TIỀN TIP KHỦNG NGÀNH NHÀ HÀNG Ở ĐỨC. LÝ DO NGƯỜI ĐỨC KHÔNG MUỐN LÀM NGÀNH GASTRONOMIE.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- #duhocduc #cuocsongduc #kiemtien #gastronomie #ausbildung
Bật mí thu nhập khủng ngành nhà hàng ở đức và chitchat cùng với mình tại sao mình lại lựa chọn ngành này nha.
các bạn nghĩ sao về lựa chọn này của mình ? hãy để cho mình comment bên dưới để cùng mổ xẻ ưu nhược điểm của ngành nhà hàng tại đức.
Question about me :
mình sống ở đâu: Konstanz, Đức. là một thành phố xinh đẹp giáp biên giới với thuỵ sĩ và áo.
mình học ngành gì ?: mình học ausbildung ngành khách sạn ở Đức.
mình sống ở đức bao lâu rồi ? : mình hiện tại đã sống ở đức được 5, 5 năm rồi nè.
Mình muốn sang đây làm việc thì chi phí và điều kiện như nào ạ
E chào chị ! Video của chị rất đáng để tham khảo, chị có thể cho e hỏi tiền típ 1300€ 1 tháng là trung bình mỗi tháng chị nhận dc ạ
Cô chào cháu co có con cũng đang muốn sang đó học nghành như của cháu nhưng ở bên đócos được làm thêm nhiều không và mùa đong bên đó có dài không việc mùa đông có nhiều không
mùa nào cũng nhiều việc tuỳ vào chỗ làm í cố, nhiều chỗ đông vào mùa đông nhưng cũng có chỗ đông vào mùa hè
Bạn ơi làm phụ bếp thì có được tiền tips như bạn không ạ
chị lên level tư duy bằng tiếng đức rùi ạ , em thấy chị nói lại tiếng việt có vẻ bị vấp lại í
Dạ chị ơi em có thể hỏi chị sâu một chút về ngành ko? Dạ câu hỏi là: Nhà hàng ở Đức nhập nguyên liệu động vật (thịt, cá, ... ) thông qua đơn vị trung gian (công ty cung cấp thực phẩm, ... ) hay có nguyên liệu nào nhập trực tiếp từ lò mổ ko ạ? Và những nguyên liệu này là hàng đông lạnh hết hay là cũng có 1 số thứ là còn sống? Dạ em mong chị giải đáp. Dạ em cám ơn chị! Em chúc chị sức khỏe ạ 🏋
c nghĩ là câu hỏi này nằm ngoài sự hiểu biết của c:))
Haha dạ em cám ơn chị ạ
tất nhiên là có nhập nguyên liệu thông qua đơn vị trung gian (vì mua số lượng nhất định thì được giá tốt hơn, nhà hàng nhỏ thì họ tự lo chuẩn bị nguyên liệu), cũng có nơi nhập trực tiếp từ lò mổ vì giá cả tốt hơn và nhà hàng thích chất lượng thịt chỗ đó. Đông lạnh có mà còn sống cũng có, nhiều nhà hàng ở Hamburg có lợi thế vị trí địa lý nên nhập được hải sản tươi trong ngày để nấu nướng chế biến, nhưng nơi xa hơn thì tất nhiên phải chấp nhận nhập đông lạnh. Nhà hàng cao cấp hơn nữa thì có thể sẵn sàng chi trả nhiều cho phí vận chuyển để nhập hàng tươi sống nhanh từ nơi xa nhưng đó là số ít.
Tips ở Mỹ thì 15-18%. Tips không bắt buộc nhưng ai cũng nên cho người phục vụ vì cái đó là thu nhập chính của họ. Sau này nhóm 5 người trở lên thì nhà hàng tự động cộng 15-18% tips vào hóa đơn. Trong menu người ta có báo trước là như vậy.
ở đức thì vẫn k bắt buộc á cơ mà mình mà phục vụ mấy bàn đi ăn hết 300 € k cho một đồng tip nào mà tức muốn khóc luôn á
@@oliviaanhu EU không có tip...hoặc ít lắm. Ðôi khi cũng ngại.
tiền tip này có được chia với đầu bếp k chị ơi
Có chứ
Làm nghề này có phải đóng thuế và bảo hiểm k em và có dc hưởng các phúc lợi như người Đức k
Ở bên Đức việc đóng thuế là bắt buộc cho tất cả mọi người ạ . Phúc lợi cũng như nhau nữa
Chị ơi làm bên ngành này thứ bảy chủ nhật có được tính thêm tiền ko ạ
Và mình làm tăng ca họ có trả thêm tiền cho mk ko chị
chủ nhật thôi á. thường chủ nhật sẽ được 50 % tiền làm của ngày hôm đó. tăng ca thì thường là không trả thêm mà sẽ bù vào ngày nghỉ
Be careful never mention tip and tax. 💯👍
@@philipnguyen3107 in germany it normal to talk about tip. bc tip in germany is taxfree
bạn ơi mình có bằng cao đẳng du lịch ở Vn sang Đức có lợi thế gì không bạn ? Sang bên Đức có rút ngắn thời gian học không nhỉ ?
bạn có thể đi theo dạng đi làm luôn á. nếu bằng của bạn được đức công nhận .
@@oliviaanhu dạ c ơi nếu bằng được bán công nhận hoặc ko công nhận nhưng mà mình có kinh nghiệm rồi thì có apply rút ngắn thời gian học đc ko ạ?
Mình là Nam 27 tuổi. Đang học B1 ở VN, bạn cho mình hỏi là nếu mình muốn qua đó với mục đích định cư và mở nhà hàng thì vậy nên học Đầu Bếp hay là NHKS vậy ạ? Còn ngành Kosmetik ở Đức có phát triển k bạn? Có thể xin hợp đồng mảng Kosmetik được k bạn?
hợp đồng mảng kosmetik là theo kiểu làm nail, nối mi các kiểu bên này á. theo mình biết thì đều đc. nếu bạn thích nấu ăn và muốn là người nấu trong quán của bạn thì học koch, còn như mình học nhks thì mình có cái nhìn tổng quan hơn về cái khách sạn nó hoat động ra sao bla blo
@@oliviaanhu Ngoài ra bạn cho mình hỏi là nếu là Đầu bếp và Phục vụ vậy thì Trinkgeld sẽ như nhau hay sao bạn? Danke
@@thinhvotien2524 đầu bếp thì thường là sẽ k có trinkgeld trực tiếp mà sẽ tính theo dạng pauschal á, có nghĩa là chủ sẽ cho tuỳ từng nhà hàng nữa
@@oliviaanhu Bạn ơi. Vậy cho mình hỏi thêm là. Mình ưa học hỏi, thích mạo hiểm, không ngại khó khăn, chịu cực chịu khổ được. Bạn cho mình hỏi nếu học NHKS thì học ở đâu để mình có thể trải nghiệm và tăng khả năng của mình lên ạ? Bang nào ở Đức ạ? Danke
@@thinhvotien2524 tuỳ á bạn. tuỳ bạn nhận đc hợp đồng ở thành phố nào nữa. mình nghĩ thì mỗi vùng đều có cơ hội như nhau. thành phố lớn thì cạnh tranh cao , thành phố nhỏ du lịch như mình cũng k thiếu cơ hội mà cạnh tranh thấp. cái đó tuỳ vào bạn thôi
khi chị làm ở hotel có trinkgeld không ạ?
Có chứ em
Bạn làm lâu thế thì có đc tiền làm thêm k. Pause vẫn có đc tính lương k b
pause k tính vào thời gian làm á. nó sẽ tính là überstunden và mình sẽ đc bù ngày nghỉ
Khi học nghề thì có được nhà hàng chia tips cho mình k nhỉ
có chứ bạn . tuỳ từng nhà hàng nữa đó. hồi mình học thì mình nộp lại 50 % tiền tip
C ơi ngành NHks hệ 2 năm có những j khác so vs hệ 3 năm ạ
Thì nó là một cái bằng k gọi là hotelfach nữa mà chỉ là Fachkräfte in Gastgewerbe thôi . Kiểu như trình độ kém hơn Á
Sao ở đức lại chỉ làm tầm 20 ngày 1 tháng ạ? Sao k làm 30 ngày ạ
một tuần có 2 ngày nghỉ chứ em. một tháng có 4 tuần
Chị ơi học ngành về nhà hàng thì họ có thường hỗ trợ gì không ạ
K nhiều nhưng thường là sẽ có nhà ở cho nhân viên chẳng hạn . Tiền uWeihnachtensgeld nữa
@@oliviaanhu em không có gì hết em đang muốn đổi chỗ làm
Hay
cảm ơn bạn hihiu
Biết 3 thứ tiếng hay quá.
hệ quả là bị quên tiếng việt vì toàn dùng tiếng đức suốt
Chị ơi tiền người ta trả dư cho mình là mình tự hiểu là họ tips cho mình hay mình phải trả tiền dư lại khi nói họ nói tips thì mình mới lấy ạ
thường thì c sẽ hỏi lại là stimm es so oder passt das so ? cơ mà một nửa thì họ sẽ tự nói đó là trinkgeld. kiểu chị nói là hoá đơn là 73,9 € họ sẽ nói là: machen Sie 80 € chẳng hạn
@@oliviaanhu dạ em cảm ơn chị nhiều
Xin facebook Thảo với
thaocrystal or bạn follow insta mình á