[@somiyu7664]

今まで、何となく皮を下にしてました😂油揚げも入れたことがなかったので、目から鱗😮

[@KORGwithANDROID]

説明上手ですね分かりやすい
そして作ったら確実に美味しい🤤

[@user-tf8bg6eu7r]

笠原シェフの説明が端的なので、作りやすそう✨と思わせていただいてます🤤
週末ぜひ、作ってみます✨

[@user-zd6qd3vs6v]

超シンプル過ぎて感動しました✨和食の面白さや素晴らしさ、ありがとうございます😊

[@calcium_milk]

お揚げとカボチャ一緒に煮ると最高ですよね！久しぶりに作りますー！

[@rens9940]

皮を上にするのは意外でした。早速今夜やってみます！

[@user-jx5vk4rg5h]

カボチャの皮が実とのバランスで栗っぽくなるの好きなんですよ、揚げを入れるのか、想像しても旨い😋

[@user-yj6lt5hk6y]

身が煮崩れするからと硬い皮を下にしてずっと煮ていましたし、ダシも使わないのも新しく知りました。
笠原さんの知識を色々知ることが出来て楽しいです😊

[@user-lf5eh2qc1v]

よく説明してくれるので色々な動画を見て作っていますいつもありがとうございます 感謝してます。😊😊😊

[@user-kl9ck8wo5p]

美味しそう🎉
あたしも、出来上がったらお酒🍶で、にっこり☺️したいと思います✌️

[@pp-rz6gs]

ほんとうに参考になります！

[@yamakaido]

最後食べるのかと思ったら、ビール飲んで「今日も美味い」で草

[@user-jo4ly2vc5g]

食べんのかい！

[@user-gt8py4so1v]

もっと加熱するのかと思ってました！
すごく簡単

[@user-ss6ui4is1p]

えー！そんなんでいいんだ〜と目から鱗でした！

[@user-qg3jk5mn9k]

これかぼちゃもいいヤツ使ってるから先生の腕が引き立つけど
　かぼちゃ自体が水っぽいのとかもあるから簡単そうだけど難しい料理だと私は思うぞ😊

[@user-ni5em5zo8g]

簡単で嬉しい！

[@user-bp4dr5uh3b]

体にも良さそうです

[@user-ym6pv2oo4v]

面取りせずとも煮崩れしてない😮
皮のひと手間だけで料亭の味が完成するなんてミラクル✨🫧マネします🍀*゜

[@user-jh7ec7rg8q]

素敵な煮物の出来上がり😊ありがとうございます✨❤❤❤

[@hiromim.1641]

プロの方も使うホイルの落し蓋！家と同じ😊

[@maustimate7602]

煮干しを使ってたんですが、お揚げさんでも出来るんですね。今度やってみます

[@user-if3lb7be3r]

最後実食じゃなくてビール笑笑

[@user-ic7vc3pk1c]

凄い！先生レシピ最高です😊

[@ardbeg10y]

笑顔がごちそうウチゴハン、ってかなり前のテレビ番組で笠原先生のレシピをみてずっとファンです
TH-cam始めてたんだ、楽しみがふえた

[@toraneko-mwuchan]

流石です😊これはすぐかぼちゃ買ってきて作らなきゃ！

[@user-ed1ks3tc1w]

出汁入れなくても美味しくなるんですか⁈
やってみます

[@user-ro1hl1xm9g]

勉強になります

[@user-fw6nh9mx3f]

かぼちゃの煮付け嫌いなのに「美味そう」と声に出してしまった

[@mokusuiseki7050]

「今日も旨い煮」　なら完璧

[@user-gf3cm7gm7p]

カボチャは調理したことがないので、挑戦してみようと思います

[@hw1538]

最後イケメンだな笠原

[@hayaton6049]

わぁーかんたーん

[@user-ly6pr6uf1v]

マジ分かりやすくて美味しそう(´,,•﹃•,,｀)皮を下じゃなくて上だよ
びっくり‼️昔からの教えを見直す時期がきた〜︎👍🏻 ̖́-

[@TakazawaD]

ビールは美味い。

[@user-jm9sl8ls9c]

初コメントです。
皮下にしてました。
成る程です。つぎは皮下で
チャレンジ。

[@user-pk1bj3ks4p]

うま煮が凄い簡単( >﹏< *)✨

[@user-je9nb8ly9j]

上手く煮えても皮が外れたり煮崩れしたり…
今度遣ります

[@user-os9zg8so2f]

恵比寿の賛否両論に飲みに行ってみたい！

[@user-fw5bn9xk3p]

やつてみよう

[@youhei_vitality1403]

最後、かぼちゃじゃないんかい🤣🤣

[@島津藤崎]

かぼちゃは苦手な人が多いのでポテサラ風に仕上げると良いと思いますｗｗｗ

[@user-pw2pf6fm6b]

私皮を下にしていた

[@user-uy4lc8lg1k]

一度お店に行ってみたいけど。。。敷居が高くて。

[@user-xl9qs3no3f]

かぼちゃの炊いたんか？

[@user-xe5fr1lm8e]

今は､調味料の順番は関係ないのでしょうか💡

[@vvv_taratara]

うま煮って相当アホな名前だよな

[@usausa2256]

出汁使わないのね。

[@kom9909]

だしいらない

[@muzutanifuji]

カボチャの皮がピリピリするのはなぜ？

[@kingdomaoy1467]

ビールが美味いんかな？

[@MrTompei]

出汁使うともっと美味いですか？
いらんことしいですか？

[@user-qg3jk5mn9k]

お好みでしょうね　どっちも美味しいと私は思うよ、今日の笠原先生は油揚げ使ってたから揚げ油の風味を活かしたんだね😊

[@himajing_wa_nomoney]

ダシは好みの分かれるところ。
砂糖はカボチャ自体の甘みに合わせて。甘いカボチャの時は砂糖は無し。
あとお酒は入れてあげてほしい。

[@user-eb5uy7zm6z]

馬が入ってないからやり直しだね　(´・ω・`)

[@mmr5169]

いやいや、ビールと甘い物は合わんよ