OptiGrill Lifehack um Burgerpatties mit Käse zu überbacken
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- So gelingen perfekte Burger im OptiGrill. Mit dem Holzopfannnenwender Trick klappt das Käse-Überbacken sehr gut!
Den Holzpfannenwender mit einer Gravur meines Logos gibt es hier: kontaktgrillen...
Dort findet ihr auch mein OptiGrill Rezeptbuch.
Den Tefal OptiGrill Elite GC750D gibt es hier: amzn.to/3g8VtI6
Lass gerne ein Kommentar da und folgt mir gerne! Hier gibts noch viele weitere Rezeptideen für den OptiGrill. Schaut gerne rein!
Werbung/Partnerlinks
#optigrill #burger
Hab auch nen Lifehack der etwas Zeit und Energie spart.
Ich habe den Standart Oprigrill.
Wenn ich Bacon auf meinem Burger machen will. Lege ich Ihn auf die kalten Optigrillplatten. Dann auf Burger Programm vorheizen. Wenn der Optigrill vorgeheizt ist und piept ist der Bacon bereits fertig. Danach natürlich die wie gewohnt die Pattys auflegen.
Probiere ich auch mal aus! Danke für den Tipp!
Ich habe wirklich oft Burger gemacht im Optigrill+ XL. Meine persönliche beste Erfahrung ist im manuellen Modus auf höchster Stufe (rot). Hierbei messe ich grob die Dicke der Patties (wer nicht schätzen kann einfach Meterstab holen 😂) und nehme die Zeit mal zwei. Als Beispiel: 2cm Pattie = 4min Grillzeit im manuellen Modus auf höchster Stufe. Wer es Medium mag der zieht es ca. 1min vorher raus. Wichtig dabei ,dass man bei Halbzeit das Pattie einmal wendet und um 90° dreht. Auch wichtig: bei den XL Geräten maximal 3 Patties und bei dem kleinen maximal 2 einlegen. Legt man zuviele auf den Grill hat man Einbußen in den Röstaromen weil die Platten durch die Masse und dadurch entstehende Feuchtigkeit runtergekühlt werden und so die schönen Streifen verhindern. Feuchtigkeit lässt das Grillgut kochen und nicht grillen. Wer jetzt Patties nachgelegt sollte kurz den Grill mit Küchenpapier abwischen um die Fette und Flüssigkeiten zu entfernen, dass hat auch schon der Optigriller in seinen Videos öfter erwähnt. So sind zumindest meine besten Erfahrungen für Burger im Optigrill.
Hei danke für dein Video . Ich habe immer das Problem das er meckerst ich solle den Grill schließen wenn der Wender eingeklemmt ist obwohl es fast auf dem Käse aufliegt ? Gibt es noch einen Trick ?
Danke
Viele Grüße
Michael
Wie immer: Einfach nur perfekt so und den Gargrad haste auch mega getroffen! Und vielen Dank für die ganzen hilfreichen Kniffe rund um dieses geniale Gerät. Ein Optigrill ohne Optigriller? Niemals, wo kämen wir denn da hin... 😉
Vielen Dank 😊
Genau, was werden wir ohne den optigriller machen?
Werden wir limited Edition.🤦♀️
Sieht das köstlich aus, ich würde in Zukunft einen angefeuchteten Lappen unter das Brett legen dann rutscht es nicht immer hin-und-her, deine Rezepte sind top
Tolles Video. Vor einiger Zeit hattest du mal den Tipp, den fertigen Bacon vorm Überbacken auf den Käse zu legen. Dann brennt der Käse auch nicht an. Habs oft probiert und das Ergebnis war immer mega.
Ja 👍 der Trick ist auch cool 😎
Gibt ne möglichkeit die buns im Grill zu toasten ohne, dass sie gequetscht werden?
Habe meinen elite xl die tage bekommen und heute das erste mal Burger probiert, habe grillboost ausgewählt und ihn vorgeheizt bis die auflegen Meldung kam , dan hat er jedoch nicht ihm Programm weitergemacht sondern es wurde vorheizen und temperatur angezeigt, wie kann ich das Programm durchlaufen lassen? Ich habe nach dem bestätigen für das aufheizen keine Eingabe mehr gemacht.
Danke bereits im voraus.
Hallo. Einfach so wie im Video zu sehen ist bzw. wie es in der Anleitung steht. Gibt da kein Geheimrezept. Wenn was schief läuft, am besten den Kundenservice fragen. Klingt nach einem fehler.
Also der Trick mit dem Holz Palette ist genial!!!
Glückwunsch zu 50.000 Abos :) sehr lecker.
Danke 🙏
Na super, mit leichtem Hungergefühl darf man sich deine Videos nicht anschauen :) Die Burgerpatties sehen super aus. Kann man auch mal bei diesem Gargrat essen. Ist ja letztlich Geschmacksache. Ich schreiben mir jetzt erst einmal eine Einkaufsliste für den Burger Abend!
Genauso mach ich das auch mit dem Käse im Optigrill😀
Sieht super lecker aus😋😋😋🥰
Früher hätte ich so "rohes" Fleisch nie gegessen. Aber seitdem mir ein Freund gezeigt hat, was für ein Geschmack und Mundgefühl dahintersteckt, will ich es nicht mehr anders. Später vermutet ich beim ersten Grillen mit meiner Frau, dass sie es lieber "durch" mag und lag daneben. Bei ihr darf es auch gern noch rosa sein. Beides aber insgesamt ein Fünkchen weiter, als in deinem Beispiel. Ist manchmal schwer zu erreichen aber ich habs langsam raus.
Woooow das sieht echt klasse aus :D VG und einen schönen Sonntag, Silke
Danke! Dir auch einen schönen Sonntag ☀️
Guuude Adler träger !!! Also ich muß schon sagen dein Kanal ist sehr gefährlich,ich habe jetzt ca 2 Wochen einen Optigrill+ und gefühlt 5 Kg mehr auf denn Rippen als mir lieb ist.gut das mein Adler Trikot größe 3XL hat. Egal es ist schön das es dich gibt :-) Gruß aus Frankfurt ( Dornbusch ) Forza S.G.E !!
Gude! 😊 ja. Ich sollte mal ein paar abnehmvideos machen.
Grüße aus Zeilsheim! Zur 100.000 Abonnenten bist du am Start? Dauert noch etwas..
LG Benni
@@OptiGriller Bei denn Leckereien die du uns auftischst,nicht mehr lange
Another wonderful recepi thank you
Bacon in Germany looks to have closer texture to what prosciutto in the US has. The German bacon is thinner sliced, far dryer when cooked and crispier. I know a lot of countries differ in terms of the taste of milk, or the color of egg yolk, even the color of potatoes, but the bacon you have over there looks very familiar to prosciutto I buy from Costco. Bacon here in the US is thicker sliced, meatier, more smokey and greasy. I usually reserve the fat for later meals because of its smokey features. Anyway, since prosciutto is more aged and you don't have to cook it, I need to know the difference between American bacon and German bacon and how they are prepared. I am not even talking about Canadian bacon :))
Sieht super aus. Was ist eigentlich mit der Verfügbarkeit der Optigrill Elite Modelle bei Amazon los?
Das hängt wohl mit 🦠 zusammen... ich hoffe das wird bald wieder besser
Vielen Dank, mit etwas Verspätung angeschaut.
Super Video mal wieder. Ich weiss nicht wie es euch geht, aber ein selbstgemachter Burger schmeckt am nächsten Tag kalt noch um einiges besser als heiss nach dem Grillen 🙂
Hatte nie einen Burger übrig =D
@@OptiGriller Dann machste nächstes mal noch einen mehr als sonst ;-) Ist perfekt für das Frühstück in der Frühschicht am Tag drauf
Ich würde gern einmal wissen, wir viel Umsatz du 2021 bereits mit deinen Onlineshop erzielt hast? Danke für deine Antwort.
Über Geld spricht man nicht ✌️ aber der online Shop ist nicht das große Geschäft
@@OptiGriller auch nur in Deutschland, aber danke für deine Antwort.
Looks Yummy .. Thanks ..
So, ich geb auf, jetzt hab ich mir auch so ein Ding bestellt... Bin gespannt
😅 viel Spaß mit dem OptiGrill
Vielen Dank 😁😁😁
meckert der Grill. Bei dir auch nach einer Zeit, dass du den Deckel schließen sollst? Schaltet der Optigrill da ab oder heizt er weiter
Ja. Macht er auch. Piepst so... keine Ahnung ob er da weiter heizt. Da gehe ich von aus
Was genau sind das für Patties? Makroto? Ich finde dazu leider nichts bei Google. Würde die gerne mal ausprobieren (ich mach die Patties sonst immer selbst :D Wäre klasse wenn du verraten könntest wo es die gibt. Danke!
kontaktgrillen.com/makoto-burger/
Die gibts bei Kreutzers.Eu
Da gibts von mir den Primecode optigriller für 20% Rabatt. Den Primecode beim anlegen eines Kundenkontos einfach eintippen.
Suuuuper Dankeschön 👍🏻
Toller Tipp danke
Mich würde interessieren, wie Du den Grill reinigst. Oder gibt es da schon was zu ?
#destiny
der grill läst sich durch seine beschichtung ganz ganz leicht reinigen, und zur not kannst du alle teile im geschirrspüler reinigen ohne beschädigung.
da hat tefal mal was richtig gutes auf den markt gebracht, ich habe auch 2 optigtills und bin hoch zufrieden damit.
lg und schönes wochenende stefan
@@stefansarau9158 Danke. Wenn ich die Platten im Spülwasser reinige und den Grill dann benutze, riecht das halt nach.....Reinigung
@@destiny8449 du brauchst die platten dank der beschichtung gar nicht mit spülmittel reinigen denn durch die antihaftbeschichtung bekommst du alles ohne was sauber dann schmeckt es auch nicht nach reinigung
lg stefan
Sieht super aus 🤤
Einen wunderschönen guten Morgen ich Bin auch im Besitz eines Optik Grill XL um wollte mich mal erkundigen ob du große Unterschiede zwischen den Back Schalen gibt ob man im Meer oder weniger in jeder Back Schale das gleiche machen kann beziehungsweise zubereiten Omelette oder solche Sachen ich weiß den Unterschied nicht und Will kein Fehlkauf tätigen wollte fragen ob ihr mir da helfen könntest LG Gonzalez
Hi, für den XL passt nur die Backschale XA7268. Für den Elite XL gibt es noch keine. Die erscheint erst im September. LG Benni
@@OptiGriller Vielen lieben Dank ich wünsch dir noch ein schönes Wochenende LG González 🍾👍
Ich hab auf deiner Homepage gesucht, vielleicht machst du da auch noch nen blogeintrag hin? und wann kommt das backschalen kochbuch?
Was meinst du?
Den holzpfannenwender gibts auf kontaktgrillen.com/shop/
Das Backschale Buch mach ich in der Elternzeit im Mai fertig ✅
@@OptiGriller jau, hab ich grad eben bestellt :) ich war/bin nur ein wenig verwirrt weil es ja auch noch optigriller.de und optigriller.com gibt und das sind ja auch deine seiten, aber da gibts das nicht im shop...
bei der .de adresse hab ich dat ding nicht gefunden :/
@@MarkusSchuckert ja. Da hab ich nur eine Verlinkung zum Shop. Der Shop läuft nur über kontaktgrillen.com
perfekt Benni!
Geil!
Bin mal wieder am Grill ‼️☝️😎👍
ist das der elite xl ?
Ja 👍
Schönes Video.
Ich möchte mir auch den Elite XL holen, leider seit längerem überall ausverkauft
Ja. Ich hoffe der ist bald wieder normal verfügbar
Отлично получилось 👍
Wohin soll man das Fett kippen ?
In den Müll
@@OptiGriller Geht auch Toilette ?
@@OptiGriller Hab bestimmt 100 mal deine Videos geguckt jetzt in ein paar Tagen. Ich warte die ganze Zeit auf meinen Optigrill
@@LeanderDuisburg gute frage.. weiß nicht ob man fett in die Toilette schüttern sollte. Ich kipp das gröbste in den Restmüll in einer tüte und wasch es dann im Spülbecken
@@OptiGriller Und noch eine Frage hätte ich da: Wie ist der Optigrill gc7148? Hab mir den für 70€ im sehr guten Zustand kaum benutzt geholt. Kann man mit diesem Modell auch das Smartphone verbinden ? LG Und danke für die schnellen Antworten.
Hatte vor meinem Optigrill einen billigen von Lidl, der hatte so eine Feststellfunktion eingebaut an der Seite. Damit konnte man de Grill sogar für den Transport verriegeln. Aber um etwas zu überbacken war das perfekt. Eigentlich peinlich das ein teures Gerät wie der Opti soetwas nicht hat
Er hat halt andere Stärken
Aber cool fände ich es auch 👍
Ich täte sieh dunkler machen so schmeckt es am bessten
Ich mache Bacon immer im Backofen,wird perfekt und dauert genauso lang😉
Gute Idee! Auf welcher Temperatur? Einfach auf dem Backblech? Wie lange?
@@OptiGriller 200Grad dann 2-3 Minuten je nach eigenem Gusto,auf Backpapier
Bei dem Zusammenbau habe Ich einen Burgasmus bekommen :-D
😅
Класно!
Also ich kann die so nicht essen die sind nicht rosa sondern eigentlich schon Blutig nein das geht bei uns garnicht
Sieht nur so aus, weil der fettanteil sehr hoch ist. Ist Wagyu Fleisch.
Rohes fleisch ist sehr ungesundddd.
Echt? Warum das?
@@OptiGrillerich habe Angst vor Bandwürmern… 🙈
Durch also mehr backen
Welche Burgerpatties hast du benutzt?
Das sind die Makoto Burger von Kreutzers.eu. Mit meinem Primecode bekommt man die übrigens 20% günstiger 👍 hier hab ich beschrieben wie es geht: kontaktgrillen.com/makoto-burger/
supi
Folge dir schon einige Zeit und stelle fest dass du vorwiegend Fleisch/Steaks aus Australien und USA zubereitest. Warum machst du das? Schmeckt das Fleisch anders weil es einmal um die Welt geflogen ist und aus fragwürdiger Landwirtschaft stammt?
Woher hast du die Info mit der "fragwürdigen Landwirtschaft". Ökologisch gesehen ist es sogar sinnvoller Australisches Rind zu nehmen. Dort leben die Rinder auf viel größeren Flächen und der damit verbundene Ökologische Abdruck ist deutlich kleiner als der von Kühen mit Deutscher Haltung.
@@OptiGriller ha, wen du das so siehst, mutig!
@@OptiGriller kannst du mir das bitte erklären warum das ökologischer ist? Würde mich brennent interessieren.
@@tobiashennig646 hier wird es ganz gut beschrieben www.br.de/radio/bayern1/inhalt/experten-tipps/umweltkommissar/fleisch-ernaehrung-umweltbilanz-100.html
Senf, Majo, Ketchup, einzeln drauf... Ernsthaft???? Hättest alle 3 Sachen zu ner Sauce verrührt wäre es wenigstens etwas. Also von Burgersaucen hast du kein Plan, Fleisch sieht aber gut aus.
Natürlich rosa braten, Rind wird beim Durchbraten nur trocken. Nur wer Steaks komplett durchbrät, der macht das auch mit Burgerpads 😉
Did you wipe of all that good flavor drom bacon u maniac ?!
Warum kein Bautzener
Gute frage 😄
Plastikteller? Junge, nimm gefälligst Porzellan und kein Wegwerfshice, sonst direkt Abo Abbruch!
Das ist kein Plastik-Teller. Es ist Porzellan 👍
Wie kommst du auf Plattenteller??