น้ําพริกตะไคร้ปลาฉิ้งฉ้าง สูตรทำง่ายจัดจ้านครบรส คลุกข้าวร้อนๆ ประโยชน์เต็มๆคำ แคลเซียมเน้นๆ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 มิ.ย. 2021
- #น้ําพริกตะไคร้ปลาฉิ้งฉ้าง#น้ําพริกปลาฉิ้งฉ้าง #น้ําพริกปลาตัวเล็ก #น้ําพริกปลาจิ้งจั้ง #น้ําพริกปลาตัวเล็กทอดกรอบ #น้ําพริกปลาจิ้งจั้งทอดกรอบ #น้ำพริกปลาฉิ้งฉ้างทอดกรอบ #เมนูน้ำพริก #เมนูสร้างรายได้ #น้ำพริกปลาเล็กปลาน้อย ######################
กาญชวนทำเมนูน้ําพริกปลาตัวเล็กทอดกรอบ หอมๆ กรอบๆ อร่อยๆ จะทำกันอย่างไรตามชมกันเลยคร่าา
ปลาฉิงฉ้าง 500 กรัม
ตะไคร้ 100 กรัม
หอมแดง 100 กรัม
พริกแห้ง ตามชอบ
กระเทียม 100 กรัม
ใบมะกรูด 50 กรัม
น้ำมะขามเปียก 4 - 6 ชต.
แป้งทอดกรอบ 1 - 2 ชต.
เกลือ นิดหน่อย
น้ำตาลปึก 3 ชต.
น้ำปลา 4 ชต.
กะปิ 1 ชต.
น้ำตาล 1 ชต.
** ปรับรสตามชอบ ** - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ชอบน้องค่ะ ทำเร็วดีไม่ช้าอืดอาด เตรียมงานดีมากค่ะ
ได้เมนูใหม่ๆไว้ทำทานอีกแล้ว🤤🤤🤤,ขอบคุณคุณกาญมากๆนะคะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻
น่าทานมากค่ะ🙏🏻
ขอบคุณมากๆเลยค่ะน่ากินมากเลยค่ะ
ทำกับข้าวเก่งจัง
สุดยอดจริงๆครับแม่ครัวแสนสวย
น่าลองทํากินค่ะ
ชอบมากเลยค่ะ..
น่ากินมากค่ะเดี๋ยวต้องลองทำค่ะ
จัดเลยค่ะ
น้ำพริกตะไคร้มีประโยชน์ดีครับผม
กินสบายท้องค่ะ
น่าอร่อย ขอบคุณมากครับ
น่ากินมากเลยค่ะ
อาหารไทยๆกินได้ตรอดขอขอบใจจ๊ะ
น่าอร่อยค่ะพกติดตัวสบายเลยค่ะ
น่ากินมากค่ะ.ขอบคุณค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
น่าทานค่ะ
น่ากินมากค่ะ👍👍👍👍👍🥰
ขอบคุณมากๆ ค่ะ
ชอบจัง ขอบคุณนะค่ะ
ทำเก็บไว้ทานกันค่ะ
ชอบกินคะได้ทำกินคะ เก้บไว้ทานได้นานไส่ตุ้เย้นได้คะ น่าทานมากคะ ขอบคุนมากคะ
ใช่ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ดีครับเก็บไว้ได้หลายวัน สวัสดีครับคุณกาญ
สวัสดีค่ะ ใช่ค่ะ
น่าทานครับนึกตะไคร้
หอมตะไคร้
ชอบกินน้ำพริกค่ะ
จัดค่ะ
Love this video so much 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
กดไลท์แล้วนะครับ
เก็บไว้ทานนานๆต้องใส่ตู้เย็นมั้ยคะ
น่ากินมากจร้า
ขอบคุณค่ะ ห้ามพลาดเลยค่ะ
ชอบๆครับ
จัดเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
อธิบายละเอียดมาก
มาแล้วค่ะพี่กาญ ❤️
รอแล้ว 555 ดีใจที่สุดค่ะ เปลี่ยนเป็นนำ้พริกไว้คลุกข้าวบ้างนะคะ
คลุกข้าวร้อนๆ ตามด้วยผักสดๆ ว้าว เอาสเต๊กมาแลก ก็ไม่ยอมค่ะ 😋😋😋🌶️🌶️🌶️
5555 ใช่ค่ะ
เก่งจัง
ทำขายด้วยไหมคะ อยากทานค่ะ😊
ขอบคุณค่ะ. 👍🐥
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณคะ
ทักทายตอนเช้าครับ
ทักทายค่ะ
กินแป๊บเดียว หมด ใช้เวลาทำนานมาก
555 จริงค่ะ
ที่บ้านเรียก ปลาแก้ว ไม่รู้เป็นตัวเดียวกันมัย ตัวเล็กๆใสๆเหมือนกันค่ะ
บอกขั้นตอนวิธีทำละเอียดทุกขั้นตอน ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้คะ
อยากเห็นหน้าเชฟจังอารมณ์ดีน้ำเสียงฟังแล้วไม่เบื่อฟังเพลินเลยคะ
เคยกินข้าวตอนเด็กๆเป็นข้าวห่อใบตอง ข้าวโป๊ะกับกับข้าวสีแดงๆ มีปลาจิ้งจั้งด้วย จำได้ว่าอร่อยมาก แต่ไม่รู้ว่ามันคืออะไร เคยกินแค่ครั้งเดียว อยากกินอีก แต่พี่ชายของเราคนที่พาไปกินเสียแล้ว 🥺🥺 คิดว่าจะลองทำดูค่ะว่าใช่เมนูนั้นรึเปล่า
ปลาซิวแก้วทำได้ไหมครับ
เสียดายทานเผ็ดไม่ได้เลยนิดนึงก็ไม่ได้เลยค่ะคงอ่รอยมากๆๆ
ดูไปมองภาพตามแล้วยิ่งได้ฟังเสียงตอนว่าให้เอา าหยำข้าวพอนึกถึงตามงี้ค่ะน้ำลายสเลยค่ะพี่กานถ้าเป็นต่ายคงต้องจัดหนักแบบแซบแซบเลยค่ะพี่กานคิดแล้วยังน้ำลายเต็มแก้มอยู่เลยนี่ดีนะคะไม่ต้องไปหาซื้อน้ำพริกให้เปลืองเงินเลยค่ะทำทานเองดีกว่าทำทีเยอะๆไม่ต้องไปเดือดร้อนสรรหาน้ำพริกมาทานด้วยค่ะตอนนี้ไม่หาวงแล้วค่ะ้พราะมีอาจารย์คอยสอนทำอยู่ในยูทูหนี้แล้วชื่อคุณครูพี่กานไงคะ
🕯🕯💍💍💿💿💴💴🛸🛸🪞🪞💷💷🎏🎏💰💰🪙🪙💶💶💵💵🏆🏆💡💡🌝🌝🔔🔔💎💎🔑🔑💸💸🎈🎈🔭🔭🎁🎁🙏🙏🔍🔍🚀🚀👑👑📡📡📀📀🌞🌞
เปลี่ยนเป็นปลาข้าวสารได้ไหมคะ
น่ากินมากๆ
กระปุกพลาสติกต้องเอาไปฆ่าเชื้อก่อนใส่ไหมคะ
น้ำตาลมะพร้าวเปลี่ยนเป็นน้ำตาลปีปได้มั้ยค่ะ
น่ากินมากก
ชื่อกาจใช้คนเมืองกาจมั้ยครับ
เก็บไว้ได้กี่วันคะ
ติดตามและเป็นกำลังใจให้ทุกคลิปเลยครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ทักทายครับ
ทักทายเช่นกันค่ะ
เราลองทำตามแล้ว แต่ทอดตะไคร้แล้วลองชิมมันแข็ง เราทอดนานไปเหรอคะ แต่สีมันก็เหลืองสวยน่ะ ไม่ได้ไหม้เลย
ทำเช้านี้ แต่ยังไม่ได้โขลกเลย หมดเวลาก่อน เช้า8โมงต้องไปทำงาน
ตะไคร้ต้องเลือกอ่อนๆ ซอยบางๆ ค่ะ
ทำขายประปุกเท่าไหร่ค่ะพี่
บดได้มั้ยคะ
พี่เป็นคนจังหวัดอะไรค่ะเห็นชอบทำอาหารใต้
เรียกปลาจิ้งจั้งน่าจะคนใต้ เพราะชื่อนี้น่าจะมีแค่ใต้ที่เรียก
ปลานี่แห้งมา แล้วแช่น้ำไช่มั้ยคะ??
ใช่ค่ะ
เมนูนี้น่าอร่อยแต่ใช้น้ำมันเยอะมาก
เน้นซับให้แห้งค่ะ
ปลาฉิ้งฉ้าง มาจากทะเลใช่ไมค่ะ
ใช่ค่ะ
สำหรับเช้านี้ขอกินน้ำพริกอ่องครับ
ว้าวๆ อร่อยจังค่ะ
แป้งทอดกรอบคือแป้งอะไรคะ โกกิหรือ แป้งมันคะ? ขอบคุณคะ
ใช้เเป้งทอดกรอบอเนกประสงค์เลยค่ะ
มาชมทำน้ำพริกตะไคร้ด้วยคนนะคะ ติดตามให้กำลังใจกัน ฝากติดตามด้วยนะคะ
ขอโทษครับ ปลาฉิ้งฉ้าง คือ ปลาอะไรครับ
ปลาไส้ตัน ตัวเล็ก ที่เอามาต้มใส่เกลือตากแห้ง ทางใต้เรียกปลาจิ้งจั้ง ปลาชนิดนี้เอามาเป็นวัตถุดิบในการทำน้ำปลา น้ำบูดู ด้วย
น้ำพริกเผากลั้นเาก
เกบด้ายนายเเค่นัยค่ะ
โอนเงินมาก่อนค่ะป้าวัชรีค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ🥰🥰
น่ากินมากค่ะ
น่ากินมากค่ะ
คลุกข้าวร้อนๆ ผักสดๆ ไข่ต้ม อร่อยเลยค่ะ