Стара банска капама | Родната кухня в четири сезона: Зима | Lidl Bulgaria

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 27

  • @SuperHindlekar
    @SuperHindlekar 3 ปีที่แล้ว +9

    Любимата ми капама. Приготвям тази рецепта за Коледа уникално вкусно е. Наздраве .

  • @user-op4zg5ge8f
    @user-op4zg5ge8f 3 ปีที่แล้ว +7

    На тази хубава българска рецепта -о,кей не върви с най-добри чувства!!

  • @margaritapeeva9181
    @margaritapeeva9181 11 หลายเดือนก่อน +1

    Това е може би любимото ми видео от вашия канал! Правете повече такива видеа!

  • @emitodorova2472
    @emitodorova2472 2 ปีที่แล้ว

    Благодаря за чудесната рецепта.
    Никога не съм правила типичната капама. Тази година ще я направя по вашата рецепта и дори с месо от лидл.

  • @ГалинаБетева-ъ3г
    @ГалинаБетева-ъ3г 11 หลายเดือนก่อน

    Любимата ми капама !!

  • @neumirai
    @neumirai 3 ปีที่แล้ว +12

    В типичната банска капама се слагат и сушени сини сливи. Правим традиционно в семейството ни капама. Подреждането на месата се отделя с ориз и кисело зеле, а сланината се слага на дъното, преди листата, за да не загори. Обичаме и чомлек, също от кухнята на Банско. Ще се радвам, ако го приготвите и популяризирате. Харесвам Вашите продукти. Качествени са.

  • @TheHarmonicReactor
    @TheHarmonicReactor 3 ปีที่แล้ว

    I love it. Thank you so much

  • @nedqlkadimitrova3309
    @nedqlkadimitrova3309 3 ปีที่แล้ว +4

    Правя само Банска капама....но месото предварително го намазвам с ч.пипер,черен,чубричка и малко вино /престоява / и всичко останало както показвате. .Весело посрещане на2021 са година Нека да е мирна 🙏!

    • @LidlBulgaria
      @LidlBulgaria  3 ปีที่แล้ว +2

      Здравей, Недялка! Благодарим за чудесната идея за овкусяване на месото 🧂🍷 и хубавите пожелания! Пожелаваме весело посрещане и много щастие през новата 2021 година! 🎉

    • @ИвайлоЛазаров-д1б
      @ИвайлоЛазаров-д1б ปีที่แล้ว

      877и66й

  • @iliev22
    @iliev22 3 ปีที่แล้ว

    У нас я правиме по велинградска рецепта, ама и тази изглежда супер. Ще я пробваме задължително.

  • @antoniodelrey164
    @antoniodelrey164 ปีที่แล้ว +1

    Bansko is awesome but way too many outsiders there now. That’s progress. Bansko is the home of Kapama even though Razlog tries to claim it. Blood sausage and salt pork are very important as is sealing it with the flour and water paste. Looks very authentic but every family has their own twist. It’s Banski not Bulgarian since it wasn’t made in the rest of the country traditionally. they have just copied it in recent years but try to make it seem like it is from the whole country but it’s really not originally. Bansko is a world of its own…

  • @MB-rq1qu
    @MB-rq1qu 3 ปีที่แล้ว +7

    Ало водештият насрасе сьс това супер окей мрьсни са ми рьцете това нешто обиждаш обичаите на БЬЛГАРИТЕ И музиката трябва да е Народна музика сьс омраза от ГЕРМАНИЯ

    • @РадославЧолаков
      @РадославЧолаков 3 ปีที่แล้ว +6

      Научи се да пишеш грамотно и тогава давай акъл. Без омраза от България.

  • @emoparbg
    @emoparbg 7 หลายเดือนก่อน

    Рецептата си е много добра
    само дето ако някой беше наострил ножа на човека щеше да е супер

  • @МартинХристов-и8г
    @МартинХристов-и8г 3 ปีที่แล้ว +1

    Моята фурна вдига само до 250.

  • @tiendaoutlet5162
    @tiendaoutlet5162 10 หลายเดือนก่อน

    molerite ujasna hrana

  • @veselinatanasov5204
    @veselinatanasov5204 10 หลายเดือนก่อน

    На Шишков ножа не е заточен и прилага по-голям натиск

  • @ИванБъчваров-д6р
    @ИванБъчваров-д6р 3 ปีที่แล้ว +2

    Аз пък знам от баба Надка ,че капамата не е от Банско ами от Разлог

    • @LidlBulgaria
      @LidlBulgaria  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравейте, Иван! Можете да гледате и предложението за капама от Девин: th-cam.com/video/0tpWzesL2dU/w-d-xo.html. Поздрави! 😋

  • @kameliatomcheva
    @kameliatomcheva 3 ปีที่แล้ว

    Какво е чикан

    • @LidlBulgaria
      @LidlBulgaria  3 ปีที่แล้ว +2

      Здравейте, "чекан" или "чекане" наричат в региона на Банско маринованото червено цвекло. 😋

    • @kameliatomcheva
      @kameliatomcheva 3 ปีที่แล้ว

      @@LidlBulgaria Благодаря 😋

    • @ГоцеДелчев-м8ш
      @ГоцеДелчев-м8ш 2 ปีที่แล้ว

      @@kameliatomcheva Чеканье=Чекање