Аппетитное запечённое мясо в тесте с хрустящей корочкой и с грибным соусом

Ингредиенты:
700 г свиной вырезки.
Соль.
Перец.
Паприка.
----------------
3 ст. л подсолнечного масла.
20 г сливочного масла.
1 луковица.
250-300 г шампиньонов.
Соль.
Белый перец.
Розмарин.
1/3 ч. л куркумы.
700 г без дрожжевого слоеного теста.
200 г сырокопченого бекона.
100 г моцареллы.
Яичный желток.
2 ч. л молока.
Кунжут.
-------------------
2 ст. л подсолнечного масла.
20 г сливочного масла.
Щепотка хлопьев чили.
150 г шампиньонов.
2 ст. л муки.
250 мл сливок.
Соль.
100 г моцареллы.
Приятного аппетита!
#мясовтестессоусом #грибнойсоус #запеченноемясовдуховке