Μπακλαβάς με φυστίκι Αιγίνης, με τη Μαρία Μπεκατώρου | Dimitriοs Makriniotis
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
Subscribe: bit.ly/Dimitrio...
Μπακλαβάς με φυστίκι Αιγίνης, με τη Μαρία Μπεκατώρου | Baklavas me fistiki Aiginis, me ti Maria Bekatorou | Dimitriοs Makriniotis
Συνταγή: dimitriosmakri...
Υλικά για τον μπακλαβά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
250 γρ. φυστίκια Αιγίνης
250 γρ. βούτυρο αγελάδος LURPAK
Υλικά για το σιρόπι:
600 γρ. ζάχαρη
500 ml νερό
3 φέτες λεμόνι
Εκτέλεση για τον μπακλαβά:
Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο χωρίς να το κάψουμε και αμέσως μετά βουτυρώνουμε ένα ταψάκι διαμέτρου 22-24 εκατοστών.
Έπειτα στρώνουμε στο ταψί ένα ένα τα φύλλα από το μισό πακέτο, βουτυρώνοντάς τα πολύ καλά με ένα πινέλο και από τις δυο μεριές κι αφήνοντάς τα να εξέχουν έξω από το ταψί μας. Σε ένα μούλτι τρίβουμε τα φυστίκια Αιγίνης μέχρι να γίνουν μικρά κομματάκια και αμέσως μετά τα απλώνουμε καλά στο ταψί.
Στη συνέχεια, επαναλαμβάνουμε την αρχική διαδικασία με τα υπόλοιπα φύλλα και αφού τα απλώσουμε όλα, κόβουμε όσα φύλλα περισσεύουν έξω από το ταψί με ένα κοφτερό μαχαίρι. Έπειτα, βουτυρώνουμε με το πινέλο καλά γύρω γύρω τα φύλλα πιέζοντάς τα περιμετρικά προς το εσωτερικό του ταψιού μας και το βάζουμε στο ψυγείο για 5 λεπτά (σε περίπτωση που μας έχει περισσέψει βούτυρο το περιχύνουμε και αυτό πάνω από τον μπακλαβά).
Αφού κρυώσει, χαράζουμε, αλλά όχι βαθιά, με ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι σε όσα κομμάτια θέλουμε τον μπακλαβά μας και ψήνουμε στη μεσαία σχάρα σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για περίπου μια ώρα.
Εκτέλεση για το σιρόπι:
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε όλα μας τα υλικά μέχρι να πάρουν μια βράση και αμέσως μετά σιροπιάζουμε με το καυτό σιρόπι τον καυτό μπακλαβά που έχουμε βγάλει μόλις από τον φούρνο μας.
Τέλος, αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν σερβίρουμε.
**Για τη συνταγή χρησιμοποίησα 100% αγνό αγελαδινό βούτυρο Lurpak®: www.lurpak.com...
Official Website: dimitriosmakri...
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: bit.ly/dimitrio...
Facebook: bit.ly/dimitrio...
#dimitriosmakriniotis #mpaklabasmefystikiaiginis
![Shareปลาวาฬ ส่งท้าย SS1 พาเปียโน ขึ้น Ferrari ก่อนไปขาย แลก Nissan l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/KAknGkTNIvg/mqdefault.jpg)
![[[OFFICIAL MV]] เอิ้นขวัญให้อ้าย- อ๊ะอาย สกุณาพร | ค่ายเพลงเป็นหนึ่ง](http://i.ytimg.com/vi/83x6L3X3qh0/mqdefault.jpg)
Υπέροχο και εύκολο θα τρελαθώ..
Μπράβο μπράβο σε ευχαριστούμε θερμά για τις συνταγές σας🌷🌷
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας!
Είσαι ο καλύτερος ότι μας δείχνεις το κάνεις εύκολο. Συγχαρητήρια 🎊
Σας ευχαριστώ πολύ 🙏🙏🙏
Δημήτρη υπέροχος μπακλαβάς μπράβο σου. Μαρία μου σε λατρεύω❤.
Να είσαστε καλά
Τα καλυτερα παιδια εξαιρετικοι ο καθενας στο ειδος του!!!! Εξαιρετικος ο μπαγκλαβας. Το αγαπημενο γλυκο του μπαμπακα μου
Να είσαστε καλά!
Τι ωραίο βίντεο με την αγαπημένη μας Μαρία και ωραίος μπακλαβάς με φυστίκι!!! Βέβαια μου άρεσε πολύ και το κέικ με τις φράουλες!!!Να στε καλά και να έχετε καλό Πάσχα με υγεία.🌷🌷🌷💐💐💐
Να είσαστε καλά! Επίσης
Έχετε πολύ ωραίο τρόπο μετάδοσης αυτού που παρουσιάζεται κάθε φορά !! Μπράβο γιατί καλέσατε και το καλύτερο κορίτσι, την Μαρία μας!!! 💜❤🍰🍴
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Στο μυαλό μου είσαι άρχοντα!! Μπακλαβαρα! Μπράβο φιλαράκι!!
Να είσαι καλά φίλε μου
Και οι δύο τέλειοι!!! Μπράβο Δημήτρη πολύ κατανοητός!!!
🙏🙏🙏
Φοβερή και αυτή η συνταγή. Το κέικ γίγας τα έσπαγε σήμερα!!!!
Ευχαριστώ πολύ φίλε μου!!!
Άλλη μια ωραία συνταγή που την έκανες να φαίνεται εύκολη ,σε ευχαριστούμε πάντα τέτοια ραντεβού στην επόμενη Γεια σου
Να είσαστε καλά!
Τέλειο τέλειο τέλειο!!!!!!
🙏🙏🙏
Προσπάθησα πριν κ χρόνια να το κάνω αλλά δεν το πέτυχα ενώ το κλασικό με αμύγδαλο το κάνω τέλειο .θα κάνω τη συνταγή φέρεται πολύ καλή . μπράβο σου 🌺🦜
Είναι υπέροχη!Καλή σας επιτυχία !!!
Δημήτρης σε αγαπάμε πολύ απο το Πήλιο .φυλάκια Μάρια υπέροχη θέα.....
Να είσαστε καλά!
Είστε κ οι δυο πολύ αγαπητά παιδιά!!
Συγχαρητήρια. Για την τέλεια συνταγή και για την καλή σου προαίρεση. Πραγματικά δεν κράτησες μυστικά, πράγμα που η κουτοπονηρία των άλλων το κάνει συχνά. Εγκάρδιες ευχές.
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Τα υλικά που τα γράφει πόσο ζάχαρη πόσο νερό πόσο φυστίκι;
Πολύ ωραία φενεται θα την δοκιμάσουμε. Κρατάτε αποστάσεις 😁😁
Το γύρισμα είναι πριν τα μέτρα..Καλή σας επιτυχία
ΜΟΥ ΑΡΕΣΗ ΠΟΛΛΗ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΕΝΑ ΟΜΟΡΦΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΦΙΑΧΝΗΣ ΤΑ ΚΑΛΗΤΕΡΑ
Να είσαστε καλά Επίσης
Σας ευχαριστουμε για τις υπεροχες συνταγες σας!Θα ηθελα μια διευκρίνηση για την συγκεκριμένη συνταγη.Χρησιμοποιούμε φυστικη Αιγινης, το φρεσκο αναλατο η το καβουρντισμενο ανάλατο! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΕΚ ΤΩΝ ΠΡΟΤΕΡΩΝ Μαιρη Πολιτου
Σας ευχαριστώ πολύ!!!φρέσκο ανάλατο!Καλη σας επιτυχία!!!
Ευχαριστω πολύ! Καλές γιορτές! !
@@thodorisnk6592 να είσαστε καλά!Επίσης!!!
Maria♥️Mbravo ke ta dio👋👋👋
🙏🙏🙏
Καταπληκτικός!!!!!!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Πολύ καλή η Μαρία! ^-^ Α, και το γλυκό :D
🙏🙏🙏
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
😘😘😘
♥️
🙏🙏🙏
Πολύ σωστός μπακλαβάς...!!! Και μία ερώτηση αφού χαράζετε ρόμβους γιατί στο τέλος είναι τρίγωνο;
Σας ευχαριστώ πολύ!αν δείτε καλύτερα είναι και άλλο ταψί...Όταν γυρνάς βίντεο έχεις πάντα ένα ψημένο για να δείξεις το αποτέλεσμα...φαντάζεστε να είχα την Μαρία 1 ώρα να περιμένει για να τελειώσουμε το βίντεο?
Δημήτρη πόση κανέλλα βάζεις ; Δεν αναφέρεται στην συνταγή. Θα ήθελα πολύ να το κάνω. Ευχαριστώ! ❤️
Δείξε μας πως φτιάχνεις γαλακτομπούρεκο σε παρακαλώ Δημήτρη.
Πολύ σύντομα!
Κύριε μακρυνιωτη,μήπως υπάρχει συνταγή για σπίτικο φύλλο μπακλαβά;
Ίσως σας δείξω σύντομα...
@@Makriniotis αααα τέλεια. Σας ευχαριστούμε πολύ... Κ αν επιθυμείτε και συνταγές για παιδάκια μονο με μέλι. Καλη συνεχεια μ εκτίμηση.
@@georgiaxarchakou6245 πάρα πολύ σύντομα...
😋😍
🙏🙏🙏
O jason momoa της μαγειρικής
😂💪😂💪😂💪
Πόσο κανέλα βάζετε; δε το γράφει στη συνταγή.
Δημήτρη θέλουμε νηστίσιμα τώρα
Και εγώ ερχομαι να κάνουμε γλυκό μαζι
🤣🤣🤣
Βι
She’s a little over dramatic