Gà Ăn Mày - món ăn yêu thích của vua nhà Tống - Chính gốc Hàng Châu 1848 - Tại sao có tên gọi này?

Gà Ăn Mày - món ăn yêu thích của vua nhà Tống - Chính gốc Hàng Châu 1848 - Tại sao có tên gọi này?
- Gà ăn mày là tên gọi của món gà được ủ trong đất sét. Sự tích về tên gọi của món này được mình giải thích khá rõ trong video rồi.
- Thịt kho Đông Pha, còn gọi là thịt kho Tô Đông Pha, xuất phát từ tên gọi của vị quan ở Hàng Châu phát minh ra món thịt kho này, thường hay gọi là thịt kho tàu đó các bạn.
- Tôm Long Tĩnh, là tôm bắt từ Tây Hồ xào với lá trà Long Tĩnh, đây là loại trà thượng hạng, chỉ có ở vùng Giang Tô. Loại trà này được làm giả khá nhiều.
- Nhà hàng Lẩu Qua Lẩu là nổi tiếng nhất Hàng Châu, có từ năm 1848, nằm ngay Tây Hồ. Mình khá vất vả để tìm được quán này.
- Hàng Châu Trung Quốc là nơi nổi tiếng về Tây Hồ, mình sẽ có video giới thiệu về Tây Hồ sau, và các món ăn cực kì nổi tiếng như mình vừa nêu trên, không những ở Trung Quốc mà lan qua các nước láng giềng, trong đó có Việt Nam.
- Việt Nam mình ảnh hướng ít nhiều từ các món ăn từ Trung Quốc, nên mình cố gắng review cho các bạn xem các nhà hàng từ rất rất lâu đời có các món ăn đó. Rất mong các bạn ủng hộ :P
- Đăng ký kênh và bật thông báo để xem những video review tiếp theo nhé.
- FB: / pugk.youtube
- Fanpage: / pugkpet