日本姊姊第一次在台灣吃牛肉麵?!?!

[@erica-takashi]

ericaです〜大好きな牛肉麺、本場で食べられて幸せでした😊
食べ方やそれぞれのお店で味付け、麺の太さなど違うと思うので、もっともっと色々なお店を食べ歩きしてみたいです💓
おすすめのお店があればぜひ、教えてください〜🙈✨

[@榮華李-g4y]

如果有機會來高雄玩的話⋯⋯
會建議六合路小王牛肉麵
高雄人推薦的第一名❤️

[@陳彥綸-m6s]

如果喜歡牛味！可以選擇提供牛油的店家！酸菜其實原本是配滷味的。如果是清燉牛肉麵也是可以搭配牛肉一起吃，但千萬不要加進湯裡！

[@a27629698]

2:12 ちなみにこの邰(たい)さんは台湾芸能界のなかにかなり食べ物のこだわりが強いの御方です，しかも日本語もできるぞ

[@airt1015]

台東池上有一家牛肉麵，有三種麵可以選 油麵 白麵（扁平麵） 烏龍麵，推薦吃他們的小菜 滷蛋 豆干 牛筋 超好吃

[@charlesimagia]

嚼み応えのある麺なら、生のにんにくと合うよ。牛肉麺だけじゃないよ。

[@lemon-mina]

我是韓國人。 我也忘不了第一次吃牛肉麪時的味道。❤ 太好吃了！ 有很多美食的國家！ 謝謝你介紹牛肉麪的視頻❤

[@王夏天-z5t]

Mina 嗨 也在這遇到妳🎉
Mina的翻譯器好像是調成簡體字，可以試著找看看有沒有繁體字👍

[@捨郎理佳]

米娜竟然也出現在這裡……🤣

[@Kanxieryi]

漂亮又不做作的姊姊令人喜愛。希望姊姊長期發片，我們就有福了。謝謝姊姊。

[@古雲亮川]

高志姐姐 是一個 很認真 用心 的女性，對於弟弟的提議都用心的去體驗！
高志姐姐 連 吃飯 都好可愛！

[@全天下最帥的男人小新]

我比較喜歡看她睡覺的樣子

[@chiawenlu4967]

有這樣一位漂亮又貼心的姐姐！也太幸福了吧😂❤

[@dxricef]

美人太有氣質

[@zelwindx]

可是還是當女友好😂

[@as712350]

姊姊真的好貼心呀~~
高志跟姊姊一起拍片好像真的有點點壓力，笑果作的就沒有比較多，但是沒有關係，讓我們看更多姊姊就好🤣🤣🤣

[@jakechen]

原來真的是高志,想說聲音挺像高志的

[@中二病患者-r1i]

對耶！

[@黃岳斌-f3w]

姊姊是流量來源

[@kcc2740]

很欣賞姐姐的談吐與氣質，是位優雅的美女😊

[@Steve-ft8ux]

Erica:
牛肉麵 依湯頭.麵條.牛肉部位來選擇:
湯頭:
紅燒.(醬油+豆瓣醬)
醬油(純醬油)
清燉
番茄牛肉
中藥當歸
麵條: 通常有
麵疙瘩
粗烏龍.
刀削
家常白麵 寬 . 中. 細
粗米粉.
冬粉
牛肉部位:
全筋. 半筋半肉. 全肉(腳毽子肉)
牛肩. 牛胃. 牛舌.
歡迎把問題丟給觀眾的我們喔

[@潘國華-h9t]

姐姐很有氣質也很美麗，也好隨和，祝福高志收視長鴻，閤家平安健康

[@鄭育驊-z2h]

姐姐真的好有氣質，連吃牛肉麵都那麼優雅。

[@chen5932]

有氣質又漂亮的姊姊❤

[@kilikoko8895]

姊姊跟高志長得好像 🤣
關於劉山東牛肉麵的幾個提醒：
1.紅燒和清燉的湯頭是一樣的，差別是在肉
2.一般吃牛肉麵都可以選擇粗麵或細麵
3.可配蔭豆鼓吃、可配生蒜頭吃、可加酸菜吃、可加牛油吃(黑棕色)、可加辣牛油吃(橘紅色)、可加辣椒醬吃、可加烏醋吃、可加白醋吃
(以上都可各自分開或混搭，通常在各家牛肉麵也都有)

[@khleo2680]

關於第一點，我覺得紅燒有多加一個類似醬油底的高湯（或醬汁），有一點點細微差異

[@kilikoko8895]

@@khleo2680 我猜你說的差異是在放肉片的時候，或是肉片浸在碗裡的肉片醬汁融一些到湯裡面

[@劉明輝-t8l]

恭喜破一萬了👍🎉😊牛肉麵的湯頭跟麵條每家店都不太一樣，每個人喜歡的口味也不一樣，夏天我喜歡吃湯頭清爽的，冬天我喜歡吃湯頭濃郁的👍😋

[@610liao4]

姊姊來台灣正好 看起來她的胃腸有些燥熱 要*消解壓力*放輕鬆好好睡覺
多吃水果-木瓜.火龍果(紅色).香蕉 都適合她喲~~

[@bighun2002]

姊姊又美又貼心又有學問~無敵的吧!

[@ianzheng6662]

老一輩外省人開的牛肉麵店，桌上都會附蒜頭，一口蒜一口肉，爽辣的滋味讓人一口接一口

[@yuyulin]

吃麵不加蒜 香味少一半🤣

[@fashioncosplay6551]

要看蒜頭時價..之前都是一桌一碗..現在是在櫃檯自取或是配料區..

[@淡淡菸草味]

這姐姐真的太氣質秀氣了

[@黃圓頭]

姐姐勇於嚐試牛肉麵的各式吃法，看來很享用，並能分析優異 ，不愧是家政達人！

[@icyhugs]

劉山東的粗麵／骰子麵超級好咬口煙韌，很像小時候80,90年代香港街市／菜市場舊式麵廠會賣的上海粗麵。清燉加酸菜最對我口味

[@normanchoy4075]

對，這粗麵本來就是 香港人 叫的 上海粗麵，味道也相同 😋😋😋

[@阿豐-d7e]

姊姊氣質又漂亮，想不到居然喜歡吃蒜頭，那一定要試試吃台灣香腸配蒜頭

[@Steve-ft8ux]

很喜歡看到姊姊探討美食的感覺...
覺得又美 又有智慧

[@plkmm227]

太棒了,票亮姐姐終於出片了!牛肉麵加酸菜更好吃喔!!

[@薛博仁-s3l]

漂亮又有氣質的美女 是所有日本親姊姊裏的第一名！

[@0924jws]

我通常吃紅燒湯頭的話，會吃半碗之後再加兩三湯匙酸菜，不過要看店家的酸菜好不好吃，好吃的酸菜才會增加湯的層次，不好吃的酸菜要不是幾乎沒味道就是湯會變太鹹。
蒜頭吃法是有的，不過應該是屬於老一輩的吃法。
牛油一般會炒辣油，所以適量提香就好。
一般紅燒牛肉麵要加辣的話，會建議加辣油，辣椒醬通常是搭小菜用的。

[@廖元暉]

歡迎美麗溫馨姐姐來到美食天堂寶島台灣，祝福姐姐旅遊在台灣好行，安康，順心愉快👍💖🇹🇼🇯🇵。

[@金夏趴-l7w]

因為姊姊訂閱了💌

[@hjcycu]

姊姊鏡頭比食物多,這就對了,食物是拿來吃的不是拿來拍的~

[@alexchen0918]

牛肉麵有些店家的湯上面會浮一層油是因為使用的牛肉比較有油脂 這家店油較少表示老闆很用心 去油的方法有很多種 一種是先把牛的油脂的部分先剃掉 有一種是牛肉滷好會先冰一天 隔天再把上面的油塊取出 在跟辣椒組合成辣油使用 由於很費時間 大部分店家應該是用地一種方式 只有比較高級的飯店才會用第二種方式

[@jackboy8571]

綺麗的高志姊有口福啦，高志主持節目已經是台灣美食達人，我會持續期待每一集影片

[@dai_infinity135]

已經很少有店家的麵條可以有劉山東那麼粗的了~~~畢竟更粗的麵條煮透要花時間~口感的接受度也沒有那麼廣~
所以這種特色店家可以維持著也是不錯的~

[@0928linger]

很開心你們喜歡台灣~姊姊好美~

[@蕭遙-f9m]

姐姐好溫柔好可愛❤

[@周至聖]

看姊姊吃美食就是一種享受了啊~~

[@陳學儒-h5q]

興安街的骨力牛，有不一樣的牛肉麵可以去吃看看

[@WYT0309]

姊姊日常打扮的樣子更美了 ❤ 自然大方的天然美女 😍

[@NMSL1949]

お姉さんの声は優しい笑顔も優しい❤

[@brucelee8586]

都在看姐姐🤣🤣，姐姐很貼心很可愛👏👏👏

[@kevinlee1681]

10:10 台灣有很大部分的店家，麵條都能選擇，一般在菜單上或牆壁上，都能看見。
麵條有：1.『家常麵』寬度約1.5cm~2cm左右。
2.『粗麵條』寬約1cm左右。
3.『細麵條』寬約0.2~0.3cm左右。
4.『細粉』也就是“冬粉”，日本唸春雨。
如果台北市，我最推薦的一家牛肉麵店，就是『穆記』牛肉麵店，在台北醫學院對面（地址：台北市吳興街239號。
吃過這一家，絕對不會再想去吃別家。（同價位來說！！！）

[@馬正-h4s]

牛肉麵麵條我都喜歡細麵或者餛飩麵條，麵條比較容易吸滿湯汁，牛肉麵可以加一點辣椒和白醋可以降低油膩感，這一家還有牛肉泡餅也很好吃，我以前都是叫一碗牛肉麵加一塊泡餅，麵吃完再泡餅，飽足感十足

[@andy-1225TW]

姊姊喜歡吃蒜頭+其它肉類料理一起吃，可以嘗試去台灣夜市時 咬一口蒜頭 再咬一口烤香腸，味道也是絕配。牛肉麵我都會加點一顆滷蛋在湯裡，然後把蛋黃弄碎弄混在湯裡，牛肉湯會變得很好喝，再二次加湯時，再加酸菜進去牛肉湯，就可以喝到兩種口味的湯。高志さん可以試看看，おすすめ。👍

[@廖嘉豐-f9m]

高志的幸福
在家人的眼中
在觀眾的心底～！
歡迎也謝你們愛台
可
有要改進的地方
也請直接提出
更感謝你們～！

[@劉劉大哥-q3r]

很在地的享受著臺灣牛肉麵的味道！
正港的牛肉麵就只分： 清燉和紅燒
但是； 有很多配料可以加
所以口感會更豐富

[@wu5538]

❤❤很美又有氣質的姐姐

[@林小誌-i8m]

謝謝兩姐弟提供牛肉麵不一樣的吃法，影片蠻有趣的，我也是比較喜歡搭配細麵或陽春麵，個人喜歡口感不同吧！🎉

[@weihungliu9667]

姐姐來了 ！綺麗 😍😍😍❤️❤️

[@JackChuang-z9b]

真是很幸福有這麼好的姊姊
應該很容易就衝破20萬次

[@BigYamaHBCHEN]

要牛油，要去‘’林東芳牛肉麵‘’，或是西門町附近的洛陽街，那邊好幾家牛肉麵店，每家都很好吃。富宏，建宏，老劉，小吳，各有特色，但都有兩種不同的辣牛油可以嘗試。
By the way，高志姐姐也太美了，美到都沒辦法想像牛肉麵的味道，還好之前就吃過😂！幽默有趣的高志，在姐姐旁邊，也變成乖乖的小學生了😅

[@王秀英-q8h]

喜歡你兩姐弟一起拍片、姐弟感情很好、一起的氛圍很溫馨~

[@米七小]

高志有這麼漂亮的姊姊真是令人羨慕阿

[@S.H.Yang-totoro0510]

很高興姐姐吃的那麼開心！希望姐姐來台灣玩得盡興。既然姐姐敢吃蒜頭，那下次一定要試試香腸配蒜頭的吃法

[@星爺-l6h]

記得劉山東是有粗面&細麵可選擇的🤔 炸排骨不錯吃🤤

[@apghyd2002]

就是要看到姊姊啦！🥰😍🤩🥰😍🤩

[@活在當下-o2w]

有這樣的姐姐真好😊

[@Dennisterry]

生蒜頭吃法是有的，在地台北人很多人會知道大同區的中興醫院附近有一條牛肉街，整條街大概有20家左右（牛肉節好幾年前已經拆掉，那些店現在分散在附近），每一家店桌上都會附生蒜頭，很多人會配著吃，現在分散在附近的店，有些店還是會附生蒜頭

[@拉邦]

姐姐的貼心
高志姐姐 還蠻能適應臺灣口味與吃法
加油！

[@tse-hsiangchang5676]

姊姊超有氣質❤

[@姜雷-s1l]

一根姐姐一起拍，高至都溫柔起來了

[@athenachen1681]

蒜頭有喔 水餃配也很搭👍

[@vincentstyu]

姐姐很有氣質，牛肉麵加點醋整體會把鮮味提上來

[@yi-yinglu7461]

蒜頭雖然能增添風味，不過剝蒜頭會在手上留下蒜味呢。
洗手的時候可以一邊接觸不鏽鋼物品（例如水槽）一邊洗，可以幫助分離氣味唷~~

[@timlin2552]

姊姊真的美

[@唐靖安-u4b]

愛羞的姐姐更加漂亮😘

[@jimmychu801]

西門町萬年的老店「老山東」，一樣四種配料：酸菜、蒜頭、牛油、辣油，顧客自己加，很多香港、韓國、東南亞觀光客。

[@fly0933]

粗麵條很好吃耶！而且這間看了就超級想吃的！改天要來吃吃看。
高志帶姊姊吃這麼好吃的牛肉麵真棒~一定要來去吃吃看。

[@東鄉真之]

每次去劉山東都點清燉，因為喜歡黃牛肉，雙北很難能吃到黃牛肉，以前塔城街牛肉麵還沒驅除店家時，同學教我一口蒜瓣一口牛肉，這屬粗曠的吃法適合廉價的紅燒牛肉麵，我吃清燉牛肉麵連酸菜都不加

[@jouoldman]

等下一支影片等得好心急！
講得很真實，好吃就好吃，不習慣就不習慣，讓我們了解最真實的感受！
我們吃牛肉麵，有些人會加辣椒！我是會點滷菜，清燉牛肉沾辣椒吃。
姐姐有沒有可能來台灣開餐廳，感覺她就是一位美食大廚師！一定是的！

[@leos466]

姊姊真的好貼心~~

[@peacekai]

姐姐好美又有氣質，我也是喜歡吃牛肉麵加大蒜。加點白醋跟酸菜在麵裡，可以增加風味。

[@jesse0331]

姐姐來了必需支持按讚。

[@eventhorizon-cv3od]

姊姊吃的麵看來就是特別香特別好吃😄😍😙🌹🎵🎶💕
姐弟一起主持，超搭 ❤

[@tigerlee5816]

推薦洛陽街老劉刀削牛肉麵(有牛油丶蒜頭可加)!比建宏丶小吳好吃很多!

[@citypitt]

高志的漂亮姐姐又來了，看來高志是個受姐姐疼愛的弟弟。
姐姐好亮麗喔，說起話來有條不紊的像是位新聞主播啊，超有明星味的，加油，姐姐很讚💓，要常來台灣玩喔，歡迎妳^_^

[@candytiger9527]

劉山東我也去品嘗過
味道真的很棒
能做清燉的牛肉麵店家
表示對於牛肉品質很有把握
因為清燉很容易讓食物的原味現形
台灣的料理大廚師 阿基師
曾說過 料理的最高境界就ˋ 原湯化原食
用原本食材熬煮出來的湯汁 燉煮食材
會有自然的清甜，最能品嘗出食物的美味

[@小艾-z4d]

酸菜+牛肉麵=好吃。
姊姊很漂亮又貼心！

[@tonoruri4457]

料理中に使った食材色々な知って
栄養バランスや色々なこと気づいて面白い配信でした
詳しい解説ありがとうございました
個人的には牛肉麵や肉料理とか酸菜入れ食べてが結構好きです。

[@唐方中-v1x]

訂閱了 從以前就很關注高志姐了🫶🫶

[@buri0320]

6:19 台北市洛陽街附近的牛肉麵店都有提供蒜頭,偶然發現很多客人點完麵後都會抓一把來一起吃,我也學著嘗試一口蒜頭一口牛肉這樣吃,後來就迷上了 😅😅😅

[@嘉男洪]

帶您姊姊去吃台北市金華街的廖家牛肉麵，或附近杭州南路的老張牛肉麵，ㄧ家清燉一家紅燒，尤其廖家都要排很久，推薦喔

[@洪鳴志-n3t]

謝謝喜歡台灣的牛肉麵，每家的特色和湯頭都不太一樣的，可以多嘗試！！ 我也是都看評價和接受度（加蒜蓉或酸菜吃也都不錯唷）

[@chia-hung-wu]

跪求更多的姊姊😊

[@rl4957]

「吃麵不吃蒜，香味少一半」，邊咬生大蒜邊吃麵，中國北方的一貫吃法，台灣不普遍，所以很多台灣人可能沒見過，我也是在YT看到大陸人配生大蒜才知有這種吃法
以前覺得配生大蒜是大陸在地口味的一種習慣，看了日本的姊弟也都喜歡，之後我也想試看看

[@cairo2kimo2]

姐姐超正，氣質好好。
台北市濟南路二段有一家，72牛肉麵，可以去試試看。

[@Li_fish1020]

很多外國人到台灣，一定要吃牛肉麵，珍珠奶茶，我自己也喜歡這兩樣，真的很好吃，希望台灣的經典小吃，沒有讓妳們失望

[@淵渟無跡]

多謝分享 帶姐去吃牛肉麵在地的 口味滿多種 都看個人口味而定. 辣味 蒜味 或是原味都可以😋🥰

[@askasyoi]

那附近就可吃到好幾家不同的牛肉麵，比方連鎖店的三商巧福，再遠一點大概兩個路口清真黃牛肉麵館，再來就是西門的牛肉麵聚集地洛陽街，小店有小店的美妙，大店也有其獨特的風味，每個人都能找到自己喜歡的口味或吃法。

[@adye5023]

姐姐人氣超高!!
而且好厲害 不愧是營養士

[@Παρατηρητής-ο9ο]

可愛い姉さん

[@A065957851]

天氣冷的時候，來一碗牛肉麵那種撫慰人心，跟滿足的感覺，舒服

[@ak47ting]

男的帥 女的美 你家顏質很高🎉🎉

[@pupyellow]

😂我也超愛清燉的牛肉麵，但番茄湯底的更讚！另外，辣椒醬和酸菜是一定要加的啊🎉 話說，姐姐好有氣質捏！歡迎來玩

[@7mg2024]

搭蒜頭或大蒜是外省老杯杯的最愛，這家就是外省口味當然附蒜頭。
一堆年輕人不懂又愛留言。

[@江明德-x9e]

祝福 姐姐 平安健康 旅遊台灣愉悅.

[@楊得青]

姐姐漂亮有氣質，聲音又好聽❤❤❤❤❤❤❤❤

[@王冠棋-n7g]

漂亮姊姊氣質+台灣美食按讚

[@丞-l3u]

看到美麗的姐姐先按讚
老實說配蒜頭那應該是比較獨特的吃法，我也是從來沒看過有店家放蒜頭，另外加辣椒醬其實就等於把湯頭變成辣的，跟加牛油差不多意思
期待下一集的姐姐❤

[@Aries-0413]

也有些牛肉麵的湯頭有加碎蒜頭一起熬煮,我家附近牛肉麵就有這樣!~~~

[@kaeruhxu3890]

蒜頭配香腸 絕配

[@利九胡]

蒜頭的吃法，源由幾十年前退守台灣的老兵，有很多省份的吃麵食時會配蒜頭。個人是二代，不只配蒜還會配生辣椒。

[@莊家豪-w6m]

中原街的廖家牛肉麵也有蒜頭可以加

[@林Mr-m6o]

台北洛陽街 采宏 富宏 都有提共免費蒜頭 你少見 沒機會去吃 可以去看店家評論 蒜頭很多人提 我去吃一定會拿蒜頭 固定去富宏吃 蒜頭在面對飲料機 右手邊

[@ozika8]

這家的確好吃~主打就是一口蒜頭一口麵跟肉~雖然在巷子裡面 但是真的很多人在用餐時間來吃~

[@briantsai1180]

好喜歡姐姐喔😍😍😍

[@aska6985]

任何吃法都是人類嘗試發現的!只要自己覺得好吃!就是最棒的吃法了呀~🥰

[@tdem2009]

改天可以去吃城中老牌牛肉拉麵大王看看，麵本身量多好吃外，炸排骨也好吃，小菜裡的花乾必點，點乾麵送牛肉清湯~~~
在台灣要吃，跟著在地公務員走就對了，一定好吃CP值又高，畢竟是一個月內要吃不少次的店家(公務員都沒時間走太遠的地方吃飯… XD)

[@晨晟-e6l]

可以來吃看看新竹竹東莊記牛肉面❤🎉