ازاي تختار مكينة الاسبريسو الأفضل والانسب لك وايه الفرق بين ١٥ بار و٢٠ بار
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.พ. 2022
- في الفيديو دا هقول لك ع الخلاصة ازاي تختار مكينة الاسبريسو الأفضل والانسب لك وايه الفرق بين ١٥ بار و٢٠ بار في استخلاص الاسبريسو بماكينة القهوة المنزلية
رابط جروب تليجرام الخاص بالقناة
t.me/g_gahwa
فيديو اسهل طريقة لاستخلاص سنجل شوت
• اسهل طريقة لاستخلاص سن...
فيديو افضل اصدار في ماكينة القهوة ديلونجي ديديكا والفرق بينهم
• افضل اصدار في مكينة قه...
اخطاء شائعة لازم تتجنبها في استخدام ماكينة القهوة المنزلية
• خطأ فادح لازم تتجنبه ف... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
سلام تام بوجود مولانا الامام الرسول محمد صلى الله عليه وسلم. من المغرب
شكرا اخي
كلامك منطقي مقنع مبني على علم
جزاك الله خيرًا ونفع بك.
ماشاءالله تبارك الله فيديو ممتاز انا باريستا استفد منو الحمد لله. جزاك الله خير
الله يسعدك ويجازيك خير 🌹
مشاء الله شرح مبسط ومختصر ،، استاذن حضرتك لو عايز اجيب مكينه اسبريسو لمحل الافضل اتوماتيك او مانيوال مع العلم انا لسه مبتداء
شكراً جزيلاً عاشت الأيادي
شكرا جزيلا لك على الفيديو ده
العفو 🌹🌹🌹
أحسنت بارك الله فيك
❤️❤️❤️
ايه رأي حضرتك في ماكينه تورنيدو الاوتوماتيكية ؟؟
TORNADO Automatic Espresso Coffee Machine TCM-14125
ياريت نعمل ريفيو عنها
يا أستاذ عمر إذا ممكن نبيك تجرب لنا جهاز إسبريسو من شركة نيكاي
ممكن تتكلم عن مكينة severin
كلامك جميلة
ياريت تقولي الفرق بين تورنيدو المانيول والاوتوماتك اللي بخزان الحليب وايهما افضل
اي رأيك في الكامنه الايطالي Vintage gaggia classic Espresso Coffee Mad
من فضلك لو الماكينه نصف اوتومايك و بتطحن بيفرق فيها لو البار ١٥ رغم ان سعرها اغلي بكتير من الديكا بس الديكا بار اعلي فهل ده يفرق في الطعم ..حاليا عندي ec221 بس حابه اغير
معروض عليا مكنه قهوه بروفي كوك اي رأي حضرتك فيها كويس ولا لاء وليها قطع غيار في مصر
الفرق بين آلة قهوة CECOTEC 790 pro و 790 steel pro
ايه افضل مكان استري منه ماكينة القهوة ؟
ممكن نوع استخدمه في محل يستحمل وتكون كويسه
لو سمحت انا اشتريت ديلونجي ديدكا 685 بس طلعت ضمان دولي
عادي ولا ارجعها عشان قلقت.؟؟
لو سمحت انا عندي مكنه اسبرسو ديلونجي الطرمبه اتكسرت اجيبها من فين
عاوزين فيديوهات كتيررر زي دي
🌹🌹🌹🌹💪💪💪💪💪
ان شاء الله 💪
هل ماكينات الاكسبريسو والكابتشينو نفس النمط يلي بل الفيديو بنقدر نعمل عليها قهوة عادية؟ قهوة تركي يعني
شو اسم افضل ماكينة قهوة منزلية
اكثرهم صنع الصين
لو سمحت عايزه اجيب ماكينة منزليه الاستخدام الاكثر لها الكابتشينو و مشروبات الحليب و تكون المشروبات ساخنة و ليست دافئة علما اني مقيمه في مصر
مشكور استاذ عمرو.. لوسمحت عاوزه ماكينه اسبريسو وتكون هى ال محدده للكميات1 او 2 شوت.. وتكون سعرها مش غالى لقيت ميانتا وسوكانى انهى الافضل . ولو عندك اقتراح مع مراعاه خدمه مابعد ف الاسكندريه. شكرا
السلام عليكم،محتوى مفيد وصاءب ومعقول جدا.مشكور على المعلومات والمجهودات،أريد معرفة ما الفرق بين آلة 1450 واط وأخرى 850 واط وشكرا
عليكم السلام
شكرا جدا لذوقك ورأيك
الفرق في سرعة التجهيز والتسخين وقوة وضغط البخار
اما ضغط الاسبريسو نفسه مش بيفرق كثير طالما المضخة واحدة مثلا ١٥ بار او ٢٠ بار
انا عايزه افهم يعني كل الماكينات دي بتعمل قهوه اسبريسو كابتشينو ولاتيه ومابتعمل القهوه التركي ال بوش ؟؟؟؟
كلامك مظبوط جداً وانا شخصيا عن نفسي قبل ما اشتري الماكينة اتفرجت كتير على فيديوهاتك واشتريت التورنيدو الجديدة
طيب ايه رأيك فيها كويسه ؟؟ وبتعمل الاسبريسو حلوو ولا عادى ياريت تقولى تجربتك لانى هجيب واحده ومحتاره اوووى اجيب تورنيدو ولا لأ
لو سمحت التورنيدوا عمليه
لو سمحت التورنيدوا عمليه معااك
فسر الماء بالماء بعد جهد وعناء
ماشاء الله عليك
ايه العظمة دي
تصدق كان نفسي اعرف الفرق 😁
انت بتقرا افكارنا ولا ايه
بس بجد شابو علي الفيديو اكتر من رائع 👏 👏👏👏👏
شكرا حبيبي الله يخليك ويوفقك
اسف.بس يعنى ايه بار؟
لو سمحت عايز اعرف سعرها كام دلوقتي وبتتبع فين
لماذا لم تتكلم عن كم واط تكون الماكينة قوية يعني أضعف ماكنة كم لديها واط و اقوى كم لديها
قدامي ماكينة سنكور ٢٠ بار جديدة عليها خصم ٥٠ ٪ سعرها ٤٠٠ ريال و قدامي ديديكا ٦٨٥ سعرها ٧٠٠ ريال.. السنكور الفروثر بتاعها له jar مقفول بيركب في الماكينة و ده خلاني ما أشتريش غير لما أسألك… ايه رأيك اجيب مين فيهم؟؟
ايه راى حضرتك فى ماركه اسمها ariete
الله ينور عليك
الله ينور عليك حبيبي
السلام عليكم أستاذ عمرو.. كنت حابب أعرف إيه الفرق بين طحنة البن إللي هستخدمه لل اسبريسو ، و طحنة البن االي هستخدمه الكابتشينو ، و طحنة البن إللي هستخدمه للقهوة التركى.. رجاااء التوضيح المفصل لأنى مش عارف و دورت كتير مش فاهم
هو طحنة البن للأسبريسو بصفة بيستخدم للكابتشينو والموكا وغيرها الحليب هو اللي يفرق معك مثل الكابتشينو بتسخدم الفوم والموكا حليب عادي
ايه رايك انا محتار اشتري ديلونجي او نسيبرسو سيتيز اند ميلك من أفضل من حيث الأداء و الاعطال و الصيانة و موضوع التوفير في الكبسولات او السايب أيهما أفضل يا ريت تقولنا من تجاربك و كمان موضوع الصيانة و انتشارها في مصر و شكرا جزيلا لك مسبقا
لو سمحت ايه افضل نوع من قهوة دانكن ينفع لماكينة الديدكا؟
ممكن ترشحلي نوع ماكينه في رينج ٣٠٠٠ محتاره بين تورنيدو القديمه وساتشي ممكن تساعدني؟
ديلونجي ستيلوسا ٢٣٥ او ساتشي الوتوماتيكية ٧٠٦٢
لوسمحت ترشحلى ماكينه قهوة تركى اقتصاديه
اوكا وبيكو من افضل الالات
اذا حاجة رخيصة شوف الكاتيل الكهربائي لكن اكيد في فرق ملحوظ في القهوة
ربنا يكرمك
شكرا جدا
الموضوع فعلا محير جدا و حتى موضوع الوات ده
يعني مكينة نون البار و الوات اقل من ماكينة زي بيكلو او الديلونجي رغم كده بطلع الاسبريسو سخن اكتر منهم.!
ولكن ضعف الوات بيظهر في تبخير الحليب.!
شكرا حبيبي
الوات بيفرق في الحرارة اللي بتكون ضغط بخار التبخير فبالتالي بيكون خروج البخار اضعف او ابطئ شوية وكمان المكينة بتفصل وتشتغل اكثر من مرة في عملية التبخير الواحدة
مشكور جدا عال مجهود و المعلومات الرائعه . ممكن فيديو لشرح طريقة تنظيف ماكينه نون المانوال من الترسبات و امتى الواحد يعمل كده ؟
ان شاء الله اجهز له حاضر
@@g_gahwa ربنا يخليك بجد هتبقى فيدتنى جدا ❤❤
أستاذ عمرو حضرتك ليه مش بترد علي رسائل فيسبوك؟
من فضلك ايه الفرق في اللون بين الاسود والفضي وهل يوحد لون افضل
مجرد لون بحسب ذوقك واختيارك فقط
منور 🙏🏻🙏🏻✅
🌹
لو سمحت عندي لمبة الديسكالينج فى جاستروباك مش بتطفي خالص ومشيت نفس الخطوات اللي حضرتك قلت عليها فى التنظيف بالظبط وبرده مش بتطفي أرجو الحل وشكرا
بعد الانتهاء من دورة التنظيف كاملة اطفيء المكينة واضغط على زر الطاقة وزر التبخير سويا لمدة ٥ ثواني ليبدأ عداد المكينة في العد من جديد لدورة جديدة
رجاء المساعده ان عندي ديلونجي ec235 هل هيكون في فرق كبير لو اشتريت ec860 من حيث الاستخلاص القهوه ؟ و شكرا مقدما
ايوه فيه فرق بس اللي هيفرق معاك اكتر المطحنة
@@g_gahwa انا بطحن علي ٨ و نص عند الراحل الي بجيب منه البن ، هن كده مظبوط لحد مجيب مطحنه و شكرا جدا علي رد حضرتك
15 ولا 20
اشتري ديلونجي E685 ولازم اجيب مطحنه ولا اشتريه جاهز ؟
طبعا وجود المطحنة مع اي مكينة يفرق كتير جدا
لو سمحت انا البدجت بتاعتى تكفى لمطحنة وان زيبرسو q2 وهستعمل باسكت مكشوف فحضرتك ترشحهالى ؟
هي هتجيب معاك درجات جميلة بس مشكلتها انها بطيئة نسبيا وتحتاج مجهود
لو على اد فنجان ولا اتنين مش هتتعب اوي
@@g_gahwa المطحنة معايا بالكرتونه لسه مفتحتهاش حضرتك متعرفش مكان ابدلها منه وادفع الفرق
رايك فى ماكينة السيف جاليرى
اي واحدة فيهم؟
لو تقصد اليدوية ممتازة، شوف اخر فيديو في القناة شرحت كل تفاصيلها ومميزاتها وطريقة استخدامها
شكرا على التوضيح ،انا افتخر أن أكون غاوي قهوه ،عندي سؤال كيف يمكن أن اقلل حامضية الاسبيرسو علما بحضرها بدون طعم مر تحياتي
شكرا اخي
جرب تزود مدة الاستخلاص من اي لال تنعيم الطحن نصف درجة او درجة واحدة
وجرب تزود كمية البن نصف جرام او جرام بن
وجرب تقلل كمية الاستخلاص جرامين او ٢ مللي
كل خطوة من هذه الخطوات جربها على حدى
برضو غير تغيير الطحنه استخدام نوع البن يفرق اذا مشروبك اسبريسو معاه حليب اختار بن السلفادور والاثيوبي بدون حمضيه وطعم متوزان حلو
ايش افضل نوع قهوة من ناحيه جودة القهوة وطعمها الاثيوبي او الاندنوسي
الاثيوبي افضل بمراحل طبعا رقم واحد اليمني بعدها الاثيوبي
@@brhoom2013 والبرازيلي اوالاتيوبي؟
السلام عليكم
ممكن اعرف نوع البن الي بيتعمل في المكنة
اي نوع بن تفضل بس اهم حاجة درجة طحن الاسبريسو بتكون ناعم وسط
في فيديوهات كتير في القناة لدرجات الطحن هتفيدك ان شاء الله
اخي تنصحني ب ايست نون ايش رايك
ماكينة اقتصادية تقضي الغرض لو الميزانية محدودة لكن لا تنتظر منها الكثير ومن تجربتي اليدوية كانت اكثر ثباتا عن الاوتوماتيكية
ڤيديو ممتاز تسلم للمجهود
ممكن سوالك اخى الكريم ايه رايك فى موضوع ان الديدكا تبوظ من استخدام الباسكت المكشوف يعنى لما استخلص بالباسكت المكشوف ممكن تبوظ هل ده صحيح وشكرا مقدما ؟؟
الله يسلمك حبيبي
لو بتستخدم درجات طحن مناسبة ومعايير مظبوطة عادي
لكن تبوظ مع اللي بيستخدم درجات ناعمة جدا وبيكتم المكينة بشكل دايم ومستمر وفي النهاية لو المكينة مريحاك ونتايجها مرضية بالنسبة لك مع الباسكت المضغوط فبلاش وخليك عليه مع العلم ان زمن الاستخلاص في الباسكت المضغوط لا يزيد عن ١٨ ولا ١٩ ثانية وليس ٣٠
@@g_gahwa شكرا لرد حضرتك هى الحمدالله تمام معايا وبستخلص فعلا طبقا للمعايير المظبوطة والحمدالله تمام بس اللى خلانى اسال حضرتك انى فى خلاف مع صديق حول استخدام الباسكت المكشوف حتى لو معاييره مظبوطة انها برضو هتبوظ
وشكرا لك ولردك مره اخرى وبالتوفيق والسداد دائما❤️
بس فى ملحوظة هى لما بستخلص فى الوقت المحدد بالباسكت المكشوف طبيعى صوتها يوطى شوية ؟؟ مع ملاحظة انها مبتتكتمش ولكن صوتها بيوطى شوية هل ده برضو يبوظها او ياثر عليها مع الوقت وشكرا مقدما
هل تنفع هاذي المكنات لمشوع كوفي شوب كبداية
لا أنصح بذلك
اهلاك سريع وتأخر في الاداء خاصة مع تكرار وتعدد الطلبات لا تتحمل
@@g_gahwa شكرا
عندي سؤال، هل الgaggia classic زيها زي الديديكا ولا الجاجيا احسن؟
هي جاچيا موجوده في مصر ؟
لا طبعا فرق كبير بينهم
باسكت غير مضغوط و٥٨ مللي وتحكم في الحرارة وغيره وغيره
ياريت موجودة
الحمد الله طلعت مثل نبي موسي عليه صلاة ويلام
كيف يعني؟!!
👍
الخلاصة 15 او 20 اقوى !
لو سمحت انا محتار بين توريندو ستانلس TCM-14512ES
وبين ديديكا ec685 مع العلم ان مشروبى المفضل اسبرسو وفلات وايت وبشربهم فى كافيهات بس زى استار باكس وكوستا وعاوز الماكينة المنزلية تبقي نفس المستوى او حتى قريبة حضرتك ترشحلى ايه قولا واحدا لان انا مش محترف ومش فاهم حاجات كتير من اللى حضرتك تفضلت وشرحتها
ديديكا طبعا بدون تفكير
@@g_gahwa شكرا لردك جزاك الله خير ...طيب موديل ec685 تمام ولا ترشحلى موديل تانى او نوع تانى عموما
الله ينور
ممكن مراجعة لماكينة سولاك
الله ينور عليك
ان شاء الله احاول اوفرها
سولاك هي أكثر مبيعا عندنا في المغرب
تحتوي على 19 بار
سلام اخي العزيز .. انا متحير بين الديدكا والجاستروباك برو مع العلم اني اشرب اسبيرسو فقط يعني ما احتاج لتبخير الحليب .. فهل استخلاص القهوة في الجاسترو افضل من الديدكا؟
لو مركز مع الاسبريسو اكتر خليك في ديديكا استخلاصها اسهل
بس انت تقصد جاستروباك برو ولا جاستروباك باريستا برو
لان في فرق
@@g_gahwa متأسف عزيزي .. انا اقصد جاستروباك باريستا برو لأن حجم الباسكت فيها 58 فهل فرق حجم الباسكت بيعطي فرق شاسع في الاستخلاص؟
عندي ماكينة نون ايست اليدويه من سنتين وشغاله بشكل عام كويس
لكن بدأت احس ان الحراره فيها بدأت تفصل سريع عن اول
يعني مش بتلحق تكمل شوت الدبل والاقي الضوء الاخضر بتاع الاستخلاص قفل وطبعا بحس بطعم القهوه مش كويس عن قبل كده
هل كده الماكينه جابت اخرها واتجه احسن للديديكا ec685 ولا دي حاجه عاديه ان الحراره تفصل ومش هلاحظ تغيير في الطعم بينهم؟
وهل اصلا كطعم قهوه نون بيطلع منها نفس جودة الديديكا لاني مجربتش اصلا قبل كده اسبريسو الا من نون اليدويه
ليست نون احسن ولا تورنيدو
اي موديل فيهم؟ ولا تقصد كشركة بشكل عام
عموما وجود وكيل في بلدك يضمن لك قطع غيار وصيانة وغيره
فيديو طويل جدا
👍🏻👍🏻💕
تحياتي لك من بغداد الرشيد احببت ان اعرف لماذا الضغط العالي وماهو تاثيره وهل ان تحضير القهوه في الدله يختلف في الطعم عن الماكنه علما انني اشرب القهوه مره بدون سكر حيث ان لدي مرض السكر ي عافاكم الله وابعد عنكم كل مكروه وشكرا
اهلا بك اخي سعيد جدا بمتابعتك متعك الله بالصحة والعافية وشفاك الله وعافاك 🌹
القهو لها طرق تحضير مختلفة وكل طريقة لها ادواتها وشروطها وطعمها ايضا
قهوة الاسبريسو تحتاج لضغط عالي يصل الى ٩ بار لكي يخترق حبيبات القهوة الناعمة المكبوسة ويستخلص منها مكوناتها في وقت محدد بدون التعرض للنار
وينتج عن ذلك مزيج من القوام الممتلئ والمرارة المعتدلة وايحاءات الحمضية المتوازنة
الفديو ذكرني بقول الشاعر:
كـأننا والـماء مِن حولنا ... قومٌ جلوسٌ حولهم ماءُ
🌚🫠
الكتابة زي الحسابة .. والحسابة زي الكتابة 😎
ممكن سؤال
كنت بالمغرب ومالقيت كابتشنو لقيت كافي كريم ونص نص هل هوه كابتشنو
ولازم يكون اسبريسو مينفعشي بن عادي
ايوه اسبريسو
شحال تهدر يا بن عمي
7دقائق بلا معنى لم تقدم لنا اي فرق تتكلم من اجل الكلام فقط
يا أستاذ عمر إذا ممكن نبيك تجرب لنا جهاز إسبريسو من شركة نيكاي
طب ايه رأيك انا بدور على ماكينة 58 قطر بعد الديدكا و مش قادر احدد رقم للشراء و لكن محتاج حاجة نظيفة و تعيش لقترة تنصحني بايه ؟
هتضحك لو قلت لك اني لسه بسأل نفس السؤال وبدوور زيك بالظبط
جربت حاجات كتير بدون ذكر اسم لكن للاسف مش لاقي اللي يطلع اللي في بالي وبالك
حتى لوكانت حلوة في البداية والتجربة مع الاستخدام المتكرر ابدأ اكتشف انها لا تستحق الـ٥٨ مللي للاسف
عموما لو عندك ديديكا اصبر شوية عليها لان توجه السوق والمُصنعين الان صار للـ٥٨ وفي مكائن كتير قاعدة تنزل السوق واديني عامل نفسي معمل تجارب اشتري واجرب عشان عيونكم بس
واكيد طبعا عشان اشبع شغفي 😉😂
حبيبي تسلم ذوقك و ردك السريع عايز اقولك انا اني قولت vbm لقيتها بتشتغل في ربع ساعة بعدها قولت جاجيا نفس الكلام و الساجا بامبينو بلس بس ملهاش اي حاجة في مصر لقيت H10A قولت ادور لقيتها لسه جديدة عند الكل @@g_gahwa