Dosi per circa 12 amaretti 200 gr di mandorle tritate 200 gr di zucchero semolato 2 albumi di uova medie 1/2 fialetta di mandorle amare zucchero q.b per fare le forme Forno 190 gradi statico preriscaldato . Cottura 15 min
@@flaviabarosio7759 la ringrazio allora ci tengo a suggerirle di seguirci ,se non lo ha ancora fatto attivi la campanellina , a breve ci saranno nuove uscite 🫶
@@volpedellasaggezza7863 sono ciociara esattamente di Isola del Liri(Fr) paese che ha una stupenda cascata naturale Sono stata a Guarcino 2 volte ma non ho mai mangiato gli amaretti.Da anni abito a Viterbo ma mi manca spesso la mia terra,mi manca anche il pane eccezionale del mio paese.
@@LucianaMartella-lo4bq , ma come mai , non li ha mai mangiati ? Si chiamano proprio e codificati così sulle ricette italiane " AMARETTI DI GUARCINO.. li producono anche a Fiuggi e zone limitrofe ma proprio nel paese c è una " produzione locale" che li sforna in estate tutti i giorni.. li spediscono pure.. io sono di Roma, mio marito e' di Guarcino e conosco Isola Liri, con la sua bellissima cascata..
non ho capito se e' una domanda oppure e' scappato il punto interrogativo😂 comunque se è una domanda rispondo con affermazione altrimenti considero il commento come se lei li abbia provati e siamo contentissimi 🫶❤️
@@Antichisaporisardiecampani È vero, è scappato il punto interrogativo.Sono stata operata all''occhio sinistro,scrivo senza occhiali e ogni tanto sbaglio.Sono stata in vacanza in Sardegna per ben 32 anni di seguito,l'ho girata in lungo e in largo ed ho assaggiato molti dolci ed altro In diverse zone.Anche se a volte ci sono piccole variazioni,in qualche ingrediente,sono tutti molto buoni.Sono innamorata delle seadas,ma non con la buccia di limone,mi piace da morire la pompia che non potrei mai fare e tanti altri dolci.Gli amaretti li ho assagguati un po' dappertutto ma mi hanno particolarmente colpito quelli di Siniscola.
@LucianaMartella-lo4bq ci dispiace molto per l'intervento che ha subito ,le auguriamo una buona guarigione , e cogliamo l'occasione nel ringraziarla dei complimenti ed apprezziamo le belle parole spese per questa terra meravigliosa 🫶. dipende dalle zone si cambia un po' il modo di preparare i dolci ,tal volta cambiano anche i nomi ma la squisitizza e' unica nel suo genere . cogliamo l'occasione se vuole di venire a fare parte del nostro gruppo facebook , che oltre a poter interagire con noi , può visionare le dosi delle pietanze che faremo ,in quanto su you tube metteremo solo la preparazione la pagina facebook e qui: bit.ly/3ANHLJu buona serata🫶
Dosi per circa 12 amaretti
200 gr di mandorle tritate
200 gr di zucchero semolato
2 albumi di uova medie
1/2 fialetta di mandorle amare
zucchero q.b per fare le forme
Forno 190 gradi statico preriscaldato .
Cottura 15 min
Sono campana ma la pasticceria sarda è nel mio ❤....grazie ❤
@@flaviabarosio7759 la ringrazio allora ci tengo a suggerirle di seguirci ,se non lo ha ancora fatto attivi la campanellina , a breve ci saranno nuove uscite 🫶
Non avete provato quelli CIOCIARI(LAZIO)di Guarcino ?Sono scritti tra le ricette storiche d' ITALIA. Favolosi
@@volpedellasaggezza7863 no mai purtroppo , però nel Lazio ci siamo spesso, prenderemo nota di questa dritta per andare ad assaggiarle, grazie🫶
@@volpedellasaggezza7863 sono ciociara esattamente di Isola del Liri(Fr) paese che ha una stupenda cascata naturale Sono stata a Guarcino 2 volte ma non ho mai mangiato gli amaretti.Da anni abito a Viterbo ma mi manca spesso la mia terra,mi manca anche il pane eccezionale del mio paese.
@@LucianaMartella-lo4bq , ma come mai , non li ha mai mangiati ? Si chiamano proprio e codificati così sulle ricette italiane " AMARETTI DI GUARCINO.. li producono anche a Fiuggi e zone limitrofe ma proprio nel paese c è una " produzione locale" che li sforna in estate tutti i giorni.. li spediscono pure.. io sono di Roma, mio marito e' di Guarcino e conosco Isola Liri, con la sua bellissima cascata..
È vero.Sono favolosi?
non ho capito se e' una domanda oppure e' scappato il punto interrogativo😂 comunque se è una domanda rispondo con affermazione altrimenti considero il commento come se lei li abbia provati e siamo contentissimi 🫶❤️
@@Antichisaporisardiecampani È vero, è scappato il punto interrogativo.Sono stata operata all''occhio sinistro,scrivo senza occhiali e ogni tanto sbaglio.Sono stata in vacanza in Sardegna per ben 32 anni di seguito,l'ho girata in lungo e in largo ed ho assaggiato molti dolci ed altro
In diverse zone.Anche se a volte ci sono piccole variazioni,in qualche ingrediente,sono tutti molto buoni.Sono innamorata delle seadas,ma non con la buccia di limone,mi piace da morire la pompia che non potrei mai fare e tanti altri dolci.Gli amaretti li ho assagguati un po' dappertutto ma mi hanno particolarmente colpito quelli di Siniscola.
@LucianaMartella-lo4bq ci dispiace molto per l'intervento che ha subito ,le auguriamo una buona guarigione , e cogliamo l'occasione nel ringraziarla dei complimenti ed apprezziamo le belle parole spese per questa terra meravigliosa 🫶.
dipende dalle zone si cambia un po' il modo di preparare i dolci ,tal volta cambiano anche i nomi ma la squisitizza e' unica nel suo genere .
cogliamo l'occasione se vuole di venire a fare parte del nostro gruppo facebook , che oltre a poter interagire con noi , può visionare le dosi delle pietanze che faremo ,in quanto su you tube metteremo solo la preparazione
la pagina facebook e qui:
bit.ly/3ANHLJu
buona serata🫶