Zelf oesterzwammen en shiitake's kweken (ism Libelle)

Champignons, shiitake’s en oesterzwammen zijn de meest courante paddenstoelen om zelf te kweken. Je plukt ze krakend vers: veel smakelijker en nog meer vitaminen. Het 'bored', de champignonschimmel, koop je online, bv. bij www.mycobois.be.