Las comidas típicas paraguayas tienen un alto valor calórico en general, y tiene su razón del por qué, y es porque se originaron en su mayoría en los tiempos de guerra, donde la falta de alimentos por escasez de materia prima obligaba a elaborar alimentos con alto valor calórico, para suplir esa carencia, en una época donde había escasez de alimentos el poco alimento que disponible debía ser con alto valor calórico, entiende? Por ejemplo, la chipa nace de otro alimento que consumían normalmente los paraguayos, pero era diferente, era más simple, era un alimento heredado de los guaraníes, hasta que por las razones explicadas anteriormente le incorporaron grasa de cerdo y otros ingredientes como el queso, con la intención de aumentar el valor calórico del alimento, así nació la chipa, o chipa de almidón como se la conoce hoy para diferenciarla de las otras chispas, si bien hoy en día ya no vivimos en una época de ambruna y guerras se siguen consumiendo estos alimentos, formando parte de la rica cultura paraguaya, ahora usted ya sabe por qué las comidas paraguayas son en general comidas "pesadas" cordial saludo.
@@gustavoquiroz8347 Ignorar comentarios largos: Pendiente Hay cosas que no se pueden resumir para explicarlas, y toca escribir largo, aún así fuí bastante breve porque la explicación detallada es mucho más extensa, te invitaría a que pases de largo los comentarios largos si no te gústa leer
Hola Fede, creo que con el cocido negro, no va el chipa so'ó, por eso la combinación hizo que el mate cocido resulte muy dulce porque él chipa es salado, seco y te da mucha Sed, la próxima probalo con chipa común de almidón o también. Mbey'u que es almidón de mandioca con queso, es parecido a el chipa Saludos mi Rey Tu Reina 😍
Generalmente el cocido se toma como el cafe o el té.. con azucar a gusto, también cortado con leche.. probablemente el cocido que tomaste ya tenia azúcar y era mucho para tu gusto jaja. Genial tus videos saludos y que sigas disfrutando de Paraguay
Muy buen video como de costumbre. El cocido generalmente se consume con la ya conocida chipa común digamos, no se suele consumir con chipa so'ó, aunque sobre gustos no hay nada escrito, porque la chipa so'ó es más bien como una empanada es más comida digamos. La edificación que vieron es el llamado PANTEÓN DE LOS HÉROE podían haber pedido permiso y pasar a ver por dentro que es hermoso y ahí se encuentran la imagen de la Virgen de Asunción y los cuerpos de los héroes que pelearon y dieron sus vidas por la patria en las varias guerras que tuvo el Paraguay, es un lugar muy singular y especial para todo el país, por eso los soldados que viste están permanentemente de guardia en el sitio. Cerca de ese lugar están dos bares muy icónicos de la ciudad donde podés pedir casi todas la comidas típicas, que es el Bolsi y el Lido Bar de seguro te van a gustar. Saludos...
Lo más loco. Un argentino visitando Paraguay teniendo a un colombiano de guía!🤣🤣🤣 me encantan tus videos, me hice una maratón un día! En Paraguay se come muy bien, su gente es muy cordial, tratan a un extranjero como si lo conocieran de años!
Muy lindo, Fede, ese Panteón de los héroes, tiene una similitud, aunque es más pequeña, que la Iglesia de Nuestra Señora del Pilar, en barrio Belgrano, Buenos Aires. La similitud, se encuentra, en que ambos, están en una Plaza. Si bien, la de Belgrano, no está en la Plaza Gral. Belgrano, la postal, es la misma. Abrazos.
Hola Federico, saludos desde Asunción. Visto los vídeos que hiciste desde Paraguay, muy buena actitud de tu parte uno se engancha así a tus vídeos👍👍 A los que prueban el cocido siempre les encanta, también la hubieras probado con un poco de leche encima y con chipa almidón. Aquí no comemos la chipa so´o con el cocido, generalmente lo comemos sólo, como las empanadas... La chipa so´o de pollo para mí es más rica y la próxima tenés que probar el "soyo" con tortillas de Ña Eustaquia, un caldito de carne picada y verduras 👌
Desayuno potente💪, un poco con pesado la grasa y azúcar, pero bueno comenzar la jornada. Que proceso largo el cocido 😯. Muy linda la zona de Panteones. Que buena onda el parcero, nuevo amigo desbloqueado jaja. Saludos Fede!
Que macitas tan ricas se ven el chipa aqui en Bolivia es parecido al Cuñape camba de Santa Cruz entonces me imagino que todas esas masitas paraguayas deben ser deliciosas , grande hermanos paraguayos .Saludos desde Bolivia
Lo que viste en el 10:15 es el cambio de guardia. El nombre oficial del lugar es Oratorio de la Virgen de la Asunción, más conocido como el Panteón Nacional de los Héroes; en el lugar descansan los restos mortales de los máximos héroes de la Patria y se pueden observar la cripta en el interior del Panteón.
Me gusta tu espontaneidad querido muchacho, sugerencias con la mejor onda, lean algo sobre los lugates que visitan asi nos infomamos, yo soy paraguacha vine muy jóven y voy conocindo mi país con tus vídeos, bsss
Que tal bro ese es el panteon nacional de los heroes ahi estan los maximos heroes cantante paraguayo el de los soldados es el cambio de guardia de honor cada hora se hacen los cambios tienes que entrar adentro podias entrar esta abierto
La chipa d almidón tenes q come con el cocido .. y el chipa so o ( chipa con carne x que so,o es quiere decir carne ) te recomiendo mas para comer antes del terere saludos
Generalmente el chipa so'o se come como media mañana. El cocido se suele tomar en el.desayuno pero.con chipa normal o mbeju. Pero no con el chipa so'o xD
La verdad para mi gusto es mucha azúcar, 😅 el tereré podes alquilar ahi donde mostraste los yuyos 5 mil guaraní él tereré bien helado, podes sentarte en la sombra a tomar, termina y devolves los implementos del tereré. 👌☺️
Panteon Nacional de los Heroes Donde descansa el Mcal. Lopez Heroe de la Guerra contra La Triple Alianza...Brasil Argentina y Uruguay contra Paraguay...casi nos borran del mapa pero no les salio barata
20mil cada uno, te estafo la chipera, a no ser que sea por los dos, porque cada uno está a 10mil, el cocido, generalmente depende del tamaño y si es negro o con leche, entre 2 mil a 8 mil guaraníes. saludos y que lo disfruten!
@@280682pato eso si fueron soldados españoles que partieron de asuncion para fundar Santa Cruz por eso compartimos muchas comidas ingredientes cultura etc.
@@lesly7754 Y con ellos fueron mas de 300 familias Paraguayas, 100 quedaron en Buenos Aires otras 100 en Santa Cruz y así sucesivamente...Si te fijas 50% de la población de Buenos Aires tiene orígenes Paraguayos lo mismo en Santa Cruz hay muchos descendientes de Paraguayos.
El cocido te da un subidón porque la yerba contiene mateína que tiene el mismo efecto que la cafeína por eso se toma por la mañana generalmente para darte energía y el tereré o mate durante el día depende del clima, un saludo para mis paisanos paraguayos desde el extranjero intentando hacer cocido sin carbón jajaja
Fede la sopa paraguaya es muy rica. Peroo...noo todos preparan realmente en forma. Tiene que ser delgada y no altas,porque o si noo tragar es imposible.
El mejor chipa so'o podés comprar de la calle porque lo que se consigue en bares son secos...el chipa so'o no es frito es al horno, lo que pasa es que tiene materia grasa (grasa de cerdo sería lo típico)
Pasaste frente al panteón de los Héroes del Paraguay..allí mismo están los restos de los Héroes de la guerra de la triple alianza y demás..es un lugar culturalmente importante para.el Paraguay el panteón .está custodiado las 24 hs. sabes.?
Lo normal es que se convine el cocido quemado con la chipa almidón, no con la chipa soo pero igual entra jaja sobre gustos no hay nada escrito, un abrazo.
Que hermozo q se ve Paraguay, ojala un dia pueda ir a comer esas delicias y disfrutar d sus paisajes..., saludos dsd Bolivia...
Cuando quieras hermano te esperamos
Aguante nuestro cocido
Las comidas típicas paraguayas tienen un alto valor calórico en general, y tiene su razón del por qué, y es porque se originaron en su mayoría en los tiempos de guerra, donde la falta de alimentos por escasez de materia prima obligaba a elaborar alimentos con alto valor calórico, para suplir esa carencia, en una época donde había escasez de alimentos el poco alimento que disponible debía ser con alto valor calórico, entiende? Por ejemplo, la chipa nace de otro alimento que consumían normalmente los paraguayos, pero era diferente, era más simple, era un alimento heredado de los guaraníes, hasta que por las razones explicadas anteriormente le incorporaron grasa de cerdo y otros ingredientes como el queso, con la intención de aumentar el valor calórico del alimento, así nació la chipa, o chipa de almidón como se la conoce hoy para diferenciarla de las otras chispas, si bien hoy en día ya no vivimos en una época de ambruna y guerras se siguen consumiendo estos alimentos, formando parte de la rica cultura paraguaya, ahora usted ya sabe por qué las comidas paraguayas son en general comidas "pesadas" cordial saludo.
Fuente: maimi me lo confirmo
@@insagu5255 fuente; investigación y estudio mi estimado anónimo.
@@josefernandosilvacroskey4042 Resumen: Pendiente
@@gustavoquiroz8347 Ignorar comentarios largos: Pendiente
Hay cosas que no se pueden resumir para explicarlas, y toca escribir largo, aún así fuí bastante breve porque la explicación detallada es mucho más extensa, te invitaría a que pases de largo los comentarios largos si no te gústa leer
@@josefernandosilvacroskey4042 siempre te duele todo lo que te comentan? 🤣
Hola Fede, creo que con el cocido negro, no va el chipa so'ó, por eso la combinación hizo que el mate cocido resulte muy dulce porque él chipa es salado, seco y te da mucha Sed, la próxima probalo con chipa común de almidón o también. Mbey'u que es almidón de mandioca con queso, es parecido a el chipa
Saludos mi Rey
Tu Reina 😍
HOLA AMIGUITO, Me alegro de que visites el país, y espero que te guste todo, que te sientas como en tu casa pasandola super bien 😃
Si estás en el. Centro de asunción puedes alquilar equipos para tomar tereré
Generalmente el cocido se toma como el cafe o el té.. con azucar a gusto, también cortado con leche.. probablemente el cocido que tomaste ya tenia azúcar y era mucho para tu gusto jaja.
Genial tus videos saludos y que sigas disfrutando de Paraguay
Admiro como es muy entendido valorando la cultura de un país extranjero.
Que buenos videos Fede! Espero tengas excelente estadía aquí en Paraguay! Te deseo lo mejor. A seguir creciendo con el canal! Nuevo sub🇵🇾
Muy buen video como de costumbre. El cocido generalmente se consume con la ya conocida chipa común digamos, no se suele consumir con chipa so'ó, aunque sobre gustos no hay nada escrito, porque la chipa so'ó es más bien como una empanada es más comida digamos. La edificación que vieron es el llamado PANTEÓN DE LOS HÉROE podían haber pedido permiso y pasar a ver por dentro que es hermoso y ahí se encuentran la imagen de la Virgen de Asunción y los cuerpos de los héroes que pelearon y dieron sus vidas por la patria en las varias guerras que tuvo el Paraguay, es un lugar muy singular y especial para todo el país, por eso los soldados que viste están permanentemente de guardia en el sitio. Cerca de ese lugar están dos bares muy icónicos de la ciudad donde podés pedir casi todas la comidas típicas, que es el Bolsi y el Lido Bar de seguro te van a gustar. Saludos...
Hice un video en Lidobar! Que subiré pronto :) saludos! ❤
Wow! Me encantó como explicó la preparación el hombre de calle Palma ídolo.
Lo más loco. Un argentino visitando Paraguay teniendo a un colombiano de guía!🤣🤣🤣 me encantan tus videos, me hice una maratón un día! En Paraguay se come muy bien, su gente es muy cordial, tratan a un extranjero como si lo conocieran de años!
Pero 20 000 gs figura el precio d su chipa soó si es así ya es una vergüenza
Exelente video👏👏te recomiendo visitar el nuevo centro de Asuncion
Saludos
Muy lindo, Fede, ese Panteón de los héroes, tiene una similitud, aunque es más pequeña, que la Iglesia de Nuestra Señora del Pilar, en barrio Belgrano, Buenos Aires. La similitud, se encuentra, en que ambos, están en una Plaza. Si bien, la de Belgrano, no está en la Plaza Gral. Belgrano, la postal, es la misma. Abrazos.
Que rico! Me dio hambre !
ZARPADOOOOO 😎👌👍🤙🔥🔥🔥aguante La #RanchadaArmy 🇦🇷🇵🇾🇧🇴🇵🇪🇨🇱🇪🇨🇻🇪🇺🇾🇧🇷
Hola Federico, saludos desde Asunción. Visto los vídeos que hiciste desde Paraguay, muy buena actitud de tu parte uno se engancha así a tus vídeos👍👍 A los que prueban el cocido siempre les encanta, también la hubieras probado con un poco de leche encima y con chipa almidón. Aquí no comemos la chipa so´o con el cocido, generalmente lo comemos sólo, como las empanadas... La chipa so´o de pollo para mí es más rica y la próxima tenés que probar el "soyo" con tortillas de Ña Eustaquia, un caldito de carne picada y verduras 👌
Desayuno potente💪, un poco con pesado la grasa y azúcar, pero bueno comenzar la jornada. Que proceso largo el cocido 😯. Muy linda la zona de Panteones. Que buena onda el parcero, nuevo amigo desbloqueado jaja. Saludos Fede!
Muy pesado pero muy rico!!!
Que macitas tan ricas se ven el chipa aqui en Bolivia es parecido al Cuñape camba de Santa Cruz entonces me imagino que todas esas masitas paraguayas deben ser deliciosas , grande hermanos paraguayos .Saludos desde Bolivia
El cocido podes sustituirlo con edulcorante y va seguir siendo riquísimo.
Soy de Paraguay... en esos lugares del centro te enchufan.. por afuera de la capital los precios son más accesibles... 20mil es muy caro... jajaj
Espero que hayas pasado una buena estadía en nuestro querido Paraguay ❤
Capo total el Señor 👌
Avisa dónde vas a comer la sopa paraguaya y chipa guazú , quiero ver tu reacción amigo exitos
Tenes que conocer la ciudad Encarnación. Ciudad veraniega
Lindo video!! muy bueno!
Lo que viste en el 10:15 es el cambio de guardia. El nombre oficial del lugar es Oratorio de la Virgen de la Asunción, más conocido como el Panteón Nacional de los Héroes; en el lugar descansan los restos mortales de los máximos héroes de la Patria y se pueden observar la cripta en el interior del Panteón.
El cocido con chipa....woww lo mejor!!!👍👏👏👏
Livianito tu desayuno!! 😊😁
Me gusta tu espontaneidad querido muchacho, sugerencias con la mejor onda, lean algo sobre los lugates que visitan asi nos infomamos, yo soy paraguacha vine muy jóven y voy conocindo mi país con tus vídeos, bsss
Lo que viste en la entrada del panteón con los cadetes es su cambio de horario o de guardia😊
Wow! Gracias por la info!
Que tal bro ese es el panteon nacional de los heroes ahi estan los maximos heroes cantante paraguayo el de los soldados es el cambio de guardia de honor cada hora se hacen los cambios tienes que entrar adentro podias entrar esta abierto
Qrrico la hipa mi preferido te felicito te saludo desde Madrid
Me siento re identificado con vos amigo soy Arg. Y mi señora Paraguaya
MUY RICO TODO!!!TENES QUE COMER MBEJU SOPA PARAGUAYA CHIPA GUAZU !Y TANTAS MAS !!EN PARAGUAY !!!
Muy buenos tus videos broh, y que lindo que hayas ido a Paraguay que es un país que no van mucho los influensers 👌
Buen video🇵🇾👌
Una delicia el cocido quemado tiene un aroma espetacular y un sabor unico🥰🥰🥰
Genial tus videos
Que buenos tipos los vendedores
La chipa d almidón tenes q come con el cocido .. y el chipa so o ( chipa con carne x que so,o es quiere decir carne ) te recomiendo mas para comer antes del terere saludos
Federico Mackay buen video
Por cual vas chipa so'o o chipa?!
Generalmente el chipa so'o se come como media mañana. El cocido se suele tomar en el.desayuno pero.con chipa normal o mbeju. Pero no con el chipa so'o xD
Jajaja y bueno esta fue mi fusión!
En realidad el desayuno suele ser reviro con cocido
Yo soy paraguaya pero nunca desayuné así, el chipa so'o es casi casi que un plato principal ...
Fede buen video. Para hacerte redonda el COCIDO NEGRO es Mate cocido en argentina pero hecho con otra forma.
Amigo, eso que vieron de los soldados, es un cambio de guardia😊
La verdad para mi gusto es mucha azúcar, 😅 el tereré podes alquilar ahi donde mostraste los yuyos 5 mil guaraní él tereré bien helado, podes sentarte en la sombra a tomar, termina y devolves los implementos del tereré. 👌☺️
Panteon Nacional de los Heroes
Donde descansa el Mcal. Lopez
Heroe de la Guerra contra La Triple Alianza...Brasil Argentina y Uruguay contra Paraguay...casi nos borran del mapa pero no les salio barata
eso que viste entre los marinos es el cambio de guardia, se hace cada 2 horas
UNA LOCURA TU VIDIO.!
Gracias carnal! Ya tu chaves aquí prendiendo la pampara!
Te estafaron re mal con la chipa so'o 🤣
En san lorezo y luque por 5.000 te dan el ,mismo combo chipa y cocido con leche
20mil cada uno, te estafo la chipera, a no ser que sea por los dos, porque cada uno está a 10mil, el cocido, generalmente depende del tamaño y si es negro o con leche, entre 2 mil a 8 mil guaraníes.
saludos y que lo disfruten!
Ndetavy demasiado caro ya es 10 mil igual loco ndetavy q caro esta todo
@@Sololeyendas-z5rcada vez que un youtuber prueba la Chipa so'o, y dicen que les gusto, aubem 1.000 guaraníes! .. ..😳
Es por la marca de la chipa. Esa es cara. Doña feliciana algo era el nombre.
@@Sololeyendas-z5r acá en CDE comemos por 2 mil ya chipa so'o muy bien preparado y delicioso 😌🤭
Si ya es demasiado caro 20 mil gs siempre le aprovechan a los extranjeros se le escuchó demasiado bien a la sra diciendo 20 q vergüenza
01:50 Eso es un MATECOCIDO QUEMADO. Posta nunca lo tomaste? Daaale! Si en Argentina hacemos eso!
Los ingredientes de las comidas Paraguayas me recuerda mucho a las comidas del Beni 🇧🇴 🤔
Beni y Santa Cruz son ciudades fundadas por Paraguayos que salieron de Asunción para Fundar varias Ciudades entre ellas Buenos Aires.
las comidas paraguayas son muy parecidas a la comida oriental bolviaina
@@280682pato eso si fueron soldados españoles que partieron de asuncion para fundar Santa Cruz por eso compartimos muchas comidas ingredientes cultura etc.
@@lesly7754 Y con ellos fueron mas de 300 familias Paraguayas, 100 quedaron en Buenos Aires otras 100 en Santa Cruz y así sucesivamente...Si te fijas 50% de la población de Buenos Aires tiene orígenes Paraguayos lo mismo en Santa Cruz hay muchos descendientes de Paraguayos.
El chipa so'o es pos terere bien frío con hielo, no va con el cocido.
Andá al casino del shopping del sol, al de candilejas, al Asunción
Todos sarpados
El cocido te da un subidón porque la yerba contiene mateína que tiene el mismo efecto que la cafeína por eso se toma por la mañana generalmente para darte energía y el tereré o mate durante el día depende del clima, un saludo para mis paisanos paraguayos desde el extranjero intentando hacer cocido sin carbón jajaja
Jajaja todavía recuerdo cómo me pego un subidón! Entre la mateina y la azúcar que llevaba! 😅 saludos!
@@mackayfede claro y el azúcar por supuesto, pero no es necesario echarle tanta cantidad igual sale el cocido
Buen provecho hermano argentino
Gracias Milton! Delicioso el chipaso’o
20.mil por chipa so'o nooo muy caro ya,máximo 5mil cuestan..
Te re durmieron con la chipa amigo ajajaja
Fede la sopa paraguaya es muy rica.
Peroo...noo todos preparan realmente en forma.
Tiene que ser delgada y no altas,porque o si noo tragar es imposible.
El final kakakakajajajajaja cortaleee el COCIDOO QUE TENIAAA ESE COCIDOO YO QUIEROOO JAJAJAJ
reacciona a la canción, san pedro del parana 🎶de david alejandro y fíjate los comentarios del vídeo
Un saludo y suerte
Te vendieron re caro el chipa so'o. Y el cocido quemado es lo mejor😋
A 10 mil se venden en esos puestos
Esa es la mejor chipa de Asunción
Jaja 20 mil gs avehi le enchufó
cambio de guardia en el Panteón de los Heroes!
No es tradicional tomar cocido con sopa so'o, lo tradicional es cocido con chipa de almidón solo.
Espero que no te haya caído pesado!
Si! Tienes razon! Rico pero pesado 😅❤
El mejor chipa so'o podés comprar de la calle porque lo que se consigue en bares son secos...el chipa so'o no es frito es al horno, lo que pasa es que tiene materia grasa (grasa de cerdo sería lo típico)
Carbohidratos dice y es enorme proteína
El mate cocido es lo mismo que el cocido nada más que originalmente se hacía con carbón y actualmente solo se quema el azúcar en la hornalla
Aguante el cocido y la chipa so'o 😍🇵🇾🇵🇾🇵🇾🇵🇾
20 mil por una chipa? Te re estafaron 🤣
Pasaste frente al panteón de los Héroes del Paraguay..allí mismo están los restos de los Héroes de la guerra de la triple alianza y demás..es un lugar culturalmente importante para.el Paraguay el panteón .está custodiado las 24 hs. sabes.?
Te estafaron con la chipa so'o como que 20.000 jaj
Hacia mi casa el chipa so'o se vende a 3 o 5 mil máximo pero no digo nada porque en el centro todo es caro jajaja
Sería mejor comer la chipa solo con el cocido 🤩 es menos pesadito y dejas el chipa so'o como almuerzo con 🥗 😁
Me diverti man
El azucar podés pedirle que vos mismo lo pongas
le re jodieron 20 mil por una chipa ksjakjskajkss}
Que grande papa con Leche es mas good el cocido papá
Debo probarlo! Saludos rey!
No es iglesia de los panteones, es Panteon de los Heroes
So’o significa carne en guaraní! Por eso es chipa so’o
El cocido es más rico con leche, saludos..
Es que primero se toma el cocido y después se come el chipa so'o
el carbón le ahuma al cocido!
Ese vendedor le baja yerba quemada empaquetada, mba'e carbón pico...
A toda la persona comiste pan y toma cocido yo tomo café sin pan con semilla chía
Sabes por qué el.cocido te pareció Dulce, por no acompañaste con chipa de Almidón, con el chipá Almidón no iba ser dulce..
Chipa So'o no es para el desayuno, es para el terere rupa. Cocido con chipa (sin carne) es el desayuno.
Lo normal es que se convine el cocido quemado con la chipa almidón, no con la chipa soo pero igual entra jaja sobre gustos no hay nada escrito, un abrazo.
Cocido : Te de Yerba Mate
En argentina: mate cocido.
20.000 por una chipa? Te estafaron😅
Normalmente yo tomo el cocido de mañana y de noche acompañado con pan
Y no te saca el sueño?. Ya que la yerba tiene cafeina y no te deja dormir.
@@alejandroperaltanunez2030 en realidad no, creo que es porque ya me acostumbre😅😴
capoooooo
muy buen video gracias loco
Free PIÑA ....👍
Fe eres guay 😎
20.000 mil cada chipa so'o?? Gran p..
Pero es grande al parecer
uuuf te estafaron hermano con la chipa so´o, suelen costar la mitad de ese precio