น้ำปลาหวานตาลโตนดโคตรกุ้ง ร้านน้ำพริกแม่หน่อย (2/2) 10 พ.ย. 65 ครัวคุณต๋อย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ย. 2022
- น้ำปลาหวานตาลโตนดโคตรกุ้ง ร้านน้ำพริกแม่หน่อย อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
(ร้านน้ำพริกแม่หน่อย โทร. 09 8364 9426 , 06 2315 2662)
น้ำปลาหวานตาลโตนดโคตรกุ้ง
ส่วนผสม
1 น้ำตาลโตนด 10 กิโลกรัม
2 กะปิ 1 กิโลกรัม
3 หอมแดงซอย 3 กิโลกรัม
4 กุ้งฝอยแห้ง 4 กิโลกรัม
5 กุ้งแห้ง 2 กิโลกรัม
6 พริกจินดาแดง 1 กิโลกรัม
7 พริกจินดาเขียว 1 กิโลกรัม
วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใส่น้ำตาลดตนด ใช้ไฟกลาง คนให้ละลาย ต้มให้เดือด ใส่กะปิ คนให้เข้ากัน เคี่ยวให้เป็นคาราเมล ใส่หอมแดง กุ้งฝอยแห้ง กุ้งแห้ง พริกจนดาแดง พริกจินดาเขียว คนให้ส่วนผสมเข้ากัน เคี่ยวต่อสักครู่ ปิดไฟ ตักใส่ภชนะเป็นเครื่องจิ้ม เสิร์ฟพร้อมผลไม้รสเปรี้ยว
#ครัวคุณต๋อย #น้ำปลาหวาน #น้ำปลาหวานตาลโตนดโคตรกุ้ง #ร้านน้ำพริกแม่หน่อย
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
TH-cam : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Website : www.kruakhuntoi.com
Googleplus:plus.google.com/u/0/b/1121499... - บันเทิง
น้ำลายไหลเลยครับ
น่าอร่อยคะ
สวัสดีค่ะ
จะเรียกน้ำปลาหวานได้อย่างไรคะใส่กะปิก็ต้องเป็นกะปิ หวานสิคะ
ใช่