"ไก่กอและ" คืออะไร ? | Highlight ซีรีส์วิถีคน

ไก่กอและ หมายความว่าไก่ที่ย่างแล้วพลิกไปพลิกมา และมีน้ำจิ้มเหมือนกับน้ำแกงราด ซึ่งสูตรแต่ละสูตรอาจจะไม่เหมือนกัน ที่บ้านทุ่งพลา อ.โคกโพธิ์ จ.ปัตตานี แหล่งผลิตไก่กอและที่สำคัญ สืบทอดกันมากว่า 100 ปี คนบ้านทุ่งพลาเดินทางไปขายถึงจังหวัดยะลา โดยมีเอกลักษณ์ในการขายคือการ "ทูนหัว"
ชมย้อนหลังได้ในซีรีส์วิถีคน ทาง www.thaipbs.or.th/TheConnect
#ซีรีส์วิถีคน #ปัตตานี #ไก่กอและ #ไก่ย่าง #วิถีชีวิตชนบท #วิถีชาวบ้าน
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
TH-cam : / thaipbs

[@user-zo8qo2gg6b]

ไก่ทรงเครื่อง ไหมครับ

[@thammananchaiyanon3633]

เคยกินอร่อยมากสูตรคนตรังเผ็ดๆหวานอร่อยมากครับ

[@user-dh2jd4gx9i]

น่ากินมาก