Vaiya...ami 5 pot chaler jonno 8 pot pani disi...tao amr biriyani gole gese....aci pure chini gura chal chilo.... Hisabe 5 pot chaler jonno 10 pot pani deyar kotha chilo... Seikhane ami 2 pot kom disi... Tao gole gese... Emon ta keno hoise bolte paren? Amake ektu chal r panir ratio ta boleb plz..
আপু এক এক চালের কোয়ালিটি এক এক রকম হয়। চাল যদি পুরান হয় কোনো সমস্যা হয় না। সরাসরি পানিতে দিলেও ঝরঝরে হয়। তবে নতুন চাল হলে ঝামেলা করবেই। তাই যে চাল ই হোক পানিতে না দিয়ে আগে তেলে ভেজে নেবেন ভালো করে। যখন দেখবেন ঝরঝরা হয় গেছে ভাজতে ভাজতে তখন boil water দেবেন চালের দ্বিগুণ। যদি 2কাপ চাল নেন তবে 4কাপ পানি দেবেন। প্রথম দিকে চুলার আঁচ জোরে রাখবেন। যখন দেখবেন চাল সমান পানি আছে তখন আঁচ কমিয়ে ঢেকে দেবেন। 5min পর পর নেড়ে দেবেন। চাল ফুটে গেলে মাংস মিক্স করে দমে দেবেন। মাংসে ঝোল বেশি থাকলে সেটা চলে পানি দেওয়ার সময় দেবেন। তেহারি ও ঝরঝরে হবে, খেতেও ভালো লাগবে।
আসলে আমার একটা শুচিবাই আছে, প্যানের তলায় কালো দাগের ব্যাপারে। সেজন্য আমি রান্না শেষ করার সাথে সাথেই চেক করি যে প্যানের তলায় কোনও দাগ লাগলো কি না। দাগ সাধারণত হয় তেল বা ঝোল প্যানের তলায় লেগে পুড়ে গেলে। প্রথমে দাগটা হাল্কা থাকে। সেজন্য আমি সাথে সাথেই স্টিলের মাজনি দিয়ে ঘসে পরিস্কার করে নেই। খুব সহজেই উঠে যায়। দেরি করলে বা কয়েকবার ওই দাগ সহ রান্না করলে ওটা উঠানো কঠিন হয়ে যায়। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
শব চেয়ে মজার বিষয় টা,, খাবারের মতো কথা গুলো খুব ভালো ভাবেই,, উপস্থাপনা করেন,, রেসিপি ও খাবার,, দুইটাই একই শ্বাধের,,,মাশা,আল্লাহ্
আজকে মা বাসায় ট্রাই করেছে। মাশা-আল্লাহ। সেইরকম মজা হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে ও আপনার প্রতিবেশিকে।
অনেক অনেক অনেক খুশী হলাম ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
খুব সুন্দর রেসিপি আপু❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
মাশাল্লাহ, তেহারি রান্না অতি চমৎকার হয়েছে। শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ দাদা। 💙😋💙😋💙
কেমন আছেন ? আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
ওয়া আলাইকুমুস সালাম।
দারুণ
অল্প মসলা এবং তেল ও অল্প ব্যবহার করা হয়েছে। দারুণ লাগল ভাই।
খেতেও কিন্তু দারুন ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
Thank you
Qamul Vai
আপনার ভিডিও দেখে জিবে তো জল এসে গেল
জলদি বানান তাইলে ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
হেব্বি জোস!!!!! হয়েছে তেহারি রান্না টা ❤
দারুন মজার ! আবার এই শুক্রবারে বানিয়ে খাবো!! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
মাশাল্লাহ দারুণ হয়েছে রেসিপি টা আমার ঘরে ও আসবেন ভুলবেন না যেন ভাইয়া পুরনো বন্ধুকে
আচ্ছা। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
Darun
Yummy recipe,, 👌 dia dekhe nilam,, notun bondhu hoa apnar poribare chole aslam❤❤
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
চমৎকার ঝড়ঝড়ে তেহারি! 😮
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
আবার জিগায় আপনি যেইটাই বানান আমরা সবাই মিলা তামা তামা কইরা খাইয়া হালাই মজাই লাগে আপনার উপস্থাপনা বি মজাই লাগে ভালো কইরা বানান বহুত সুন্দর হইতাছে।
Mashallah onk valo laglo via
Ŕŕď
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
@@EnjoyAmarRannaghor Allah onk vlo rakhuk apnakeo
বানামু আর তামা তামা কইরা খামু❤❤
খুব সুন্দর হয়েছে ধন্যবাদ
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
Saturday t ranna korbo insaallah
অনেক মজার ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
দারুন ❤❤❤❤
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
I enjoy watching your recipes and explanations. 💙💙💙
অনেক খুশী হলাম ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
ami klk ranna korbo..😊
অসাধারণ
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
Description e upokoron r poriman likhe dile khub bhalo hoy
❤
কামরুল ভাই রান্না করলেন আপনি খাইলাম আমি খাইয়া তামা তামা কইরা ফালাইছি😅😅 আর যোস কিন্তু হ্যাব্বি হইছে
Nice yummy yummy
👍🏾
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
Assalamu Alaikum bhaiya chingri polao er new recipe chai.
Yummy ❤❤❤
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
👍😋😋👌
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
আপনার এটা কি চুলা?
এটা বানিয়ে নেওয়া একটা চুলা। অনেকটা হোটেলের চুলার মতো ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
১ কেজি চাউলের জন্য পানি কতটুকু দিতে হয়
Basay tok doie banano recipe share krar Jonno request krci plz via
এখানে দেখেনঃ th-cam.com/video/-befaWUm1U0/w-d-xo.html
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
Tama Tama koray😅😂
তেহারি রান্না করার পানির পরিমাণ কতটুক দিলেন কতটুকু চাউলে
Bha 🤪
ভাই কাচ্চি রান্না কইরেন।
এটা বানান, অনেক মজার ঃ th-cam.com/video/1frxKvparjc/w-d-xo.html&
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
❤😍🥰
😋😋😋👌👌👌💗💗🥀💗💗
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
ধন্যবাদ ভাই ❤
👍👍♥️♥️🌹🌹🤲🇧🇩🇧🇩🇧🇩
Vaiya...ami 5 pot chaler jonno 8 pot pani disi...tao amr biriyani gole gese....aci pure chini gura chal chilo....
Hisabe 5 pot chaler jonno 10 pot pani deyar kotha chilo...
Seikhane ami 2 pot kom disi...
Tao gole gese...
Emon ta keno hoise bolte paren?
Amake ektu chal r panir ratio ta boleb plz..
আপু এক এক চালের কোয়ালিটি এক এক রকম হয়। চাল যদি পুরান হয় কোনো সমস্যা হয় না। সরাসরি পানিতে দিলেও ঝরঝরে হয়। তবে নতুন চাল হলে ঝামেলা করবেই। তাই যে চাল ই হোক পানিতে না দিয়ে আগে তেলে ভেজে নেবেন ভালো করে। যখন দেখবেন ঝরঝরা হয় গেছে ভাজতে ভাজতে তখন boil water দেবেন চালের দ্বিগুণ। যদি 2কাপ চাল নেন তবে 4কাপ পানি দেবেন। প্রথম দিকে চুলার আঁচ জোরে রাখবেন। যখন দেখবেন চাল সমান পানি আছে তখন আঁচ কমিয়ে ঢেকে দেবেন। 5min পর পর নেড়ে দেবেন। চাল ফুটে গেলে মাংস মিক্স করে দমে দেবেন। মাংসে ঝোল বেশি থাকলে সেটা চলে পানি দেওয়ার সময় দেবেন। তেহারি ও ঝরঝরে হবে, খেতেও ভালো লাগবে।
আমাকে বলেন আপনার প্যান গুলোর তলা এত ঝকঝকে থাকে কিভাবে
Lemon 🍋
আসলে আমার একটা শুচিবাই আছে, প্যানের তলায় কালো দাগের ব্যাপারে। সেজন্য আমি রান্না শেষ করার সাথে সাথেই চেক করি যে প্যানের তলায় কোনও দাগ লাগলো কি না। দাগ সাধারণত হয় তেল বা ঝোল প্যানের তলায় লেগে পুড়ে গেলে। প্রথমে দাগটা হাল্কা থাকে। সেজন্য আমি সাথে সাথেই স্টিলের মাজনি দিয়ে ঘসে পরিস্কার করে নেই। খুব সহজেই উঠে যায়। দেরি করলে বা কয়েকবার ওই দাগ সহ রান্না করলে ওটা উঠানো কঠিন হয়ে যায়।
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
Tama Tama Tama kore khaw
হেব্বি জোশের ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
Khamu
❤ বড় ভাই, আমি ও আপনার প্রতি বেশি হতে চাই। আপনার ফোন নাম্বারটা কিংবা ঠিকানা টা দিবেন ❤
আমি মেরুল বাড্ডায় থাকি। ঢাকায়। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!
@@EnjoyAmarRannaghor 💗💯👍
আপনার চ্যানেলে আগেও মুরগির তেহারির রেসিপি দেয়া হয়েছে। সেই রেসিপির সাথে এই রেসিপির কোনো পার্থক্য পেলাম না!! স্পেশাল কিছু না।
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আল্লাহ্ আপনাকে সুস্থ, সুন্দর আর নিরাপদে রাখুন!