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那位鼎泰豐的小姐，真的很貼心。見大叔一人用餐，不但沒有強推銷，還建議點小份的，小籠包五顆，紅油抄手四顆。我都不知道，很適合一個人吃，真的很貼心，很溫暖。
其實大多數的台灣人及餐廳店家都不喜歡浪費食物。點夠吃的量就好。另外，吃太飽也會影響用餐體驗。
你好北方大叔！你在澳大利亞在教人開車，在教學生怎樣收費。能否介紹一好嗎？謝謝你！。
@吳慈煙 小时收费100澳币，但还要看学多少节课，多的话有折扣！一般华人驾校按照每90分钟收费120澳币
現在台灣餐廳的老闆或服務生都不會讓客人點太多，都會說吃不夠再點，哪裡還有什麼強迫推銷。
复杭豆漿其實排起來很快。我一般都是下午一點去，一般會剩下豆漿和燒餅，我吃隔壁的沙拉再去复杭買一杯豆漿。平常我們也不會去排隊😅
喜歡北京大叔的說話聲音，溫文儒雅，而且親切有禮貌，非常有修養的一個人。
叫韓國人“高麗棒子”還溫文儒雅？😂
“窩曹”“窩曹”的真的好溫文儒雅呢
我之前看過影片，本來也覺得像妳說的，結果這集哇嘈個不停，又說門口溫柔小哥娘娘腔😅，我就覺得他只是之前話講的少而已😂
骂韩国人高丽什么的，听到这马上停播。根本是没教养的表现。😅
真正的中国人或者华人都是这样子，千万不要拿被中共塑造的素质超低的大陆人来代表中国人。
鼎泰豐小姐姐真是親切可愛 不輸給小籠包呀！
鼎泰豐的服務超棒的,貴是貴了一點,可是絕對是五星級的,完全值得如果消費的起的話,絕對是台灣之光
喜歡北京大叔的風格 雖然這趟台灣行留言上有些風風雨雨，但依然誠摯的希望在不久的將來還是能看到北京大叔造訪台灣 也希望大叔記得台灣風土人情的善 忘掉那些酸言酸語 並祝福您在澳洲工作順心闔家平安健康快樂 和您同年的台灣粉絲 「新北大叔」🤣
也不算什麼風風雨雨吧，就一個沒水準的肖恩腦粉跑來亂而已，這陣子有幾個新博主都遭遇了，那只是個案吧😂
谢谢🙏
鼎泰豐不是只有美味，更棒的是服務及用餐氣氛，雖然餐廳人多但能感受出每個客人都吃的津津有味。
看大叔的影片很悠閒 自在、不被「名牌」綁住一定要吃，很瀟灑
北京大叔我的私房菜是中和圓通路的圓通路大滷麵；他是外省人第一代經營的；老闆做到手受傷了；交給了第二代；目前就只有大滷麵水餃跟麻醬麵；但這家店一年休三個月；中秋節過後才開；只營業早上7點到2點；非常鮮的湯；巨量的料；一碗一碗現做；望你能嘗嘗.
看他說那個小男生講話聲音超嗲,我得趕緊扶牆那裏~笑翻了,哈哈!!
今天去吃錦州街的萬順水餃了，好吃🎉！我家就在附近，竟然沒有去吃過😅，謝謝大叔的推薦！
我幫服務人員的細心跟貼心+100分
+1❤😊
真的很开心听到台湾妹妹想来长城参观，希望在北京玩的开心，一切顺利。
很多台灣人對台灣鼎泰豐的價格和排隊人潮不以為然，總覺得我家巷口的小籠包更好吃、更便宜，還不用排隊。但小店最常失手的就是品質難以維持一致。每天的進貨不同、廚師的狀態不同都會影響每次吃起來的味道。在台灣吃飯的樂趣就在於找物美價廉的小店，我自己也有口袋名單，但仍不諱言，有時候這些愛店吃起來還是會不如預期。我個人是不會對此抱怨，畢竟價格就擺在那裏、用飯店的水準要求巷口麵店，也未免太為難人了。在口味方面，這算是各有所好了。不過有些人會更喜歡味道更重一點的小籠包。這可能是做得更油、調味加得更多。這沒有對錯可言，但對很多外國觀光客來說，台灣菜的作法偏油(我還看過有香港人有此意見，可見儘管菜系相近，也有偏好不同)，鼎泰豐的烹飪手法對他們來說更容易接受。穩定的品質、容易入門的口味、明亮的用餐環境、良好的服務態度，還有外語接待能力，這讓鼎泰豐自然而然成為外地人來台灣吃飯最安全、最不會失望的選擇了。即便價格稍高一點，但對於很多西方國家或日韓遊客來說，還是非常物超所值的數字。這有點像是你去麥當勞吃飯，你從來不會對其有所期待、但也知道麥當勞不會讓你失望。你還沒拆開漢堡的包裝，就知道味道跟你上次吃得一樣。而且鼎泰豐選擇也不少，除了招牌小籠包之外，還有現在基本成為定番的炒飯和抄手。連湯品、涼菜、甜點、簡單的炒青菜，也都不失水準。同意大叔講的，不能拿小店跟鼎泰豐比。我會認為鼎泰豐仍然是物有所值的。之所以很多台灣人嫌棄鼎泰豐，我只能說台灣的這些小店實在太厲害了，太多划算、美味的小店了XD
确实，味道不合意也没多大事情。我在花莲时吃到一家特别好吃的扁食店，叫XX香扁食，另外一家也叫X香扁食，味道就一般，好吃就多吃些，不好吃就换一家。
聲音太小
豐簡由人,人生不同階段對食物精美程度,服務周到有禮,餐廳整潔舒適的要求不同,對中老年人來說,吃的好吃的少,錢不是問題,鼎泰豐絕對是上選,
你話太多了看到會眼花
搞到西方國家還麥當勞你是評謝家
大叔回去也可拍拍墨爾本日常.讓大家開個眼界
看大叔吃鼎泰豐的小籠包，真是一種享受😋😋😋
我是高雄人, 但一直納悶總人拿高雄厚得福說是鼎泰豐平替版, 但事實真的沒法比, 感覺厚得福有些品項不是當天現做, 所以口味上10分最多只有7~8分, 真要享受當日現做美味還是得鼎泰豐!♥
吃過就覺得一般，我也疑惑？？？？
差多了....真的.................後的福吃過也就一般般.................跟街邊的差不了太多
@@berrychuck6800 因為很多人吃不出加熱的預製菜與現點現做的差別, 所以店家為了求快速翻桌率所做的改變, 只能說是餐飲界默認的潛規則吧
沒有必要去貶低高雄厚德福有錢的時候吃鼎泰豐月底就吃厚德福我們覺得好吃 也想吃的有儀式感而已
@@kwhales248 我倒不這麼認為, 有批判有監督才能讓店家做得更好, 生活(ex:吃飯)如此、工作(or政治)也如此才能越來越好, 如果大家得過且過或看到問題卻悶頭不理, 那不就越來越爛? 再說了口味7~8分怎麼是貶低? 如果店家能想想如何減少提前製作好的菜品, 那不是更完美?
期待你下次的台灣行，透過你的角度看到很多我沒看過的台灣，謝謝你
終於看到大叔到鼎泰豐 很高興你吃得開心合口味 總算放心了不過感覺這次十分匆忙 有點可惜沒吃到他們的蝦仁炒飯跟其他小菜 也是大名鼎鼎的喔
小黃瓜超棒的
有机会大吃特吃一顿
小黃瓜，小籠包，蝦仁炒飯，原盅雞湯，都是我的最愛
有道叫小菜的小菜才是真的好吃，吃了30年的鼎泰豐
@@桑詠🙌
這個鼎泰豐小姐👍👍👍親切感十足，我都想去這家分店吃了。
遊客限定 ，本地人的話 就沒啥話跟你聊了
鼎泰豐總是不會讓人失望❤
只有台灣的鼎泰豐不會讓人失望 國外的鼎泰豐會讓你絕望😂
阜杭豆漿排隊人潮看起來很長，等待時間大約就一小時不會很久的，豆漿很香
鼎泰豐是我最愛之一❤ 先祝北京大叔：中秋佳節快樂 閤家平安健康🎉❤
很親切的年輕人，笑臉迎人，做了很棒的國民外交喔！
假如被那位女士服務到 真的是會開心一整天
可好了.這下子陶醉在嗲聲嗲氣的氛圍裡.下回再光顧可要備好拐杖佇着.
@@蕭肖提醒你一下娘砲是貶義詞
男生說話秀氣不等於娘。
@@yu_.9368那是對直男來說，才有可能是貶義，一般較女性化的gay 也會自稱娘娘或是老娘，娘砲對她們而言反而很正常，我以前去過gay吧，非常令人驚艷，幾乎都很漂亮，有些比女人還嫵媚嬌柔，我看youtube上的同志圈，很多都喜歡扮嗲聲嗲氣的女性角色，而且很自在開心
@@chillw.4011 沒想到我要先闡述自己的背景才能使我的話更具可信度，看得出來你沒有惡意，但顯得有些自我意識過剩了，我是讀文組大三學生，班裡男生同性戀者比直男多，並非所有較為女性化的男同性戀者都喜歡被這樣稱呼甚至認為是正常的，他們終究認為自己是男性，認為自己是女性的會去做跨性別手術，至於你看youtube上的⋯⋯節目效果吧⋯⋯你說像泰國那個娘娘自稱自己老娘，但他之前說過他被叫死娘砲習慣了，你懂我的意思嗎？希望你能了解，因為我感受到了你沒有惡意
@@chillw.4011自稱是不一樣的。就像黑人也會自稱或稱自己人negro，但別人這樣叫，就有可能起衝突。即便是gay，也不見得喜歡這種稱呼。
大叔，那個隊伍從二樓排到一樓的是台北有名的阜杭豆漿，年年上米其林平價美食榜。客人雖然多，但位子也多，而且人流動得很快（因為是吃燒餅豆漿之類的早餐，不會花很久時間），從樓梯開始的地方排起，大約20分鐘就可以點到餐了，供你參考
鼎泰豐的小籠湯包，紅油抄手，和酸辣湯也是我必點的。如果是幾個人去吃，加點排骨蝦仁蛋抄飯，鍋貼，和油豆腐細粉
絲瓜蝦仁小籠包、炒飯、酸辣湯目前為止這三種在我心裡排行榜鼎泰豐仍居第一！另外鼎泰豐有鎮江醋，是白色瓷瓶那種！
對我來說，絲瓜蝦仁小籠包比原味的好吃❤
@@keluv17@carriechen8174🙌👍
北京大叔謝謝你的好 永遠祝福🥰🥰
鼎泰豐特製的香辣醬（瓶罐裝）配炒飯，才是絕配👍鼎泰豐還有很貼心的一點： 找零的紙鈔都是新鈔
居然有找回新鈔這樣的服務，真是有心。
請問那個醬可以買嗎
@@enie1001 櫃檯有賣。不只這醬還有其他商品。
@ 謝謝喔🙏
扶著牆～太嗲了這個好笑😂要我我也起雞皮疙瘩了😆
太好笑惹😂
他說他喜歡娘娘腔,好奇特的形容方式,笑死我了😂
讚，期待您再光臨台灣！
每個地區言論我看到都很包容但我不喜歡形容一個人娘娘腔,很多時候那只是教育出來教養跟溫柔
沒想到 台灣早餐 這麼受歡迎！
阜杭豆漿 米其林推薦過
看大叔吃美食 就是容易肚子餓~~~~~❤❤❤
有機會，請北京大叔儘快再來鼎泰豐捧場！
谢谢，我也好期待
鼎泰豐雖然貴，但真的太好吃了
不懂就不要亂說，鼎泰豐的優點是品質穩定 服務親切，說東西有多好吃，普通而已
@@lolololaw 每個人對吃的標準不同，人家覺得好吃憑什麼說人家亂說？你以為你是魯班尺嗎？什麼都要以你為標準？ 可笑
大叔很多人對鼎泰豐有正反面的評價我覺得不能否認的是鼎泰豐 已經是一個形象品牌了鼎泰豐的標準sop讓品牌始終能維持一定的水準 也就是「品質穩定」或許不是100分的超級好吃 但口味也不會太差這一點，就是很多餐飲業達不到的(什麼黃金18摺小籠包)傳統小吃在台灣常常看見一代傳一代(百年老店)往往會遇到走味了進而感嘆為何會變成「口味一代不如一代」啊!!😀
妳說的沒錯, 遵循SOP才能維持穩定的品質是很重要的....很多店家一開始味道好服務佳, 等到口碑傳開後, 為了賣更多, 賺更多的錢, 品質就開始走下坡了, 然後生意變差, 顧客不再上門, 最後只得歇業 ! 好一點的是第二代開始走偏, 最誇張的是一代就走到盡頭, 這樣的例子還不少 !
鼎泰豐在國外開了一堆分店，結果都被嫌到靠北，既然要保證品質的話，那些扛著鼎泰豐招牌的分店，也應該保證一下品質😂
@@強化香蕉唉！北美洲的豬肉真是不好吃，蔬菜又大又粗，巧婦也難為。
@@lornachang5875 這點我是知道的，但這跟鼎泰豐的信念不符了嗎？他們不會不知道美國的豬肉問題，卻還是不顧品質去開分店，等於拿著自己的招牌去美國砸，不然就是抱著外國人不懂的心理去開店，也是不想顧品質啊，何況他們分店又不是只有開在北美
@@強化香蕉樹大有枯枝,請多提供善意的建意,畢竟台灣人應該愛台灣製造,我們應該團結一致抵抗外辱
炒飯也是粒粒分明.配上炒手的醬料也不錯喔~
謝謝教練喜歡台灣，歡迎您下次再來，台灣治安很安全，食衣住行各方面都物美價廉品質好，醫療最好是不要用到，但是也很棒的，只有房價是老百姓最不能接受的，其它都很OK
通常, 在異地被揍才得扶牆.................但, 被秀氣小哥給嗲到扶牆~~~~~~😂😂😂
你應該嚐嚐鼎泰豐的炒菠菜還有排骨炒飯，台灣的菠菜特別好吃特別嫩！
希望大叔可以多來台灣玩。祝你旅途愉快
在台灣說人說話嗲不是好的評價，可以說對方講話很溫和但是要避免說人說話嗲
台北有名的小籠包，在那附近的話，很多老台北人也會到中正紀念堂旁邊杭州南路上的杭州小籠包和旁邊巷子的盛園（絲瓜小籠包）。我從小住在這附近，是工作後才偶爾吃鼎泰豐。否則從以前到現在都是吃盛園和杭州小籠包的。大叔有機會可以試試
原來大叔是駕照考試的教練，難怪感覺對交通很有一番見解。台灣目前還是處於行人地獄的階段，有改進了 但不多，交通教育（Education）、交通工程（Engineering）及交通執法（Enforcement）這交通三E裡，現在大多改進在工程面，就是修改標線，而最落後的應該就是交通教育，基本上台灣駕照的考取率差不多是六成多，大概是其他交通先進國的兩倍，雖然近年來已經有下降了，但過往濫發駕照，加上後來取消了駕照換發，以及記點制度形同虛設(累計時間只有12個月)，所以台灣馬路上的不適任駕駛沒有太除機制，只能一直深陷在頭痛醫頭、腳痛醫腳的現況。
行人地獄還是低估了 在車上的也不安全整體交通都是地獄今年光上半年統計就因為交通事故死了1400多人了官員還是冷感 喪心病狂
@@neetqb8836 半年就死了1400多人，我的天啊，这得有多少破碎了的家庭啊
@@neetqb8836平均 一日車禍死亡 七人 可畏也
阜杭豆漿值得排隊的。我住台北市，吃了阜杭豆漿的鹹豆漿，從此喜歡鹹豆漿；但別家的鹹豆漿令我市望至極。
失望
鼎泰豐的絲瓜蝦仁小龍包、松露小龍包也很推薦
每個台灣人都有理想及生活憧憬，我們懂得活在當下，對於金錢的多寡～不能說不在乎！但感受生命過程～才是真正重要的，因𤔡金錢～並非生命的目的，它～只是過日子時，一種對等交換的計量單位工具爾！那位小姐姐～充分的詮釋了我們台灣人對生命的態度。
價格已包括服務費，不需要另外給小費的
這位鼎泰豐的少婦讓人感到窩心
人家明明是小姐姐卻被你叫成少婦 🤣🤣🤣🤣🤣
少婦不好嗎 我不在意耶
@@mumu303tw 您是服務員本人嗎？
@@SL-pe5fz她有說要帶孩子去旅遊應該是少婦沒錯
可愛親切的大叔，箭扣長城，箭扣的前面的一段就是慕田峪長城，十一月份我要帶著姐姐去爬慕田峪長城坐纜車上去拍紅葉，聽說秋天的北京是天堂喔！
老舍先生有一篇文章叫做 北平的秋。总之秋天的北京是最美的，秋高气爽，蓝蓝的天空，红色的枫叶，金色的银杏树，还有很多成熟了的水果可以吃😊
除了小籠包必吃 蝦仁蛋炒飯加一片豬排 也是我每次必點的 ！有機會大叔可以試試
我喜歡鼎泰豐的雞湯和炒飯，你下次可以試試
鼎泰豐的吃食 算是有到水準的重點是服務人員都非常優質鼎泰豐的員工水準讓人放心安心
經常去松江市場沒有發現萬順水餃就在那附近～看了大叔的影片我下次一定要去試試韭菜雞蛋水餃
我也常經過，或許會遇到。
今天第一次去吃，蠻好吃的！酸白菜水餃 我個人推薦！
鼎泰豐是我招待外賓的午餐選擇之一, 環境好, 服務好, 餐點水準穩定 好吃, 小菜 小籠包 炒飯 甜點 都讓外國人驚豔.
歡迎阿叔回台北
看大爺您吃東西，也是一種享受~ 溫文儒雅
台灣人擁有新加坡PR，也是素食者，新加坡鼎泰豐在全世界，應該是密度最高的，新加坡鼎泰豐有的店提供素食菜單，甚至菜單雖無，但可以要求做素的，他們辦的到，也會提供，雖然價格不便宜，但偶爾也忍不住去吃，好吃又太有台灣味了。
SG還是不了 最好的還是在台灣 過年回去吃了太糟了
@@icjenny1103 是啊，但人在海外，那已經是最解鄉愁的。
well if that’s e case Bon appétit
@@icjenny1103 鼎泰豐初來新加坡，就把新加坡當地知名連鎖翡翠小廚，打到不能還手，雖然味道還是差台不少，但在海外能吃到，都感恩了，不過真的還不便宜。
謝謝你的分享與介紹❤
那個排到無盡頭的是早餐店"阜杭豆漿"，它每天都是如此長長的隊😊😊😊
對我來說，這家真的值得排隊！鹹豆漿、甜豆漿、飯團、燒餅油條都好好⋯⋯好吃😋
那是觀光客炒作的
這個世界上沒有任何食物值得這樣排隊。
這家鼎泰豐在信義路老店斜對面，老店吃了40多年，新店也吃了10多年，我固定喝雞湯，糙米蛋炒飯，青菜，五碗薑絲加醋配熱茶可解風寒，鼎泰豐的口味普通價錢稍貴但乾淨，快速，服務令人滿意，阜杭豆漿排隊太累稍晚去好一些，去的大都是外國遊客，本地年輕人，焦味豆漿，剛出爐燒餅，剛炸出油條當然好吃，但是在50年前台灣的豆漿燒餅油條店師傅老闆還大都是山東老兵做的，開的每一家都是這個味道還更好吃，而山東跑堂更是大文豪梁實秋先生說的吃燒餅油條缺了山東老鄉就少了一味，年輕人沒趕上那個時候，鼎泰豐的第一代老闆是山西人，阜杭的第一代老闆是江蘇人，兩人的太太則都是客家人。
我習慣吃老店了
鼎泰豐好吃，除了價錢，其他沒得嫌，他們的炒飯跟小菜也好吃❤😊
是嗎？主人公一直嫌秀氣啊！
@@jameschen0721我倒不覺他說秀氣是”嫌”的意思,在台我们說秀氣也可是稱讚之詞,難道粗枝大葉才是讚美？ 美食在精不在多,共勉之
@@jameschen0721 就貴呀!! 少少的
个人感觉现在日本的鼎泰丰也没有以前好了，牛肉面变成小碗、上面飘着一层油很腻，包子也感觉腻。价格不断上涨📈
@@610mwang 正常人都聽得出來他的意思，又不是第一天看他影片。鴨肉珍的那碗乾麵他說了不知道幾次秀氣
個人是覺得鼎泰豐的炒飯是台灣吃過最好吃的炒飯...
溫文儒雅 ! 有修為的北京大叔， 歡迎再次來台一遊 !
歡迎，有機會再來台灣！
我們自己在台灣也很少 ...幾乎也很少去~~說真的~ 最好吃嗎? 是不錯吃~~但也是充滿了疑惑~服務超棒 價格~~?滬杭豆漿~ 一堆人推 但是人總是爆多沒辦法的確在我們自己來說是很少去~~~謝謝大叔幫忙踩點~~看到啥都好吃 ~台灣美食真多
扈杭 個人吃過一次，就拒絕往來了，吃不來，尤其那個鹹豆漿，簡直難吃到爆，可是卻有人說好吃...
阜航 好吃 但要先吃得下那排隊人潮 才能吃到美食
喜歡看北京大叔
鼎泰豐必點紅油抄手，有點辣有點麻，個人就愛這 味 ⋯😊
回台再去
看到紅油抄手的醬汁被端走，心痛呀，那個醬汁淋上他們的炒飯超好吃的。
感謝北京大叔的訊息，10幾年前去過慕田峪，很是喜歡。熟門路的出租車司機還帶我去周邊山裡個體戶人家吃了烤活魚。店主當場從池子把漁撈出來打死給我看，當時嚇了一大跳，客觀來說很美味，但那一餐還是有點食不下嚥，只吃了幾口，都給當時北京分部的同事給吃得乾乾淨淨。腦海中總浮現魚被打死的樣子，偶而還會想起那一幕。前幾年再去一次慕田峪，感覺已經變觀光景點，沒10幾年前那麼野。我喜歡北京遠勝過上海，下次去北京，一定要去劍扣長城見識見識，謝謝大叔 !
如果有船可以直達到那裡的話.可以去那裡度假放風很不錯.
北京大叔您好：看了您幾部影片，影片風格氣質優雅，富含濃厚的文人涵養，若是汽車教練，應只是隨便找個臨時工作罷了。😊
大叔祝福您一切平安順心
我原來對鼎泰豐沒什麼特殊喜愛,因為台灣可以吃小籠包的地方太多;後來朋友超會點的,點了排骨炒飯,豆沙小籠包,....才知道太好吃了.要會點才知道厲害.
鼎泰豐要老客人帶才找到奧妙，網紅都是亂介紹
在50幾年前從彰化去臺北找在銀行上班的哥哥，因我要參加職業考試。哥帶我去吃第一代的鼎太泰豐，是用紅醋加嫰薑絲，那美味是我第一次嚐的！因那時彰化還沒有只有臺北一家！現在在紐西蘭還吃不到呢！去年有一個機會看到一小麵食館，內有看到［小揚湯包］ 就點來吃，雖沒有紅醋也無生薑絲只有烏醋！雖然沒有鼎泰豐的風味，但解解饞！😂😅❤
鼎泰豐的酸辣湯 炒飯也是一絕
大叔，鼎泰豐的赤豆鬆糕和酒釀湯圓是我必點的飯後甜點，下次您可以試試。對面大安公園可賞鳥散步。
北京大叔你好~你回墨爾本可以拍日常生活給我們看，不拍我們也會想唸你～
我住澳洲黃金海岸 經常去墨爾本出差 墨市很漂亮 人文風情很好👍
北京大叔以前影片就有了，還有他可愛的女兒😊
其實台北蠻可惜的，以前一些隨國民黨撤台非體制內的外省老百姓與低階軍人、散眷自行在空地與中南部北上打拼的人（公家地）聚集而成外省聚落，當時形成平價牛肉麵一條街（鄭州路）與水餃一條街（林森北）若當時中央或市府有遠見就地特別立案，規劃地下步行商場做觀光特色街...現在應該人潮會絡繹不絕（含觀光客），60-70年代在兩地店家彼此公平競爭各有特色牛肉麵、水餃至少都有10家以上...現有的收了有的散落台北各地...著實可惜了~很懷念，在一條街上有各種不同代表家族風味的北方餃子館...現台北信維市場那三家外省地道的豬腳麵、牛肉麵、大滷麵...老張、老趙、老鄒（中午、傍晚時段）,建議自帶塑料手扒雞手套好享用豬腳~👍
林森北是水餃一條街那是多少年以前呀😂
@@mariposabay4006大約 30多年前啦
還有排骨炒飯 各種小菜(私心茄子) 素的小籠包 擔擔麵也都很好吃 下次來一定要敞開來吃哈哈哈
下次記得點排骨炒飯和牛肉麵！
每次看到很多YT分享，就覺得對岸很多人少了悲天閔人的心，好像人人都想成為自然界的強勢的物種要取代原生物種，少了共融及包容的心！
鼎泰豐的豆沙甜粽也很好吃.豆沙甜度恰到好處.糯米軟嫩不黏膩.整體吃起來清爽舒服.讓人一猶未盡.下次經過可以試試看
阜杭豆漿我都吃薄燒餅夾油條加蛋及豆漿,飯糰就一般般,它們家燒餅超好吃,豆漿會幫助腸胃蠕動我超愛~~
日韓兩國喜歡鹹豆漿
先一路順風😊
你真的很愛吃餃子麵食，北方人名不虛傳。
好吃
紅油抄手的醬汁，通常我會拿食物沾完，或湯匙舀着吃完，因為味道一絕。酸辣湯很滑順細緻，涼拌黃瓜好吃。
店員說話好溫柔喔～
鼎泰豐這小姐是真厲害 口音切換自如阿很明顯她想用比較親切的口音跟您聊天我們ㄧ聽就知道她特地換了口音及文法用詞可能想讓您更舒服的用餐吧！
歡迎台北行旅 美食旅遊愉快~
小籠包和紅油炒手不宜同時點來吃，炒手要配較清淡的湯更好些。
台灣現在考駕照也要考路考~就是在馬路上開車考試，訓練時也必須上路學習開車技術。再考一個交通規則筆試
正能量的大叔、會讓人間充滿溫暖❤
到鼎泰豐除了五個小籠包，還應該再點五個蟹粉小籠，更鮮！最後再來個甜點紅豆鬆糕，完美的句點。
這位服務人員好可愛喔😊
下次再來 鼎泰豐 記得有電梯可以搭
精湛廚藝，親切服務，高雅饕客，完美人生😊
鼎泰豐好吃，有機會再去可以試試排骨炒飯和巧克力小籠包，好吃，麵也不錯
鼎泰豐服務員薪水有快到50000台幣 大概1600美金左右比起其它餐廳35000-39000台幣 它們家的薪水多1萬所以裡面服務員都比較客氣 認真 禮貌 錢多服務就到位 =_=+
那位鼎泰豐的小姐，真的很貼心。見大叔一人用餐，不但沒有強推銷，還建議點小份的，小籠包五顆，紅油抄手四顆。我都不知道，很適合一個人吃，真的很貼心，很溫暖。
其實大多數的台灣人及餐廳店家都不喜歡浪費食物。
點夠吃的量就好。
另外，吃太飽也會影響用餐體驗。
你好北方大叔！你在澳大利亞在教人開車，在教學生怎樣收費。能否介紹一好嗎？謝謝你！。
@吳慈煙 小时收费100澳币，但还要看学多少节课，多的话有折扣！一般华人驾校按照每90分钟收费120澳币
現在台灣餐廳的老闆或服務生都不會讓客人點太多，都會說吃不夠再點，哪裡還有什麼強迫推銷。
复杭豆漿其實排起來很快。我一般都是下午一點去，一般會剩下豆漿和燒餅，我吃隔壁的沙拉再去复杭買一杯豆漿。平常我們也不會去排隊😅
喜歡北京大叔的說話聲音，溫文儒雅，而且親切有禮貌，非常有修養的一個人。
叫韓國人“高麗棒子”還溫文儒雅？😂
“窩曹”“窩曹”的真的好溫文儒雅呢
我之前看過影片，本來也覺得像妳說的，結果這集哇嘈個不停，又說門口溫柔小哥娘娘腔😅，我就覺得他只是之前話講的少而已😂
骂韩国人高丽什么的，听到这马上停播。根本是没教养的表现。😅
真正的中国人或者华人都是这样子，千万不要拿被中共塑造的素质超低的大陆人来代表中国人。
鼎泰豐小姐姐真是親切可愛 不輸給小籠包呀！
鼎泰豐的服務超棒的,貴是貴了一點,可是絕對是五星級的,完全值得如果消費的起的話,絕對是台灣之光
喜歡北京大叔的風格 雖然這趟台灣行留言上有些風風雨雨，但依然誠摯的希望在不久的將來還是能看到北京大叔造訪台灣 也希望大叔記得台灣風土人情的善 忘掉那些酸言酸語 並祝福您在澳洲工作順心闔家平安健康快樂
和您同年的台灣粉絲 「新北大叔」🤣
也不算什麼風風雨雨吧，就一個沒水準的肖恩腦粉跑來亂而已，這陣子有幾個新博主都遭遇了，那只是個案吧😂
谢谢🙏
鼎泰豐不是只有美味，更棒的是服務及用餐氣氛，雖然餐廳人多但能感受出每個客人都吃的津津有味。
看大叔的影片很悠閒 自在、不被「名牌」綁住一定要吃，很瀟灑
北京大叔我的私房菜是中和圓通路的圓通路大滷麵；他是外省人第一代經營的；老闆做到手受傷了；交給了第二代；目前就只有大滷麵水餃跟麻醬麵；但這家店一年休三個月；中秋節過後才開；只營業早上7點到2點；非常鮮的湯；巨量的料；一碗一碗現做；望你能嘗嘗.
看他說那個小男生講話聲音超嗲,我得趕緊扶牆那裏~笑翻了,哈哈!!
今天去吃錦州街的萬順水餃了，好吃🎉！
我家就在附近，竟然沒有去吃過😅，謝謝大叔的推薦！
我幫服務人員的細心跟貼心+100分
+1❤😊
真的很开心听到台湾妹妹想来长城参观，希望在北京玩的开心，一切顺利。
很多台灣人對台灣鼎泰豐的價格和排隊人潮不以為然，總覺得我家巷口的小籠包更好吃、更便宜，還不用排隊。但小店最常失手的就是品質難以維持一致。每天的進貨不同、廚師的狀態不同都會影響每次吃起來的味道。在台灣吃飯的樂趣就在於找物美價廉的小店，我自己也有口袋名單，但仍不諱言，有時候這些愛店吃起來還是會不如預期。我個人是不會對此抱怨，畢竟價格就擺在那裏、用飯店的水準要求巷口麵店，也未免太為難人了。
在口味方面，這算是各有所好了。不過有些人會更喜歡味道更重一點的小籠包。這可能是做得更油、調味加得更多。這沒有對錯可言，但對很多外國觀光客來說，台灣菜的作法偏油(我還看過有香港人有此意見，可見儘管菜系相近，也有偏好不同)，鼎泰豐的烹飪手法對他們來說更容易接受。
穩定的品質、容易入門的口味、明亮的用餐環境、良好的服務態度，還有外語接待能力，這讓鼎泰豐自然而然成為外地人來台灣吃飯最安全、最不會失望的選擇了。即便價格稍高一點，但對於很多西方國家或日韓遊客來說，還是非常物超所值的數字。這有點像是你去麥當勞吃飯，你從來不會對其有所期待、但也知道麥當勞不會讓你失望。你還沒拆開漢堡的包裝，就知道味道跟你上次吃得一樣。而且鼎泰豐選擇也不少，除了招牌小籠包之外，還有現在基本成為定番的炒飯和抄手。連湯品、涼菜、甜點、簡單的炒青菜，也都不失水準。
同意大叔講的，不能拿小店跟鼎泰豐比。我會認為鼎泰豐仍然是物有所值的。之所以很多台灣人嫌棄鼎泰豐，我只能說台灣的這些小店實在太厲害了，太多划算、美味的小店了XD
确实，味道不合意也没多大事情。我在花莲时吃到一家特别好吃的扁食店，叫XX香扁食，另外一家也叫X香扁食，味道就一般，好吃就多吃些，不好吃就换一家。
聲音太小
豐簡由人,人生不同階段對食物精美程度,服務周到有禮,餐廳整潔舒適的要求不同,對中老年人來說,吃的好吃的少,錢不是問題,鼎泰豐絕對是上選,
你話太多了看到會眼花
搞到西方國家還麥當勞你是評謝家
大叔回去也可拍拍墨爾本日常.讓大家開個眼界
看大叔吃鼎泰豐的小籠包，真是一種享受😋😋😋
我是高雄人, 但一直納悶總人拿高雄厚得福說是鼎泰豐平替版, 但事實真的沒法比, 感覺厚得福有些品項不是當天現做, 所以口味上10分最多只有7~8分, 真要享受當日現做美味還是得鼎泰豐!♥
吃過就覺得一般，我也疑惑？？？？
差多了....真的.................後的福吃過也就一般般.................跟街邊的差不了太多
@@berrychuck6800 因為很多人吃不出加熱的預製菜與現點現做的差別, 所以店家為了求快速翻桌率所做的改變, 只能說是餐飲界默認的潛規則吧
沒有必要去貶低高雄厚德福
有錢的時候吃鼎泰豐
月底就吃厚德福
我們覺得好吃 也想吃的有儀式感而已
@@kwhales248 我倒不這麼認為, 有批判有監督才能讓店家做得更好, 生活(ex:吃飯)如此、工作(or政治)也如此才能越來越好, 如果大家得過且過或看到問題卻悶頭不理, 那不就越來越爛? 再說了口味7~8分怎麼是貶低? 如果店家能想想如何減少提前製作好的菜品, 那不是更完美?
期待你下次的台灣行，透過你的角度看到很多我沒看過的台灣，謝謝你
終於看到大叔到鼎泰豐 很高興你吃得開心合口味 總算放心了
不過感覺這次十分匆忙 有點可惜沒吃到他們的蝦仁炒飯跟其他小菜 也是大名鼎鼎的喔
小黃瓜超棒的
有机会大吃特吃一顿
小黃瓜，小籠包，蝦仁炒飯，原盅雞湯，都是我的最愛
有道叫小菜的小菜才是真的好吃，吃了30年的鼎泰豐
@@桑詠🙌
這個鼎泰豐小姐👍👍👍親切感十足，我都想去這家分店吃了。
遊客限定 ，本地人的話 就沒啥話跟你聊了
鼎泰豐總是不會讓人失望❤
只有台灣的鼎泰豐不會讓人失望 國外的鼎泰豐會讓你絕望😂
阜杭豆漿排隊人潮看起來很長，等待時間大約就一小時不會很久的，豆漿很香
鼎泰豐是我最愛之一❤ 先祝北京大叔：中秋佳節快樂 閤家平安健康🎉❤
很親切的年輕人，
笑臉迎人，
做了很棒的國民外交喔！
假如被那位女士服務到 真的是會開心一整天
可好了.這下子陶醉在嗲聲嗲氣的氛圍裡.下回再光顧可要備好拐杖佇着.
@@蕭肖提醒你一下娘砲是貶義詞
男生說話秀氣不等於娘。
@@yu_.9368
那是對直男來說，才有可能是貶義，一般較女性化的gay 也會自稱娘娘或是老娘，娘砲對她們而言反而很正常，我以前去過gay吧，非常令人驚艷，幾乎都很漂亮，有些比女人還嫵媚嬌柔，我看youtube上的同志圈，很多都喜歡扮嗲聲嗲氣的女性角色，而且很自在開心
@@chillw.4011 沒想到我要先闡述自己的背景才能使我的話更具可信度，看得出來你沒有惡意，但顯得有些自我意識過剩了，我是讀文組大三學生，班裡男生同性戀者比直男多，並非所有較為女性化的男同性戀者都喜歡被這樣稱呼甚至認為是正常的，他們終究認為自己是男性，認為自己是女性的會去做跨性別手術，至於你看youtube上的⋯⋯節目效果吧⋯⋯你說像泰國那個娘娘自稱自己老娘，但他之前說過他被叫死娘砲習慣了，你懂我的意思嗎？希望你能了解，因為我感受到了你沒有惡意
@@chillw.4011自稱是不一樣的。
就像黑人也會自稱或稱自己人negro，但別人這樣叫，就有可能起衝突。
即便是gay，也不見得喜歡這種稱呼。
大叔，那個隊伍從二樓排到一樓的是台北有名的阜杭豆漿，年年上米其林平價美食榜。客人雖然多，但位子也多，而且人流動得很快（因為是吃燒餅豆漿之類的早餐，不會花很久時間），從樓梯開始的地方排起，大約20分鐘就可以點到餐了，供你參考
鼎泰豐的小籠湯包，紅油抄手，和酸辣湯也是我必點的。如果是幾個人去吃，加點排骨蝦仁蛋抄飯，鍋貼，和油豆腐細粉
絲瓜蝦仁小籠包、炒飯、酸辣湯目前為止這三種在我心裡排行榜鼎泰豐仍居第一！另外鼎泰豐有鎮江醋，是白色瓷瓶那種！
對我來說，絲瓜蝦仁小籠包比原味的好吃❤
@@keluv17@carriechen8174🙌👍
北京大叔謝謝你的好 永遠祝福🥰🥰
鼎泰豐特製的香辣醬（瓶罐裝）配炒飯，才是絕配👍
鼎泰豐還有很貼心的一點： 找零的紙鈔都是新鈔
居然有找回新鈔這樣的服務，真是有心。
請問那個醬可以買嗎
@@enie1001 櫃檯有賣。不只這醬還有其他商品。
@ 謝謝喔🙏
扶著牆～太嗲了這個好笑😂要我我也起雞皮疙瘩了😆
太好笑惹😂
他說他喜歡娘娘腔,好奇特的形容方式,笑死我了😂
讚，期待您再光臨台灣！
每個地區言論我看到都很包容
但我不喜歡形容一個人娘娘腔,很多時候那只是教育出來教養跟溫柔
沒想到 台灣早餐 這麼受歡迎！
阜杭豆漿 米其林推薦過
看大叔吃美食 就是容易肚子餓~~~~~❤❤❤
有機會，請北京大叔儘快再來鼎泰豐捧場！
谢谢，我也好期待
鼎泰豐雖然貴，但真的太好吃了
不懂就不要亂說，鼎泰豐的優點是品質穩定 服務親切，說東西有多好吃，普通而已
@@lolololaw 每個人對吃的標準不同，人家覺得好吃憑什麼說人家亂說？你以為你是魯班尺嗎？什麼都要以你為標準？ 可笑
大叔
很多人對鼎泰豐有正反面的評價
我覺得不能否認的是
鼎泰豐 已經是一個形象品牌了
鼎泰豐的標準sop
讓品牌始終能維持一定的水準 也就是「品質穩定」
或許不是100分的超級好吃 但口味也不會太差
這一點，就是很多餐飲業達不到的(什麼黃金18摺小籠包)
傳統小吃在台灣
常常看見一代傳一代(百年老店)
往往會遇到走味了
進而感嘆為何會變成「口味一代不如一代」啊!!
😀
妳說的沒錯, 遵循SOP才能維持穩定的品質是很重要的....很多店家一開始味道好服務佳, 等到口碑傳開後, 為了賣更多, 賺更多的錢, 品質就開始走下坡了, 然後生意變差, 顧客不再上門, 最後只得歇業 ! 好一點的是第二代開始走偏, 最誇張的是一代就走到盡頭, 這樣的例子還不少 !
鼎泰豐在國外開了一堆分店，結果都被嫌到靠北，既然要保證品質的話，那些扛著鼎泰豐招牌的分店，也應該保證一下品質😂
@@強化香蕉唉！北美洲的豬肉真是不好吃，蔬菜又大又粗，巧婦也難為。
@@lornachang5875 這點我是知道的，但這跟鼎泰豐的信念不符了嗎？他們不會不知道美國的豬肉問題，卻還是不顧品質去開分店，等於拿著自己的招牌去美國砸，不然就是抱著外國人不懂的心理去開店，也是不想顧品質啊，何況他們分店又不是只有開在北美
@@強化香蕉樹大有枯枝,請多提供善意的建意,畢竟台灣人應該愛台灣製造,我們應該團結一致抵抗外辱
炒飯也是粒粒分明.配上炒手的醬料也不錯喔~
謝謝教練喜歡台灣，歡迎您下次再來，台灣治安很安全，食衣住行各方面都物美價廉品質好，醫療最好是不要用到，但是也很棒的，只有房價是老百姓最不能接受的，其它都很OK
通常, 在異地被揍才得扶牆.................
但, 被秀氣小哥給嗲到扶牆~~~~~~😂😂😂
你應該嚐嚐鼎泰豐的炒菠菜還有排骨炒飯，台灣的菠菜特別好吃特別嫩！
希望大叔可以多來台灣玩。祝你旅途愉快
在台灣說人說話嗲不是好的評價，可以說對方講話很溫和但是要避免說人說話嗲
台北有名的小籠包，在那附近的話，很多老台北人也會到中正紀念堂旁邊杭州南路上的杭州小籠包和旁邊巷子的盛園（絲瓜小籠包）。我從小住在這附近，是工作後才偶爾吃鼎泰豐。否則從以前到現在都是吃盛園和杭州小籠包的。大叔有機會可以試試
原來大叔是駕照考試的教練，難怪感覺對交通很有一番見解。
台灣目前還是處於行人地獄的階段，有改進了 但不多，交通教育（Education）、交通工程（Engineering）及交通執法（Enforcement）這交通三E裡，現在大多改進在工程面，就是修改標線，而最落後的應該就是交通教育，基本上台灣駕照的考取率差不多是六成多，大概是其他交通先進國的兩倍，雖然近年來已經有下降了，但過往濫發駕照，加上後來取消了駕照換發，以及記點制度形同虛設(累計時間只有12個月)，所以台灣馬路上的不適任駕駛沒有太除機制，只能一直深陷在頭痛醫頭、腳痛醫腳的現況。
行人地獄還是低估了 在車上的也不安全
整體交通都是地獄
今年光上半年統計就因為交通事故死了1400多人了
官員還是冷感 喪心病狂
@@neetqb8836 半年就死了1400多人，我的天啊，这得有多少破碎了的家庭啊
@@neetqb8836平均 一日車禍死亡 七人 可畏也
阜杭豆漿值得排隊的。我住台北市，吃了阜杭豆漿的鹹豆漿，從此喜歡鹹豆漿；但別家的鹹豆漿令我市望至極。
失望
鼎泰豐的絲瓜蝦仁小龍包、松露小龍包也很推薦
每個台灣人都有理想及生活憧憬，我們懂得活在當下，對於金錢的多寡～不能說不在乎！但感受生命過程～才是真正重要的，因𤔡金錢～並非生命的目的，它～只是過日子時，一種對等交換的計量單位工具爾！那位小姐姐～充分的詮釋了我們台灣人對生命的態度。
價格已包括服務費，不需要另外給小費的
這位鼎泰豐的少婦讓人感到窩心
人家明明是小姐姐卻被你叫成少婦 🤣🤣🤣🤣🤣
少婦不好嗎 我不在意耶
@@mumu303tw 您是服務員本人嗎？
@@SL-pe5fz她有說要帶孩子去旅遊應該是少婦沒錯
可愛親切的大叔，箭扣長城，箭扣的前面的一段就是慕田峪長城，十一月份我要帶著姐姐去爬慕田峪長城坐纜車上去拍紅葉，聽說秋天的北京是天堂喔！
老舍先生有一篇文章叫做 北平的秋。总之秋天的北京是最美的，秋高气爽，蓝蓝的天空，红色的枫叶，金色的银杏树，还有很多成熟了的水果可以吃😊
除了小籠包必吃 蝦仁蛋炒飯加一片豬排 也是我每次必點的 ！有機會大叔可以試試
我喜歡鼎泰豐的雞湯和炒飯，你下次可以試試
鼎泰豐的吃食 算是有到水準的
重點是服務人員都非常優質
鼎泰豐的員工水準讓人放心安心
經常去松江市場沒有發現萬順水餃就在那附近～看了大叔的影片我下次一定要去試試韭菜雞蛋水餃
我也常經過，或許會遇到。
今天第一次去吃，蠻好吃的！
酸白菜水餃 我個人推薦！
鼎泰豐是我招待外賓的午餐選擇之一, 環境好, 服務好, 餐點水準穩定 好吃, 小菜 小籠包 炒飯 甜點 都讓外國人驚豔.
歡迎阿叔回台北
看大爺您吃東西，也是一種享受~ 溫文儒雅
台灣人擁有新加坡PR，也是素食者，新加坡鼎泰豐在全世界，應該是密度最高的，新加坡鼎泰豐有的店提供素食菜單，甚至菜單雖無，但可以要求做素的，他們辦的到，也會提供，雖然價格不便宜，但偶爾也忍不住去吃，好吃又太有台灣味了。
SG還是不了 最好的還是在台灣 過年回去吃了太糟了
@@icjenny1103 是啊，但人在海外，那已經是最解鄉愁的。
well if that’s e case Bon appétit
@@icjenny1103 鼎泰豐初來新加坡，就把新加坡當地知名連鎖翡翠小廚，打到不能還手，雖然味道還是差台不少，但在海外能吃到，都感恩了，不過真的還不便宜。
謝謝你的分享與介紹❤
那個排到無盡頭的是早餐店"阜杭豆漿"，它每天都是如此長長的隊😊😊😊
對我來說，這家真的值得排隊！鹹豆漿、甜豆漿、飯團、燒餅油條都好好⋯⋯好吃😋
那是觀光客炒作的
這個世界上沒有任何食物值得這樣排隊。
這家鼎泰豐在信義路老店斜對面，老店吃了40多年，新店也吃了10多年，我固定喝雞湯，糙米蛋炒飯，青菜，五碗薑絲加醋配熱茶可解風寒，鼎泰豐的口味普通價錢稍貴但乾淨，快速，服務令人滿意，阜杭豆漿排隊太累稍晚去好一些，去的大都是外國遊客，本地年輕人，焦味豆漿，剛出爐燒餅，剛炸出油條當然好吃，但是在50年前台灣的豆漿燒餅油條店師傅老闆還大都是山東老兵做的，開的每一家都是這個味道還更好吃，而山東跑堂更是大文豪梁實秋先生說的吃燒餅油條缺了山東老鄉就少了一味，年輕人沒趕上那個時候，鼎泰豐的第一代老闆是山西人，阜杭的第一代老闆是江蘇人，兩人的太太則都是客家人。
我習慣吃老店了
鼎泰豐好吃，除了價錢，其他沒得嫌，他們的炒飯跟小菜也好吃❤😊
是嗎？主人公一直嫌秀氣啊！
@@jameschen0721我倒不覺他說秀氣是”嫌”的意思,在台我们說秀氣也可是稱讚之詞,難道粗枝大葉才是讚美？ 美食在精不在多,共勉之
@@jameschen0721 就貴呀!! 少少的
个人感觉现在日本的鼎泰丰也没有以前好了，牛肉面变成小碗、上面飘着一层油很腻，包子也感觉腻。价格不断上涨📈
@@610mwang 正常人都聽得出來他的意思，又不是第一天看他影片。鴨肉珍的那碗乾麵他說了不知道幾次秀氣
個人是覺得鼎泰豐的炒飯是台灣吃過最好吃的炒飯...
溫文儒雅 ! 有修為的北京大叔， 歡迎再次來台一遊 !
歡迎，有機會再來台灣！
我們自己在台灣也很少 ...幾乎也很少去~~
說真的~ 最好吃嗎? 是不錯吃~~
但也是充滿了疑惑~服務超棒 價格~~?
滬杭豆漿~ 一堆人推 但是人總是爆多沒辦法
的確在我們自己來說是很少去~~~謝謝大叔幫忙踩點~~
看到啥都好吃 ~台灣美食真多
扈杭 個人吃過一次，就拒絕往來了，吃不來，尤其那個鹹豆漿，簡直難吃到爆，可是卻有人說好吃...
阜航 好吃 但要先吃得下那排隊人潮 才能吃到美食
喜歡看北京大叔
鼎泰豐必點紅油抄手，有點辣有點麻，個人就愛這 味 ⋯😊
回台再去
看到紅油抄手的醬汁被端走，心痛呀，那個醬汁淋上他們的炒飯超好吃的。
感謝北京大叔的訊息，10幾年前去過慕田峪，很是喜歡。熟門路的出租車司機還帶我去周邊山裡個體戶人家吃了烤活魚。店主當場從池子把漁撈出來打死給我看，當時嚇了一大跳，客觀來說很美味，但那一餐還是有點食不下嚥，只吃了幾口，都給當時北京分部的同事給吃得乾乾淨淨。腦海中總浮現魚被打死的樣子，偶而還會想起那一幕。前幾年再去一次慕田峪，感覺已經變觀光景點，沒10幾年前那麼野。我喜歡北京遠勝過上海，下次去北京，一定要去劍扣長城見識見識，謝謝大叔 !
如果有船可以直達到那裡的話.可以去那裡度假放風很不錯.
北京大叔您好：
看了您幾部影片，影片風格氣質優雅，富含濃厚的文人涵養，若是汽車教練，應只是隨便找個臨時工作罷了。😊
大叔祝福您一切平安順心
我原來對鼎泰豐沒什麼特殊喜愛,因為台灣可以吃小籠包的地方太多;後來朋友超會點的,點了排骨炒飯,豆沙小籠包,....才知道太好吃了.要會點才知道厲害.
鼎泰豐要老客人帶才找到奧妙，網紅都是亂介紹
在50幾年前從彰化去臺北找在銀行上班的哥哥，因我要參加職業考試。哥帶我去吃第一代的鼎太泰豐，是用紅醋加嫰薑絲，那美味是我第一次嚐的！因那時彰化還沒有只有臺北一家！現在在紐西蘭還吃不到呢！去年有一個機會看到一小麵食館，內有看到［小揚湯包］ 就點來吃，雖沒有紅醋也無生薑絲只有烏醋！雖然沒有鼎泰豐的風味，但解解饞！😂😅❤
鼎泰豐的酸辣湯 炒飯也是一絕
大叔，鼎泰豐的赤豆鬆糕和酒釀湯圓是我必點的飯後甜點，下次您可以試試。對面大安公園可賞鳥散步。
北京大叔你好~你回墨爾本可以拍日常生活給我們看，不拍我們也會想唸你～
我住澳洲黃金海岸 經常去墨爾本出差 墨市很漂亮 人文風情很好👍
北京大叔以前影片就有了，還有他可愛的女兒😊
其實台北蠻可惜的，以前一些隨國民黨撤台非體制內的外省老百姓與低階軍人、散眷自行在空地與中南部北上打拼的人（公家地）聚集而成外省聚落，當時形成平價牛肉麵一條街（鄭州路）與水餃一條街（林森北）若當時中央或市府有遠見就地特別立案，規劃地下步行商場做觀光特色街...現在應該人潮會絡繹不絕（含觀光客），60-70年代在兩地店家彼此公平競爭各有特色牛肉麵、水餃至少都有10家以上...現有的收了有的散落台北各地...著實可惜了~
很懷念，在一條街上有各種不同代表家族風味的北方餃子館...
現台北信維市場那三家外省地道的豬腳麵、牛肉麵、大滷麵...老張、老趙、老鄒（中午、傍晚時段）,建議自帶塑料手扒雞手套好享用豬腳~👍
林森北是水餃一條街那是多少年以前呀😂
@@mariposabay4006大約 30多年前啦
還有排骨炒飯 各種小菜(私心茄子) 素的小籠包 擔擔麵也都很好吃 下次來一定要敞開來吃哈哈哈
下次記得點排骨炒飯和牛肉麵！
每次看到很多YT分享，就覺得對岸很多人少了悲天閔人的心，好像人人都想成為自然界的強勢的物種要取代原生物種，少了共融及包容的心！
鼎泰豐的豆沙甜粽也很好吃.豆沙甜度恰到好處.糯米軟嫩不黏膩.整體吃起來清爽舒服.讓人一猶未盡.下次經過可以試試看
阜杭豆漿我都吃薄燒餅夾油條加蛋及豆漿,飯糰就一般般,它們家燒餅超好吃,豆漿會幫助腸胃蠕動我超愛~~
日韓兩國喜歡鹹豆漿
先一路順風😊
你真的很愛吃餃子麵食，北方人名不虛傳。
好吃
紅油抄手的醬汁，通常我會拿食物沾完，或湯匙舀着吃完，因為味道一絕。酸辣湯很滑順細緻，涼拌黃瓜好吃。
店員說話好溫柔喔～
鼎泰豐這小姐是真厲害 口音切換自如阿
很明顯她想用比較親切的口音跟您聊天
我們ㄧ聽就知道她特地換了口音及文法用詞
可能想讓您更舒服的用餐吧！
歡迎台北行旅 美食旅遊愉快~
小籠包和紅油炒手不宜同時點來吃，炒手要配較清淡的湯更好些。
台灣現在考駕照也要考路考~就是在馬路上開車考試，訓練時也必須上路學習開車技術。
再考一個交通規則筆試
正能量的大叔、會讓人間充滿溫暖❤
到鼎泰豐除了五個小籠包，還應該再點五個蟹粉小籠，更鮮！最後再來個甜點紅豆鬆糕，完美的句點。
這位服務人員好可愛喔😊
下次再來 鼎泰豐 記得有電梯可以搭
精湛廚藝，親切服務，高雅饕客，完美人生😊
鼎泰豐好吃，有機會再去可以試試排骨炒飯和巧克力小籠包，好吃，麵也不錯
鼎泰豐服務員薪水有快到50000台幣 大概1600美金左右
比起其它餐廳35000-39000台幣 它們家的薪水多1萬
所以裡面服務員都比較客氣 認真 禮貌
錢多服務就到位 =_=+