ما تتكلم هادشي موجود في مدينة وجدة فقططططط واصلها عثماني وموجودة في تونس ايضا المغرب معندناااااااش ولا فلسفة بزاف

    • @CARTOON-ns1lq
      @CARTOON-ns1lq 4 ปีที่แล้ว +3

      اش قرب الجزائر لتكوان في حدود اسبانيا ههههه الله يهديك راك غير باغي تتكلم...المغرب كللو مافيه هادشي من غير وجدة

    • @___-st1nt
      @___-st1nt 4 ปีที่แล้ว +2

      معزة ولو طارت المرأة تقول دخلتنا من الجزائر وهوما يقولك تاعنا راني من وسط الجزائر ونسموها البكبوكة والعصبان

    • @firyalessoufi194
      @firyalessoufi194 4 ปีที่แล้ว

      هههههه اش جاب تطوان للجزائر البشار قراو شوية عاد هضرو هد الاكلة كاينة غير فشرق المغرب وجدة و الضواحي فقط

    • @___-st1nt
      @___-st1nt 4 ปีที่แล้ว

      @@firyalessoufi194 خخخخخ اقرا التاريخ شوي كتب اثقف اقرا جزائريون في تيطوان ياك صاحب الكتاب مغربي وشوف وزيد جزائر كاملة +تونس +ليبيا يديرو البكبوكة وانتوم عندكم غير شرق وجدة اشريف خدم راسك شوي واش ينقص منك لوكان تقول الصح ؟ 😕 وجدة فيها عادت وتقاليد 48 ولاية خاطر الجزائرين هربو في وقت لي دخلت فرنسا

  • @guessourihanen4159
    @guessourihanen4159 4 ปีที่แล้ว

    اول مرة ندخل موضوع فيه اصل حاجة ونلقى الجزايرين متفاهمين مع المراركة الحمد لله 😅😅 ربي يدومها و يحفظ جميع بلاد المسلمين

    • @guessourihanen4159
      @guessourihanen4159 4 ปีที่แล้ว

      @IPTV LED حنا الجزايرين نعيشو اللحظه 😌😌وانتم لمغاربه تعرفوا كفاش تحكو على اللحظه😅

  • @nutella8989
    @nutella8989 5 ปีที่แล้ว +2

    كي شفت البكبوكه المغرب وليت نغلي لحمدلله لي مزال كاين بعض المغاربه لي يضرو الحق البكبوكه جزايريه 100 بال100 يا خويا يا خويا مخلاو حتي حاجه وكي شفت وجده بعد فهمت لحكايه خاطر لمغاربه جميع تقاليدنا وعاداتنا سرقوهوم عن طريق وجده

    • @khalidfgf5465
      @khalidfgf5465 4 ปีที่แล้ว

      والله يا أختي ما كاتحشمي ههههههههههه

    • @ninasji8969
      @ninasji8969 4 ปีที่แล้ว

      أكلة ديال العثمانيين قالت هههههه جات ليكم من الاتراك

  • @wassilam7273
    @wassilam7273 3 ปีที่แล้ว +3

    بما أن الطبق جزائري كان يجب كتابة حكايه طبق، الجزائر وليس المغرب.

    • @medobani7345
      @medobani7345 2 ปีที่แล้ว +1

      الجزائر لاثقافة لها . ما لها اما مغربي او تركي و الجزائري لايتقن اي شيء المغاربة يخبزون لكم ويخيطون ملابسكم ويبنون مساكنكم الجزائرية لاتتقن حتى قلي البيض

  • @fatihasafi1544
    @fatihasafi1544 6 ปีที่แล้ว +3

    الطبخ المغربي مصنف التاني عالميا ومعروف في كل بقاع العالم من طاجين والطنجية المراكشية والبسطيلة والكسكس والحريرة الخ الخ الخ.

    • @kamelia812
      @kamelia812 4 ปีที่แล้ว

      قصدك الاكلات الجزائرية المسروقة ههه

  • @algeriemonamourpalestinepo1646
    @algeriemonamourpalestinepo1646 3 ปีที่แล้ว +2

    انها اكلة جزايرية وفي الحرب الجزايريين الذين هاجرو الى الحدود علموكم الكثير نحن في الجزاير كل الشعب ياكلها من الشرق الى الغرب مع الألبسة والحايك كذالك والقفطان المهم كل شيء

  • @user-wu6yw4dm9y
    @user-wu6yw4dm9y 4 ปีที่แล้ว +1

    احنا فالجزائر نعمل البكبوكة لأنه طبق جزائري و تعرف البكبوكة بالمناطق الشرقية بالمغرب بسبب المناطق الحدودية مع الجزائر

  • @user-lh9ei3qf9x
    @user-lh9ei3qf9x 4 ปีที่แล้ว +3

    البكبوكة جزائرية مئة بالمئة .

  • @GoldenSiwar
    @GoldenSiwar 7 ปีที่แล้ว +31

    البكبوكة موجودة في تونس أيضا و اسمها العصبان

    • @lamiaalgerienne4012
      @lamiaalgerienne4012 7 ปีที่แล้ว +6

      حتى احنا فالجزاءر نسموها العصبان و البكبوكة مختلفة شوية على هي اللي راهي فالفيديو

    • @queenvictoria8947
      @queenvictoria8947 7 ปีที่แล้ว +2

      Hna tani nkouloulha 3osban f l'algerie

    • @younesrayan2561
      @younesrayan2561 6 ปีที่แล้ว +3

      lamia algerienne حنا نقولولها البكبوكه في الغرب الجزايري لهذا الوجدين يسموه كيفنا العصبان عندنا هو المصران لغليظ معمر بالكفته والروز

    • @lydiaritej1954
      @lydiaritej1954 4 ปีที่แล้ว

      Hhhh va expliquer ça au autres hhhh nous en Algérie.. On le sais hhhh

  • @elramliahafaoui9928
    @elramliahafaoui9928 4 ปีที่แล้ว +2

    للمعلومة فقط العثمانيين لم يحتلوا الجزائر بل نحن استنجدنا بيهم ، لحماية الساحل الجزائر من الغزوات الفرنسية و ما جاورها

    • @lailain4281
      @lailain4281 4 ปีที่แล้ว +1

      😂😂😂😂😂😂 الاستنجاد يكون ل 300 سنة هههههههههه ليهديكم الدول العربية كلهم معترفين انهم استعمرو من العتمانيين الا انهم لي استنجدتو بيهم لحمايتكم ل 200 سنة ولا منعرف 400 سنة ..... الاستنجاد لا يكون بقدوم حاكم من الادارة المركزية لي فتركيا انتم كنتم محتلييين من الدولة العتماانية لانه لم يكن بقبائلكم رجااال ليدافعو على سواااحلهم من الغزو الصليبي

    • @lailain4281
      @lailain4281 4 ปีที่แล้ว

      @@bayad_salah المشكل هوووما مكيبغييوش يتيقو بكترة ما كدبو عليهم فالتاريخ فوسط بلادهم مكيتيقووش التاريخ الحقيقي لي خارج بلادهم .. راااه مزاال كيصحاب ليهم الخريطة لي عندهم دبا هي لي كانت في وقت الاحتلال العتماني و هي لي كانت فوقت الممالك الامازيغية لي منهم نوميديا و نوميديا كانت تمتد تال ساحل تونس يعني نوميديا اصلا ليست مملكة جزايرية و كانت لها حدود مع المغرب او مملكة موريطانيا غربا .... اما العتمانيين فهو اسمه احتلال لانهم بالاصل قبائل شمال افريقيا كااانو مسلميين و لم يكونو مسيحيين او بلا دين ليفتحووهم العتمانيين لي يصبحو مسلمين و لنسمييه بغير احتلال

  • @djaberbennouna9131
    @djaberbennouna9131 4 ปีที่แล้ว +1

    لم يحتل الاتراك الجزاىر وهي اكلة جزاىرية اصلية في الغرب الجزائري ولا علاقة لها بالاتراك او العثمانيين وتسمى عندنا البكبوكة او العصبان وهي من صميم الثقافة الجزاىرية في الطبخ وتحياتي لاخوتنا في المغرب

  • @lalameriem9087
    @lalameriem9087 8 ปีที่แล้ว +7

    شهيتوني و انا صايمة هههههههههههه

  • @cheimaabbassi7444
    @cheimaabbassi7444 7 ปีที่แล้ว +18

    احنا في تونس نضفوها الكرشة بالسكين نقرقشوها للي تولي بيضاء

    • @samirabtfl5111
      @samirabtfl5111 4 ปีที่แล้ว +2

      نحن كذلك في مكناس نغسلو الدوارة و نكطوها بالسكين و الماء المغلى الى أن تصبح بيضاء

    • @sarafilalyy7762
      @sarafilalyy7762 4 ปีที่แล้ว

      حتى فالمغرب كذلك

  • @y.m.2631
    @y.m.2631 7 ปีที่แล้ว +1

    انا مغربي واول مرة اسمع بهاد الاسم البكبوكة. نحن عندنا الدوارة أو الكرداس

  • @hayatyasemin3373
    @hayatyasemin3373 4 ปีที่แล้ว +2

    طبق البكبوكة و البلوزة التي ترتديها المراة في الروبرتاج دخلو لوجدة عن طريق مدينة تلمسان الجزايرية لانها الاقرب لها حدوديا والبكبوكة في المغرب موجودة فقط في وجد عكس الجزاير وتونس منتشر فيهم الطبق بكثرة وفي جميع المناطق تحية للوجديين لاعترافهم من اين اتاهم الطبق تماما مثلنا يعترف الجزايريين ان العمارية دخلت لتلمسان من وجدة بالصحة والعافية.

  • @evabellot9027
    @evabellot9027 4 ปีที่แล้ว +15

    Ça parle bien de son origine à partir de la minute 4:26 🇩🇿🇩🇿
    اصل الطبق محدد و مذكور في الدقيقة 4:26 🇩🇿🇩🇿

    • @3ichetchouf947
      @3ichetchouf947 4 ปีที่แล้ว +3

      وفرحان كي قالتلك محتلينهم الاتراك واحنا ماحتلوناش كفي كل مناسبة يجبدوهاهما مبعرينهم الفرنسيس وليسبان

    • @nabilfozar1432
      @nabilfozar1432 4 ปีที่แล้ว

      رك غلط الاصلي صيربيا الاترك سرقوها من الصربين ادخل لقوقل اوشوف

    • @redheart7336
      @redheart7336 4 ปีที่แล้ว +1

      @@nabilfozar1432 اودي روحو كلش بغيتو تسرقوه

    • @lalaland8878
      @lalaland8878 4 ปีที่แล้ว

      @@redheart7336 rah galt asalha dial ottoman o dakhloha mni kano mhalikom hadi ma bantch lik

    • @redheart7336
      @redheart7336 4 ปีที่แล้ว

      @@lalaland8878 ايه و ليوم ولات جزائرية

  • @lindatamazighthe5687
    @lindatamazighthe5687 6 ปีที่แล้ว +5

    الاتراك لم يحتلوا الجزائر و هذا الطبق جزائري مئة بالمئة و هو غير معروف في تركيا اصلا، اذا كان تركي فلما لم تذهب الجزيرة الوثائقية الى تركيا لتصور هذا الطبق.

    • @younesrayan2561
      @younesrayan2561 6 ปีที่แล้ว

      linda chatra لا اختي هذي اكله موجوده في تركيا وحتى العراق لكن ماشي مشهوره مثل الاكلات التركيه المعروفه اختي كلاتها عند عايله تركيه في المانيا وتفاجئة قا لتلهم انه
      عندنانفس الاكله في الجزاير وحتى طجين الحلو عندهم تقريبا نفس لي عندنا وهي يعتبروها من الطبخ العثماني لكن الوصفه الاصليه القديمه هي العراقيه يسمو طاجين لحلو بالطرشانه

  • @lilalilo5762
    @lilalilo5762 6 ปีที่แล้ว +2

    درتها في العيد هذا جات روعة بنينة بزااااف

  • @danyajana2121
    @danyajana2121 4 ปีที่แล้ว +2

    طبق اصيل اسمه العصبان جزائري مليون في المية وشكرا

    • @kadicherif8719
      @kadicherif8719 3 ปีที่แล้ว

      في الغرب الجزائري اسمه البكبوكة دخل من الجزائر الى المغرب عن طريق وجدة

  • @Mohamedfortdeleau
    @Mohamedfortdeleau 4 ปีที่แล้ว +17

    و الله العظيم طبق جزائري محض الدليل يوجد في اقص منطقة من المغرب فقط
    يسمى في الجزائر العصبان و يوجد في كل ولاياتها

    • @youssefyoussef2196
      @youssefyoussef2196 4 ปีที่แล้ว +1

      البكبوكة ليست مغربية وإنما أكلة تركية

    • @youssefyoussef2196
      @youssefyoussef2196 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Mohamedfortdeleau
      موجودة في الدول التي استعمرها الترك. تونس ليبيا مصر وتقول جزاءرية

    • @noonecare8406
      @noonecare8406 4 ปีที่แล้ว +1

      احنا في الاغواط نديرو لعصيان ...

    • @hicham1maroc
      @hicham1maroc 4 ปีที่แล้ว +3

      تركية الأصل غير هنينا من صداعكم

    • @noonecare8406
      @noonecare8406 4 ปีที่แล้ว

      @@hicham1maroc لا توجد في تركية هذه اكلة

  • @emanomari5819
    @emanomari5819 8 ปีที่แล้ว +18

    حتى في الجزائر نعملوها و تختلف تسميتها من منطقة لاخرى هناك من يطلق عليها العصبان او بكبوبة و تتعمل اكثر في العيد الاضحى

    • @saoudiamine5833
      @saoudiamine5833 4 ปีที่แล้ว +3

      في العاصمه البكبوكة لا تعمل محشوه العصبان هو الذي يحشوه يعني هناك طريقتين تعمل بها دواره

    • @mohmilano8532
      @mohmilano8532 2 ปีที่แล้ว

      لأنه طبق جزائري100%

  • @fifinear1874
    @fifinear1874 4 ปีที่แล้ว +2

    التراك هوما الي اخذوا من عادات لان تركيبة الفرد الجزائري لا يتاثر بسهولة و الدليل ان الاتراك لا يعرفون اصلا العصبان و لا يوجد في اطباقهم و هدف الاتراك في الجزائر كان عسكري الحماية و التبادل و ليس اطار ثقافي مثل القواعد الاميركية المنتشرة في اغلبية الدول العربية .... ثم نعود البكبوكة او العصبان طبق جزائري خالص و انتشاره في المغرب بسبب المهاجريين الحزائريين كما ذكر المورخون من المروك و من بينهم كتاب جزائريين في تطوان ... تحية للجزائر القارة و تقاليدها و ثقافتها

  • @bigdreams1059
    @bigdreams1059 3 ปีที่แล้ว +2

    في الدقيقة 05:00السيدة المغربية تعترف ان البكبوكة ادخلها الجزايريون للمغرب...