The head chef teaches you the correct way of hot and sour soup, detailed steps, simple home cooking
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2024
- The head chef teaches you the correct way of hot and sour soup, detailed steps, simple home cooking, heart-warming and stomach-warming
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00:48 母雞蛋？難不成有公雞蛋？
00:55 這看起來是百頁豆腐(看起來就比板豆腐硬了)。
01:37 清洗木耳記得是用麵粉
01:48 可以使用瘦肉切絲
另外說明：大部份我們這裡會使用蘿蔔絲、 筍絲、豬(鴨)血切絲
葱、香菜是最後才放
當然有公雞蛋阿，就是雞佛，所以影片才說是「兩個正經的母雞蛋」，反面的不正經，想一下就知道了
谢谢老师真的很好吃
佛法是是讓人能了卻生死輪迴請問法輪功只是氣公可以了卻輪回嗎
還是要加黑醋才對味
@yanshu94 瘋子
不用豬血or鴨血嗎？那感覺少一味耶
TH-cam里最喜欢的酸辣汤！！！
)😅
不用加笋丝吗
受不了，馬上去買碗酸辣湯喝喝
谢谢分享❤好吃，请问放冷了会生水吗？谢谢
用地瓜粉勾芡比較不水解。
讚
这是哪家排挡的厨师长？
原來背後暖心的原因是這碗湯
好的的
太不正宗了，饭店是不会这么做的！光材料上就错了：1.配料少了胡萝卜丝、笋丝、鸭血丝，而且不会用火腿肠、得是肉丝。2.醋必须得是白醋、加了黑香醋是打卤面汁的做法。3.酸辣汤是不加鸡蛋的，加了就成了打卤面汁了。4.最后才加入白醋及洒上白胡椒粉、煮滚2分钟后，勾芡、放上香菜末、完成。这才是色香味俱全的正宗酸辣汤做法！！
看起來好好吃，明天來作
酸辣湯的靈魂之一 筍 竟然沒有 失敗
@外宇宙外星人殺魔鬼Ask other Universes Alien to kill devils. 哦 知道 下次唔會 謝謝 提醒
👍👍👍😋❤
请问什么是正经鸡蛋？
不正经的是公鸡蛋 开玩笑的
沒有客兄的母雞生的蛋.
哈哈
我剛看了才想問，有不正經的雞蛋嗎？🤔🤔🤔
據說市面上有人造雞蛋，我想是針對這個講的吧
老闆，再來一碗
才吃一碗就拉肚子，你還在來ㄧ碗。
我做酸辣湯不是用麵粉勾芡！二，原料+工序+方法也不同！我不曾聽過有人用《公鷄蛋（有雄鷄蛋嗎？）》！🤣🤣🤣你用公鷄的那二個蛋做酸辣湯？啥？那叫《下水湯》吧？哦！太羶了吧？
。。。我比較想知道不正經的蛋是啥樣
他想靠不正经的话来博得眼球，适得其反的是暴漏了他的俗不可耐
Như cảm ơn bạn đã chia sẻ video rất hay 👍👍👍👍Chúc bạn cùng gia đình luôn an lạc và may mắn Luôn tràn đầy năng lượng 🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️
'入
Salam kenal
沒辣椒啊…
你放三勺醋了
真的酸辣湯是不用勾欠的....
请问你家有公鸡蛋吗？
Never add salt n sugar
辣呢？
左手 打蛋??
因为右手是用来打飞机滴
@@stonewang5717 打大陸機嗎
少豬血跟五花肉
是說酸辣湯，有酸，那辣的感覺哪裡來
可以加些白胡椒粉會有微微的辣妹
有二種方法:一種有切辣椒，另一種僅用胡椒，個人比較喜加辣椒的
那麼甜味呢 ？
為啥要說母雞蛋?難道你們那裏公雞也會生蛋?
哈哈哈哈，我也想問同樣的問題😂
😂😂😂
正經的母雞蛋？是怕那母雞不正經，所以要先身家調查，還是出具良民證？😂😂😂
🤣🤣🤣
@@Lilia107 中国式无知的幽默。
他们有星期八和32号。
問題是，我買不到一塊錢的豆腐啊.......。
一塊錢如果是美金，勉強還能找看看。
如果是你國的人民幣或我國的新臺幣，在我國臺灣根本買不到啊。
習翠翠還我錢
看起來很一般😂
母雞蛋 公雞蛋甚麼的其實就是對岸拍短片的梗而已
你断定流氓的公鸡蛋不能用 ?
会废了
牆國有人工蛋，科技狠活蛋，請自己google,所以他才説母雞蛋，別買錯了
台灣各地方都缺蛋、還有什麼（公和的母雞蛋）有蛋可以買來吃就要偷笑...
步奏全錯，謝謝
为什么废话多？
想偷學台灣的技術!!你慢慢陪
故弄玄虚，阴阳怪气。
垃圾廚藝 好意思出來誤人子弟？！
白痴廢話一堆
爛廚藝
老闆，再來一碗
小六“你明明吃了兩碗”